¥49.00定价:¥98.00(5折)
糖王周毅倾力打造11个各具特色的卡通人偶,1400多张步骤图,并有翻糖工具、材料等介绍
¥49.00定价:¥98.00(5折)
世界权威性翻糖蛋糕大赛中屡屡获奖的周毅,将翻糖的制作秘籍一一展示,让你站在巨人的肩膀上,迅速成为翻糖高手
¥49.00定价:¥98.00(5折)
畅销10年的欧包入门经典!烘焙面包的真正技艺,在于只用到4种基本原料!美国亚马逊面包类10年畅销书,4.7高分推荐!
¥49.30定价:¥58.00(8.5折)
全方位呈现丰富多彩的韩式裱花新天地
¥49.40定价:¥76.00(6.5折)
¥49.50定价:¥99.00(5折)
巧克力的百科知识 240张令人垂涎欲滴的精美图片 大神译者深情唯美翻译,唤醒巧克力的甜蜜和热情
¥49.60定价:¥72.00(6.89折)
日本超人气烘焙大师小嶋老师广受欢迎的经典配方大公开!当当独家套装赠送《戚风教科书》一本
¥49.60定价:¥69.00(7.19折)
¥49.70定价:¥128.00(3.89折)
让所有烘焙爱好者都为之疯狂的经典秘方。绝妙的创意、精准的配方、高超的技法,成就美味糕点。
¥50.10定价:¥69.60(7.2折)
¥50.40定价:¥70.00(7.2折)
¥50.90定价:¥79.00(6.45折)
新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
明星店铺四川新华书店教育专营店
¥51.00定价:¥68.00(7.5折)
¥51.00定价:¥68.00(7.5折)
¥51.00定价:¥68.00(7.5折)
¥51.00定价:¥68.00(7.5折)
¥51.30定价:¥65.00(7.9折)
¥51.30定价:¥65.00(7.9折)
¥51.70定价:¥79.60(6.5折)
蛋糕面包烘焙看这套就够了:全两册(烘焙界泰斗级名师黎国雄力作,三大教学方法同步进行,DVD视频同步详解,零起点轻松变达人
¥51.70定价:¥79.60(6.5折)
¥52.00定价:¥115.60(4.5折)
最全面的点心教科书---日本烘焙名师手把手教您做【售后无忧】
[现货速发,可开电子发票,套装书籍请与在线客服核实后下单]
¥52.10定价:¥66.00(7.9折)
掌握非凡法式甜点制作的精髓(美国马卡龙烘焙权威用书,常年位居美食图书畅销榜,所有配方均已通过纽约烹饪教育学院多位师生的检验,彻底解析制作关键!)
¥52.20定价:¥69.60(7.5折)
《跟着君之学烘焙》、《跟爱和自由一起做面包》,两大烘焙名博博主君之、爱和自由,带着你感受0失败的烘焙体验,从菜鸟到达人的**烘焙读本
¥52.40定价:¥76.00(6.9折)
法国蓝带经典初级教程(套装全二册)(《法国蓝带西餐制作(初级)》+《法国蓝带糕点制作(初级)》)
世界各国畅销不衰的经典烹饪系列美食书,既是专业人士学习法式西餐、糕点制作技艺的经典,更是初学者入门级宝典!
¥52.40定价:¥76.00(6.9折)
限量推送,每套均赠送超级好用的CuisinAid刮板一个!不可错过!
¥52.50定价:¥70.00(7.5折)
¥52.60定价:¥79.00(6.66折)
(630万人次验证,96年品牌保证,超过180种配方!)
¥53.00定价:¥73.50(7.22折)
【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥53.70定价:¥88.00(6.11折)
您零基础也能做出可以与专业甜点师的作品相媲美的法式甜点。
¥53.70定价:¥68.00(7.9折)
5个国家,10座城市,22家名店,法餐泰斗保罗·博古斯倾心推荐!1本麦香满溢的世纪名店探访录!
¥53.70定价:¥88.00(6.11折)
法式甜点珍藏级食谱?殿堂级主厨手把手亲授?不失败的关键技法?详细图解制作步骤
¥53.70定价:¥68.00(7.9折)
冠军导师王子签名寄语限量版仅100本!抽取与王子线下畅谈的机会,烘焙行业新知大揭秘
¥53.70定价:¥68.00(7.9折)
竹谷光司时隔20年新作,王子、王森等20余位烘焙大师推荐,新时代的面包制法
¥53.70定价:¥68.00(7.9折)
英国知名蛋糕设计师根据生活中的灵感而创作,适合爱烘焙、在寻找灵感、想做出品质蛋糕的你
¥53.70定价:¥88.00(6.11折)
Instagram十万追踪者口碑疯传、韩国工作室“Ollicake”名师亲授 本全面解析裱花装饰诀窍的重量级教科书 出版后盘据韩国教保文库、yes24、Aladin网路书店畅销榜Top10逾20周
¥53.70定价:¥88.00(6.11折)
来自米其林餐厅、五星级餐厅点心房24位甜点主厨亲自示范 98道甜点摆盘分布图解,直观演示盘饰精髓 水果甜点、冰品和各式小点,多风格美学全收录
¥53.70定价:¥68.00(7.9折)
烘焙鼻祖詹姆斯·比尔德经典力作,全球十大美食书之一,烘焙大V君之重磅推荐!
¥53.70定价:¥68.00(7.9折)
¥53.80定价:¥78.00(6.9折)
烘焙新手的第二本书(荣获2010年台湾博客来“年度新秀作家”大奖,网络上超过5700万人次点阅率的肯定与支持!全书超过3
台湾烘焙达人胡涓涓的烘焙书籍:博客超过8700万人次点阅率、制作图解完整、超过3000张图片详解的甜点!130道面包+10种果酱,跟着做就能成功,您也能成为烘焙高手!
¥54.00定价:¥108.00(5折)
风行欧美20年的行业宝典,彼得大师经典教程,专业面包师&家庭烘焙者适读
¥54.30定价:¥78.80(6.9折)
¥54.60定价:¥88.00(6.21折)
洪晃推荐:普通人的法国家常菜宝典。弗朗索瓦兹.贝尔纳出版的美食书在法国畅销50年著作累计销售400万册。料理是艺术,烘焙是科学。
¥55.40定价:¥77.00(7.2折)
烘焙大师王森经典蛋糕裱花书全新升级!基础手法+流行的蛋糕造型详解+DVD演示,添加了百余款作品欣赏图及难点解析,上下册配合使用,彻底学会裱花技术
¥55.70定价:¥79.60(7折)
一个按扭,零添加的健康面包就出炉了,让全家人爱上早餐,就这么简单!
¥56.10定价:¥78.00(7.2折)
法式烘焙教科书4:马卡龙 面包 小点心(法国金牌主厨的烘焙课)
法国金牌主厨的烘焙课
¥56.10定价:¥78.00(7.2折)
70道法国人从小吃到大的家常甜点、人气咸点、经典菜肴,一次学会
¥56.10定价:¥78.00(7.2折)
法国甜点MOF大师Jean-Francois Arnaud+日本烘焙泰斗中村勇+日本著名甜点匠人野泽孝彦独家甜点制作配方及制作技法,扫二维码看甜点制作视频
¥56.10定价:¥78.00(7.2折)
经典欧包、吐司、甜面包等,天然食材,营造淳朴健康风。
¥56.10定价:¥78.00(7.2折)
¥56.20定价:¥75.00(7.5折)
¥56.80定价:¥79.00(7.19折)
心爱的烘焙 150种超人气烘焙全图解(赠送书签1张+高活性干酵母1袋!40余种烘焙基本工具介绍,150余种超人气创意配方
¥57.00定价:¥151.00(3.78折)
小山进的甜点笔记 (日)小山进 贵州科学技术出版社,【正版可开发票】
全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥57.20定价:¥88.00(6.5折)
今天又想吃三明治了!鸡蛋与面包的百种灵感搭配(鸡蛋三明治是饱受时间考验的经典搭配,才有百吃不腻的鲜美口感!)
搭配无限多,创意无限大! 鸡蛋三明治 正因为是饱受时间考验的经典搭配 才有百吃不腻的鲜美口感!
¥57.60定价:¥128.00(4.5折)
经典配方,精彩呈现。跟随丽兹酒店首席糕点师,共享优质美味。
¥57.60定价:¥128.00(4.5折)
何世晃经典粤点技法 何世晃70年从业经验 粤式点心精美图片外型做法秘技 粤菜诗集广式点心面点中式西点工艺实训教材 广东科
¥57.60定价:¥128.00(4.5折)
米其林餐厅及高档甜品店大师配方一次拥有,为你打开甜品制作和摆盘新思路。
¥57.60定价:¥80.00(7.2折)
一场用心的烘焙之旅——第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录(王森)
走进世界技能大赛,领略欧洲烘焙、糖艺/西点制作和风味的精髓。
¥57.70定价:¥98.00(5.89折)
追踪从可可豆到巧克力的奇妙转变,探索巧克力生产国家,学习如何鉴赏巧克力的风味组合,跟随全书30种配方在家制作属于自己的巧克力。
¥57.80定价:¥89.00(6.5折)
中日法三国烘焙大师传道解惑。原料、工具理论、技巧全面解读。16位专业烘焙人,78道独家食谱大揭秘!
¥57.80定价:¥99.00(5.84折)