二十四节气饮食健康日志 根据不同节气阐释养生观点，通过养精神、调饮食、练形体等达到强身益寿的目的。
作为人类非物质文化遗产，二十四节气是根据地球在黄道上的位置来划分的，从春分点出发，每前进15度是一个节气，运行一周又回到春分点，周而复始，循环不息。从乍暖还寒的立春，到寒气逆极的大寒，二十四节气是劳动人民长期经验的积累，不仅是历代的时间准绳，也是指导农业的指南针，贯穿了华夏文明的始终。 二十四节气在中医学中也发挥了极大的作用，在节气的基础上指导我们的饮食养生，也符合《黄帝内经》的 天人相应 ，如 雨生百谷 的谷雨，就是雨量充足而及时，谷类作物茁壮生长，但也是湿邪将起之时，故饮食原则上应以 益脾气、防湿邪 为主。本书即按照不同节气的饮食养生原则，推荐了适宜不同节气的食材、菜谱等，讲述了每个节气的食俗，并做了留白，希望在每个节气之后记录自己的饮食情况作为对照，以期我们能在节气的指导下吃的
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食学是研究人与食物之间相互关系的学科，研究内容跨自然科学与社会科学两大领域，是一门综合性的学科，也是还未形成完整体系的学科。食学有微观与宏观两个学术维度，它既研究人体与食物之间吸取营养和能量转换的微观过程，又研究人类食行为与地球生态之间互动的宏观过程。它的研究内容包含食物资源与食物生产环节、摄食行为、相关的社会治理结构、道德观念等，涉及医药学、营养学、生物学、环境科学等自然科学，也涉及历史学、美学、法学、社会学、法学等人文社会科学领域。食学关注“人的健康”与“地球的健康”两大有关人类未来的重大命题。
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