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品味 口感苏州 苏帮菜 华永根 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《品味口感苏州苏帮菜》完整记录了吴地四时名馔 那春风中的菜花塘鳢鱼、夏雨中的荷叶粉蒸肉、秋叶中的阳澄湖大闸蟹、冬雪中的美味酱方,引人入胜的官宴、船宴、风味宴,让人忘不了的药膳、素菜及糕团小吃,还有那条会“叫”的松鼠鳜鱼、鲜灵灵的西瓜鸡、金灿灿的秃黄油、洁白如乳的羊汤。即使是家常餐桌上的碧绿马兰头、葱油萝卜丝、瓜皮炒毛丶豆子,都会让你魂牵梦萦。不管你走多远,还得想起这些味道。
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好吃的哲学 萨瓦兰美食圣经 [法]萨瓦兰 李妍【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《好吃的哲学 萨瓦兰美食》法文原名《PhysiologieDuGo?t》,直译为《口味生理学》,于825年2月出版即,影响之大,以致再版时文豪巴尔扎克主动为其作序。此后近两百年间,本书被全世界各国广为引进,不衰。值得一提的是,本书的英文版本是由“当代饮食文学教母”美国作家M.F.K.费雪亲译,堪称经典。而本书此次以《好吃的哲学 萨瓦兰美食》为名重译出版的原因在于——编者认为,吃并不是一件简单的事,仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的,我们应该更深入地了解美食背后的东西。哲学并非遥不可及,它探究的所有问题都深植于生活中。年轻时的我们也许没法理解它,但那种思维方式会一直存于脑中。所以,我们想把种子播撒丶在思想的土壤里,让“好吃的”食物长出“懂得吃”的哲学,这种子也许会萌芽,也许会枯萎,但你总会得到些什么。而这,就是本书的
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好吃的哲学:萨瓦兰美食经 古吴轩出版社【正版图书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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好吃的哲学2:大仲马美食词典 (法)大仲马 著,李妍 译 古吴轩出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
大仲马一生最引以为豪的两大杰作就是小仲马与《美食词典》。 大仲马说:“即便没读过我所有的作品,至少也应该留存这本。” 吃也是分境界的,头脑要冷静,脚掌要暖和,消化要顺畅。 好看、好读、好用。不是食谱,也不是传统意义上关于美食的闲趣散文。围绕着人类饮食的方方面面,所有从厨房中延伸出的单词,都是它的话题。
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好吃的哲学2:大仲马美食词典 (法)大仲马 著,李妍 译 古吴轩出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
大仲马一生最引以为豪的两大杰作就是小仲马与《美食词典》。 大仲马说:“即便没读过我所有的作品,至少也应该留存这本。” 吃也是分境界的,头脑要冷静,脚掌要暖和,消化要顺畅。 好看、好读、好用。不是食谱,也不是传统意义上关于美食的闲趣散文。围绕着人类饮食的方方面面,所有从厨房中延伸出的单词,都是它的话题。
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絮说吴地 时新 若三 著 古吴轩出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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好吃的哲学2 大仲马美食词典 [法]大仲马 李妍【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
吃并不是一件简单的事,仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的,我们应该更深入地了解美食背后的东西。哲学并非遥不可及,它探究的所有问题都深植于生活中。年轻时的我们也许没法理解它,但那种思维方式会存在于脑中。所以,我们想把种子播撒丶在思想的土壤里,让“好吃的”食物长出“懂得吃”的哲学。这种子也许会萌芽,也许会枯萎,但你总会得到些什么。而这,就是本书的全部价值所在了。
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大仲马一生最引以为豪的两大杰作就是小仲马与《美食词典》。 大仲马说:“即便没读过我所有的作品,至少也应该留存这本。” 吃也是分境界的,头脑要冷静,脚掌要暖和,消化要顺畅。 好看、好读、好用。不是食谱,也不是传统意义上关于美食的闲趣散文。围绕着人类饮食的方方面面,所有从厨房中延伸出的单词,都是它的话题。
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吃并不是一件简单的事,仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的,我们应该更深入地了解美食背后的东西。哲学并非遥不可及,它探究的所有问题都深植于生活中。年轻时的我们也许没法理解它,但那种思维方式会存在于脑中。所以,我们想把种子播撒丶在思想的土壤里,让“好吃的”食物长出“懂得吃”的哲学。这种子也许会萌芽,也许会枯萎,但你总会得到些什么。而这,就是本书的全部价值所在了。
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品味 口感苏州·小吃记 老凡 古吴轩出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
这是一本关于苏州小吃文化的大众普及读物。图文结合,以点带面,为大众读者生动地介绍苏州小吃文化的概况。全书共分五大部分:“一碗面——苏州人的千面生活”“面点——苏州人的精粉生活”“糕团——苏州人的精致生活”“时令点心——苏州人的‘不时不食’”“流动的点心——苏州人的市井美食”,从各个方面介绍苏州小吃的特点,通过介绍苏州小吃,展示苏州人的生活百态和心理状态。
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云林堂饮食制度集 《云林堂饮食制度集(释评本)》编委会 古吴轩出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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好吃的哲学:萨瓦兰美食圣经,萨瓦兰,古吴轩出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
◎你正在阅读世界上最伟大的肚子! ◎一部两百年畅销不衰的美食圣经,一位广受饕餮客爱戴的美食大家。这是一个法国老饕对挚爱美食的临终致意,他说:“告诉我你吃什么样的食物,我就知道你是什么样的人。” ◎大文豪巴尔扎克为他作序,美食教母M.F.K.费雪亲译英文版,你知道的所有美食家几乎都爱他,世界公认文学大师对美食文化最可敬的贡献! ◎四色全彩,经典重现。送给高品位吃货的私房宝典,一席美食、哲学、心理、文化的四重盛宴。
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【正版速发】苏州吃(老苏州的味道)苏州饮食文化丛书古吴轩出版社9787554612804作者:华永根 YT
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云林堂饮食制度集 《云林堂饮食制度集(释评本)》编委会 古吴轩出版社 9787554613597 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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