餐桌上的食品安全 守护大众舌尖上的安全!聚焦食品热点问题,帮你甄别食品安全的相关谣言!
1. 用科学解读每一口美味,揭秘食品标签背后的真相,教你避开隐形风险。从农田到餐桌,从选购到烹饪,一本让全家吃得安心、选得明白的饮食安全指南! 2. 随书附赠食品安全拉页、购物视频指导!
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饮一杯城市之光(许知远 刘健威 推荐;金宇澄先生 31幅版画作品精彩呈现) 许知远 刘健威 推荐;金宇澄先生 31幅版画作品精彩呈现
许知远 刘健威 推荐;金宇澄先生 31幅版画作品精彩呈现。
¥46.60定价:¥98.00 (4.76折)
¥418.00定价:¥880.00 (4.75折)
四季的盛宴 /中国工信出版传媒2016年度优秀设计奖/继热销书《水果的盛宴》,又一部能让你【好好吃饭、感受食物美学】的生活美食书。13个四季体验主题,92道中西人气菜肴,抓住的不仅是你的胃
1.如果你想做饭给自己或者*爱的人吃,这是一本手把手教你做的菜谱书;如果你不为做饭,只是随便翻翻,这是一部让你放松与愉悦的 美食大片 ,更是一本糅合了认真态度的美食生活书 不浪费每一天,不凑合每顿饭。 2.本书划分了13个季节感鲜明的美食主题,你可以跟随春天的脚步寻找香草的香味,在夏季海边肆意享受BBQ带来的别样清凉,或者在初秋的夜晚约三五好友相聚享受一席华丽的家宴,冬季呢,窗外漫天飞雪,屋内与家人围炉言欢。 3.携92道中西菜肴继续恪守 适食而食,不时不食 自然饮食定律,使用应季的食材,将食材利用发挥到极致,比如 坚果的故事 中,做夏威夷果杏仁奶时剩下的坚果渣,可以用来做成 坚果小馒头 。类似这样的 废物 利用避免浪费的节能型食谱,可是勤俭持家的小主妇们的*爱哦。
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救命食谱 (美)迈克尔·格雷格//吉恩·斯通|译者:谢宜晖 电子工业 【新华书店全新书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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饮一杯城市之光(许知远 刘健威 推荐;金宇澄先生 31幅版画作品精彩呈现) 范庭略 许知远 刘健威 推荐 金宇澄先生 3
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搜鲜记(最地道的中国味道)/搜狐吃货书系 董克平 电子工业 【新华书店全新书籍】
¥24.60定价:¥49.80 (4.94折)
正版新书 ¥中国新厨房 9787121429781 电子工业出版社 老板电器 著 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
¥25.83定价:¥68.00 (3.8折)
饮一杯城市之光 范庭略| 电子工业 【新华书店全新书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
¥42.20定价:¥98.00 (4.31折)
养胃这样做(不胃酸不胃胀不胃痛) 梁跃 电子工业出版社 【新华书店全新书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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活出能量美 曾欣欣Gloria 电子工业出版社 【新华书店全新书籍】
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救命食谱:逆转和预防致命疾病的科学饮食 (美)Michael Greger(迈克尔?格雷格),Gene Stone(吉恩 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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德国百年烘焙世家经典配方 (德)海恩斯·韦伯 电子工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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中国新厨房 老板电器 电子工业出版社 【新华书店全新书籍】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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饮一杯城市之光 范庭略| 电子工业 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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救命食谱 (美)迈克尔·格雷格//吉恩·斯通|译者:谢宜晖 电子工业 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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养胃这样做(不胃酸不胃胀不胃痛) 电子工业 【出版社旗舰店】
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减肥我要饱饱地瘦下去 仰望尾迹云 电子工业出版社 【新华书店全新正版图书】
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领略法国美食遗珠的非凡魅力 重温美好年代的巴黎光影 遍尝百年老店颇受欢迎美食 探寻其背后团队的管理秘籍
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中国新厨房老板电器,优居,李一电子工业出版社【新华书店全新正版图书】
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饮一杯城市之光 31幅版画作品精彩呈现 范庭略 电子工业出版社
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台湾渍 二十四节气的保存食 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
继《廿四分之一挑食》、《你好土,我好菜 三菜一汤跟着节气过日子》后,致力研究节气与生活、风土物产、设计美学关系的「种籽」,再度推出可爱手绘岔画与精致摄影设计编排的生活节气食谱,用美丽的视觉设计和美味健康料理擦出更多诱人食欲火花,让生活更缤纷,同时更养生!这是一本手绘美食书!
¥55.29定价:¥195.87 (2.83折)
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¥56.44定价:¥199.32 (2.84折)
易筱的茶食日记 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书经由作者亲手制作的中式茶食,循着乡愁与日常之味两个部分,体会安静的生活方式与中式茶食的制作。希望读者慢下脚步,用时间来细细观察和品味生活的美。书中的点心及茶饮在满足味蕾的同时,亦可感受到制作者的用心。本书主要分为两个部分,一部分是关于味蕾的记忆和故事,第二部分则是平日生活的点滴记录。带着一份分享的心情,易筱将许多她对茶的味觉体验融入到了茶点的制作中,也将茶道的境之美呈现在茶点的造型与摆盘中。每一件茶食器皿仿佛都孕育了自然的力量,充满了素朴的感动,启发着彼此对美的追求和对美好生活的向往。
¥51.31定价:¥183.93 (2.79折)
台湾渍 二十四节气的保存食 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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地中海健康饮食【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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台湾渍 二十四节气的保存食 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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一切取决于晚餐 平凡食物背后的奇闻轶事 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
从历史的角度看,我们花费绝大部分时间为食物奔波,每道食物不免要经过一番发现、怀疑、追求、推崇与节制,这是认识世界的必经过程,也反映了人类各时期的处境与心理变化。从文化层面来看,选择什么样的食物,如何烹煮它,如何吃掉它,和谁一起吃,则体现了一个社会的传统与特征,显示了各民族的差异。本书以人类与平凡事物的互动这一独特视角,构思了一部“日常生活人类学”佳作,带领读者以最熟悉的食物为线索,纵观人类饮食历史,横看各地民族文化。
¥20.46定价:¥91.38 (2.24折)
饮食行为学 文明举止的起源发展与含义 [美]Margare 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书聚焦的目标不关乎吃的食物,而在于吃的方式上。内容包罗万象,从餐桌礼仪的起源开始,对历史上扑朔迷离的食人族与祭祀行为,对宴会上主人和客人的职责与义务,对用餐时的正确举止都做了详尽的阐述。作者不仅介绍了宴会上的种种礼仪知识,并通过大量丰富的事例,深入探讨了隐藏于日常生活后面的“餐桌”人类学。在博物学的视角下,本书呈现了出人意料的文化联系 餐桌礼仪不仅是维持和平的一种方式,也是约束人类野蛮举止的缰索。通过它,我们得以表达善意、仇恨,以及对自身所处社会会阶层的认识。
¥56.25定价:¥198.75 (2.84折)
别抗拒你对新食物的渴望!它所带来的味觉体验同样丰富、绝妙、振奋人心!本书中,我们为大家展示纯素美食在世界范围内的流行趋势,和一些不同的营养观,希望对大家开启新的生活方式有所帮助,也希望大家都可以享受其中。我们就是要把大家从长久以来对美食的固定认知中解放出来,并要让大家看到真正属于这个时代的新食物。不管是接地气的美食达人,还是超专业的*级大厨,不管是街边的亲民小馆,还是高大上的米其林餐厅,越来越多的人不再为了吃而吃,而是更愿意为健康、为环保、为动物、为地球、为和平、为爱而吃,植物性饮食成为了全球发展*快的饮食趋势之一,美食的未来之光终于要闪现了,这才是属于这个时代的新食物,而我们就在这时代之中,正在参与着一场关于美食的大变革!
¥18.76定价:¥86.28 (2.18折)
一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事 (美)玛格丽特·维萨(Margaret Visser),刘晓媛 电子工业出版社【 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋……日常食物伴随着与本书有关的阅读时光。书中关于日常食物的描述,揭露出一个惊人事实:真正的新鲜和无添加,在现代人的生活里已经几乎绝迹。原来,你所吃到的食物,和你认识到的食物是两件事。不过,如果能记住其中某样食物的一两个小花絮,你会变得与众不同,当别人只是在吃这一餐的时候,你却能优雅地帮大家勾勒餐桌上话题的轮廓。
¥45.90定价:¥99.80 (4.6折)
¥81.82定价:¥164.64 (4.97折)
谷物大脑+救命书籍 全2册 逆转和预防疾病的科学饮食 揭开小麦碳水化合物糖损害大脑和身体健康的惊人真相 健康食谱
¥87.10定价:¥187.00 (4.66折)
一本以美食与美酒+旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来围绕品质生活导向。出现的人、物、事、地”等故事,解说并介绍高端品质的生活内容,不在于价格,而在于用心”。一本提高生活品鉴力,从而提升生活品质的一本读物,有人,有事,有物也有地。所有的文章都围绕三个部分,什么样的才叫好?为什么好?在哪里能找到?一切故事都不筑于虚幻的情怀之上,而是对生活之美做出*实质的分享与表达。
¥11.66定价:¥64.98 (1.8折)
饮食行为学:文明举止的起源、发展与含义 Margaret Visser(玛格丽特·维萨) 刘晓媛 电子工业出版社【正版书 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
当人们在一起用餐时,他们也给餐桌带来了也带来了文化。纵观整个人类历史,餐桌礼仪是维持和平的一种方式,它是约束人类野蛮举止的缰索,一个让人们表达善意、仇恨,以及对各自所处社会位置的感觉的媒介。本书旁征博引、深入浅出,对餐桌文化的起源和因由作了细致的梳理解说,适合放在手边随时翻阅。
¥98.25定价:¥206.50 (4.76折)
易筱的茶食日记 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书经由作者亲手制作的中式茶食,循着乡愁与日常之味两个部分,体会安静的生活方式与中式茶食的制作。希望读者慢下脚步,用时间来细细观察和品味生活的美。书中的点心及茶饮在满足味蕾的同时,亦可感受到制作者的用心。本书主要分为两个部分,一部分是关于味蕾的记忆和故事,第二部分则是平日生活的点滴记录。带着一份分享的心情,易筱将许多她对茶的味觉体验融入到了茶点的制作中,也将茶道的境之美呈现在茶点的造型与摆盘中。每一件茶食器皿仿佛都孕育了自然的力量,充满了素朴的感动,启发着彼此对美的追求和对美好生活的向往。
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耀扬和他的朋友们 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《耀扬和他的朋友们》是北京藏红花西班牙餐厅、CHI餐厅的创始人兼主厨、《耀扬的厨房》作者耀扬在206年推出的新书。在这本书里,耀扬和小羊夫妇,在204年一年内寻访了30多位性格、经历迥异的朋友,他们都是耀扬夫妇的朋友,他们的身份是美食家、知名设计师、作家等,无一例外都是生活鉴赏家。并且,他们的共通之处就是对食物的热爱。书中通过耀扬对朋友的描述、人物采访对话、照片、岔画,以及每个朋友分享的贴心菜谱,以轻松有趣的方式,探讨人与食物的美好关系。
¥18.01定价:¥84.03 (2.15折)
易筱的茶食日记 易筱 著 电子工业出版社 9787121310577【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书经由作者亲手制作的中式茶食,循着乡愁与日常之味两个部分,体会安静的生活方式与中式茶食的制作。希望读者慢下脚步,用时间来细细观察和品味生活的美。书中的点心及茶饮在满足味蕾的同时,亦可感受到制作者的用心。本书主要分为两个部分,一部分是关于味蕾的记忆和故事,第二部分则是平日生活的点滴记录。带着一份分享的心情,易筱将许多她对茶的味觉体验融入到了茶点的制作中,也将茶道的境之美呈现在茶点的造型与摆盘中。每一件茶食器皿仿佛都孕育了自然的力量,充满了素朴的感动,启发着彼此对美的追求和对美好生活的向往。
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好吃01 蔡澜、沈宏非联合推荐!吃喝玩乐买,美食+美酒+旅行,优质生活提案都在这里!
我们之所以起名为 好吃 ,是因为包含了好(h o)吃 热爱,好(hǎo)吃 品质,和好好(hǎo hao)吃 态度。这既是我们希望传递生活本该有的追求和情感,也是初心。生活日常,蕴含美好。可可香奈儿曾说过; 人们都认为奢华的对立面就是贫穷,其实奢华的对立面是粗俗。 精致生活,就是小到一粒盐,都要讲究,无关金钱,好生活不在于花费多少,而在于是否用心。 生活方式有很多种,不管是养猪、种葡萄、酿酒还是做奶酪,尽管形式不同,但追求美好的境界却是相同的,对生活品质的要求也是一致的。这也是我们希望通过此书想要传递的一种本意。 总而言之,这是一本提高生活品鉴力,从而提升生活品质的一本读物,有人,有事,有物也有地。所有的文章都围绕三个部分,什么样的才叫好?为什么好?在哪里能找到?一切故事都不筑于虚幻的情怀之上,而
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折) 电子书:¥8.94
我是你的菜【正版书籍】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
赵歆宇(鬼蜀美食),美食APP网站浏览量超高一的美食怪咖,将自己备受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食、聊情感、聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀在当下美食圈中“暖”“骚”合一的风格。因此难得的好学、低调以及对美食不凡的感觉,深得欧阳应霁与梁子庚喜爱和力捧。 内容涉及:香草都拿来干嘛;吃鸡蛋也能吃出个花来;一个人再懒再没时间也能做出来的美味;两个人想吃的高大上;偶尔小作一下的烘焙小点;简单得不能再简单的下饭菜;朋友聚会可以撑门面的拿手大菜;不用出门就能品尝到的地方特色;千好万好不如妈妈做的好味道。
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易筱的茶食日记 易筱 著 9787121310577 电子工业出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书经由作者亲手制作的中式茶食,循着乡愁与日常之味两个部分,体会安静的生活方式与中式茶食的制作。希望读者慢下脚步,用时间来细细观察和品味生活的美。书中的点心及茶饮在满足味蕾的同时,亦可感受到制作者的用心。本书主要分为两个部分,一部分是关于味蕾的记忆和故事,第二部分则是平日生活的点滴记录。带着一份分享的心情,易筱将许多她对茶的味觉体验融入到了茶点的制作中,也将茶道的境之美呈现在茶点的造型与摆盘中。每一件茶食器皿仿佛都孕育了自然的力量,充满了素朴的感动,启发着彼此对美的追求和对美好生活的向往。
¥84.00定价:¥169.00 (4.98折)
辣味江湖:一个食客的寻味笔记 要云 著 9787121258732 电子工业出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这不仅是口腹之欲的记录,更是一次美食文化之旅。在这本《辣味江湖》中,食客要云先生,以干净利落的文笔,以辣味为线索,结合自己的亲身经历与体验,介绍了中国人吃辣、嗜辣与地域、民族、移民史之间的关系,以及善辣菜系和地方小吃,民族习惯,民俗民风等,为读者勾勒出热腾腾的中国辣味江湖,描摹出各民族、各地区沸腾浓郁的生活气息,在拨动您味蕾的同时,亦满足您的心灵。
¥86.30定价:¥173.60 (4.98折)
饮食行为学:文明举止的起源、发展与含义 [美]Margaret Visser(玛格丽特·维萨) 著;刘晓媛 译 9787 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书聚焦的目标不关乎吃的食物,而在于吃的方式上。内容包罗万象,从餐桌礼仪的起源开始,对历史上扑朔迷离的食人族与祭祀行为,对宴会上主人和客人的职责与义务,对用餐时的正确举止都做了详尽的阐述。作者不仅介绍了宴会上的种种礼仪知识,并通过大量丰富的事例,深入探讨了隐藏于日常生活后面的“餐桌”人类学。在博物学的视角下,本书呈现了出人意料的文化联系:餐桌礼仪不仅是维持和平的一种方式,也是约束人类野蛮举止的缰索。通过它,我们得以表达善意、仇恨,以及对自身所处社会会阶层的认识。
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食味人生 金文君 电子工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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天生嫩骨 Ruth Reichl(露丝·雷舒尔) 著,宋碧云 译 电子工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
小时候的发霉皇后,长大的法国料理,叛逆青春的死面饼,成年以后的橘子黄油、薄饼卷和炫耀沙拉,经营餐馆的猫腻,鱼饼冻,超市垃圾做的食物……“我从小就知道人生最重要的莫过于说一则好故事”,美食是贯穿这故事的主线。本书是一部非典型的饮食文学作品,有扑面而来的焰火气息和幽默感。吃是让人开心的事,可当你读罢此书,或许会嗅到忧愁的味道,书中的每个人物都有意无意将作者引向品尝 食物的,一些不那么愉快的心情,或许能和你有点共鸣。
¥13.00定价:¥39.00 (3.34折)
地中海健康饮食【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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养胃这样做 不胃酸 不胃胀 不胃痛 梁跃 电子工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥18.20定价:¥45.00 (4.05折)
一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事 [美]玛格丽特·维萨(Margaret Visser) 著;刘晓媛 译 9787 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从历史的角度看,我们花费绝大部分时间为食物奔波,每道食物不免要经过一番发现、怀疑、追求、推崇与节制,这是认识世界的必经过程,也反映了人类各时期的处境与心理变化。从文化层面来看,选择什么样的食物,如何烹煮它,如何吃掉它,和谁一起吃,则体现了一个社会的传统与特征,显示了各民族的差异。本书以人类与平凡事物的互动这一独特视角,构思了一部“日常生活人类学”佳作,带领读者以最熟悉的食物为线索,纵观人类饮食历史,横看各地民族文化。
¥56.60定价:¥114.20 (4.96折)
口头馋:董克平饮馔笔记 董克平 著 9787121264948 电子工业出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
喜爱美食是生活的一个乐事,佳肴不仅可以品味、饱腹,还可以在享受色、香、味的同时,了解沉淀在美食中的历史文化和民俗。 几乎尝遍天下美食之后,董克平先生将其中印象深刻的佳肴从记忆中筛选而出,在文化的汁液中涮洗浸泡,用干净、老道的文字轻煨慢炖,而制成了这本《口头馋:董克平饮馔笔记》。初尝满口鲜香,细品则味蕾轻颤,高潮过后,余韵悠长。
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蓝冰滢的美食日记 蓝冰滢 著 9787121233340 电子工业出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本以“爱”为出发点的美食书。书中通过每道菜前的一个小故事,讲述了关于亲情、友情、爱情在作者生活中与食物的关系;以及作者在学做菜的同时获得的感恩等心得。本书所选菜品简单易学,选料丰富、大众,菜品从大众的家常菜,到现在流行的西餐,再到以健康少油盐为标准的日韩料理以及深受大众喜爱的甜品,每一道都美味可口,让人垂涎三尺。作者时而温暖,时而调皮的写作风格,书中色调温暖、优美的配图,引人入深的每个细节,让时下的年青人一见就喜爱上它。
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台湾渍:二十四节气的保存食 种籽设计节气饮食开发团队 著;种籽设计 译 9787121231339 电子工业出版社【达额 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
继《廿四分之一挑食》、《你好土,我好菜:三菜一汤跟着节气过日子》后,致力研究节气与生活、台湾风土物产、设计美学关系的「种籽」 ,再度推出可爱手绘插画与精致摄影设计编排的生活节气食谱,用美丽的视觉设计和美味健康料理擦出更多诱人食欲火花,让生活更缤纷,同时更养生!这是一本手绘美食书!
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辣味江湖:一个食客的寻味笔记 要云 著 电子工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :美食爱好者,食辣人群 2014年最幸运的事就是遇见要云老师。要云老师称自己为一个食客,但认识要云老师的人无一不说他是个美食家。那些你吃过的、没吃过的东西,经要云老师一说,都成了诱人的美食,无不让人垂涎。要云老师是个性情中人,但看他在文中描写的各地食辣的情景,无不酣畅淋漓,让人逸兴遄飞。要云老师还是个资深的行者,没有这样遍游各地的经历,没有对各地辣味的感性认知,我想要云老师也不会写出这样有深度、信息量大、趣味性强的作品。《辣味江湖:一个食客的寻味笔记》是对祖国辣味饮食文化的献礼,喜欢辣味和饮食文化的人,不要错过!
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