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米其林主厨的炭火烧烤技法图典 (日)奥田透 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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无黄油,蒸简单!1只锅的完美蛋糕全书 朴贤真 著 崔成华 译 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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不会让人发胖的甜点配方 (日)石泽清美 著;盛莉 译 著作 河南科学技术出版社 【新华书店全新正版图书】
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43款纯手工美味冰棍DIY 〔日〕荻田尚子 著;陈亚敏 译 河南科学技术出版社 【新华书店全新正版图书】
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一年四季都能做的法式蜂蜜果酱 (日)矶部由美香 著,陈亚敏 译 河南科学技术出版社
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名店手冲咖啡图典 日本旭屋出版 编;谭尔玉 译 河南科学技术出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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小"食"光 〔韩〕la cuisine 著;边铀铀 译 河南科学技术出版社 【新华书店全新正版图书】
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抹茶之味 京都300年茶铺的私藏下午茶,解密31道招牌抹茶甜点 丸久小山園 河南科学技术出版社 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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不一样的魔法分层果冻 (日)荻田尚子 河南科学技术出版社 【新华书店全新正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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永不失败的面包烘焙教科书 〔日〕梶原庆春,〔日〕浅田和宏 著;许月萌 译 河南科学技术出版社
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七彩果冻开出甜美的花 水晶果冻蛋糕教程 (日)田边美佐纪 河南科学技术出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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永不失败的面包烘焙教科书 梶原庆春 河南科学技术出版社 【新华书店全新正版图书】
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味觉与视觉的华丽盛宴 法式甜点盘饰技法 (日)松下裕介 河南科学技术出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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中华文脉:从中原到中国·至味中国·饮食文化记忆王仁湘河南科学技术出版社9787572506512 ; 978-7-572
民以食为天,民以食为伴。吃什么?怎么吃?何时吃?如何吃出道道,吃出品位,吃出文化?本书一一讲来。全面展现中华饮食文化,轻松看透国人味觉变迁。该书讲述了中华饮食文化丰富多彩之道,精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。
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永不失败的面包烘焙教科书(日)梶原庆春,(日)浅田和宏著河南科学技术出版社9787534976278
《永不失败的面包烘焙教科书》由步骤及q&a两章构成。步骤这一章介绍了基础的5种面包及其衍生的9种升级面包。要想制作出好吃的面包,必须先从基础的面包开始不断练习,才能掌握制作方法。当你制作出好吃的基础面包时,就一定也能制作出其他面包了。本书最大的特点莫过于q&a这一章了,其中解答了在家制作面包时会遇到的各种疑问。有关制作面包的科学道理,作者从专业的角度进行了浅显易懂且详细的说明,这对于大家解决制作面包时遇到的困难一定有用。
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出版社一年四季都能做的法式蜂蜜果酱 美食书 果酱IY 矶部由美香 河南科学技术出版社 9787534986901
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为爱烘焙!蓝带风法式甜点教科书 〔日〕柳瀬久美子 著,如鱼得水 译 河南科学技术出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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