寻味儿:董克平饮馔笔记 董克平 著 9787555278870 青岛出版社
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从第一次被董克平推向万劫不覆的美食渊薮至今，三十年过去了。董克平从一位热爱美食、热爱生活、热爱友谊、好吃爱“做”的小青年，成为了赢得京城大厨们尊敬、天下饕餮客信赖的美食评论家。每次我要请客，首先想到的就是给董克平打电话问“去哪吃”，而他每次针对我的特定需求推荐的餐厅与菜谱，毫无例外，都能让宾主大快朵颐，沉醉忘返。 ——徐小平 新东方创始人，“真格”天使投资基金”创始人 ，基本上是每个女人长期惦记的事，不管是否当真实践。作为一个瘦子——就是平常水平的瘦子——我信奉的原则是：我如果吃，就一定吃董先生推荐的餐厅，董先生推荐的菜。 ——冷燕 CCTV综合频道《中国味道》、《天天饮食》制片人
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知味儿 董克平饮馔笔记 美食不仅是舌尖留香，更是文化寻根 饮食滋味学会吃饭中国人的生活美学饮食饮食与中国文化
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《吃鲜儿董克平饮馔笔记》收录了董克平近两年的美食随笔50余篇，包含吃鲜儿、行走的筷子、食里乾坤、有感而发四个篇章。书中没有华丽的文字，读起来就像老朋友间唠嗑那样平实而接地气，字里行间里干货多多。品读本书，扑面而来的是一股浓浓的人间烟火气，或口水直流，或感同身受，或恍然大悟，或心心相戚，无论哪般滋味，都是一盘诱惑舌尖的好菜，都让人难以忘怀。
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影响中国菜的那些人, 周晓燕（精装） 9787555290131 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
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食趣儿 董克平饮馔笔记 舌尖上的中国美食顾问董克平讲美食故事 吃货健康美食饮食文化书籍 寻味舌尖上的乡愁 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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吃鲜儿 董克平饮馔笔记( 董克平签名本) 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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影响中国菜的那些人·梁健宇(精装)董克平青岛出版社9787573611826
梁建宇先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。本书带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了他丰富的人物性格，在艰苦条件下磨砺的人生经历。讲述了粤菜的烹饪技巧，里面包含了梁大师的烹饪见解，也记录了各种各样的食材，传达了尊重食材的烹饪前提，以“食鲜本味”为烹饪宗旨。展现了梁大师经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有 巧思的创新之作。
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董克平饮馔笔记:知味儿 董克平 9787573605771 青岛出版社
三年蛰伏汇聚点滴心得 此次出版的《知味儿》是“董克平饮馔笔记”系列的第四部，在本书面世后，董克平曾计划每年出一本，疫情三年阻挡了出版的节奏，三载风云巨变，餐饮行业也历经风雨的洗礼。《晏子春秋》中说：“为者常成，行者常至。”三年来，行走的美食家——董克平先生，行走了很多地方，用他的探索、他的进取、他的睿智，观察着沿途风景，记录着百味人生。 食者在途，味从中来 当美食与文字碰撞，字里行间便流露出人间烟火的温暖，这温暖让寒冬里的餐饮业看到了希望。董克平说，个人虽然微不足道，但很有必要为这个行业做一点儿事。他不求功名，只求能为喜爱的餐饮业做出些许的贡献。 即便个人的力量是点滴星火，但是赤城的初心却可以感染行业中的每个人，形成燎原之势。食者在途，味从中来。知味儿，是知美食之味，也是知人
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