法式西餐制作大全 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《经典美食制作大全系列 法式西餐制作大全》介绍了65款经典的菜，以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让次尝试制作法餐的您也能够轻松完成！专栏中还特别介绍了的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。
¥14.27定价：¥72.81 (1.96折)
金牌意大利餐 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《意大利餐》介绍了34款地道美味的意大利料理的烹饪方法，涉及酱料、汤品、菜肴、面食、甜品等各个方面，这些都是我们比较熟悉的料理，更贴近我们的日常生活，便于在家中制作。我们可以招待好友和亲密伴侣，就算是料理新手，也不会烹调失败。本书详细介绍了食材及烹饪方法，并附上与讲解同步的照片，更便于我们掌握劋作要领。
¥13.15定价：¥69.45 (1.9折)
顶 级意大利面 披萨技术教本 [日]永濑正人、杨鸿 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《意大利面·披萨技术教本》由人气店的厨师教授，获高评价的意大利面和披萨料理制做法！从意大利面的做法，到意大利面的基本酱料、意大利面配方，所有美味秘诀都将完整大公开！蒜味蔬菜油、罐头蕃茄酱、肉酱、热那亚酱、克林姆酱、其他酱料等，《意大利面·披萨技术教本》介绍了不同风味的酱料和包含各种食材的意大利面。只要学会基础，再运用巧思加以搭配，就能体会变化菜单的乐趣。另外，《意大利面·披萨技术教本》还介绍了披萨的面皮做法及意大利、美国披萨人气店的配方。
¥24.58定价：¥103.74 (2.37折)
法式西餐制作大全 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《经典美食制作大全系列 法式西餐制作大全》介绍了65款经典的菜，以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让次尝试制作法餐的您也能够轻松完成！专栏中还特别介绍了的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。
¥13.91定价：¥71.73 (1.94折)
详尽的冷冻保存教科书 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
吃不完的食物该如何保存才能留住原始的味道？买回来的新鲜食材要如何存放才能让营养不流失？冷冻食材一次用不完怎么办？可以用冷冻食材做出美味的菜肴吗丶？食材在冷冻保存前需要经过哪些处理？《最详尽的冷冻保存教科书》不仅介绍了各种食物、食材的冷冻和解冻的基础知识和窍门，还介绍了以各种冷冻食材为主角制作的料理，让你再也不必为食物和食材的保存犯愁，还能合理利用每一种食材，做出美味的食物！
¥14.96定价：¥74.88 (2折)
三明治教室【达额立减】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
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情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌菜 小林幸司,王婷婷 辽宁科学技术出版社【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
意大利餐=面条 比萨 烩饭？NO！远不止此 ?精选83道意大利餐招牌菜，包括前菜、主菜、配菜、汤类、主食、甜品，展示意式美味精髓。 ?数百张精美图片，久经食客考验的制作秘方，让您学会正宗的意式美味。 ?细节决定成败！烹饪小秘诀给美味加分
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干酪品鉴大全 日本文艺社 ,崔柳 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥37.50定价：¥85.00 (4.42折)
西餐烹饪基础 蓝武强 著 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
有很多正在或即将从事西餐烹饪的人，都梦想着自己能夠像变魔法般随心所欲的做出心目中的西餐，可一旦开始学习西餐制作，却发现要学习的内容既庞杂又单纯，连该从何学起都茫然无知。 每一道美丽又好吃的西餐都是规规矩矩从基本做起的。西餐看似不难，实际上也包含着高度的科学性、技术性和艺术性，比如说，每一种食材在不同的烹制方法下会呈现出迥然不同的滋味，每一道料理都结合实际使用适当的切法，而且，每一个工作内容，都会和下一个制作的环节息息相关。因此，毫无疑问，扎实的基础知识会大大地影响到最后的西餐成品的完成度和满意度。 《西餐烹饪基础》的编写，正是作者对于西餐基本知识的解疑以及西餐烹饪技巧的点拨，细细引导读者由浅入深，从对各类食材特性的了解和使用处理方法、器具器皿的挑选和准备、烹饪技巧与注意事项
¥30.51定价：¥149.02 (2.05折)
情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌菜 小林幸司著,王婷婷译 辽宁科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
意大利餐=面条 比萨 烩饭？NO！远不止此 ?精选83道意大利餐招牌菜，包括前菜、主菜、配菜、汤类、主食、甜品，展示意式美味精髓。 ?数百张精美图片，久经食客考验的制作秘方，让您学会正宗的意式美味。 ?细节决定成败！烹饪小秘诀给美味加分
¥28.60定价：¥60.98 (4.7折)
三明治教室 金胤晶 著 9787559107237 辽宁科学技术出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《三明治教室》课程编排细致,内容详细。首先会通过基础课程让你了解制作三明治的一些基础知识。Class 1：这里介绍了40余款不同口味的酱料，包括基础酱料、水果酱料、香草酱料、蔬菜酱料等。Class 2：通过食材的分类，如蔬菜和水果，肉和海鲜，鸡蛋、奶酪和火腿，讲解不同食材在三明治中的多种运用方法。可以灵活运用冰箱里的食材，也可以根据自己的喜好选择。Class 3：挑选了世界各地的经典款三明治和西餐厅中热卖的三明治。详细的图解，让你在家轻松做出高大上的三明治。Class 4：介绍了多款特别的三明治，如甜点三明治、帕尼尼、便当三明治等。*后，还介绍了多款适合搭配三明治的饮品。
¥39.20定价：¥79.40 (4.94折)
干酪品鉴大全 日本文艺社 编著,崔柳 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥41.80定价：¥89.09 (4.7折)
干酪品鉴大全【放心购买】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
世界上许许多多的英雄和伟人都对干酪喜爱有加，这足以证明干酪非同寻常的魅力。味道鲜美、香味独特、周身散发着野性魅力的干酪，只有品尝后才能领悟其中的真谛，让您体验到与众不同的感觉。这种美食一定是上天赐给我们的礼物。还等什么，赶快去寻找自己喜欢的干酪，这将是一段非常幸福的过程…… “没有干酪的晚宴就像失去了眼睛的少女。”由此可见干酪的可口美味！《干酪品鉴大全》按照干酪类别介绍了世界上227种天然干酪的产地、风味、食用方法等特性，还有干酪的选购、切割、保存方法，以及适合与葡萄酒、面包等搭配的干酪美食的做法，无论是初学者还是人士，都能让您在家中惬意地享用美味的天然干酪！
¥21.00定价：¥52.00 (4.04折)
法式西餐制作大全 [日]川上文代 著；马金娥 译 9787538175172 辽宁科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《经典美食制作大全系列：法式西餐制作大全》介绍了65款经典的法国菜，以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让第一次尝试制作法餐的您也能够轻松完成！专栏中还特别介绍了法国的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。
¥40.20定价：¥81.40 (4.94折)
经典比萨500 [英]丽贝卡·鲍格尼埃 著；殷鹤 译 9787538166811 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《经典比萨500》汇集了来自全球的美味比萨。对想吃比萨但又不知从何下手的读着来说，书中详细介绍了各个步骤，帮助读者解决烘培中的各种细节问题，同时还会给大家介绍各种有用的小窍门，保证大家每次都能成功。如果有读者想做新的尝试，我们提供的花样作法一定能让你过足瘾。
¥36.50定价：¥74.00 (4.94折)
干酪品鉴大全 日本文艺社 著；崔柳 译 9787538160093 辽宁科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
世界上许许多多的英雄和伟人都对干酪喜爱有加，这足以证明干酪非同寻常的魅力。味道鲜美、香味独特、周身散发着野性魅力的干酪，只有品尝后才能领悟其中的真谛，让您体验到与众不同的感觉。这种美食一定是上天赐给我们的礼物。还等什么，赶快去寻找自己喜欢的干酪，这将是一段非常幸福的过程…… “没有干酪的晚宴就像失去了眼睛的少女。”由此可见干酪的可口美味！《干酪品鉴大全》按照干酪类别介绍了世界上227种天然干酪的产地、风味、食用方法等特性，还有干酪的选购、切割、保存方法，以及最适合与葡萄酒、面包等搭配的干酪美食的做法，无论是初学者还是资深人士，都能让您在家中惬意地享用美味的天然干酪！
¥70.20定价：¥141.40 (4.97折)
经典比萨500 (英)丽贝卡·鲍格尼埃 辽宁科学技术出版社【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
《经典比萨500》是“食全食美”的比萨书！畅销英、美、日、韩等15个国家，总销量达2，000，000册！！? 囊括所有比萨制作基础：工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。?囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。?用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的完美组合——香甜比萨。
¥50.00定价：¥110.00 (4.55折)
西餐烹饪基础 蓝武强 著 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥15.00定价：¥61.00 (2.46折)
经典比萨500 [英]丽贝卡·鲍格尼埃著 辽宁科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
《经典比萨500》是“食全食美”的比萨书！英、美、日、韩等15个国家，总达2，000，000册！！ ? 囊括所有比萨制作基础：工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。 ?囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。 ?用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的组合——香甜比萨。
¥40.76定价：¥86.88 (4.7折)
情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌菜 小林幸司著,王婷婷译 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
意大利餐=面条 比萨 烩饭？NO！远不止此 ?精选83道意大利餐招牌菜，包括前菜、主菜、配菜、汤类、主食、甜品，展示意式美味精髓。 ?数百张精美图片，久经食客考验的制作秘方，让您学会正宗的意式美味。 ?细节决定成败！烹饪小秘诀给美味加分
¥11.00定价：¥29.37 (3.75折)
正宗的意大利餐教科书 (日)青木敦子 著 ,颜冰 译 辽宁科学技术出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
本书收罗了99道意大利各地方经典美食，带你吃遍意大利。主菜、配菜、甜点应有尽有，意面、比萨、意式烩饭一个不少。700余张步骤图，详细说明了制作过程，手把手教你成为意餐大厨。
¥25.29定价：¥60.58 (4.18折)
西厨教室 郑雅正 主编 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
一个成功又专业的厨师，必须要有稳固的烹饪基础、独到的烹得，还要具有智慧、吃苦耐劳，才能妥善掌控厨房的运作。从学厨晋升为行政总厨，需要经过多少历程？西式烹调的基本酱汁和汤底，你懂得多少？烹饪技巧、材料选择、菜谱设计和派对安排，你了解多少？这本西式烹调的学厨导读，可助你解决心中疑难。
¥29.00定价：¥76.00 (3.82折)
正宗的意大利餐教科书 [日]青木敦子 著；颜冰 译 辽宁科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在意大利没有正统的意大利餐，只有地道的地方特色美食。意大利各地的妈妈们做的才是最美味的意大利餐。作者走访了意大利多个城市，挑选了意大利各地具代表性的美食，带你领略独具特色的意式风情。 头盘菜有生鲈鱼薄片、鸡肝泥三明治、意大利面包沙拉、意式煎小牛肉火腿卷等17道开胃菜。还有白蛤意大利面、墨鱼汁意大利面、三文鱼奶油意大利面、玛格丽特比萨、意式薄饼比萨，墨鱼汁烩饭、意大利蔬菜汤等特色主食。西西里风味烤沙丁鱼、金枪鱼沙司配猪里脊肉等18道主菜让你的味蕾得到充分的享受。爽口的意式蔬菜沙拉、意式烤时蔬等20道配菜可以解腻，均衡营养。最后一道当然少不了意式甜点，包括提拉米苏、意大利杏仁脆饼、意式圆顶蛋糕等8款人气甜点。 内容丰富，步骤图详细，图片清晰是这本书的最主要的特点，书中的温馨小
¥25.29定价：¥138.58 (1.83折)
西厨教室 郑雅正 编 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《西厨教室》是一本西式料理入门到提高的书，由基础知识说起，按部就班地把物料、用具，以及汤底、酱汁、调味等介绍给读者，再利用食谱作示范，讲解西厨的基本烹调技法。全书以中、英双语演绎，兼附制作步骤图解，务求让读者容易掌握个中窍门。该书的最大特点就是包括了非常详尽的步骤图和讲解，是其它专业类图书所不具备的。
¥29.00定价：¥146.00 (1.99折)
情迷意大利美食：一学就会的意大利餐招牌菜【售后无忧】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
意大利餐有着悠久的历史，也有着璀璨的文化，因其味浓香烂、原汁原味，加上炒、煎、炸、红焖等烹调方法，多年来已经深得人们的喜爱。作者小林幸司在日本开设了一家名叫Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐馆。在《情迷意大利美食：一学就会的意大利餐招牌菜》中，作者小林幸司与妻子根据从事多年意大利餐研究和创作的经验，从中选择出了一系列广受好评的招牌菜，将意大利料理的色香味发挥到，并通过精美的照片和详细的过程解说呈现在大家面前，能够引起喜欢美食和意大利料理爱好者的共鸣。
¥19.86定价：¥49.72 (4折)
法式西餐制作大全 (日)川上文代 辽宁科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥27.50定价：¥58.64 (4.69折)
¥33.66定价：¥355.32 (0.95折)
西餐烹饪基础 蓝武强 著 9787559107770 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
有很多正在或即将从事西餐烹饪的人，都梦想着自己能夠像变魔法般随心所欲的做出心目中的西餐，可一旦开始学习西餐制作，却发现要学习的内容既庞杂又单纯，连该从何学起都茫然无知。 每一道美丽又好吃的西餐都是规规矩矩从基本做起的。西餐看似不难，实际上也包含着高度的科学性、技术性和艺术性，比如说，每一种食材在不同的烹制方法下会呈现出迥然不同的滋味，每一道料理都结合实际使用适当的切法，而且，每一个工作内容，都会和下一个制作的环节息息相关。因此，毫无疑问，扎实的基础知识会大大地影响到最后的西餐成品的完成度和满意度。 《西餐烹饪基础》的编写，正是作者对于西餐基本知识的解疑以及西餐烹饪技巧的点拨，细细引导读者由浅入深，从对各类食材特性的了解和使用处理方法、器具器皿的挑选和准备、烹饪技巧与注意事项
¥21.00定价：¥42.00 (5折)
寿司品鉴大全 [日]小野二郎 著；赵怡凡 译 9787538168310 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《寿司品鉴大全》将带我们进入寿司的世界，除了味道的至上享受，寿司能带给我们的还有制作工艺的唯美享受与沉淀了许久的绵长文化历史。通读本书我们不但能够深切地感受到寿司历史与文化的美妙，同时可以学习并尝试一两种寿司的制作方法。
¥21.00定价：¥42.00 (5折)
寿司品鉴大全 (日)小野二郎 著,赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥4.00定价：¥25.37 (1.58折)
顶级意大利面:披萨技术教本 [日] 永濑正人,杨鸿儒 著 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《 意大利面·披萨技术教本》由辽宁科学技术出版社出版。
¥12.00定价：¥45.00 (2.67折)
干酪品鉴大全 日本文艺社 编著,崔柳 译 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥16.00定价：¥39.00 (4.11折)
经典比萨500 [英]丽贝卡·鲍格尼埃著 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《经典比萨500》是“食全食美”的比萨书！英、美、日、韩等15个国家，总达2，000，000册！！ ? 囊括所有比萨制作基础：工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。 ?囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。 ?用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的组合——香甜比萨。
¥20.00定价：¥61.00 (3.28折)
本书收罗了99道意大利各地方经典美食，带你吃遍意大利。主菜、配菜、甜点应有尽有，意面、比萨、意式烩饭一个不少。700余张步骤图，详细说明了制作过程，手把手教你成为意餐大厨。
¥27.00定价：¥134.00 (2.02折)
意大利餐制作大全川上文代辽宁科学技术出版社9787538163278【可开发票】 部分为【按需印刷】详情可咨询在线客服
¥43.00定价：¥48.00 (8.96折)
金牌意大利餐 [日]片冈护 邓楚泓 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《意大利餐》介绍了34款地道美味的意大利料理的烹饪方法，涉及酱料、汤品、菜肴、面食、甜品等各个方面，这些都是我们比较熟悉的料理，更贴近我们的日常生活，便于在家中制作。我们可以招待好友和亲密伴侣，就算是料理新手，也不会烹调失败。本书详细介绍了食材及烹饪方法，并附上与讲解同步的照片，更便于我们掌握劋作要领。
¥13.52定价：¥70.56 (1.92折)
三明治永濑正人辽宁科学技术出版社9787538170009 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《近期新人气三明治》日本10家知名屋的100多款近期新人气三明治。制作方法+配料。
¥38.00定价：¥38.00
三明治教室 金胤晶 著 辽宁科学技术出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《三明治教室》课程编排细致,内容详细。首先会通过基础课程让你了解制作三明治的一些基础知识。Class 1：这里介绍了40余款不同口味的酱料，包括基础酱料、水果酱料、香草酱料、蔬菜酱料等。Class 2：通过食材的分类，如蔬菜和水果，肉和海鲜，鸡蛋、奶酪和火腿，讲解不同食材在三明治中的多种运用方法。可以灵活运用冰箱里的食材，也可以根据自己的喜好选择。Class 3：挑选了世界各地的经典款三明治和西餐厅中热卖的三明治。详细的图解，让你在家轻松做出高大上的三明治。Class 4：介绍了多款特别的三明治，如甜点三明治、帕尼尼、便当三明治等。*后，还介绍了多款适合搭配三明治的饮品。
¥35.27定价：¥158.54 (2.23折)
《西厨教室》是一本西式料理入门到提高的书，由基础知识说起，按部就班地把物料、用具，以及汤底、酱汁、调味等介绍给读者，再利用食谱作示范，讲解西厨的基本烹调技法。全书以中、英双语演绎，兼附制作步骤图解，务求让读者容易掌握个中窍门。该书的大特点就是包括了很详尽的步骤图和讲解，是其它专业类图书所不具备的。
¥14.55定价：¥73.65 (1.98折)
意大利餐制作大全川上文代辽宁科学技术出版社9787538163278【可开发票】 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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经典比萨500 [英]丽贝卡·鲍格尼埃 著；殷鹤 译 辽宁科学技术出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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《经典比萨500》是“食全食美”的比萨书！英、美、日、韩等15个国家，总达2，000，000册！！ ? 囊括所有比萨制作基础：工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。 ?囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。 ?用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的组合——香甜比萨。
¥29.03定价：¥72.90 (3.99折)
法式西餐制作大全 (日)川上文代 辽宁科学技术出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥12.30定价：¥31.40 (3.92折)
西餐烹饪基础蓝武强辽宁科学技术9787559107770 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
¥34.00定价：¥38.00 (8.95折)
寿司品鉴大全 (日)小野二郎 著,赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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寿司品鉴大全 (日)小野二郎 著,赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
《品味生活系列:寿司品鉴大全》编辑：每每提及寿司，大多数人都只会想到作为寿司配菜的鱼类，当中也不乏对寿司饭颇感兴趣的人，然而，对于寿司店来说，寿司的完成度，并不只是依靠寿司饭和鱼类。宁可毁掉外表不美观的物品，坚决不偷工减料的姿态，这样才是的工作。首先要对寿司饭和鱼肉进行调味，之后再做好寿司的形状。作为一种工作，施展在鱼肉身上的技术，会赋予寿司各种各样的表情。那么，在一口块大小的寿司之中，究竟蕴藏着哪些秘密呢？将美味集于一口，这就是深邃而广阔的寿司手工制作世界。 寿司只为最合适的顾客而准备！！
¥23.75定价：¥50.65 (4.69折)
干酪品鉴大全 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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详尽的冷冻保存教科书 [日]吉田瑞子 著；闫凤敏 译 辽宁科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
吃不完的食物该如何保存才能留住原始的味道？买回来的新鲜食材要如何存放才能让营养不流失？冷冻食材一次用不完怎么办？可以用冷冻食材做出美味的菜肴吗？食材在冷冻保存前需要经过哪些处理？《最详尽的冷冻保存教科书》不仅介绍了各种食物、食材的冷冻和解冻的基础知识和窍门，还介绍了以各种冷冻食材为主角制作的料理，让你再也不必为食物和食材的保存犯愁，还能合理利用每一种食材，做出美味的食物！
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正版书籍 寿司品鉴大全 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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情迷意大利美食：一学就会的意大利餐招牌菜 [日]小林幸司 著；王婷婷 译 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
意大利餐有着悠久的历史，也有着璀璨的文化，因其味浓香烂、原汁原味，加上炒、煎、炸、红焖等烹调方法，多年来已经深得人们的喜爱。作者小林幸司在日本开设了一家名叫Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐馆。在《情迷意大利美食：一学就会的意大利餐招牌菜》中，作者小林幸司与妻子根据从事多年意大利餐研究和创作的经验，从中选择出了一系列广受好评的招牌菜，将意大利料理的色香味发挥到极致，并通过精美的照片和详细的过程解说呈现在大家面前，绝对能够引起喜欢美食和意大利料理爱好者的共鸣。
¥24.00定价：¥136.00 (1.77折)
寿司品鉴大全[日]小野二郎 著；赵怡凡 译辽宁科学技术出版社（正版旧书）9787538168310 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《寿司品鉴大全》将带我们进入寿司的世界，除了味道的至上享受，寿司能带给我们的还有制作工艺的唯美享受与沉淀了许久的绵长文化历史。通读本书我们不但能够深切地感受到寿司历史与文化的美妙，同时可以学习并尝试一两种寿司的制作方法。
¥19.10定价：¥120.10 (1.6折)
西式咸点,辽宁科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥19.23定价：¥45.00 (4.28折)
魔法意大利面,辽宁科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥16.31定价：¥35.00 (4.66折)
法式西餐制作大全 [日]川上文代 著；马金娥 译 辽宁科学技术出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《经典美食制作大全系列：法式西餐制作大全》介绍了65款经典的法国菜，以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让第一次尝试制作法餐的您也能够轻松完成！专栏中还特别介绍了法国的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。
¥13.99定价：¥31.00 (4.52折)
最详尽的冷冻保存教科书 [日]吉田瑞子 著；闫凤敏 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
吃不完的食物该如何保存才能留住原始的味道？买回来的新鲜食材要如何存放才能让营养不流失？冷冻食材一次用不完怎么办？可以用冷冻食材做出美味的菜肴吗？食材在冷冻保存前需要经过哪些处理？《最详尽的冷冻保存教科书》不仅介绍了各种食物、食材的冷冻和解冻的基础知识和窍门，还介绍了以各种冷冻食材为主角制作的料理，让你再也不必为食物和食材的保存犯愁，还能合理利用每一种食材，做出美味的食物！
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顶级意大利面：披萨技术教本[日]永濑正人、杨鸿儒 著辽宁科学技术出版社9787538165043 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《顶级意大利面·披萨技术教本》由人气店的厨师教授，获高评价的顶级意大利面和披萨料理制做法！从意大利面的做法，到意大利面的基本酱料、顶级意大利面配方，所有美味秘诀都将完整大公开！蒜味蔬菜油、罐头蕃茄酱、肉酱、热那亚酱、克林姆酱、其他酱料等，《顶级意大利面·披萨技术教本》介绍了不同风味的酱料和包含各种食材的意大利面。只要学会基础，再运用巧思加以搭配，就能体会变化菜单的乐趣。另外，《顶级意大利面·披萨技术教本》还介绍了披萨的面皮做法及意大利、美国披萨人气店的配方。
¥39.00定价：¥155.80 (2.51折)
顶 级意大利面 披萨技术教本 [日]永濑正人、杨鸿 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《意大利面·披萨技术教本》由人气店的厨师教授，获高评价的意大利面和披萨料理制做法！从意大利面的做法，到意大利面的基本酱料、意大利面配方，所有美味秘诀都将完整大公开！蒜味蔬菜油、罐头蕃茄酱、肉酱、热那亚酱、克林姆酱、其他酱料等，《意大利面·披萨技术教本》介绍了不同风味的酱料和包含各种食材的意大利面。只要学会基础，再运用巧思加以搭配，就能体会变化菜单的乐趣。另外，《意大利面·披萨技术教本》还介绍了披萨的面皮做法及意大利、美国披萨人气店的配方。
¥25.47定价：¥106.41 (2.4折)
经典比萨500【可开电子发票】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《经典比萨500》汇集了来自的美味比萨。对想吃比萨但又不知从何下手的读着来说，书中详细介绍了各个步骤，帮助读者解决烘培中的各种细节问题，同时还会给大家介绍各种有用的小窍门，保证大家每次都能成功。如果有读者想做新的尝试，我们提供的花样作法一定能让你过足瘾。
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法式西餐制作大全 [日]川上文代 著；马金娥 译 辽宁科学技术出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《经典美食制作大全系列：法式西餐制作大全》介绍了65款经典的法国菜，以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让第一次尝试制作法餐的您也能够轻松完成！专栏中还特别介绍了法国的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。
¥24.27定价：¥136.54 (1.78折)
意大利面:披萨技术教本【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
《 意大利面·披萨技术教本》由辽宁科学技术出版社出版。
¥74.00定价：¥170.00 (4.36折)
