¥21.00定价：¥42.00 (5折)
北京味道 爱上一座城，从她的味道开始。 源于纪录片的原汁原味的影像，属于北京的独特味道、独家记忆。 21个人物，21段故事，共同见证北京40年的成长。
★ 属于北京的独特味道、独家记忆 一座城，40年，2000万人的味蕾记忆。无论是北京人还是新北京人，或是生活在北京的异乡人，都在北京这座包罗万象的城市里产生奇妙的交融。北京这座城市给每个人的感受都不一样，而由味觉开启的画面，更是属于每一个人的独家记忆。 ★ 源于纪录片的原汁原味的影像记载 贴身采访数十位饮食相关行业从业者而得到的珍贵影像，生动记述了高速发展中的北京，人民的饮食文化、生活观念发生着怎样的变化，以舌尖百味烘托人生百态。 热气腾腾的城市，奔腾向上的力量 餐饮业的从业者们，杂草般努力生长的姿态，风雨不败的精神，无论遭遇怎样的跌落，他们都有触底反弹的勇气。本质上这是一部关于人类生存力量和生存状态的充满人文主义关怀的作品。
¥38.70定价：¥68.00 (5.7折)
这才是川菜 川菜的滋味，远不止麻辣 传统与时尚，经典与创新 都可以融入川菜的大千滋味 全书所有菜品均有名厨教学视频，扫码可看，美味秘诀尽在掌握
正宗川菜与创新川菜的融合 本书不仅收录了传统正宗川菜的经典菜谱，还有当代川菜名厨根据时代变化创作的融合川菜。更适合当代人的口味与饮食理念。 名厨重现经典，全书精美视频拍摄 所有菜肴，都由名厨根据当代烹饪理念重新制作，制作过程均拍摄有精美饰品，扫描书中二维码即可手机观看，方便读者深入了解制作过程。 附赠可拆卸菜谱，方便读者操作时学习 书末附赠可拆卸单页菜谱，方便读者自行拆卸后，持单页学习制作菜肴，免去整本书放在厨房中的不便。
¥23.90定价：¥42.00 (5.7折)
广东点心 李永军 重庆出版社【放心购买】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
本书分为14个项目，每一个项目均包含若干个任务，每一个任务都以图解的方式较为详细地展示了广东点心的制作过程，并且项目所包含的内容基本涵盖广东点心常见的品种。本书先从认识广东点心入手，使读者先了解广东点心的饮食文化及广东点心的分类常识，然后以图片展示的方式让读者认识广东点心的原辅材料，再以图解的方式让读者一步一步地学习广东点心的基本技法、基本手法及发酵类品种、糕品及米粉类品种、澄面皮类品种、油酥类品种、烧卖类品种、春卷皮品种、广式月饼及其他类品种的制作过程，最后让读者学习广东点心从业者的职业素养。本书作为中职学校烹饪类专业的学生，同时也是广东点心制作人员的培训用书。
¥69.90定价：¥147.80 (4.73折)
火锅中的重庆 林文郁 编；余勇 主编 重庆出版社 9787229066109 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《火锅中的重庆》一书洋洋洒洒35万言，接近400页，图文并茂，分历史、文化、逸闻及文摘篇，是目前所有涉及重庆火锅的书籍中最为完备的一本，它不仅是重庆火锅文化的开山之作，也是重庆火锅文化的奠基之作，具有十分重要的文献价值、学术价值和思想价值，是重庆火锅文化建设不可多得的一部百科全书式著作。
¥86.00定价：¥260.00 (3.31折)
正宗绝色川菜 全新升级版·第6次印刷 郑伟乾编著;郭刚摄影 重庆出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
自从小编来重庆读书，一晃七八年就过去了。在重庆的这些年，优选的收获就是，这里真的是吃货的天堂。地道的川菜，或鲜香、或麻辣、或家常，统统让人难忘。自打《正宗绝色川菜》出版，再地道不可触及的绝色川菜，都可以在家中一一复制。这次全新改版升级的《正宗绝色川菜》，菜品精选更具代表性、版式清新时尚、烹饪步骤明晰、菜品示例图让人垂涎欲滴，当然，作者贴心编排的烹饪耗时、烹饪难度、菜品味型，让人能够最客观的掌握
¥24.50定价：¥48.00 (5.11折)
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嘿重庆小面 林必忠 作者 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是一部有关重庆饮食文化的社科类图书。本书以通俗易通、图文并茂的方式，介绍重庆小面及文化，包括吃遍重庆小面50强、小面全攻略、形形色色的小面幌子等内容。以亲身体验，宣传推广重庆的美食文化和地方特色。
¥23.39定价：¥100.17 (2.34折)
火锅中的重庆 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《火锅中的重庆》一书洋洋洒洒35万言，接近400页，图文并茂，分历史、文化、逸闻及文摘篇，是目前所有涉及重庆火锅的书籍中最为完备的一本，它不仅是重庆火锅文化的开山之作，也是重庆火锅文化的奠基之作，具有十分重要的文献价值、学术价值和思想价值，是重庆火锅文化建设不可多得的一部百科全书式著作。
¥50.41定价：¥181.23 (2.79折)
重庆火锅 重庆市火锅协会 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
¥63.10定价：¥219.30 (2.88折)
吃遍广东之潮汕的原味时光 光头阿邱带你品尝古法中国菜 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《吃遍广东之潮汕的原味时光》是一本全面的潮汕搜食指南。潮汕地区是中国传统文化保存最为完整的地区，从语言、习俗以及美食文化，都自成体系。这里的美食也最得古风古韵，原汁原味，大限度保留“古法”的精髓。为了让更多人走近、了解潮汕，作者十上潮汕，探寻最贴近生活的“原味潮汕”。【美食地图】《吃遍广东之潮汕的原味时光》一书里，作者走访数百家不得不去的潮汕名店，用通俗的笔触，述说眼睛看到的以及舌尖感受到的不一样的潮汕美味，并提供了“美食地图”信息，让读者可以按图索骥去觅食。【食材入门】《吃遍广东之潮汕的原味时光》讲解了近百种潮汕食材，一书在手，即可突破潮汕食材的门槛，各种小贴士和经验，可以方便了解食材的特性、料理经验。【60道食谱】《吃遍广东之潮汕的原味时光》一书里，光头阿邱倾情提供的60道潮
¥9.28定价：¥57.84 (1.61折)
重庆江湖菜2 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
曾记得，我们编写《重庆江湖菜》的初衷是 为正宗川菜菜谱拾遗补缺，为继承发扬巴渝饮食文化做一点实事。不料，《重庆江湖菜》发行后，江湖菜的知音遍巴蜀，引起人们的关，不少朋友祝贺之中提出了一些见仁见智的意见，使我等受益匪浅。在朋友们的怂恿鼓励下，我们又收集了一些“江湖菜”汇集成册，权充《重庆江湖菜》第二辑，以给读者。《重庆江湖菜2》在编写过程中，我们以“好吃”的姿态走访采风了一些江湖菜馆，品尝了不少江湖菜肴-参阅了《川菜烹任事典》、《四川烹任》、《重庆风味火锅》等资料，同时得到了重庆小洞天饭店总经理石世代、副总经理谢伟的大力支持，在此一并致谢。本书照片所摄菜肴由重庆小洞天饭店厨师制作，重庆金晶婚纱影楼拍摄。由于作者水平有限，书中错误在所难免，望专家和各界朋友不吝赐教。
¥7.40定价：¥52.20 (1.42折)
川味居家厨房 （家庭烹饪） 家常小炒 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《家常小炒》属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含大众喜闻乐见的，适合居家烹制的经典荤素小炒菜肴。
¥13.50定价：¥56.18 (2.41折)
健康餐桌16 家常川菜328例 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
如果您经常为每天做什么菜而烦恼，为不知如何搭配营养而困惑，不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。《健康餐桌》系列丛书，精选的菜谱很有特色，一是所选多为全国普及率高、深受大众喜爱的菜肴 二是将最简单易行的烹饪技巧与最经济营养的食材组合起来，适合普通老百姓居家使用 三是美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识，面向大众的同时，也是照到了孕产妇、婴幼儿，高血压、高血脂、高血糖等特定人裙。书中精挑钿选数百例家常菜肴，且特色鲜明。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，图文并茂，简单易学，经典实用。
¥10.58定价：¥50.44 (2.1折)
重庆火锅 重庆市火锅协会 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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重庆江湖菜 （精华版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
何为“重庆江湖菜”？以川菜为根，来自民间，植根大众，流行于巴渝民间的乡土菜，家常菜。容0余年重庆江湖菜之精华，涉水产、家禽、家畜等四大类之精品。展290种菜品之风采，290款美味菜肴，290个精彩故事。永远的江湖流行的菜！
¥8.81定价：¥45.94 (1.92折)
火锅中的重庆 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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重庆江湖菜 （精华版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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¥10.83定价：¥62.49 (1.74折)
重庆江湖菜2 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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¥7.78定价：¥53.34 (1.46折)
广州美食全攻略 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
真正的美食在哪里？国宴上？饭店？宾馆？都不是。在广州这样一个平民化的城市里，真正的美食往往隐藏在寻常巷陌中。从街边最为寻常的牛杂、肠粉到的酒楼跟法式大餐，本书一一为你道来。你想品尝最正宗的广州美食吗丶？那就跟随作者的脚步一起去觅食吧。
¥5.21定价：¥45.63 (1.15折)
正宗绝色川菜 无极文化 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
川菜历经两千多年的凝练，吸收南北名家烹饪之长，逐渐形成了一套成熟而独特的烹饪艺术，尤以“一菜一格，百菜百味”最为叫绝。《正宗绝色川菜》为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书，不仅详尽介绍了川菜的特点、川菜刀工、川菜调味品、川菜特色味汁等川菜基本知识，还介绍了凉菜、热菜、汤菜、素菜、火锅等经典家常川菜的制作方法。《正宗绝色川菜》每道菜均配有图片，以及原料、调料、制法、特点、技术关键等方面知识，是一本很实用的家庭学习的制作川菜的精美菜谱书。
¥5.65定价：¥46.95 (1.21折)
舌尖上的天府美食 食不绝口川味凉菜 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《舌尖上的天府美食 食不绝口川味凉菜》是一本详细介绍川味凉菜的菜式做法、菜式营养、菜式小招数的书。从《舌尖上的天府美食 食不绝口川味凉菜》中，您可以了解经典川菜的历史典故，更可以通过学习菜式做法的详细步骤，在家中烹饪出美味可口的凉菜。《舌尖上的天府美食 食不绝口川味凉菜》有近200道家常川式凉菜供您学习、选择，包括了畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、豆类等类型的菜品，荤素搭配，营养丰富，是您在家烹饪川味凉菜的健康指南。
¥9.03定价：¥66.90 (1.35折)
贵州江湖菜 （升级版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《贵州江湖菜（全新升级版）》由黔菜名厨吴茂钊先生领衔打造，收录了新世纪以来，近200道具代表性、地道的贵州本地菜的菜品制作方法，立体展现了多彩贵州的美食特色，将贵州本地的各民族美食和民间大众喜爱的道地味道逐一收录进书中。此外，书内还以附录的形式，全面介绍了贵州*特色的“贵州蘸水”的类别、味型和食材配比、制作方式，贴心又实用。
¥21.81定价：¥95.43 (2.29折)
广州美食全攻略 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
真正的美食在哪里？国宴上？饭店？宾馆？都不是。在广州这样一个平民化的城市里，真正的美食往往隐藏在寻常巷陌中。从街边最为寻常的牛杂、肠粉到的酒楼跟法式大餐，本书一一为你道来。你想品尝最正宗的广州美食吗丶？那就跟随作者的脚步一起去觅食吧。
¥5.75定价：¥47.25 (1.22折)
重庆江湖菜 （精华版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
何为“重庆江湖菜”？以川菜为根，来自民间，植根大众，流行于巴渝民间的乡土菜，家常菜。容0余年重庆江湖菜之精华，涉水产、家禽、家畜等四大类之精品。展290种菜品之风采，290款美味菜肴，290个精彩故事。永远的江湖流行的菜！
¥11.01定价：¥63.03 (1.75折)
重庆江湖火锅 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《重庆江湖火锅》内容涵盖当时近几年内流行于重庆的各种特色火锅以及关于火锅的烹饪技巧、文化、相关产品等等内容，采取夹岔彩图的形式，实用且有趣，形式也生动活泼。重庆因火锅而闻名，火锅因重庆而富有生气。天南地北的火锅到了重庆，都能被重庆的厨师加以研究、改进、创新，变作富有重庆特色的新式火锅，流行于大江南北。
¥12.17定价：¥66.51 (1.83折)
我爱小馆子 深圳篇 梁春雪 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《我爱小馆子·深圳篇》由《南方都市报·吃喝时代》栏目结集而成，是为那些嘴刁的、会吃的、懂吃的和讲究味道的食家而准备的。这些人吃遍了高、低档的餐馆，以味道为最终取向而选择出这样一批小馆子来。这些馆子专做全国各地特色风昧，面积不大。不投广告，没有连锁经营，基本都靠口碑在深圳餐饮界保持长久兴旺。它们或者隐藏在市井小巷子里。或者埋没在一堆霓虹灯里，毫不起眼。但是开着奔驰、宝马慕名前去的人却不计其数。这些餐馆没有更大的经营野心，只是专心于如何做好食物，他们本着对食物最纯真的执著和要求赢得了深圳老饕的好评。如果你想吃装修，吃服务，吃氛围，那不要选择他们 但是如果你想吃到真正的特色美昧，一定要走进这些小馆子一次。在吃喝一事被赋予太多附加值的，这批馆子用纯粹的好昧打动人心。
¥7.25定价：¥64.50 (1.13折)
火锅中的重庆 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《火锅中的重庆》一书洋洋洒洒35万言，接近400页，图文并茂，分历史、文化、逸闻及文摘篇，是目前所有涉及重庆火锅的书籍中最为完备的一本，它不仅是重庆火锅文化的开山之作，也是重庆火锅文化的奠基之作，具有十分重要的文献价值、学术价值和思想价值，是重庆火锅文化建设不可多得的一部百科全书式著作。
¥47.26定价：¥171.78 (2.76折)
重庆江湖火锅 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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¥13.00定价：¥69.00 (1.89折)
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吃遍广东之潮汕的原味时光 光头阿邱带你品尝古法中国菜 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《吃遍广东之潮汕的原味时光》是一本全面的潮汕搜食指南。潮汕地区是中国传统文化保存最为完整的地区，从语言、习俗以及美食文化，都自成体系。这里的美食也最得古风古韵，原汁原味，大限度保留“古法”的精髓。为了让更多人走近、了解潮汕，作者十上潮汕，探寻最贴近生活的“原味潮汕”。【美食地图】《吃遍广东之潮汕的原味时光》一书里，作者走访数百家不得不去的潮汕名店，用通俗的笔触，述说眼睛看到的以及舌尖感受到的不一样的潮汕美味，并提供了“美食地图”信息，让读者可以按图索骥去觅食。【食材入门】《吃遍广东之潮汕的原味时光》讲解了近百种潮汕食材，一书在手，即可突破潮汕食材的门槛，各种小贴士和经验，可以方便了解食材的特性、料理经验。【60道食谱】《吃遍广东之潮汕的原味时光》一书里，光头阿邱倾情提供的60道潮
¥8.61定价：¥55.83 (1.55折)
健康餐桌 （第2辑） 孕妈妈40周同步营养餐 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着社会的进步和特质生活水平的提高，人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口，又要兼顾营养，则需要对烹饪技术有所掌握。面对中国历史悠久、博大精深的饮食文化，以及全国各大菜系浩如烟海的食谱，我们究竟从何处学起呢？如果恕经常为每天做什么菜而烦恼，为不知如何搭配营养而困惑，不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。《健康餐桌》系列丛书，精选的菜谱很有特色，一是所选多为全国普及率高、深受大众喜爱的菜肴 二是将最简单易行的烹饪技巧与最经济营养的食材组合起来，适合普通老百姓居家使用 三是美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。书中精挑钿选数百例家常菜肴，且特色鲜明。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，图文并茂，简单易学，经典实用。
¥5.34定价：¥42.92 (1.25折)
吃遍广东之潮汕的原味时光 光头阿邱带你品尝古法中国菜 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《吃遍广东之潮汕的原味时光》是一本全面的潮汕搜食指南。潮汕地区是中国传统文化保存最为完整的地区，从语言、习俗以及美食文化，都自成体系。这里的美食也最得古风古韵，原汁原味，大限度保留“古法”的精髓。为了让更多人走近、了解潮汕，作者十上潮汕，探寻最贴近生活的“原味潮汕”。【美食地图】《吃遍广东之潮汕的原味时光》一书里，作者走访数百家不得不去的潮汕名店，用通俗的笔触，述说眼睛看到的以及舌尖感受到的不一样的潮汕美味，并提供了“美食地图”信息，让读者可以按图索骥去觅食。【食材入门】《吃遍广东之潮汕的原味时光》讲解了近百种潮汕食材，一书在手，即可突破潮汕食材的门槛，各种小贴士和经验，可以方便了解食材的特性、料理经验。【60道食谱】《吃遍广东之潮汕的原味时光》一书里，光头阿邱倾情提供的60道潮
¥8.93定价：¥56.79 (1.58折)
正宗绝色川菜 无极文化 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
川菜历经两千多年的凝练，吸收南北名家烹饪之长，逐渐形成了一套成熟而独特的烹饪艺术，尤以“一菜一格，百菜百味”最为叫绝。《正宗绝色川菜》为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书，不仅详尽介绍了川菜的特点、川菜刀工、川菜调味品、川菜特色味汁等川菜基本知识，还介绍了凉菜、热菜、汤菜、素菜、火锅等经典家常川菜的制作方法。《正宗绝色川菜》每道菜均配有图片，以及原料、调料、制法、特点、技术关键等方面知识，是一本很实用的家庭学习的制作川菜的精美菜谱书。
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重庆江湖菜2 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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云南江湖菜 关明 重庆出版社【达额立减】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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我爱小馆子 梁春雪 著 重庆出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
雪氏吃喝定律 对于一种食物来说，肥，就已经拥有了50%的品质，外加厨师的精心制作，不好吃的都难啊。 餐馆里吃得好吃的菜家里做不出，家里能做的菜没必要去餐馆吃。 吃喝这事儿得一步到位。意思是无论吃什么，都要想办法吃到的，最正宗的，无论是因为抠门还是懒惰而不去吃好东西，都是巨大的损失。 不时不吃（小雪爱用的古训，意为不吃不符合时令的菜），是一个食客的基本操守。如果你非要在冬天吃西瓜以表示自己与众不同，那么当然只好承受甜得人工兮兮的味道了。 治疗心瘾的方法是过量吃喝。这个方法可以用来保持美好的身材。
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重庆江湖小吃 陈夏辉,等 著 重庆出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥11.00定价：¥45.37 (2.43折)
重庆火锅 重庆市火锅协会 主编 重庆出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
重庆火锅以“辣、麻、咸、鲜、香”为其口味的主要特色。过去，重庆火锅因在用料上以“麻辣”味为主，且用料凶狠，使人吃后难以忘怀。随着“鸳鸯火锅”、“子母火锅”的发明，重庆火锅的味型从单纯的“麻辣”，增加了鲜香醇和清淡幽雅的口味，大大增强了适宜性，使东西南北中不同口味的人们共济一锅，大快朵颐。
¥53.00定价：¥119.37 (4.44折)
火锅中的重庆 余勇 主编,林文郁 编著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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6分钟做好清爽凉拌菜 甘智荣 主编 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
6分钟，拌美味，带您体验美食新“拌”法224道麻辣酸爽脆嫩的凉拌美味；300多种新鲜、营养、家常的食材；6分钟尽享清爽好滋味。?
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川菜家家乐 邓开荣 编写 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
随着人民生活水平的普遍提高，近些年来，川菜烹饪事业发展较快，餐饮市场热点转换较快，家庭餐饮也有不少变化，由此观之，这本书的内容也应该变化才能跟上时代前进的步伐。本书全面介绍家庭川菜的烹调知识与菜肴制作，堪称家庭川菜小百科。
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重庆江湖火锅 邓开荣著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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绝色菜系·第二辑:正宗绝色川菜 郑伟乾 著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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绝色新派川菜 郑伟乾 编著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
天府川味以麻辣著称，香得让你垂涎欲滴，辣得酣畅淋漓。看到色香味俱全的新派川菜，妙手烹香的你是否食指大动呢？那就赶快加入新派川“师”的行列中来吧。 “新”是新派川菜的一大亮点，它既保留了传统川菜的基本做法，菜品色香味俱全，同时在这个基础上进行大胆创新，将其它各大菜系的优势溶于一体，集众家之所长，使得川菜口味有了极大的变化。相对于传统川菜，新派川菜更加适应现代人的口味，是符合现代人饮食习惯合理化、健康化理念的菜谱，同时也非常利于其发展和推广。
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正宗绝色湘菜 郑伟乾编著,郭刚摄影 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《正宗绝色湘菜》 正宗地道·经典家常·香辣够劲·酸辣鲜脆 湘菜强调适口而求“味”、香辣而求“爽”、精致而求“和”，兼有粤菜之鲜香，不失鲁菜之气派，不缺淮扬菜之文气雅致，不输川菜之火辣，博采众长，别具一格。 本书从经典到家常，从地方风味特色菜到宴席菜式，让我们一起全方位体验湘菜万千变化的舌尖美味吧！
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贵州江湖菜 吴茂钊,杨波 主编, 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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火锅中的重庆 余勇 主编,林文郁 编著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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重庆江湖火锅 邓开荣著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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云南江湖菜 关明 主编 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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川菜馆受欢迎的美食 犀文图书编著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
鲜香麻辣川渝美食，遍地开花川菜料理。 四本书分别从凉菜、小吃、家常菜和川菜馆的角度，按不同种类、不同制作方法、不同制作难度未您一一呈现每道菜的做法。让您做得开心，吃得尽兴。 科学营养的搭配、新颖时尚的排版、为您带来无限的烹饪乐趣！
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重庆火锅 重庆市火锅协会 主编 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
重庆火锅以“辣、麻、咸、鲜、香”为其口味的主要特色。过去，重庆火锅因在用料上以“麻辣”味为主，且用料凶狠，使人吃后难以忘怀。随着“鸳鸯火锅”、“子母火锅”的发明，重庆火锅的味型从单纯的“麻辣”，增加了鲜香醇和清淡幽雅的口味，大大增强了适宜性，使东西南北中不同口味的人们共济一锅，大快朵颐。
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吃遍广东之潮汕的原味时光 黄静琳,邱镇城 著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
在《吃遍广东之潮汕的原味时光》一书里介绍了“潮汕美食攻略 认识食材 60道亲民潮汕菜谱”，让你轻松变身潮汕美食大咖！ 潮汕大酒楼小馆子路边摊，一书在手，轻松吃遍全潮汕。这一生要去一次潮汕，将的原味记忆留在的潮汕时光里…… 世界上有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮菜馆。来潮汕旅游的大多数是吃货，他们都是奔着“潮汕美食”这块招牌来的。 潮汕菜的特点和气质：讲究原汁原味；讲究菜品、酱料、点心、茶，乃至音乐的配合；讲究五味俱全，各求；讲究文雅简朴、自然优美。 9种典型的潮汕菜代表：糯软肥厚狮头鹅、热镬薄壳、静静的鱼饭、香煎蚝烙、会弹跳的牛肉丸、甜到之白果芋泥、具有节奏感的工夫茶、最自恋的护国菜、潮州白粥。 特色风味小吃：春饼、蚝煎、鼠壳粿、笋粿、、鲎粿、菜头粿、咸水
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《火锅中的重庆》一书洋洋洒洒35万言，接近400页，图文并茂，分历史、文化、逸闻及文摘篇，是目前所有涉及重庆火锅的书籍中*为完备的一本，它不仅是重庆火锅文化的开山之作，也是重庆火锅文化的奠基之作，具有十分重要的文献价值、学术价值和思想价值，是重庆火锅文化建设不可多得的一部百科全书式著作。
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