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《尚书》云:“食哉惟时。”早、中、晚每天3顿饭是我国传统的饮食习惯。3顿饭不仅向我们提供了味觉上的享受,满足我们的口腹之欲,还向我们提供了人体必需的营养成分,维持身体系统和各个器官的正常运行、身体的新陈代谢和生长发育,保证身体健康。若摄食不当,人体就无法正常运转,疾病也就随之产生了。 《吃好每天3顿饭》融合现代营养学知识和中华传统饮食养生智慧,从我国居民的膳食特点出发,详尽介绍了早、中、晚3顿饭应该怎么吃;从婴幼儿到老年人不同年龄段的人应该吃什么、应该怎么吃;不同体质的人应该怎么吃;各种常见疾病患者的饮食有哪些宜忌;一年四季如何根据季节特点选择饮食;各种食物如何搭配最合理;不同食材应怎样购买、储存和烹饪;哪些食物最有利于身体健康等。同时,提供了科学健康的饮食建议,如晚餐吃
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蔬菜药用70例——健康饮食新主张 李树和 编 天津科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
为了便于人们更好地得用蔬菜,以达到“食用健身、药用治病”的目的,特别是在目前蔬菜生产质量不高,无公害蔬菜生产较少的情况下,更是有必要将科学食用蔬菜的方法以及蔬菜的药用价值介绍给人们。 书中较系统地介绍了各类蔬菜的名称特性、上市季节、选购方法、营养价值、保健特性、食疗方法以及相关知识等,内容丰富实用,形式短小多样,文字通俗简洁,集知识性、科学性和实用性于一体,适于家庭和餐饮业人员阅读作用,亦可供大专院校、培训班作教学参考。
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吃错会生病,吃对不吃药 宋敬东 著 9787557660024 天津科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
日常饮食大有学问。正确地搭配,小食材也能发挥大功效,错误地搭配,吃再好的食物也没有用,甚至吃出疾病风险。本书以中医养生保健理论为依据,从心、肝、脾、肺、肾的脏腑补益,阴阳气血的平衡,9种体质的调理,人体对四季、二十四节气变化的适应等多角度入手,系统阐述了中医饮食养生思想以及行之有效的食养、食补、食忌、食疗方法。真正告诉你吃什么、吃多少、怎么吃才能不生病。全书脉络清晰,语言简洁,方法实用,贴近百姓日常生活,打造了针对国人体质和饮食特点的日常饮食养生方案,是普通百姓日常饮食养生不可或缺的指导用书。
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