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味道贵州 曹维琼 主编 贵州人民出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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吃在贵州 贵州饭店 编 贵州人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书以图文并茂的方式，对黔菜进行了收集和梳理，为后来进一步挖掘、整理、借鉴、开拓和创新黔菜等方面的工作打下了基础并提供了思路。本书旨在强调黔菜美味和特色的同时，从现代营养学的角度突出其健康、养生、滋补和科学搭配等理念，让黔菜从“土”、“粗”、“杂”、“野”中走出来，登上大雅之堂，使之为更多的人所接受，更好地为贵州社会经济文化的发展发挥积极作用。
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吃在贵州 贵州饭店 编 贵州人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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味道贵州 曹维琼 主编 贵州人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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盖饭的故事 贵州人民出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
★饭碗里面有乾坤，一部关于盖饭的文化史。追根溯源美食背后的故事。蒲烧鳗鱼很早以前就有，但鳗鱼盖饭却被称为“划时代的创意菜”？天妇罗茶泡饭比天妇罗盖饭更早问世？牛肉盖饭是今天的家常便饭，但在从前，日本人几乎不吃牛肉？本书讲述了五种代表性的日式盖饭，追溯它们诞生和发展的历史，揭示它们高人气背后的秘密。★援引一手史料，收录88幅珍贵插画，奇闻趣事穿插其间，直观呈现日本不同时期的市井生活与文化风貌。街头吆喝的小贩、面前放着牛肉锅的武士、边推杯换盏边辩论的书生、店铺之间的竞争……看不同时期不同身份的人们如何吃，如何生活。★日本饮食文化史研究专家、《居酒屋的诞生》《四口吃遍江户》作者饭野亮一力作。“相较于分开吃米饭与菜肴，直接吃盖饭拥有截然不同的魅力……我亦是被这种魅力吸引而开始撰写本书
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贵州烹饪百科全书 王俊明 《贵州烹饪百 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《贵州烹饪百科全书（精）》是一部集知识性、趣味性、科学性和实用性为一体的大型工具书。全书共9篇，284个条目，约53万字，是迄今为止比较全面、系统记述贵州烹饪文化发展过程及相关知识的专业书。书中不仅用历史的方法确定了黔菜菜肴体系，澄清了对一些菜肴的模糊认识，明确黔菜并非川菜或湘菜衍生出的系列，而是各成一派。此外，书中还对贵州发展的8个民族的食俗和独特的生活习惯做了较全面的记述，充分展示了各民族多彩的生活，增添了黔菜的内涵。
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吃在贵州：黔菜精品荟萃 贵州饭店 编 贵州人民出版社 9787221086822 正版图书,下单速发,可开发票
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贵州烹饪百科全书 王俊明 著,《贵州烹饪百科全书》编委会 编 贵州人民出版社【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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贵州烹饪百科全书 王俊明 《贵州烹饪百 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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厨房实验室 怎么煮好看味,如何吃更健康 (英)罗伯特·L.沃尔克 著 刘晓懿 译 贵州人民出版社
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味道贵州 曹维琼 主编 贵州人民出版社【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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正版书籍 吃在贵州:黔菜精品荟萃 贵州人民出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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黔味小吃 贵州省饮食服务公司 编 贵州人民出版社 9787221055385 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
本书整理黔味小吃面点76种，是研究黔菜文化的重要资料，是厨师技能培训的课本，是主妇做黔味菜的入门书籍。
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吃在贵州 贵州饭店 编 贵州人民出版社【放心购买】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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吃在贵州：黔菜精品荟萃 贵州饭店 贵州人民出版社 9787221086822
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黔味小吃 贵州省饮食服务公司 贵州人民出版社 9787221055385
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吃在贵州【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
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