四季的盛宴 /中国工信出版传媒2016年度优秀设计奖/继热销书《水果的盛宴》,又一部能让你【好好吃饭、感受食物美学】的生活美食书。13个四季体验主题,92道中西人气菜肴,抓住的不仅是你的胃
1.如果你想做饭给自己或者*爱的人吃,这是一本手把手教你做的菜谱书;如果你不为做饭,只是随便翻翻,这是一部让你放松与愉悦的 美食大片 ,更是一本糅合了认真态度的美食生活书 不浪费每一天,不凑合每顿饭。 2.本书划分了13个季节感鲜明的美食主题,你可以跟随春天的脚步寻找香草的香味,在夏季海边肆意享受BBQ带来的别样清凉,或者在初秋的夜晚约三五好友相聚享受一席华丽的家宴,冬季呢,窗外漫天飞雪,屋内与家人围炉言欢。 3.携92道中西菜肴继续恪守 适食而食,不时不食 自然饮食定律,使用应季的食材,将食材利用发挥到极致,比如 坚果的故事 中,做夏威夷果杏仁奶时剩下的坚果渣,可以用来做成 坚果小馒头 。类似这样的 废物 利用避免浪费的节能型食谱,可是勤俭持家的小主妇们的*爱哦。
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揭秘有关食草男的生活与哲学 27位食草男现身聊素食,告诉你不吃肉的男人到底什么样。 21餐养成食草男?营养师的7天吃法大公开。 14道纯素料理食谱,手把手教你做出好味道。 10名历史伟人的食草洞见,其实素食不是刚刚才流行的! 6种给男人的少肉建议,练出好身材植物蛋白就够了。 5位神秘人尬聊食草男,他们到底偷偷说了多少坏话? 2个有关食草男的爱情故事,这些女孩儿好像赚大了! 1本应季5色食谱搭配建议手册,学会吃真的很重要!
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谷物大脑+救命书籍 全2册 逆转和预防疾病的科学饮食 揭开小麦碳水化合物糖损害大脑和身体健康的惊人真相 健康食谱
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大董中国意境菜2019·二十四节气 大董,[澳]杰夫·龙(GeoffLung)摄影 电子工业出版社【正版书籍 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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台湾渍 二十四节气的保存食 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
继《廿四分之一挑食》、《你好土,我好菜 三菜一汤跟着节气过日子》后,致力研究节气与生活、风土物产、设计美学关系的「种籽」,再度推出可爱手绘岔画与精致摄影设计编排的生活节气食谱,用美丽的视觉设计和美味健康料理擦出更多诱人食欲火花,让生活更缤纷,同时更养生!这是一本手绘美食书!
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大董中国意境菜2019·二十四节气 大董,[澳]杰夫·龙(GeoffLung)摄影 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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地中海健康饮食【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
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台湾渍:二十四节气的保存食 种籽设计 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
2014世界美食图书展览上,人见人爱的手绘美食书。 翻阅一千次,都能看出不一样的味道。 可以放在家里的任何一个地方,随意怎么翻阅都是一副的图。 时间的味道是什么? 《柠檬,跟着节气学吃酸》台湾新新人类种籽团队手绘美食书 除了《舌尖上的中国》,数他们最懂时间转化后的风土食物,家里的味道在四季蔓延! 任何时候都可以制作出当下的食物!) …… 这样浸着、濡着、腌着、渍着酝着、酿着、酱着、糟着 渍物就在当令新鲜之外造就出另一番食材风味。 而且还有着与农耕同样的精神顺着天时、应着地力,还有质朴的人情用盐、用粮,靠太阳、靠风, 还有长长的时间 食材就这样以另一种形式保存下来节气因此拉出了一条长长的延伸线…… 不啻是美味的续集 不啻是另启风革 更是转化的智慧 传
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辣味江湖:一个食客的寻味笔记 要云 著 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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口头馋:董克平饮馔笔记 董克平【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店总店自营】四季的盛宴 ,南半球的小猫 著,电子工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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美食之心 味蕾之巅的料理智慧与心灵对话 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
国际水准的文化思维、国际饮食界精英对话及国际料理的前瞻性思考。作者全面梳理出以欧洲饮食文化为主导,历经数百年的料理历史和未来走向,总结了美食餐厅的用餐礼仪及料理的创作艺术心法,提出异文化、餐余、无界等美食和思维艺术理念,并亲身走访了十位分别来自、英国、新西兰、加拿大、印度、荷兰、、智利、中国及地区的在米其林星级餐厅工作过的一线名厨和美食家。边吃边聊,带你一同跨越饮食文化沟壑,揭开料理的隐秘世界,探究新时代人类前沿美食的精神密码。
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适读人群 :都市热爱美食的读者。 中国版《小森林》自种食材的365天慢而丰富地活着美、自然、舒服、实用。可食蔬菜与供欣赏的花草和谐搭配,食与美兼具。在这个时代,能按自己的意思慢而丰富地生活着,是多么幸运的事。
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一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋……日常食物伴随着与本书有关的阅读时光。书中关于日常食物的描述,揭露出一个惊人事实:真正的新鲜和无添加,在现代人的生活里已经几乎绝迹。原来,你所吃到的食物,和你认识到的食物是两件事。不过,如果能记住其中某样食物的一两个小花絮,你会变得与众不同,当别人只是在吃这一餐的时候,你却能优雅地帮大家勾勒餐桌上话题的轮廓。
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易筱的茶食日记【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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我们决定多吃菜【达额立减】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
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在编辑这本书的时候,其实是很痛苦的。特别是夜里加班看稿子的时候,就一个感觉——“饿“!
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饮食行为学 文明举止的起源发展与含义 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书聚焦的目标不关乎吃的食物,而在于吃的方式上。内容包罗万象,从餐桌礼仪的起源开始,对历史上扑朔迷离的食人族与祭祀行为,对宴会上主人和客人的职责与义务,对用餐时的正确举止都做了详尽的阐述。作者不仅介绍了宴会上的种种礼仪知识,并通过大量丰富的事例,深入探讨了隐藏于日常生活后面的“餐桌”人类学。在博物学的视角下,本书呈现了出人意料的文化联系 餐桌礼仪不仅是维持和平的一种方式,也是约束人类野蛮举止的缰索。通过它,我们得以表达善意、仇恨,以及对自身所处社会会阶层的认识。
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姜波说京食-21道传统京味儿美食 姜波 著 电子工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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台湾渍:二十四节气的保存食【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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御馔 姜述 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
了解一道菜不仅要了解它的做法,更重要的是了解它背后隐藏的故事,或者它所蕴含的意义。食,讲究的不仅是味道,也讲究的是文化。了解了一道菜的故事,也就了解了为何这道菜这么受青睐,而宫廷里是最讲究吃食的地方,本选题就以宫廷为背景,讲述每道宫廷菜背后的传说,以此来了解宫廷饮食文化,了解当时的历史,读来令人垂涎,令人回味,令人赞叹。
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易筱的茶食日记 易筱 电子工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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吃素的智慧【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以“素食金字塔”为基础,全面、深入地介绍了素食食材的健康意义、菜肴的搭配方案、私房烹饪技巧以及养生要点等,让您既能满足口福,又能保证营养。
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¥31.80定价:¥181.00 (1.76折)
耀扬和他的朋友们 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《耀扬和他的朋友们》是北京藏红花西班牙餐厅、CHI餐厅的创始人兼主厨、《耀扬的厨房》作者耀扬在206年推出的新书。在这本书里,耀扬和小羊夫妇,在204年一年内寻访了30多位性格、经历迥异的朋友,他们都是耀扬夫妇的朋友,他们的身份是美食家、知名设计师、作家等,无一例外都是生活鉴赏家。并且,他们的共通之处就是对食物的热爱。书中通过耀扬对朋友的描述、人物采访对话、照片、岔画,以及每个朋友分享的贴心菜谱,以轻松有趣的方式,探讨人与食物的美好关系。
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蔡澜、沈宏非联合推荐!美食MOO《好吃》系列的第三本。吃喝玩乐买,美食+美酒+旅行,优质生活提案都在这里!一本以美食与美酒+旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来围绕品质生活导向。出现的 ”人、物、事、地”等故事,解说并介绍高端品质的生活内容,不在于价格,而在于 ”用心”。是好吃的食物分享,实用的生活日常,是一本细味饮食人间的杂志书。这是第二集。是代表热爱的好(hào)吃,是代表品质的好(hǎo)吃,是代表态度的好好(hǎohāo)吃。本书中继续将发掘好食材的人的故事,以及帮你寻找优质食材。
¥22.74定价:¥95.79 (2.38折)
吃素的智慧 杨力 主编 电子工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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田间四季-从园艺到美食 厨花君 著 电子工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蓝冰滢的美食日记【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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易筱的茶食日记 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书经由作者亲手制作的中式茶食,循着乡愁与日常之味两个部分,体会安静的生活方式与中式茶食的制作。希望读者慢下脚步,用时间来细细观察和品味生活的美。书中的点心及茶饮在满足味蕾的同时,亦可感受到制作者的用心。本书主要分为两个部分,一部分是关于味蕾的记忆和故事,第二部分则是平日生活的点滴记录。带着一份分享的心情,易筱将许多她对茶的味觉体验融入到了茶点的制作中,也将茶道的境之美呈现在茶点的造型与摆盘中。每一件茶食器皿仿佛都孕育了自然的力量,充满了素朴的感动,启发着彼此对美的追求和对美好生活的向往。
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蓝冰滢的美食日记 蓝冰滢 著 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事 (美)玛格丽特·维萨(Margaret Visser) 著,刘晓媛 译 电子工业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美食之心:味蕾之巅的料理智慧与心灵对话 左壮 著 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《美食之心》是美食艺术的王者之书。加拿大美食作家左壮以饮食史上的高度和智慧深度剖析了高级美食(fine dining)的滥觞、本质和未来,推出六则划时代的艺术思维拓展心法,令人脑洞大开,是前沿美食艺术家心灵修行的《》,新时代美食艺术创新的指路明灯。如果拿美食和书法来做对比,左壮老师的美食境界足可以和林散之比美。在宏大的哲学意境中,一抹一撒皆是信手拈来,举重若轻,冲淡而富有灵性,站在味与道之巅,独步天与空之间,给人带来无边界的遐思!
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吃京 Jonny 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
Duang!Duang!Duang!随书附赠22个餐厅的优惠券,优惠等你来拿! 《舌尖上的中国》美食顾问董克平、前搜狐移动门户中心自媒体总监杨成伟、《北京晚报》美食主编白玮、豆果网CEO王宇翔联手力荐,让你跟随这本书读懂北京饮食文化的变迁。 《吃京》这本书从开始构思策划到最后成书用了很短的时间,在做这本书的过程中,我几乎每天都在加班,没有一天是正点下班的,而且稿子是一遍一遍地认真改。有时候还会熬夜看稿子,这个时候其实是最折磨人的时候,因为大半夜的本身就有点饿,再加上稿子里写的那么多的美食,真是让人看得眼馋的很,真想立马跑去所写的那个餐厅去大吃一顿。 美食,是诱人的。美食文化,是给与人精神食粮的。我们现在已经不是单纯地想知道在哪儿吃比较好或者什么菜品比较好吃的时代了,而是更想了解美食背后的故事,更想知道为
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咖喱传奇 莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham) 著,邵文实 译 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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