C6 潮菜天下 张新民 著 中山大学出版社【无忧售后 正版图书】
张新民的饮食散文,颇得老百姓的欢迎。现在,张新民将其散在各地的美食文章集中精粹,贡献于世,无疑是弘扬潮汕文化的具体而微的大好事。——隗芾·教授 ????新民讲潮汕食俗,与众人异。异在两处。,不把饮食孤立起来,让它回到生活中间。在他的文章里,饮食与歌谣、与民间故事、与民俗礼仪……潮汕人生活的方方面面,一并发生,相关联,共同构成一个自然的生态环境……——黄挺·教授 ????我喜欢张新民的文笔,特别是这批有关潮汕美食的文章,见识独到,逻辑缜密而又想象丰富……他是我最喜欢的潮汕作家。——凡斯·诗人 ????张新民乐于花时间和精神集中考察地方人文,这种在“细处”做足文章的精神足可叫人脱帽致敬。——林继昌文艺评论 ????交个美食家朋友,成天价吃得有滋有味。一卷《潮菜天下》,看这个朋友,因为美食,活得有滋有味。—
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张新民的饮食散文,颇得老百姓的欢迎。现在,张新民将其散在各地的美食文章集中精粹,贡献于世,无疑是弘扬潮汕文化的具体而微的大好事。——隗芾·教授 ????新民讲潮汕食俗,与众人异。异在两处。,不把饮食孤立起来,让它回到生活中间。在他的文章里,饮食与歌谣、与民间故事、与民俗礼仪……潮汕人生活的方方面面,一并发生,相关联,共同构成一个自然的生态环境……——黄挺·教授 ????我喜欢张新民的文笔,特别是这批有关潮汕美食的文章,见识独到,逻辑缜密而又想象丰富……他是我最喜欢的潮汕作家。——凡斯·诗人 ????张新民乐于花时间和精神集中考察地方人文,这种在“细处”做足文章的精神足可叫人脱帽致敬。——林继昌文艺评论 ????交个美食家朋友,成天价吃得有滋有味。一卷《潮菜天下》,看这个朋友,因为美食,活得有滋有味。—
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潮菜天下 (上下册),张新民著,中山大学出版社,9787306038159
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张新民的饮食散文,颇得老百姓的欢迎。现在,张新民将其散在各地的美食文章集中精粹,贡献于世,无疑是弘扬潮汕文化的具体而微的大好事。 隗芾 教授 新民讲潮汕食俗,与众人异。异在两处。**,不把饮食孤立起来,让它回到生活中间。在他的文章里,饮食与歌谣、与民间故事、与民俗礼仪 潮汕人生活的方方面面,一并发生,相关联,共同构成一个自然的生态环境 黄挺 教授 我喜欢张新民的文笔,特别是这批有关潮汕美食的文章,见识独到,逻辑缜密而又想象丰富 他是我*喜欢的潮汕作家。 凡斯 诗人 张新民乐于花时间和精神集中考察地方人文,这种在 细处 做足文章的精神足可叫人脱帽致敬。 林继昌文艺评论 交个美食家朋友,成天价吃得有滋有味。一卷《潮菜天下》,看这个朋友,因为美食,活得有滋有味。 莽园 书画 张新民这本
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