1.内容升级!这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生。 2.装帧舒心!专用插画师苏美璐女士奉献精美插画,传神而点睛。裸脊锁线装帧,可完全摊开平放,阅读友好。纸张颜色柔和,质感细腻。开本适中,携带方便。
¥13.50定价:¥45.00 (3折) 电子书:¥11.99
过瘾川菜 经典全集(在家就能做出地道美味的川菜,川味小吃、经典川菜、川味调料,让你一次吃个够!煎炸烹炸、焖熘熬炖,快给家 用爱做好菜,用心烹佳肴。全国美食类畅销书《新编过瘾川菜》超级加强版。
本书以精美的图片,配上纸张和精美印刷,详解了川菜系列典故和详细做法,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃川菜的冲动。与传统菜谱图书比较,本书的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
¥15.00定价:¥49.80 (3.02折)
东南亚水果猎人——不乖书生与水果的热恋之旅 初识 跟着水果猎人走进东南亚,和水果来个迷人的约会吧!这是一场关于水果的发现之旅,这是一封写给水果的甜蜜信书!
¥25.90定价:¥68.00 (3.81折)
1.内容升级!这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生。 2.装帧舒心!专用插画师苏美璐女士奉献精美插画,传神而点睛。裸脊锁线装帧,可完全摊开平放,阅读友好。纸张颜色柔和,质感细腻。开本适中,携带方便。
¥13.50定价:¥45.00 (3折) 电子书:¥11.99
1.内容升级!这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生。 2.装帧舒心!专用插画师苏美璐女士奉献精美插画,传神而点睛。裸脊锁线装帧,可完全摊开平放,阅读友好。纸张颜色柔和,质感细腻。开本适中,携带方便。
¥13.50定价:¥45.00 (3折) 电子书:¥11.99
经典家常粤菜一本就够(在家也能烹制的粤式美食) 跟随味蕾,去感受粤菜的魅力!
粤菜即广东菜,是我国著名的八大菜系之一,其取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色,兼具京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长,融为一体,自成一家,风味独特。 更多精彩美食好书请点击这里: 女性养生药膳食谱263例(爱上药膳,养生、养颜又养心!) 糖尿病人餐谱一本就够(你的一日三餐专属菜单,热量控制巧搭配,饮食调理好,血糖听话不跳高!) 川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!) 人气料理分分钟一学就会(一本书满足全家人的营养需求!)
¥9.70定价:¥29.80 (3.26折) 电子书:¥6.75
最下饭的美味川菜 香辣劲爆的川味美食!百菜百味的烹调秘诀,在家轻松做地道川菜。
川菜是中国八大菜系之一,也是很有特色的菜系、民间喜爱的菜系,同时被冠以 百姓菜 之称。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息,有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三大特征。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是川菜的主要调味品。不同的配比,配出的复合味型有20 多种,故川菜以其味多味美及其独特的风格,赢得国内外友人们的青睐,使得人们发出 食在中国,味在四川 的赞叹! 更多精彩好书请点击这里: 家常小炒一本就够 营养排毒家常菜275例 家常肉菜一本就够 绝味家常湘菜一本就够
¥9.70定价:¥29.80 (3.26折) 电子书:¥6.75
湘菜是中国八大菜系之一,其菜制作精细,品种繁多,用料广泛,口味多变,具有源远流长的历史和博大精深的烹饪技巧。其特点是菜放重油,颜色浓厚,讲究实惠,口味上注重酸辣、香鲜、软嫩。湘菜在做法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见长。煨、炖讲究的是微火烹调,其中煨则味透汁浓,而炖则汤清如镜;腊味制法包括烟熏、卤制和叉烧,其腊肉系烟熏制品,既可以作为冷盘,又可以热炒,或者用优质原汤蒸;炒则突出湘菜鲜、嫩、香、辣的特点。 更多精彩好书请点击这里: *下饭的美味川菜 家常小炒一本就够 营养排毒家常菜275例 家常肉菜一本就够
¥9.70定价:¥29.80 (3.26折) 电子书:¥6.75
¥15.00定价:¥49.80 (3.02折)
¥18.90定价:¥49.80 (3.8折) 电子书:¥19.00
栗原晴美的每日便当 快乐做便当,每餐都吃好,美味装进便当盒,带上幸福的味道。
本书作者栗原晴美在日本和国际美食届具有相当的知名度,她创作的菜谱非常适合普通家庭日常烹饪。由于她对自己的严格要求,菜谱有着省时、日常、美味又营养丰富的特点。这本便当食谱更是考虑到了各类人群的需求,还融入了作者对于便当的记忆与情感,十分富有人情味。
¥12.60定价:¥42.00 (3折)
¥29.70定价:¥78.00 (3.81折)
家常素食+素食笔记全2册 家常菜谱书籍招牌素菜肉类禽蛋水产一本全菜谱家常食谱菜谱书籍家常小炒菜谱书烹饪美食书家常菜饮食营 官方正版 优质售后
¥32.60定价:¥84.80 (3.85折)
舌尖上的过瘾佳肴系列(全3册)过瘾川菜+过瘾湘菜+卤味大全 常菜大全菜谱制作烹饪技巧菜谱大全 新手书籍 湘菜做法书正宗简单易做家庭厨艺家常菜谱美食 零基础学做菜
¥50.70定价:¥156.00 (3.25折)
家常素食+惊人的蔬菜汤+大众凉拌菜+素食笔记+养生蔬果汁全5册 家常菜谱书籍招牌素菜肉类禽蛋水产一本全菜谱家常食谱菜谱书 官方正版 优质售后
¥72.60定价:¥236.80 (3.07折)
最爱吃的家常菜 电子工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥6.60定价:¥39.80 (1.66折)
明星店铺 文轩网旗舰店
经典粤菜 粤菜食谱大全煲汤炖品粤菜食谱大全养生汤营养炖汤食谱家常小炒烹饪 经典做菜食谱烹饪教程新手学厨师书家用食谱美食名
¥19.60定价:¥68.00 (2.89折)
¥9.10定价:¥24.00 (3.8折)
川菜食画:历史文化名人与川菜 刘玲,曹靖,罗亨长 9787555284895 青岛出版社
本书分为上下两篇:上篇名人美食,讲述历代名人墨客与川菜相遇,碰撞出的美味传说与典故,再由五十多位川菜大厨精心演绎,再现经典菜肴。下篇调味故事,精选十四味川菜中不可或缺的调料,讲述其来历与历史沿革,展现川厨对于食材的尊重,和对于味道近乎严苛的追求。随书附赠成都餐饮名店价值618元的代金券,让您按图索骥,尝遍经典川味!
¥20.30定价:¥68.00 (2.99折)
¥16.00定价:¥49.00 (3.27折)
超级简单 咖喱 厨艺小白秒变时尚美食博主!全套8册承包你的365天健康美食!真的超级简单!
《超级简单 咖喱》作为 超级简单 系列丛书中一本主打咖喱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是不可多得的实用之选。本书有以下几方面优势: 1. 操作简单,时间短。对于时下忙碌的年轻人来说,想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量,外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感,这都让很多年轻人想要做饭却又不知从何下手。而这套书就是解决这种矛盾的良药。3个步骤,6种食材,30分钟就可以吃上热气腾腾的泰式咖喱鸡、意大利蘑菇烩饭、椰奶越南河粉,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。 2. 种类丰富,选择多。被外卖养的越来越挑剔的胃对于好吃和不好吃、想吃和不想吃做出了直接判断,而书中将近70道菜品让再挑剔的胃都
¥22.40定价:¥59.00 (3.8折)
超简单川菜 原来制作美食就是如此简单,中国烹饪大师高玉才编著,超值大回馈
美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多业余时间去享受生活,但吃饭是每天必不可少的事情。希望《超简单川菜》能够成为您家庭饮食方面的好助手、好参谋,不仅可以使您很方便地制作各种美食,而且可以在烹调的过程中享受到其中的乐趣,并且感受到美食中那一份醇美,那一缕温暖,和那一种幸福。
¥6.90定价:¥18.00 (3.84折)
食在家常系列:老城湘味 9787553792941 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
"1. 77道超人气的风味湘菜,在家就能做,轻松烹制吃不够的家常“湘”味。 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张高清图片示范,一步一图,轻松易上手,烹制地道“湘”味,就这么简单! 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识,让您食在好吃,食在好健康! "
¥9.54定价:¥39.80 (2.4折)
素玲的拿手韩国料理 李素玲,李玲 9787518057436 中国纺织出版社
¥29.54定价:¥78.00 (3.79折)
菜谱食谱 舌尖上的中国美食书 正版精装 特产小吃地方特色菜谱食谱书籍 美食炮制方法全攻略图解步骤详解 养生食疗饮食营养健
¥17.80定价:¥55.00 (3.24折)
青岛出版社甜点/西点教室王森青岛出版社9787555269212
本书为甜点全书。介绍了100余款甜点及其详细的制作方法。该书分为普通精致小点心和经典大作品两大部分。详细介绍了布丁、果冻、挞、派、蛋糕等甜点的制作过程以及注意事项。该书的制作产品有学院派风格,过程严谨,语言平实。
¥28.94定价:¥88.00 (3.29折)
果蔬密码:77款低卡营养思慕雪郑颖吉林科学技术出版社9787557844608 ; 978-7-5578-4460-8
本书介绍了一种全新的饮品 思慕雪,这是一种以新鲜蔬菜和水果为原料,借助料理机将所有食材打碎、做成口感润滑细腻的果泥,也可以叫果昔,这种饮品很好的保留了果皮和果肉中的膳食纤维、维生素等,营养更全面,比果汁更健康。书中介绍了能改善身体状态、调节心情的各种思慕雪,不仅满足大家对味蕾的需求,也为人们的生活注入一份活力。
¥16.87定价:¥49.90 (3.39折)
超级简单:咖喱 9787559201782 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
¥13.56定价:¥59.00 (2.3折)
小食光.101份无国界咖啡馆招牌餐品.家中的61桌海鲜主题轻食时光(韩)lacuisine河南科学技术出版社978753
旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的la cuisine,贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品,以 海鲜主餐 沙拉、暖汤、甜点等配餐 的呈现形式,设计出满足 早午餐 夜宵时间 美味下酒菜 低热量料理 派对料理 等不同需求的海鲜主题餐桌方案,61桌海鲜轻食时光悠闲私享。// 点击率超高的烤多春鱼、一口御好烧、咖喱蟹 // 全新创意的鲷鱼煮物、柠檬黄油煎比目鱼、鲍鱼寿司 // 绝搭妙配的韭菜黄明太鱼汤饭、奶油红酒炖蛤贝、章鱼土豆沙拉 \\ 宅在家中或亲朋小聚的时刻,懒洋洋地享受 家咖啡馆 的幸福时光吧。 \\ 若拥有一家小小的咖啡馆,快快让它遇见这些点击率超高的招牌餐品吧。
¥17.05定价:¥49.00 (3.48折)
烧烤圣经(美)斯蒂芬.赖希伦 著吉林文史出版社9787547204405
烧烤圣经(美)斯蒂芬.赖希伦 著吉林文史出版社9787547204405
¥21.66定价:¥68.00 (3.19折)
从零开始学烘焙段晓猛中国建材工业出版社9787516014271 ; 978-7-5160-1427-1
¥12.36定价:¥32.80 (3.77折)
人气甜点在家做黎国雄主编黑龙江科学技术出版社9787538894059 ; 978-7-5388-9405-9
¥20.30定价:¥68.00 (2.99折)
川味六绝:凉菜 9787542424426 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
大厨呈献213道川味凉菜食谱,教您搭配食材、刀工处理、摆盘造型。 传承地道川菜的调味方法,包罗蒜泥、红油、椒麻、酸辣等多种味型。 装帧精美,秀色可餐,一书在手,即可按图索骥,轻松学做川味凉菜。
¥7.14定价:¥29.80 (2.4折)
好吃的玛芬 (日)稻田多佳子 著 9787559601803 北京联合出版公司
软糯合度的糕体,甘醇不腻的滋味,鲜艳微焦的色泽。 一个好吃的玛芬,给你带来一天的好心情。 方便:1个模具做出70种甜点。 容易:常见的原料,基本的手法。 简快:平均仅需4步,烘烤不超过25分钟。 好吃:京都人气美食博主销量与品质俱佳的作品。 健康:低糖、无黄油配方可选。
¥15.65定价:¥45.00 (3.48折)
川味六绝:自家卤菜 9787542424457 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
¥7.14定价:¥29.80 (2.4折)
暂时没有内容
¥23.46定价:¥76.00 (3.09折)
西餐[法]科达·布拉克著北京美术摄影出版社9787559201898 ; 978-7-5592-0189-8
厨艺小白秒变时尚美食博主!全套8册承包你的365天健康美食!真的超级简单!★简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。★食材易取:都很常见,轻松即可购买到。★如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。★海量选择:6大类70种经典美食,让您餐桌上的菜品更丰富可口。★一日三餐,健康饮食:让您爱上色香味俱全的时髦西餐,由内而外享受健康生活。本书提供 70 款时尚健康的西餐制作方法,包括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您一天超负荷的工作提供可能。
¥18.78定价:¥59.00 (3.19折)
烘焙大全黎国雄、中智博文京华出版社9787550226975 ; 978-7-5502-2697-5
¥22.34定价:¥68.00 (3.29折)
菜谱特色美食食谱 舌尖上的世界 美食书籍营养食谱美食炮制方法攻略 世界各地的特色美食 地方小吃饮食文化菜谱食谱外国家常菜
¥17.80定价:¥55.00 (3.24折)
最适合在家做的118道饮品李菁著辽宁科学技术出版社9787538170924 ; 978-7-5381-7092-4
本秉承简单适用可口的准绳,选取了最合适家庭自制的、深受读者喜欢的118道饮品饮料,集咖啡、热饮、冰饮于一体,一年四季均适用,用细致的过程讲解、最适用的口味,带给您自制饮品的乐趣。
¥10.46定价:¥32.00 (3.27折)
¥389.99定价:¥1300 (3折)
川味六绝:自家卤菜 胡林 著 9787542424457 甘肃科学技术出版社
¥8.84定价:¥29.80 (2.97折)
中国滋味-西式厨艺烹川菜-中.英.法三文对照版 卢一,何江红 等 著 9787536479937 四川科学技术出版社
¥78.38定价:¥218.00 (3.6折)
人气蛋糕在家做黎国雄主编黑龙江科学技术出版社9787538894011 ; 978-7-5388-9401-1
¥20.30定价:¥68.00 (2.99折)
"1. 跟着味蕾,去领略76 道经典粤菜的独特魅力。素食类、畜肉类、禽蛋类、水产类,每一道都让人胃口大开,垂涎三尺! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张高清图片示范,一步一图,还原食物的原味,吃出鲜美,吃出健康! 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识,让您食在好吃,食在好健康! "
¥15.11定价:¥39.80 (3.8折)
¥13.43定价:¥35.00 (3.84折)
经典烤箱菜甘智荣主编黑龙江科学技术出版社9787538895087
烤箱不仅仅服务于烘焙,还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇,乃至水果!小至零食小吃开胃前菜,大至炖汤宴客主菜,都能用烤箱制作完成,零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分,无论是一人的快手餐,还是两人的浪漫晚餐;准备宴客佳肴,还是解馋小吃;需要开胃菜、主菜,还是饼干甜点,读者都能找到适合的菜例。部分菜例配有视频或步骤图,让零基础的烤箱新手也能快速学会制作颜值高、味道美的烤箱菜。
¥13.43定价:¥39.80 (3.38折)
人气面包在家做黎国雄主编黑龙江科学技术出版社9787538894066 ; 978-7-5388-9406-6
¥20.98定价:¥68.00 (3.09折)
川味六绝:凉菜 胡林 9787542424426 甘肃科学技术出版社
大厨呈献213道川味凉菜食谱,教您搭配食材、刀工处理、摆盘造型。 传承地道川菜的调味方法,包罗蒜泥、红油、椒麻、酸辣等多种味型。 装帧精美,秀色可餐,一书在手,即可按图索骥,轻松学做川味凉菜。
¥8.84定价:¥29.80 (2.97折)
百变豆浆机小厨娘Olivia,乐活厨房著译林出版社9787544770309
《百变豆浆机》是一本关于百变豆浆机的菜谱书,介绍了105种新鲜现打豆浆和54道用豆浆制作的中西料理,无添加、*天然,健康美味,图文并茂,步骤简单,快速上手。 《百变豆浆机》不仅告诉读者一台多功能豆浆机既可打出传统豆浆,也可放入各种食材中打出口味独特的饮品,还向读者介绍了各种豆浆、豆渣入菜的美味料理,拓宽了豆浆的食用领域,让读者眼前一亮。
¥11.30定价:¥38.00 (2.98折)
下厨的过瘾川湘菜分步图解 甘智荣 吉林科学技术出版社 9787538495294
暂时没有内容
¥9.14定价:¥29.80 (3.07折)
小辛的旅行厨房 9787518055777 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
不同于以往的旅游美食随笔刻意营造冷淡疏离,小辛这个90后大男孩儿,一点儿也不在乎地向你讲述他对市井烟火的炽爱。有时你会觉得从他身上看到自己年轻时的影子,但更多时候你会感叹,他的每一道菜,他的字里行间,全是郁郁葱葱更蓬勃的生命力量,更懂人间冷暖,更有盎然生机。也让我们从此更希望,认真生活。
¥12.94定价:¥49.80 (2.6折)
神田裕行的四季料理神田裕行青岛出版社9787555275442
本书是有三十多年从业经验的日本名厨神田裕行的*本食谱。书中,作者不仅向读者透露了料理好吃的烹饪秘诀,还按照春夏秋冬四季的顺序,介绍了运用当季食材的日本料理的做法,并将自己的烹饪经验、感悟等娓娓道来,向读者传达着如何用少量的材料、以随性的心情尽情地烹饪的理念。
¥16.83定价:¥49.80 (3.38折)
含章.食在家常系列:川香九重 9787553785271 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
"1. 爱上川菜,做幸福的“吃货”!78 道精选家常川菜,换着花样享受美味。 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张高清图片示范,一步一图,即使是新手,也能轻松做出满分的好味道! 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识,让您食在好吃,食在好健康! "
¥9.54定价:¥39.80 (2.4折)
暂时没有内容
¥9.17定价:¥29.90 (3.07折)
"1. 把好吃的粤式美食一次学回家!精选77到地道美味粤菜,烹制美味又健康的“好食光”! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张高清图片示范,一步一图,轻松上手,变着花样满足你自己的胃口! 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识,让您食在好吃,食在好健康! "
¥15.11定价:¥39.80 (3.8折)
觅食迹 王冠 张丹三 吴佳轩 猫力 师亦涵 林小可 楼sir 乐芙 湖南科技出版社 9787535785886
适读人群 :热爱美食的读者们 源于网络热播视频短片《觅食迹》,短片本身和主持人王冠、猫力等都拥有大量粉丝,人气很旺。 美食和旅行在年轻人的生活中占比颇大,将二者合一做成一本轻松幽默又实用的寻味图书,非常接地气。 《觅食迹》中分享的是14个城市中犄角旮旯里的美食,这些美食都是传统的、本土化的,也是值得分享和传承的。
¥13.58定价:¥36.00 (3.78折)
无限之选2019-2020中国餐厅指南 李赛铱 著 9787521705386 中信出版集团股份有限公司
¥36.38定价:¥96.00 (3.79折)
暂时没有内容
¥12.64定价:¥39.80 (3.18折)
土耳其味儿陈杰著陕西人民出版社9787224121612 ; 978-7-224-12161-2
本书是继《日本味儿》之后的又一异域美食文化书,图文并茂地呈现了土耳其独具特色的美食与文化。 土耳其是一个横跨欧亚大陆的伊斯兰国家,被称为"文明的摇篮"。是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心,有着6500年悠久历史和先后十三个不同文明的文化历史遗产。除了悠久的历史和辉煌的文明,土耳其的美食也闻名世界,土耳其菜更是世界三大菜系之一。本书仍旧沿袭《日本味儿》 以文化讲述美食,以美食呈现文化 的写法,以食物为切入点,侧重表现一个国家的文化与历史。
¥14.75定价:¥45.00 (3.28折)