1.共赴一席中华飨宴，让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔，冲破文化障碍，解密中华饮食的精髓。川菜的起源？四川人的厨房里有什么？宋朝就有了川菜馆？川菜除了麻辣，还有什么？ 文化巡礼＋烹饪技巧＋私房菜谱，在中华饮食集大成者之川菜中，感悟美食地方生态。在妙趣横生的话语间，了解川菜背后的人与故事。 2.《鱼翅与花椒》作者扶霞重磅新作，20年川菜烹饪经验集合之作。取得剑桥大学学士学位的英国美食家扶霞，千里迢迢来到四川成都，只为一探川菜的美味。经过专业学习与潜心研究，成为了英国的川菜 专家 ，也是一位传播中国美食文化的使者。四次获得美食界奥斯卡 詹姆斯 比尔德大奖 ，被陈晓卿评价是 非常懂中国菜的一位 ，研究中国烹饪及饮食文化20余年。 3.56技法，200佳肴，23独特调味在这里尝到生活。从硬菜到街头小吃，200种地道川
¥121.80定价：¥168.00 (7.25折)
上新吧，福味 （同名纪录片《上新吧，福味》节目总顾问沈宏非、林卫辉） 科学解味乡村食材，绘就福味美食地图。同名记录片由福建省广播影视集团、人民日报《国家人文历史》杂志社、福建农信、腾讯视频联合出品。
科学解味乡村食材，绘就福味美食地图 深入原产地，见证食材离开大地的瞬间；走进百姓家，发现味蕾记忆点；帮绿色地标食材突围，助乡村全面振兴，让每一寸土地都有了回忆，让每一种味道都有了诗意。
¥53.70定价：¥68.00 (7.9折)
如何品尝一杯咖啡 (美)杰茜卡·伊斯托 著 李粤梅 译 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1 会品鉴风味，是成为咖啡达人的第一步。本书围绕“如何品尝咖啡”而展开，19个实用技巧帮助你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡，咖啡新手也能迅速上手——为什么喜欢或不喜欢一杯咖啡？为什么喝的咖啡只有酸和苦？怎么喝到咖啡包装袋上写的花香、水果、可可等风味？怎么和别人交流自己喝出来的味道……本书是《手工咖啡：咖啡爱好者的完美冲煮指南》作者的第二本书，以咖啡爱好者的视角撰写，切实解决爱好者遇到的疑问。本书的练习不仅适用于咖啡，也适用于对任何美食的味觉，帮助人们探索咖啡和美食的多样性。2 一部适合入门爱好者的、简化版的SCA咖啡感官课程，解密咖啡感官训练，教你如何自己在家做味觉辨识、标准杯测、感官分析等练习，揭开风味的神秘面纱。3 本书提供19种切实可行的实践方法和小技巧，帮助你更好地品鉴咖啡风味，
¥58.00定价：¥78.00 (7.44折)
¥54.00定价：¥72.00 (7.5折)
丝路食语 从丝绸之路走来的食材 商务印书馆 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
作者是一名遍览古今文献的本草使者，也是丝绸之路上行走交流饮食文化的使者，三十多年来积累了许多人们不知的香料常识，胡椒、丁香、孜然、豆蔻、茴香、芥末、荜拨、胡卢巴等，域外异邦引进的香料不仅丰富了中国药草资源，而且在烹饪上混合各种香料远不止“十三香”，其研究内容将东方“本草学”与西方“博物学”对比融合，既勾起了人们的食欲，占据了民众记忆的一席之地，又寻找着科学的道理，餐桌上的饭菜重构出一个独特的文化世界。岁月变迁使饮食做法有着变化，但食料保存着传统影子，藏匿着许多不为人知的故事。
¥100.70定价：¥129.00 (7.81折)
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现货正版 火影忍者漫画火影忍者漫画60-70册 套装10册 岸本齐史 NARUTO火影忍者漫画书 日本动漫动画畅销漫画书
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陆游诗词中的美食【了解陆游和绍兴饮食文化的补缺之作 唯诗词与美食不可辜负】
精选菜点诗词一百二十七首，菜点一百七十二款。 诗词与美食皆脍炙人口。 诗词关乎灵魂，美食关乎肉体。 了解陆游和绍兴饮食文化的补缺之作。
¥32.50定价：¥45.00 (7.23折)
【官方包邮】川菜+鱼米之乡（套装2册）扶霞邓洛普著 江南人舌尖上的故乡中国江南味道 中国传统风度 中信出版社图书 正版
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明星店铺 中信出版社官方旗舰店
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小津安二郎的餐桌 唯电影与美食不可辜负，跟随小津安二郎一起体会日本市井风味。一部深度解析小津安二郎电影人生的评传，一本关于日本市井风味的美食随笔。
一部深度解析小津安二郎电影人生的评传 一本关于日本市井风味的美食随笔 1. 作者历时数年，走访了半世纪前小津在东京、横滨、镰仓时常光顾的餐厅食店，边走边尝，深入电影大师的日常，发现更为真实的小津安二郎。 2. 收录大量小津日记中关于 吃 的有趣逸事，讲述食物如何影响 豆腐匠 的60年人生。 3. 吃 是小津电影的重要组成部分， 吃 又是每个人的日常，平民导演小津 吃 得更是非常接地气。 4. 以 餐桌 为视角，通览小津留存于世的37部影片，从无声到有声，从黑白到彩色，小津安二郎的电影之路就是一部日本近代电影史。 5. 精美的手绘插画、珍贵的剧照、小津电影与美食的全方位解读，是了解、认识小津安二郎和日本文化不可多得的一本好书。
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低糖、低脂肪、低卡路里、健康 美容
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小津安二郎美食三昧.关东篇 去日本千万不要错过的美食，跟随导演美食家小津安二郎体味日本关东风味；东京、横滨、镰仓 ，41家关东名店完全导引，带您一一探寻小津安二郎电影中的餐厅食店。
★唯电影与美食不可辜负，跟随导演美食家小津安二郎体味日本关东风味。 ★小津安二郎电影中出现的餐厅食店，作者带您一一探寻。 ★我是做豆腐的，我只卖豆腐。日本美食的真味，无关价格与数量，而在于追求至善至美过程中的愉悦。 ★东京、横滨、镰仓，41家关东名店完全导引，特色菜单、时令菜价、地址电话，巨细靡遗。
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吃货辞典 增订版 崔岱远 著 李杨桦 绘 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
爱吃不如会吃，会吃不如懂吃。真正的吃货不必猎奇，是要懂得家常中的真味，这本书讲的就是如何做一个真正“讲究”的吃货。这是一本可饱“眼福”的美食书：全书配有近百幅手绘插画，着眼于美食的各种细节，连筷子都各不相同，深藏着关于美味的幽默表达，与读者一起去寻味。这是一本戏仿“辞典”的美食书：有词头，略有解释，聊了吃法，还说了掌故，甚至为“吃货”们便于寻味而在书后配上了索引。这是一本讲究“场合”的美食书：吃食的况味与场合密不可分，本书打破常规，分为“家里吃着舒坦”“街边吃得随意”“饭店吃个名气”三部分。这是一本顺应“脾胃”的美食书：词条的排序别有用心，“家里吃”部分考虑了荤素搭配，顺应了四时节令；“街边吃”一部分则大致依照了晨昏次序；而“饭店吃”一部分则仿效了宴席的上菜顺序，大致讲究个
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如何品尝一杯咖啡 中信出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1 会品鉴风味，是成为咖啡达人的第一步。本书围绕“如何品尝咖啡”而展开，19个实用技巧帮助你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡，咖啡新手也能迅速上手——为什么喜欢或不喜欢一杯咖啡？为什么喝的咖啡只有酸和苦？怎么喝到咖啡包装袋上写的花香、水果、可可等风味？怎么和别人交流自己喝出来的味道……本书是《手工咖啡：咖啡爱好者的完美冲煮指南》作者的第二本书，以咖啡爱好者的视角撰写，切实解决爱好者遇到的疑问。本书的练习不仅适用于咖啡，也适用于对任何美食的味觉，帮助人们探索咖啡和美食的多样性。2 一部适合入门爱好者的、简化版的SCA咖啡感官课程，解密咖啡感官训练，教你如何自己在家做味觉辨识、标准杯测、感官分析等练习，揭开风味的神秘面纱。3 本书提供19种切实可行的实践方法和小技巧，帮助你更好地品鉴咖啡风味，
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小津安二郎美食三昧.关西篇 去日本千万不要错过的美食，跟随导演美食家小津安二郎体味日本关西风味；在京都百年老街中徜徉，在神户海港感受正宗的昭和西餐，在大阪小店品尝“妈妈的味道”。
★唯电影与美食不可辜负，跟随导演美食家小津安二郎体味日本关西风味。 ★小津安二郎电影中出现的关西餐厅食店，作者带您一一探寻。 ★我是做豆腐的，我只卖豆腐。日本美食的真味，无关价格与数量，而在于追求至善至美过程中的愉悦。 ★在京都百年老街中徜徉，在神户海港感受正宗的昭和西餐，在大阪小店品尝 妈妈的味道 ，41家关西名店完全导引。
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丝路食语 从丝绸之路走来的食材 商务印书馆 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
作者是一名遍览古今文献的本草使者，也是丝绸之路上行走交流饮食文化的使者，三十多年来积累了许多人们不知的香料常识，胡椒、丁香、孜然、豆蔻、茴香、芥末、荜拨、胡卢巴等，域外异邦引进的香料不仅丰富了中国药草资源，而且在烹饪上混合各种香料远不止“十三香”，其研究内容将东方“本草学”与西方“博物学”对比融合，既勾起了人们的食欲，占据了民众记忆的一席之地，又寻找着科学的道理，餐桌上的饭菜重构出一个独特的文化世界。岁月变迁使饮食做法有着变化，但食料保存着传统影子，藏匿着许多不为人知的故事。
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寻味东莞 高分纪录片《寻味东莞》同名授权图书，东莞不仅负责“制造”世界，也负责“制造”美味！ 跟随《寻味东莞》，领略新东
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福桃04：唐人街 聘请米其林主厨做编辑的美食MOOK！世上仅此一本！你从未见过的超带劲、超“野”路子、超死磕的美食MOOK。每辑销量全球超100000册。
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新疆风味食谱 新疆人民出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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云南省饮食文化系列丛书：芒市味道 芒市餐饮协会 云南美术出版社 9787548904724
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上海老菜馆 周三金 上海辞书出版社 9787532625796
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跟大师学做经典川菜 李跃华 四川科技出版社 9787536466760
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甜蜜手作：浓情巧克力 中国纺织出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
什么是甜蜜？什么是浓情？用心制作的巧克力会给你答案！
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黔味小吃 贵州省饮食服务公司 贵州人民出版社 9787221055385
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江南名菜名点图谱.上海菜 上海老正兴菜馆 上海科学技术文献出版社 9787543916302
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正版中国传统菜系：家常徽菜1000样 张奔腾编 吉林科学技术出版社
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西餐工艺与实训 中国质检出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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好好吃饭 中国旅游出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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编辑推荐 ☆新浪、搜狐知名美食博主子瑜妈妈倾情巨献，烘焙名博君之力荐！ 子瑜妈妈的《孩子爱吃》广受读者的好评，这本《亲手做零食家人放心吃》她更是下了极大的工夫。她将自己7年来的零食制作过程用相机记录下来，将健康零食制作经验全部分享，有很多自己的独家秘笈，解决了美味与健康难以兼顾的吃零食问题！新浪**美食烘焙名博君之为本书作序!☆亲手制作、食材明了，远离食品安全问题。 小时候*美好的记忆之一必定是吃到好吃的零食，但目前很多零食，有太多都含香精、色素、防腐剂、反式脂肪酸等添加剂，令人望而生畏，很多家长不敢给孩子吃又觉得孩子挺可怜的。营养师子瑜妈妈反复研究配方，调整用料和用量，在不用添加剂的情况下，做出同超市出售的零食同样甚至更佳的美味。☆零食种类丰富，总有一款家人
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川味火锅配方揭秘 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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茶经 汉俄对照 外文出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
中国是茶叶的故乡，茶是中国人伟大的发现之一，《茶经》则是中国人奉献给世界的一份宝贵礼物。陆羽《茶经》问世1200多年来，对中国乃至世界茶文化的形成和发展产生了不可磨灭的影响，被奉为茶文化的经典。随着“一带一路”倡议的实施，以中国茶文化为引领，不断提升中国茶的美誉度和影响力，将对促进中国茶产业发展，推动中国文化与世界文化的交流产生重要的作用。
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民间经典浙江菜-舌尖上的中国【正版书籍，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
如果你手中只有一本菜谱书，那你就OUT了！玩转中国各地菜谱智慧，尽在《舌尖上的中国：民间经典地方菜》系列丛书。这里有海量菜谱、海量图片，挑战你的味蕾，爆棚你的食欲，且菜谱经典、原创性强、操作简单，使人过目不忘。书籍内容均由好豆网注册用户提供，所有图片均为原创，虽然没有专业摄像师的设备和布景，但更具亲和力和真实感。图文并茂的菜谱书籍，能让你程度地获悉手做菜心得，让你的厨艺立即精进。因为他会，所以我也能！快来让你的思想特立独行于你的舌尖之上吧！
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咖啡烘焙 烘豆基础手册 中信出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来，中国咖啡行业高速发展，人们不满足于品尝和冲煮，而是渴求咖啡烘焙领域的知识：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者，学会烘豆，不仅可以增加对烘焙商的理解、拥有一款属于自己的风味独特的咖啡豆，也可以让冲煮技术更上一个台阶，直接品尝到来自原产地的新鲜风味。2 《咖啡烘焙：烘豆基础手册》是一本咖啡烘焙行业经典著作，是行业内公认的“咖啡烘焙之神” 斯科特·拉奥（Scott Rao）持续累积将近30年的成果。在本书中，作者终结了过去咖啡烘焙全凭模糊经验和感觉的传统时代，为咖啡烘焙行业引入科学化、数据化、系统化的理论和技术
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【正版】 百年食谱 周莉译,日本《读卖新闻》生活部编, 新星出版社 9787513340359
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【正版】 麻辣江湖：辣椒与川菜 舒国重,朱建忠 著 中国纺织出版社 9787518076901
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【正版】 昆山名菜 昆山市商务局,昆山市烹饪协会 编 上海人民出版社 9787208142404
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【正版】 舌尖寻香：大连美食 品读大连 王希君 著 大连出版社 9787550514973
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上海学校食堂标准化菜谱(高校版) 复旦大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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串料理:日本人气名店创意食谱旭屋出版编集部中国纺织出版社9787518094745 ; 978-7-5180-9474-
《串料理：日本人气名店创意食谱》精致串烧/烧鸟，邀您共享居酒屋美食！ 在美食料理界，烤串可能会迟到，但是绝不会缺席。那么在日料界，除了寿司（手鞠寿司、手卷寿司、手握寿司、军舰寿司……），丼饭（咖喱猪排饭、鳗鱼饭、牛肉饭……），小食（厚烧玉子、盐烤秋刀鱼……），汤（味噌汤、关东煮……），不得不提的就是潮人必吃的日式串烧。 一年四季都是烧烤的季节，约上三两好友，在居酒屋喝喝啤酒、撸撸串，是每个人都向往的生活。
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《舌尖上的天津：这是天津味儿》天津字儿，天津味儿，吃遍天津就这事儿。
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鸡尾酒技法全书 中信出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.日本鸡尾酒教父、传奇调酒方法“硬摇法”的发明者上田和男亲身传授35年调酒秘籍，领悟专业鸡尾酒调制思路。本书作者上田和男有着“日本鸡尾酒教父”的美誉，也是日本调酒师中造诣较高的人。他在经年累月钻研鸡尾酒道中，开发出传奇调酒方法——硬摇法，受到世界各地调酒师的关注。在书中，作者将35年的调酒经验娓娓道来，他认为“鸡尾酒是能同时调动五种感观乃至第六感的瞬时艺术，蕴藏着无限可能”，强调调制一杯好的鸡尾酒不应放过每一处细节：比例、组合、摇和、出品甚至客人的喜好与情绪，同时将美学与雅致体现其中，便能令出品的鸡尾酒打动人心。2.详解30款经典鸡尾酒，精选30道上田自创鸡尾酒，参透鸡尾酒之“道”，一部鸡尾酒技法进阶全书。30款经典鸡尾酒风格独具：“鸡尾酒之王”马天尼构造简单，口味却能千变万化；金汤力加入
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