老味道 : 亲吻味蕾里的乡愁 美食与历史记忆田野调查 + 新人文美食,美食蕴藏家乡故事,用福尔摩斯嘴巴,探寻老味道,与书一起做美食侦探!
*美食田野调查 新人文美食 *以南北美食为载体,寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取 历史的踪迹 *与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 *用 福尔摩斯的嘴巴 ,去探寻老味道 *美食里蕴藏着 家乡 故事 美妙的人生况味蕴藏其中 味蕾与心灵,同觉芬芳 *美食的色彩、气味与形状,唤起对时间、地点和人物的回忆 *美食,为我们勾稽出通达 乡愁 的路径 *醇香格瓦斯 , 茯苓饼 , 马迭尔冰棍 , 荷塘月色 , 碧油煎出嫩黄深 不仅有原汁原味的 传统民俗 ,而且有浓郁的 美食情结 。无论世事如何变迁,老味道总能被记忆与传递 *唯美食与爱不可辜负 美食便是人们与生活长情表白 亦为与 故乡 的亲密接触 *内附 美食寻访日记 精美书签 精美手绘 *中国作协副主席
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粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥 新人文美食;高阶文艺吃货修炼手册;本书系版权已输出东南亚;治愈温暖美食态度,愿你的美食生活甜蜜多彩
人文美食 高阶文艺吃货修炼手册 南北美食大碰撞 * 与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 与《随园食单》《山家清供》《诗经》等文学经典追溯美食历史 * 可 解馋 ,可 收藏 ,可 送朋友 人间肥桃,苞谷粑粑,饵块摊来炭火红,燕窝酥,苏稽翘脚牛肉 不仅有原汁原味的 传统民俗 ,而且有浓郁的 美食情结 做一个 会尝、会做、会品鉴 的 高级吃货 * 热爱美食,何尝不是一种热爱生活的人生态度 * 美食,不过是一次又一次的相遇 特定的美食与调料,恰好的火候,美丽的器皿,碰撞在一起,美食便诞生了 当美食在某一时间、地点,遇到了懂的人,便形成了奇妙的美食文化 * 甜蜜缥缈的美食情思 治愈温暖的美食态度 愿你的美食生活,甜蜜、丰盈多彩 * 口中齿舌留香 眼里星辰大海 * 大自然的食材 辗转
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1.讲给青少年的美食背后的中华传统文化、历史故事 ;2.东坡肉,真的与苏东坡有关吗?朱元璋真的喜欢喝珍珠翡翠白玉汤吗?除夕夜少不了的火锅,你知道它的来历吗?;
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