品鉴蔡澜的生活美学: 试过了,你才有资格说喜欢或者不喜欢。从来不碰,就是无知。 与蔡澜一同任性过生活: 对感情,花心我不鼓励,但对食物,要花心! 《舌尖上的中国》总顾问蔡澜先生带你尝尽那些令人忘不了的人间美味,与你分享食物鲜为人知的故事。有道是至味在人间,今天也要和蔡澜一样好好吃饭!
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蔡澜旅行食记2 畅销书《蔡澜旅行食记》续篇,带领读者以寻味为目的环游世界。特别收录蔡澜先生2020年*作品《去哪里?》。评美食,谈美事,珍馐背后更是人生百味,读来回味无穷。
编辑推荐: 这本《蔡澜旅行食记2》正是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇,精彩不逊,更有升级。整本书就透露着一个 新 字,一股新意。1.新文章。书中收录了近20篇蔡澜先生未公开发表过的新文章,特别收录了2020年*作品《去哪里?》,带来的新鲜感让人大呼过瘾。2.新点评。有些文章还附录了 蔡澜微语 ,同步带来与文章相关的蔡澜的小趣事和新点评,旧文章也能有新感受。
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1. 本书以小见大,通过家族发展窥见民族企业发展,以及临沂当地的历史变迁,极具人文价值。 2. 美食图片精美,书中包含秋香代表产品的制作工艺与配料,是一本不可多得的美食图书。 3. 24首二十四节气诗文采斐然。 4. 装帧优良,锁线精装,封面烫金,适合收藏。
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
¥79.00定价:¥158.00 (5折)
影响中国菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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蔡澜旅行食记【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书将收录蔡澜先生近两年的新文章,涵盖以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。看世界,从莫斯科到布宜诺斯艾利斯,阅尽欧美风情风物 游中国,从辽宁大连到香港上环,品味不同民俗美馔 聊饮食,从杯面、酱料到鱼卵、咖喱,指点美食,激扬文字。文章均系在内地发表。随书附有蔡先生专用岔画师苏美璐女士的岔画50余幅,相得益彰,风格别具。
¥9.99定价:¥70.46 (1.42折)
蔡澜旅行食记 蔡澜 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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吃定你了杭州 胡狸小姐的餐厅【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书旨在探究杭州美食精华,尽享私密人间美味。为您推荐50家有心意的高品质特色餐厅。包含多家做杭州特色菜的民间小餐馆,杭州老底子的面馆,有品质的精选餐厅、咖啡馆、火锅店,德、日、泰、韩、法等各国菜系特色餐馆。分享了每家餐厅的独有特色、餐厅环境、特色菜肴、餐厅背后的故事以及老板的趣事。内文极具故事性和趣味性,具有杭州美食武林的江湖味。用餐时在美食面前人与人之间不分你我的零距离感,还有不论男女老少所散发出的自然率真的笑容等,都让人感到很温暖。
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茶禅一味【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶禅一味》在参考前人研究成果的基础上,择其善而从之,其不善而更之,取其精华,弃其糟粕,删繁就简,著成是书。《茶禅一味》与市场上众多茶籍的重要区别之处,还在于不仅将关于茶的历史渊源、生长环境、加工分类、烹煮水火、茶艺茶具等若千方面知识与儒教、佛教、道教、陶瓷、紫砂、诗词、对联、典故、人物、故事等诸多传统文化内容融为一体,还着重讲述了深入茶道精髓的“茶禅一味”的理念,使人在品茶阅读时,得到陶冶情劋、启人心智、觉悟正道的愉悦与清新感。书中记载的茶诗茶联,脍炙人口,诵之可使人唇齿留香。描述的茶器茶具,瑰丽清雅,雅号赞语,寄怀闲情。即使茶名,也耐人寻味。“莲蕊”,“旗枪”,“雀舌”,使人似乎又嗅到了茶叶生长在山野中的那种自然气息。岔配的图片,清新亮丽,足以使人望而生津,垂涎欲滴。总
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(蔡澜寻味世界系列)寻味中国 大食会【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一套看着看着馋虫会叫的书,这是一套读着读着心向往之的书。书中,蔡澜以寻味为目的,开启全球美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气。那味,是珍馐之味 那味,是美景之味 那味,是妙人之味。人间百味,非酸甜苦辣可以概括 世态万千,岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历,那么自是翻开这套书,看蔡澜说说也好。追根溯源,寻味中国。从*熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百态,感受热热闹闹的中国大食会,跟随蔡澜先生再来一次舌尖上的中国之旅吧。这本书按照地域饮食的特点,分有“粤味风情”“京韵悠长”“沪上味道”“鲁菜寻踪”“川渝争锋”“闽菜传承”“江浙吃鲜”“闽菜传承”“且歌且行”等9个篇章,较为全面地呈现了蔡澜版的“中国美食地图”。
¥7.37定价:¥66.98 (1.11折)
蔡澜旅行食记【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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食趣儿 董克平饮馔笔记 董克平, 宋晓岩 青岛出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
董克平带您足不出户品四方佳肴美馔,开卷有益谈食文化掌故趣闻。食里有乾坤,自乐在其中。独乐乐不如众乐乐?
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蔡澜旅行食记1 2 舌尖上的中国总顾问蔡澜的生活美学故事杂感随笔和旅行游记 蔡澜的美食书 世界各地美食点评【正版图书,达
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忆莲带路 尝上海民间滋味【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
林忆莲在拓展个人音乐事业的同时,始终没有改变自己生活态度上的“简单”。她喜欢一个人自由自在地穿梭于城市之间,喜欢用最简单的诚挚行动身边的每一个人,喜欢在自己家里发挥充分的想象力从事烹调……无论她曾经获得多少傲人的奖项,她也始终坚持享受和品位最简单的生活。如果你能接触到她本人,你的感受就像是遇到多年的好友一般。这本书是关于爱和记忆的书,杂书中,我们看到一个完全不一样的林忆莲,一个钟情于美食,要寻回旧时美味的林忆莲。在她的带领下,我们同游这个对她具有特殊意义的时尚大都会。上海的滋味,经由林忆莲的视觉和味蕾,变得生气蓬勃。
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中国菜肴史 (第二版)【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国菜肴史》是2000年交稿,200年出版的,至今已有9个年头了。去年,青岛出版社编审郭东明先生和我商谈修订《中国面点史》的时候提出,能否将《中国菜肴史》也同时修订一下,主要是压缩一下字总数。
¥129.48定价:¥310.40 (4.18折)
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手冲咖啡+究极咖啡2册套装 正版 拉花/奶泡/意式浓缩咖啡零基础入门自学咖啡师教材 调咖啡制作大全教你如何泡/喝咖啡教程
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洁净的饮食 素食主义宣言【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者从事“健康素食”的研究与推广多年,深受读者、媒体及专业营养师的肯定推崇。本书采取理论与实务两者并重的方式,带领读者进入素食的新殿堂,不仅可以了解素食的正确观察,学习健康的饮食原则,而且推出的食谱口味多变,总能满足每一张挑剔的嘴。好吃的素菜不一定难做,本书提供的00道素食经典菜点,做法简明,一定让您做出好看、好吃又健康的素食。
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和味道 一个人的幸福食光【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
一个人生活,更要好好吃饭。本书从不浪费食材、劋作简单、健康不发胖等几个方面介绍了道一人份料理。消除疲劳的疗愈小菜、帮助瘦身的低热量小菜、永葆青春的美肌小菜……涵盖中日西式的简单料理专为工作繁忙的都市人准备。
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蔡澜寻味世界系列:寻味中国:大食会 蔡澜 青岛出版社 9787555267737
1.内容升级!这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生。 2.装帧舒心!专用插画师苏美璐女士奉献精美插画,传神而点睛。裸脊锁线装帧,可完全摊开平放,阅读友好。纸张颜色柔和,质感细腻。开本适中,携带方便。
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行走的筷子:广东美食之旅 中华美食频道,中华美食频道行走的筷子栏目组 著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蔡澜旅行食记 蔡澜 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蔡澜旅行食记 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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和味道 一个人的幸福食光 岩崎启子 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
用一份食材,变换出不同风味的料理;只要十分钟,丰盛晚宴即可上桌;搭配得当,吃得健康美丽不发胖。既有朴素简单的家常菜,又有创意独特的时尚菜品,为一个人生活的你注入温馨,注入活力!
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中国十大名茶 犀文图书 编著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国是茶的故乡,茶是中国传统文化的重要组成部分。尤其是经过时间洗礼,得到大家普遍认可的中国十大名茶,更是承载了许多中国传统的文化内涵。茶已不仅仅是解渴的饮料,而是中国传统文化的体现。接触茶,了解茶,深爱茶,才能品出茶所蕴含的人生意味。
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中国菜肴史 邱庞同 著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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影响中国菜的那些人:兰明路 范姝岑 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
兰明路是一代川菜烹饪大师,于新加坡历练多年,又师承史正良大师,致力于川菜的传承与创新。在这本书中你既可以读到兰明路年纪轻轻背井离乡的艰辛求学故事,又可以感受到他在新加坡烹饪比赛脱颖而出时的欣喜;既可以领略麻辣千张这种传统川菜的唇齿留香,又可以品味豆汤东星斑这种创新菜肴的精彩绝伦。这既是一本传记,又是一本食谱,更是值得珍藏的中国菜肴之书。
¥71.00定价:¥153.37 (4.63折)
食堂菜 叶得宝 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
◎近300道适合食堂制作的菜肴,凉菜、热菜、面点一应俱全。 ◎详细的制作步骤,精美的菜品图片。 ◎菜品涵盖鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜中的经典菜肴。 ◎食材搭配合理、烹调低脂少盐。 ◎介绍不同食材营养功效、食用宜忌。 ◎针对用餐人数,推出多人套餐,拿来就用。 装帧特点: ☆ 封面采用特殊工艺,既有牛皮纸的色彩质感,又具备特种纸的细腻手感。 ☆ 内文采用高克重铜版纸,色彩细腻,阅读舒适。 ☆ 书脊采用锁线加背胶,长期翻看也不会脱页、掉页。
¥91.00定价:¥189.37 (4.81折)
和味道·孤独的美食家 《孤独的美食家》节目组 著,王宁 译 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一个人,一顿饭,一次经历,一段人生的缩影。 如果你还不认识五郎,这本书会为你讲述这位“孤独的美食家”的故事,带你感受食物与生活的魅力; 如果你已是五郎的老友,这本书会带你重温那些令你感动的场景,带你追寻五郎走过的美食足迹。
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蔡澜旅行食记 蔡澜 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蔡澜寻味世界系列:寻味中国:大食会 蔡澜 著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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知味难·中华饮食之源 邱庞同 著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《知味难:中国饮食之源》由青岛出版社出版。
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知味难·中华饮食之魅 邱庞同 著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
文化大家厚积薄发之作。占有大量史料经过长期积淀,纵探古今,以杂谈、随笔、小品等不拘一格的形式解析中国饮食的变迁,涉笔成趣,知识厚重。文化含量、历史的准确度远超时下在流行“吃货”小品,是真正的吃货小品。
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行走的筷子:广东美食之旅 中华美食频道,中华美食频道行走的筷子栏目组 著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《行走的筷子:广东美食之旅》由中华美食频道行走的筷子栏目组编著,带你走进广东的大街小巷,寻访广东市井特色的民间美食。繁华都市里那一刻休闲的早茶时光,梅州客家老人精心制作的美味“算盘子”。魅力无限的粤式美食让主持人大饱口福,源远流长的岭南文化更让我们醉心其中。广州菜、潮汕菜、客家菜,菜菜皆有好滋味;鱼米之乡、武术之乡、厨师之乡,乡乡都是热心人。
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吃鲜儿 董克平饮馔笔记 董克平 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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净食禅点:108道静心禅修菜 张云甫 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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