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厦门大学的百年历史里，到底有哪些关于 吃 的历史和故事呢？厦大后勤集团携手知名美食作家许晓春老师，历经两年 选菜 配菜 煎炒烹炸焖熘熬炖 ，给我们上了一桌百年 盛宴 。本书图文并茂，是首次对厦门大学百年餐饮历程进行整理，无论是厦大校友回味自己的校园时光，还是相关人士从美食角度了解厦门大学，本书都不可或缺。
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