1、来自生活常见食物的轻科普选题,熟悉而又陌生的知识。 2、摄影图 插画的内容呈现形式,阅读轻松愉悦,也非常适合亲子互动。 3、书籍整体设计高颜值,形式美感突出。
¥79.80定价:¥168.00 (4.75折)
《舌尖上的中国2》《风味人间》科学顾问、科学松鼠会人气科普作家云无心*新食品科普文章结集 传授真知识,拒绝不靠谱;帮助你摆脱迷惘恐慌,告别无所适从 独树一帜的食品科普写作:主题融科学入生活,分析结合科研结论和*威机构的报告,兼具科学性与趣味性 十年前,人气科普作家云无心凭借《吃的真相》系列图书的畅销,成为食品科普界的明星人物,后来两次接受知名纪录片导演陈晓卿的邀请,先后担任纪录片(《舌尖上的中国2》《风味人间》)的科学顾问。 十年来,他笔耕不辍,一直致力于食品科普写作,致力于提升公众的科学精神。 面对不断出现的林林总总的食品问题,云无心总是及时地进行准确的解析。他坚持食品科普的独立性,喜欢把食品的益害之处和未知风险和盘托出,因而赢得了 超敢说的食品科学家 的名声。 《识食物者为俊杰:
¥22.80定价:¥48.00 (4.75折)
森林盛宴:摄影师的灵感厨房 100道简单诱人的小聚会食谱,水彩画与摄影艺术的美好碰撞 。在对味觉与审美的坚持中,找到心灵的归属。《纽约时报》年度畅销书!
※ 纽约知名摄影师重返乡野后的诚意之作。 你是否有勇气舍弃现在拥有的一切,选择另一种人生?从繁华都市到静谧小镇,在对味觉与审美的坚持中,找到心灵的归属。 ※ 精心呈现 100 道让你食指大动又简便易做的小聚会食谱。 从前菜、饮品、主菜、沙拉、酱料到甜品,与家人、朋友共享一段惬意时光。 ※ 水彩画、手写字与摄影作品相拼贴,满满的自然野趣,带来不一样的视觉体验。 ※ 美国亚马逊评分高达4.8,《纽约时报》年度畅销书,美食潮流志 《 Bon App tit 》《 Saveur 》 盛赞!
¥47.10定价:¥99.00 (4.76折)
6分钟做好清爽凉拌菜甘智荣主编重庆出版社9787229110437
清爽可口的凉拌菜,一直是餐桌上的美丽风景:它们色彩鲜艳、食材新鲜、口感清爽,最是开胃好选择。《6分钟做好清爽凉拌菜》是 回家吃饭,码上有菜 系列新作品。在本书中,作者秉持 为都市人介绍快上手、易操作的烹饪方法 的理念,精选224道美味凉拌菜供读者阅读学习。书内精选了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产五大类300多种食材的凉拌方法,只需6分钟,清爽凉菜就搞定,轻松满足普通家庭日常烹饪需求。
¥12.12定价:¥29.80 (4.07折)
《“码”上川菜》用丰富直观的图文视频全方位地展现了川菜的魅力和菜肴制作方法,从麻辣、椒麻、红油、鱼香、蒜泥、香辣等多种口味全面收集整理了几百道最具代表性的家居川菜,详细地介绍了经典川菜制作所要求的精细的选材、刀工和必不可少的调料、精确的配比,以及烹饪步骤和摆盘艺术,特别是创新的“一菜一码”,运用二维码技术完美实现了美味佳肴与烹饪视频的同步结合,让读者既能直观感受川菜的精髓,又能方便地掌握操作方法。
¥12.71定价:¥29.80 (4.27折)
《跟着味蕾谈恋爱》是一本时尚美食图书,作者作为美食专栏作家,多年来潜心于美食研究,热爱烹饪、善于创新,本书是作者在新婚生活中所誊写的一份专属恋人的浓情食单。书中收入私家秘制菜品60道(20道中式菜品、20道西式菜品、20道甜品﹠汤品),每一道菜品都融入了作者精心提炼的经验诀窍,让美味加分,并以爱情为基调,让美食充满浓情蜜意。 p> ? ●美厨娘PP告诉你美食更好吃的秘诀,同时教你以爱的名义,轻松套牢爱人的胃。迷迭香烤猪排、苹果鹅肝、红酒炖牛肉、秋葵鸡蛋盅、培根烤鲈鱼、牛油果卷、豆花牛肉、粉蒸排骨、像素牛里脊、回锅鱼、盐焗鸡、焦糖核桃派、芝士蛋糕、蛋黄酥、草莓大福、香蕉煎吐司、广式靓汤、花胶炖鸡、味噌汤......无论何种口味,让你和爱人能够好好吃饭好好爱。 ●视觉系美食图书,《跟着味蕾谈恋爱》让读者学做
¥17.76定价:¥38.00 (4.68折)
重庆小面全典 张正雄,董渝生 主编; 重庆出版社 【新华书店正版图书书籍】
¥25.70定价:¥58.00 (4.44折)
快上手蔬果汁-小厨娘之最爱美食杨晓佩主编重庆出版社9787229098384
新鲜的蔬菜和水果,是人们日常膳食的重要组成部分之一,也是广受喜爱的保健食物。每一种蔬果都能为人体提供独特的植物营养素和生命活性物质。 《快上手蔬果汁》中共介绍了147款自制饮品,均有美食达人杨晓佩亲自示范制作。只需要扫一扫饮品附带的二维码,就可以与她一起学制鲜榨蔬果汁。当然,贴心的小厨娘杨晓佩也为大家准备了许多生活饮食小知识,如蔬果原料的选择、制作窍门和保鲜、营养功效、榨汁工具介绍等等。 一本清新风情的蔬果汁,带您轻松玩转四季缤纷!
¥12.12定价:¥29.80 (4.07折)
诱惑湘菜6000例陈志田重庆出版社9787229083212
陈志田主编的《诱惑湘菜6000例》为您讲解了二千多道好吃易做的经典湘菜,形、味兼美,酸辣浓香,烹饪技法多样。掌握了这些烹饪方法的操作要领,就可以根据食材的特性,选择合适的食材,轻轻松松地做出湖南风味的美味菜肴。全书共分为湘菜的基本常识、畜肉类、畜蛋类、水产类、素菜类五大章节,图文并茂,内容全面,通俗易懂,实用性强。
¥12.12定价:¥29.80 (4.07折)
快上手爱心烘焙-随书附赠全套烘焙视频二维码杨晓佩主编重庆出版社9787229101015
不知道从什么时候开始,“烘焙”这个一直属于“西方”的词汇,已经不知不觉走入了人们的生活。这个使空气中都弥漫着香甜的词语,似乎也总会给人传达出香香甜甜的心情。 本书精选了各大知名美食网站排名靠前的饼干、蛋糕、面包、甜品点心四大类共153道西点,不仅包括各大类西点的经典品种(如黄油曲奇、戚风蛋糕等),同时也介绍了很多独特又可口易做的品种。内容深浅适宜,通过作者贴心、细腻的文字介绍和详细的步骤图掌握制作要点,无需多花时间,便可轻松做出美味西点。 每一例食谱都配上二维码,只要用手机轻轻一扫,点开链接播放视频,就可以直接观赏新浪美食知名博主、掌厨形象代言人、中国新生代女模特——杨晓佩现场制作美味西点的视频,了解制作过程中的更多细节。 一本烘焙甜蜜宝典,diy清新生活滋味。
¥12.12定价:¥29.80 (4.07折)
吃遍广东之潮汕的原味时光(欧阳应霁、刘广伟鼎力推荐!随书赠送现金券720元!这是一本潮汕觅食攻略,也是一本潮汕美食历史的 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥19.00定价:¥42.00 (4.53折)
味道重庆:舌尖上的龙门阵 9787229145675 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
不知从何时起,坐拥绚烂山水、无限美食的重庆,变成了一座“网红”城市。趁着重庆旅游的热潮,策划出版一本关于重庆美食趣闻的书,势在必行。 重庆,这座烟火气十足的城市,有两个值得注意的关键词:一是“市井”,二是“乡土”。重庆人与重庆美食有怎样千丝万缕的联系是怎样的,他们与食物之间有哪些不为人知的关系和情感,必定有值得寻味的地方。 作为重庆本土出版社,多年来,编辑团队一直在渝派美食图书领域里深耕,出版过《重庆江湖菜》(1、2、3版)《正宗绝色川菜》等一系列作品。于是,我们想到了两位老朋友——美食家陈小林和卢郎老师。这一次,我们希望通过他们独到而有趣的视角,为读者朋友们讲述老重庆人所知的重庆美食掌故。 两位作者是重庆烹饪界的元老,一直致力于重庆本土饮食的研究及推广。此次为了给读者带来别具一格
¥16.79定价:¥42.00 (4折)
巴蜀膳房2 陈夏辉,陈小林 编 重庆出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥3.50定价:¥19.80 (1.77折)
精进料理是一种艺术性的日本素餐,起源于日本禅寺,由于不含肉类、鱼类、蛋类及奶制品,营养均衡而广受当今食客追捧。 在本书中, 禅圆厨房 的大厨丹尼 朱详细列出了烹饪步骤,总结了有启发性的烹饪贴士,向读者展示了在自家厨房将简单易得的食材变成有创意、美味可口精进料理的方法。
¥20.02定价:¥42.80 (4.68折)
拌-快手美味轻松享甘智荣主编重庆出版社9787229106638 ; 978-7-229-10663-8
本书精选好吃易学的凉拌菜,种类繁多,具有*时尚健康的美食理念,内容包括凉拌蔬果、凉拌肉类、凉拌豆制品、凉拌水产、凉拌菌豆、凉拌主食,每款菜品都独具巧思,都能在几步之内轻松完成。本书采用完整分步图解形式详解每道菜的烹调过程,让居家烹饪更加得心应手。书中的所有菜品都附带视频二维码,扫一扫,相关视频即刻出现,让您在家也能轻松学厨艺。
¥10.03定价:¥29.80 (3.37折)
自然的超级食品-迷你蔬菜乐活DIY-(修订本)(新西兰)菲欧娜·希尔(FionnaH重庆出版社9787229087678
迷你蔬菜——来自药草和蔬菜的幼苗——是时下最受欢迎的烹饪装饰品,味道从辣味、中辣、微辣到带坚果味,为烹饪带来各种各样的颜色、质地和风味。迷你蔬菜体型介于芽苗菜和嫩沙拉菜之间,非常适合家庭空间不够大的家庭,甚至可以种在栏杆和窗台上。迷你蔬菜生长快速,种植方便,大部分品种在一周左右就可以收获,甚至可以在冬天种植。迷你蔬菜不仅好吃,而且还营养丰富。 本书通过自己种植蔬菜,引导新的生活潮流——对那些家庭空间不够大的人非常理想;描述了如何成功种植迷你蔬菜,提供了25种品种的详细信息;可以教会孩子如何种植蔬菜并享用他们自己的食品;内含烹饪食谱。
¥12.12定价:¥29.80 (4.07折)
肥妈食客私房菜《食客准备》栏目组,肥妈(玛利亚)著重庆出版社9787229096007
深圳广电集团娱乐生活频道《食客准备》栏目每晚19:20-20:00播出,其中超人气板块“食客私房菜”由肥妈坐镇,向观众传授厨艺技巧。肥妈在粤菜基础上,融合日本、意大利、法国、葡萄牙、马来西亚、印度、泰国等多地风味制作成特色私房菜,其多变的口味满足了现代人追寻新奇美味的需求。 肥妈做菜以快、省为特点,可用最简单的方法、最实惠的食材,烹煮出多变味美的家常菜式,让人轻松上手,一学即会,堪称“零失败的快手菜”。食客准备栏目组所著的《肥妈食客私房菜》精选肥妈原创的最经典菜式,同时增设“肥妈私房话”板块,各类情感、生活、职场、家庭问题,都能在肥妈这里找到解决之道,让人既能享受做菜之乐又能收获人生大智慧。
¥16.22定价:¥39.80 (4.08折)
吃遍广东之潮汕的原味时光(欧阳应霁、刘广伟鼎力推荐!随书赠送现金券720元!这是一本潮汕觅食攻略,也是一本潮汕美食历史的 新华书店,电子发票,多仓就近发货
¥19.30定价:¥42.00 (4.6折)
书中选取家庭中最为常见的食材,书中按凉菜、热菜、汤羹、主食、点心、饮品加以分类,为读者介绍了近300款绝色美味素菜,花样繁多,凉拌、热炒;仿荤菜、养生菜均有收录。是一本以素食烹饪为核心的菜谱图书。本书在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则,配以详尽的制作步骤解说和成品图片,还特别增加了日常烹饪、饮食宜忌等方面的一些小心得,以 食话食说 、 郑师傅悟语 的形式与读者分享,使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜。
¥12.12定价:¥29.80 (4.07折)
四季 蔬-小白素食记录小白重庆出版社9787229084226 ; 978-7-229-08422-6
《四季蔬:小白素食记录》在这本书中,四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始,农历自古是用于指导农业生产活动的,我们以此为季节划分。每个地区的应季菜都有所差异,本书中的菜品是以中原地带为基础的。 口味上,依据传统习俗,比如夏天多用姜调味,多清淡,烹饪方法也都朴素家常,用最简单的方法突出食物原本的味道。 读完这本书,如果您能收获一道合口的菜肴,或者心生一刻欢喜,对我来说就足够了。 本书以春、夏、秋、冬四季为纲,详解四十余种常见蔬菜的美味做法,也是小白的私家做法。其制作步骤详细清晰,人人可依此轻松制作出美味素食来。在本书中小白把非常常见的当季蔬菜,用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此,小白还充分利用蔬菜的边角余料,做出了令人惊喜也十分美味的食物,有助于读
¥19.00定价:¥39.80 (4.78折)
绝色新派川菜郑伟乾 编著重庆出版社9787229066093
天府川味以麻辣著称,香得让你垂涎欲滴,辣得酣畅淋漓。看到色香味俱全的新派川菜,妙手烹香的你是否食指大动呢?那就赶快加入新派川“师”的行列中来吧。 “新”是新派川菜的一大亮点,它既保留了传统川菜的基本做法,菜品色香味俱全,同时在这个基础上进行大胆创新,将其它各大菜系的优势溶于一体,集众家之所长,使得川菜口味有了极大的变化。相对于传统川菜,新派川菜更加适应现代人的口味,是符合现代人饮食习惯合理化、健康化理念的菜谱,同时也非常利于其发展和推广。
¥10.89定价:¥26.80 (4.07折)
北京味道 北京广播电视台 重庆出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥31.50定价:¥68.00 (4.64折)
北京味道 北京广播电视台 重庆出版社 【新华书店全新书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
¥29.70定价:¥68.00 (4.37折)
蔬果汁6000例甘智荣主编重庆出版社9787229095833
新鲜蔬果是我们日常饮食中的常见食材,它们能为人体提供丰富的微量元素。然而精细复杂的加工方式,最易使蔬果丢失其原有的营养成分。鉴于此,把蔬果混合起来榨汁喝,既满足身体营养需要,又兼顾了口感,绝对是个好选择。《蔬果汁6000例》是 超实惠烹饪6000例系列第2辑 的新作品。本书延续了系列以 实惠、简单、营养佳 的选品之道,精选了水果汁、蔬菜汁、蔬果汁等各门类的清爽健康饮品。相信一本书在手,百变饮品随手做!
¥12.12定价:¥29.80 (4.07折)
主食小吃6000例甘智荣主编重庆出版社9787229110338
本书以图、文、视频结合的方式,精选了常见主食小吃的选购、预处理、加工、制作方法等共计6000例,立体全面地展现了全国各地乃至于世界各国特色主食小吃的风味魅力。本书分为面食、米饭和粥、中式小点、西式小点四大部分。面食部分收录了包子、饺子、馄饨以及各种面类;米饭和粥部分收录了炒饭、套饭、煲仔饭、盖饭和各种粥类;中式小点部分囊括了饼、酥、糕、花卷及其他各类特色小吃;西式小点部分则包括西餐中的面包、蛋糕、饼干布丁、三明治等。从原料选购、初步加工、制作工具、制作窍门开始,到翔实生动的面食制作图文步骤,全书介绍深入浅出,生动易懂,简便易学,是一本非常适合大众读者居家饮食调理的参考书。
¥12.12定价:¥29.80 (4.07折)
巴蜀膳房2 陈夏辉,陈小林 编 重庆出版社 【新华书店全新正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
¥3.60定价:¥19.80 (1.82折)
过瘾川菜6000例陈志田重庆出版社9787229083229
《过瘾川菜6000例》是本经典川菜合集,全面收录了火锅、重庆水煮鱼、麻辣子鸡、宫保鸡丁、干锅香辣虾、鱼香肉丝、回锅肉等最火辣、最过瘾的家常味、麻辣味、酸辣味的川味家常菜。书中包括畜肉类,禽蛋类,水产类,素菜类,干锅、火锅类,汤煲、小吃类六大种类,囊括了几乎所有最受欢迎、做法简单、食材易取的川菜品种,用详细的文字和步骤图片一步一步教您完成制作,即使零基础的美食爱好者也能看得明明白白,学得轻轻松松。 另外,本书最大的特色在于充分利用了时下最流行的“二维码互动”元素。您只需扫描书中出现的二维码,即可链接经典烹饪视频,随时随地与大厨互动,零基础学做美味佳肴。 您想为家人做一道正宗地道、营养美味的川菜嘛,那么请拿起《过瘾川菜6000例》,亲自动手烹饪吧!
¥12.71定价:¥29.80 (4.27折)
● 《大众菜6000例》包含2910道美味佳肴、2910道美味佳肴的做法、71种食材处理方法、109道大厨献招, 凉拌、小炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌、卤应有尽有,汤、饭、面、粥一应俱全。● 《大众菜6000例》是国内第一套、最大型的二维码系列中文菜谱图书,扫描书中的二维码,同步做菜视频即可观看。●《大众菜6000例》从家庭化入手,在菜品选取上依据原料易购、操作简便、健康美味的三大原则,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味,每道菜肴配以精美的成品图片和详细的做法,达到一学就会的实用目的,以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。●本书与同类书最大的差别在于内容非常丰富,信息量大,印刷精良,且定价不高。
¥12.71定价:¥29.80 (4.27折)
●会做菜的女生有好运,会做菜的男生更暖心,两个人的世界怎能少了味蕾的参与?美食达人PP倾情呈现独家秘制菜品,中西料理、甜点汤品融入爱人间的浓情蜜意,《跟着味蕾谈恋爱》是一本能让人感受到温情的美食书。 ●美厨娘PP告诉你美食更好吃的秘诀,同时教你以爱的名义,轻松套牢爱人的胃。迷迭香烤猪排、苹果鹅肝、红酒炖牛肉、秋葵鸡蛋盅、培根烤鲈鱼、牛油果卷、豆花牛肉、粉蒸排骨、像素牛里脊、回锅鱼、盐焗鸡、焦糖核桃派、芝士蛋糕、蛋黄酥、草莓大福、香蕉煎吐司、广式靓汤、花胶炖鸡、味噌汤......无论何种口味,让你和爱人能够好好吃饭好好爱。 ●视觉系美食图书,《跟着味蕾谈恋爱》让读者学做菜的同时也有审美享受。
¥18.10定价:¥38.00 (4.77折)
吃遍广东之潮汕的原味时光(欧阳应霁、刘广伟鼎力推荐!随书赠送现金券720元!这是一本潮汕觅食攻略,也是一本潮汕美食历史的 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥19.00定价:¥42.00 (4.53折)
巴蜀膳房2 陈夏辉,陈小林 编 重庆出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥3.80定价:¥19.80 (1.92折)
“食尚主义”系列丛书:我的简餐搭配+我的简餐搭配+我的简餐搭配 方便、营养均衡的简餐,让生活变得简单却精致!
●简餐花样百变,符合新潮流:简餐的概念符合饮食潮流,中式的简餐、富于文艺气息的咖啡馆简餐、马克杯蛋糕、冰盒蛋糕、罐沙拉可以帮助很多快节奏生活方式的读者获得更多的美味。 ●简餐相关问题大揭秘:怎么善用小家电节省时间,怎么搭配更营养,边角料怎么样利用才不浪费 看过才知道!。 ●特别小专题来帮忙:有经典酱汁,让你的美味升级;还有速成小菜,做法简单,快速上桌,给你加餐! ●轻食 牺牲健康 ●轻食=享瘦也能享受 营养均衡 低卡无油烟身体无负担 ●健康的精选食材,中西结合的烹饪方式,美味与养生并存,我的轻食体验 ●二维码视频使烹饪不再乏味,还可上传作品,与其他看客分享烹饪心得 ●素菜轻食,让身体接收大自然的馈赠:少油、少盐的低卡路里素菜,给身体*好的呵护! ●素食相关问题大揭秘:怎么样吃素才能
¥45.60定价:¥96.00 (4.75折)
重庆小面全典 张正雄,董渝生 主编; 重庆出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥26.30定价:¥58.00 (4.54折)
巴蜀膳房2 陈夏辉,陈小林 编 重庆出版社 【新华书店全新正版图书】
¥3.40定价:¥19.80 (1.72折)
北京味道 北京广播电视台 重庆出版社 【新华书店正版图书书籍】
¥32.30定价:¥68.00 (4.75折)
北京味道 北京广播电视台 重庆出版社 【新华书店全新正版图书】
¥31.20定价:¥68.00 (4.59折)
舌尖下的中国 一个饕餮民族的前世今生 李麦逊(旅美) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《舌尖下的中国 一个饕餮民族的前世今生》是一部批判中国食文化并带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由嚣张而幽微的食文化,来梳理和探究母文化中的病灶,为国人的自我认知和自我救赎提供了一个新的视角。作者的追溯、论证及结论颇具警示意味 口腔文化对味觉的片面追逐,导致了国人的饥民人格、现世感和身体化生存,并形成和他人、环境、信仰以及自我的紧张关系。作者锥心泣血地呐喊,一个人要想获得灵魂的自由,首先必须摆脱和超越口腔的囚禁。必须将“民以食为天”予以颠覆,回归到“食以民为天”,中国人才能走出“身体化生存”的精神囚笼,回归为健全的人,凝视自己,仰望星空。
¥18.70定价:¥86.10 (2.18折)
【新华书店总店自营店】识食物者为俊杰 云无心的食品科普 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
★《舌尖上的中国2》《风味人间》科学顾问、科学松鼠会人气科普作家云无心最新食品科普文章结集★ 传授真知识,拒绝不靠谱;帮助你摆脱迷惘恐慌,告别无所适从★ 独树一帜的食品科普写作:主题融科学入生活,分析结合科研结论和权威机构的报告,兼具科学性与趣味性十年前,人气科普作家云无心凭借《吃的真相》系列图书的畅销,成为食品科普界的明星人物,后来两次接受知名纪录片导演陈晓卿的邀请,先后担任纪录片(《舌尖上的中国2》《风味人间》)的科学顾问。十年来,他笔耕不辍,一直致力于食品科普写作,致力于提升公众的科学精神。面对不断出现的林林总总的食品问题,云无心总是及时地进行准确的解析。他坚持食品科普的独立性,喜欢把食品的益害之处和未知风险和盘托出,因而赢得了“超敢说的食品科学家”的名声。《识食物者为俊杰
¥21.53定价:¥96.00 (2.25折)
素食之美 (新加坡)丹尼?朱 著 陈芳芳 李庆保 译 重庆出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥40.36定价:¥90.72 (4.45折)
素食之美 [新加坡]丹尼·朱 著 陈芳芳 李庆保 9787229118761 重庆出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
精进料理是一种艺术性的日本素餐,起源于日本禅寺,由于不含肉类、鱼类、蛋类及奶制品,营养均衡而广受当今食客追捧。 在本书中,“禅圆厨房”的大厨丹尼·朱详细列出了烹饪步骤,总结了有启发性的烹饪贴士,向读者展示了在自家厨房将简单易得的食材变成有创意、美味可口精进料理的方法。
¥114.80定价:¥230.60 (4.98折)
素食之美【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥114.80定价:¥255.10 (4.51折)
【正版】蔬果汁6000例 彩色图文本 家庭健康生活 附带手机视频 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥25.11定价:¥29.80 (8.43折)
直销保障吃遍广东之潮汕的原味时光带你品尝古法中国菜潮汕文化猎店胶几人的文化集合书中附赠菜谱潮菜粤菜潮州小公园 97872
¥31.00定价:¥42.00 (7.39折)
中资海派 吃遍广东之潮汕的原味时光 带你品尝古法中国菜潮汕文化猎店胶几人的文化集合2021新版书中附赠菜谱潮菜粤菜潮州小 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥32.13定价:¥42.00 (7.65折)
【正版】蔬果汁6000例 彩色图文本 家庭健康生活 附带手机视频 部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥19.85定价:¥29.80 (6.67折)
¥31.00定价:¥142.00 (2.19折)
舌尖下的中国:一个饕餮民族的前世今生【正版书籍】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《舌尖下的中国:一个饕餮民族的前世今生》是一部批判中国食文化并带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设性的独特的大众文化读本。作者经由嚣张而幽微的食文化,来梳理和探究母文化中的病灶,为国人的自我认知和自我救赎提供了一个新的视角。 作者的追溯、论证及结论颇具警示意味:口腔文化对味觉的片面追逐,导致了国人的饥民人格、现世感和身体化生存,并形成和他人、环境、信仰以及自我的紧张关系。作者锥心泣血地呐喊,一个人要想获得灵魂的自由,首先必须摆脱和口腔的囚禁。必须将“民以食为天”予以颠覆,回归到“食以民为天”,中国人才能走出“身体化生存”的精神囚笼,回归为健全的人,凝视自己,仰望星空。
¥13.40定价:¥36.80 (3.65折)
美食的机会 [加拿大] 吉娜·马莱 著,杨博 译 重庆出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
鸡蛋是怎样被科学和病菌逼上绝路的?细菌战是怎样加深了欧美之间的文化鸿沟?又如何使生奶奶酪——这一在旧时代有着深厚情感基础的标志性食品——变得岌岌可危的?牛肉。这一的食品是怎样被疾病折磨得锐气全无?为什么我们不能像维多利亚时代的园丁一样,种出名目繁多的豌豆?为什么苹果在西半球濒临灭绝,而西红柿却在工业技术的魔掌中死里逃生?还有,正当我们重新学习正确烹饪鱼类之时,鱼又是怎样讽刺性地从我们的视线中日趋远离?行将就木的烹饪艺术,饱受冤屈的旧日美食。难道一切已无法挽回?吉娜·马莱将给你一个答案,《美食的机会》既是解释,也是论述,更是宣言。
¥36.30定价:¥77.38 (4.7折)
美食的 后机会【正版书籍,满额减,电子发票】 【正版图书,达额减,电子发票】
鸡蛋是怎样被科学和病菌逼上绝路的?细菌战是怎样加深了欧美之间的文化鸿沟?又如何使生奶奶酪——这一在旧时代有着深厚情感基础的标志性食品——变得岌岌可危的?牛肉。这一最受欢迎的食品是怎样被疾病折磨得锐气全无?为什么我们不能像维多利亚时代的园丁一样,种出名目繁多的豌豆?为什么苹果在西半球濒临灭绝,而西红柿却在工业技术的魔掌中死里逃生?还有,正当我们重新学习正确烹饪鱼类之时,鱼又是怎样讽刺性地从我们的视线中日趋远离?行将就木的烹饪艺术,饱受冤屈的旧日美食。难道一切已无法挽回?吉娜·马莱将给你一个答案,《美食的最后机会》既是解释,也是论述,更是宣言。
¥20.32定价:¥90.64 (2.25折)
【新华书店总店自营店】森林盛宴,重庆出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥52.73定价:¥99.00 (5.33折)
¥114.48定价:¥168.00 (6.82折)
森林盛宴 重庆出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥51.00定价:¥99.00 (5.16折)
明星店铺 文轩网旗舰店
跟着味蕾谈恋爱 PP 著 9787229115203 重庆出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《跟着味蕾谈恋爱》是一本时尚美食图书,作者作为美食专栏作家,多年来潜心于美食研究,热爱烹饪、善于创新,本书是作者在新婚生活中所誊写的一份专属恋人的浓情食单。书中收入私家秘制菜品60道(20道中式菜品、20道西式菜品、20道甜品﹠汤品),每一道菜品都融入了作者精心提炼的经验诀窍,让美味加分,并以爱情为基调,让美食充满浓情蜜意。
¥40.00定价:¥168.00 (2.39折)
识食物者为俊杰 云无心的食品科普 重庆出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
★《舌尖上的中国2》《风味人间》科学顾问、科学松鼠会人气科普作家云无心近期新食品科普文章结集★ 传授真知识,拒绝不靠谱;帮助你摆脱迷惘恐慌,告别无所适从★ 独树一帜的食品科普写作:主题融科学入生活,分析结合科研结论和权威机构的报告,兼具科学性与趣味性十年前,人气科普作家云无心凭借《吃的真相》系列图书的畅销,成为食品科普界的明星人物,后来两次接受知名纪录片导演陈晓卿的邀请,先后担任纪录片(《舌尖上的中国2》《风味人间》)的科学顾问。十年来,他笔耕不辍,一直致力于食品科普写作,致力于提升公众的科学精神。面对不断出现的林林总总的食品问题,云无心总是及时地进行准确的解析。他坚持食品科普的独立性,喜欢把食品的益害之处和未知风险和盘托出,因而赢得了“超敢说的食品科学家”的名声。《识食物者为俊
¥26.40定价:¥48.00 (5.5折)
【正版】蔬果汁6000例 彩色图文本 家庭健康生活 附带手机视频【镜像文化专营店】 支持发票 请联系在线客服
¥23.81定价:¥29.80 (7.99折)
多彩豆浆健康喝 杨晓佩 编著 重庆出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥11.30定价:¥29.80 (3.8折)
鸡蛋是怎样被科学和病菌逼上绝路的?细菌战是怎样加深了欧美之间的文化鸿沟?又如何使生奶奶酪——这一在旧时代有着深厚情感基础的标志性食品——变得岌岌可危的?牛肉。这一的食品是怎样被疾病折磨得锐气全无?为什么我们不能像维多利亚时代的园丁一样,种出名目繁多的豌豆?为什么苹果在西半球濒临灭绝,而西红柿却在工业技术的魔掌中死里逃生?还有,正当我们重新学习正确烹饪鱼类之时,鱼又是怎样讽刺性地从我们的视线中日趋远离?行将就木的烹饪艺术,饱受冤屈的旧日美食。难道一切已无法挽回?吉娜·马莱将给你一个答案,《美食的后机会》既是解释,也是论述,更是宣言。
¥32.95定价:¥66.90 (4.93折)
¥169.62定价:¥169.62
中资海派 吃遍广东之潮汕的原味时光 带你品尝古法中国菜潮汕文化猎店胶几人的文化集合2021新版书中附赠菜谱潮菜粤菜潮州小
¥26.00定价:¥42.00 (6.2折)
多彩豆浆健康喝-随书附赠全套制作视频二维码杨晓佩主编重庆出版社9787229101282 ; 978-7-229-101
健康是当下的热门话题,如何吃得健康更是大家关注的热点。而自制的豆浆无疑是现代生活中人们更加信任的健康食品,豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品。本书囊括了多道经典传统的原味豆浆与营养加倍的花式豆浆,还点出了搭配后的营养效果,加上细致的点评和贴心的指导,皆从时尚小资的小厨娘亲手制作美食心得中提炼而出,一定能让喜欢在家自己动手的时尚达人们爱不释手。 《多彩豆浆健康喝》由美食达人——小厨娘杨晓佩独家制作,您只需要跟着书中的文字,看着视频中的步骤,就会了解它们的营养功效和**吃法。俏皮轻松的文字,保证您不会读得无聊,而且一定会找到适合全家老少的百味健康豆浆!
¥14.13定价:¥29.80 (4.75折)