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“超级食物”是一个经常被农副食品公司用来夸大食品营养价值的术语。可惜的是，这些被过度宣传对健康有好处的产品，其功效有时只是单纯出于推断，并没有任何科学依据。但如果我们把市场营销放在一边，只谈严肃的科学研究，某些食物还是被证明确实含有较高的营养成分，有益于健康和抵抗疾病。本书所探讨的正是这一部分食物。很难找到明确的标准来定义“超级食物”。国际上已有很多评价体系，大多根据营养成分的浓度来进行食物分类，即根据每卡路里营养成分的含量来分类。本书在每一个菜谱所使用的材料中，用粗体标出了这些超级食物以方便辨识。《美味轻食轻脂超能餐》全书主要介绍了包括早餐、沙拉、汤和即食餐、配菜、主菜、蛋糕、甜点和即食甜食在内的六大类、共64道以超级食物为主要食材的菜肴。这些超级食物中可能包含抗氧化剂、类
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" ★作者韩学杰老师作为沈氏女科600年第20代传人，拥有超30年临床经验，专为女性打造的防衰补气养生书！★书中囊括了35种穴位手法、58味滋补食谱和13个临床古方在内的中医养生驻颜法，全面击破女性抗老困境，一次性解决女性常见问题，养成不老体质，做扛住时间的美人！★本书颠覆传统中医养生疗法，提倡不用药、少用药，通过食疗、茶饮、按摩的日常中医疗法，每一个小食小方，都经过临床验证，帮助女性焕活
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