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美容微针临床手册 美容基础射频针单针线针美白针水光针等注射法 【美容微针临床手册】(印刷版)
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烹饪解疑 毛羽扬 编著 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西点制作技术 钟志惠 主编 科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书按照西点生产特点和西点传统分类法将内容分成四个模块。每个模块下划分学习单元,在每个单元中细分项目和课题。模块一概述:主要介绍西点种类与特点,西点生产作业流程、要求及作业规范。模块二面包制作:包含七个单元,详尽介绍面包制作工艺,硬式面包、软式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型等类面包的制作。模块三蛋糕制作:从九个单元分别介绍蛋糕制作工艺,海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕以及常用装饰品的制作。模块四点心制作:分单元介绍起酥类点心、挞派、小西饼、泡芙、冷冻甜点及其他点心的制作。
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营养学基础【达额立减】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《营养学基础》为适应生物一心理-社会医学模式转变和系统化整体护理方式的发展,《营养学基础》主要设置了营养素与热能、食物的营养价值、合理膳食、不同生理条件人群的营养、营养调查及评价、营养不良与营养支持、常见疾病的营养治疗、医院膳食管理等理论内容,并设计了一周食谱的制定与评价、糖尿病患者食谱编制等实践内容。在版的基础上,增加了水、学龄前儿童的营养、中国居民膳食营养素参考摄人量、食物中蛋白质营养价值的评价、营养与恶性肿瘤、营养与骨质疏松症等内容。《营养学基础》结构严谨,版式生动新颖,各章有学习目标、链接、小结、目标检测,书后有教学基本要求、中国居民膳食营养素参考摄入量、食物一般营养成分,便于参考使用。 《营养学基础》适合高专、高职护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生
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西菜制作技术 李晓 科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《西菜制作技术》由科学出版社出版。
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全新正版套装2册 地下水(土壤)污染风险管控与修复技术手册 中国环境出版社 生态环境质量管理书籍
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中医病因病机学 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是供成人教育中医药专业、中西医结合专业使用的教材。全书共分五章,系统阐述了中医病因学说、病机学说、发病学等理论,以及人体疾病发生、发展、转归、预后的基本规律。其中,病因部分重点介绍了外感六霪、内伤七情和饮食劳逸,阐明了辨证求因、审因论治的中医病因学特点。对发病原理,明确了邪正因素在发病学中的作用和地位。病机部分,对基本病机,明确了邪正盛衰、阴阳失调、气血失常、津液代谢失常等概念-对于系统病机,介绍了脏腑病机、经络病机、内生五邪、卫气营血与三焦病机等内容。本书突出了对具有实用价值的基本理论的介绍,在内容取舍、结构体系、写作方法等方面,紧扣成人特点,强调科学思维和创新精神的培养。本书可供成人教育中医药专业、中西医结合专业学生使用,也可作为自学考试应试人员、广大中医药专业工作者
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案例教学,突出技能:案例版全新编写模式,寓实践于课堂理论教学,全面提高学生临床思维能力与实践能力,弥补传统教学之缺憾,致力于培养实用型、技能型护理人才。 “目标”开篇,“小结”呼应:围绕教学基本要求,体现学生学习习惯,章节开头设“学习目标”,使学习有的放矢,章节后有“小结”归纳,学习内容尽在掌握,学习效率有效提高, 边学边练,瞄准护考:紧扣护士执业考试大纲,全面覆盖知识点与考点。“目标检测”采用历年护考真题及高仿真模拟试题,学、考互动,直指执业证书绿色通道。 版面新颖,“链接”未来:采用国际流行开本,版面新颖、活泼,适应学生阅读习惯。紧跟护理新技术的发展,增设内容丰富的“链接”,提升学习兴趣,开阔学生视野,为培养未来高素质、综合型人才打好基础。 配套课件,教学相长:
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现货速发】滨海核电温排水监测预测技术手册 李涛,王庆,孙岳 等9787030755032科学
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平装版-脑血管疾病安全用药手册 高颖主编 2015年11月出版 版次1 平装 9787030451514 科学出版社
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西点制作技术【达额立减】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
本书突破传统教材模式,紧密结合岗位工作任务,突出西点操作技能的实际运用,将西点工艺理论与实践操作有机融合在一起,使读者在学习西点品种制作的同时掌握其制作工艺和技术要领。本书围绕西点三大类型面包、蛋糕、点心进行模块、单元划分,全面系统的介绍硬式面包、软式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕、起酥点心、挞、派、小西饼、泡芙、冷冻甜点等类型西点的制作工艺、配方、技术要点、操作技法等,内容丰富、实践性强。 本书既可作为餐旅管理与服务类职业教育的教材,也可作为西点人员和西点爱好者的参考书。
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西点制作技术钟志惠 主编科学出版社9787030272232 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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