¥15.30定价：¥18.00 (8.5折)
¥22.70定价：¥33.00 (6.88折)
《服务心理与案例分析(21世纪高职高专经管类系列规划教材)》由罗建华主编，本教材章节结构新颖。每章分为前章温故、本章知新、实践训练和知识链接四个部分。**部分通过学生做仿真模拟和师生点评，帮助学生复习前一章的知识；第二部分主要是传授新知识；第三部分是运用本章新知识进行思考、讨论和根据真实工作任务做仿真设计；第四部分是为学生提供自学资料，可作为高职高专旅游专业、酒店管理专业等经管相关专业的教材，也适用于旅游业和酒店从业人员的在岗培训。
¥33.20定价：¥42.00 (7.91折)
¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)
¥29.60定价：¥39.50 (7.5折)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)
¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)
¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)
刘存绪、邱云、彭白桦主编的《会展概论》将过去的教学理论与实践经验进行总结，充分吸取国内外的会展书籍的成果。本书所指的会展除特别说明的部分外，主要运用狭义的会展概念，沿“宏观层面——务实层面”的路径进行编排，将宏观与微观相结合，理论与务实相结合，展开论述。
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
“十二五”国家重点图书出版规划项目 配网络电子课件
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)
本书为“21世纪高等学校旅游管理本科专业教材”。全书共分十章，主要介绍了旅游供给特点及其营销寓意、旅游市场细分与目标市场策略、旅游营销调研、旅游营销计划的制订、旅游产品的定价、旅游促销等内容。为方便读者对有关知识和理论的理解，书中对重要术语及其概念解释附有原文。本书在撰写过程中的指导思想是注重与国际学术界的主流认识接轨，同时力求洋为中用，结合中国的旅游业营销实践。
¥20.50定价：¥29.80 (6.88折)
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
¥29.80定价：¥35.00 (8.52折)
¥27.00定价：¥32.00 (8.44折)
¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)
旅游电子商务教程（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)
中国历史文化(五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书)
¥23.10定价：¥23.10
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
“全国高职高专旅游类十二五示范教材”本套教材结合高职旅游专业的特点，围绕工作过程（任务）系统化的课程要求，在遵循科学性、职业性、实用性、创新性、示范性的编写原则的同时，在现代职业教育理念与教材**融合、体现课程改革与高职教材特点、教材框架体系与教材内容选择、教材编写队伍与编写方式、教材立体化开发和呈现形式等方面，体现出较好的示范作用。 本系列教材基本涵盖了当前高职高专院校旅游管理、酒店管理专业基础课、专业核心课程。邹统钎和吴丽云主编的《景区服务与管理(全国高职高专旅游类十二五示范教材)》就是其中一本。
¥25.80定价：¥34.50 (7.48折)
本书是一本介绍酒水基础知识与酒吧调酒的专业书籍，本书图文并茂，叙述详细，既适用于高等职业学校的学生使用，也可作为酒吧从业人员的参考书。
¥37.00定价：¥49.00 (7.56折)
¥15.00定价：¥30.00 (5折)
省级教学团队 配教师网络电子课件
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
王煜琴等编著的《模拟导游》以地陪导游工作流程为导向，对地陪导游工作的全过程进行了深入细致的解析和操作模拟，主要内容包括：地陪导游服务程序与规范，导游词创作，旅游六大要素服务技巧，典型旅游资源导游技巧，旅游沿途活动设计与组织等；同时，本书以山东经典地接旅游线路产品的导游讲解知识为例，对地陪导游员实际工作的全过程进行了详实模拟，将地接旅游线路产品概况和导游讲解知识进行全方位的展示，凸显出本教材较强的实用性和一流的实践性。
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
¥17.10定价：¥31.00 (5.52折)
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
现代饭店管理基础：理论、实务、案例、实训（高职旅游多元整合）
关注“工学结合型”教育所要求的“双证沟通”与“互补”，是刘红春、李伶娆、张凯编著的《现代饭店管理基础——理论实务案例实训》的一大特色。在把职业资格标准融人本课程的同时，我们着眼于高等职业学历教育与职业培训的重要区别，强化了对学生“职业学力”特别是“学习迁移能力”和“可持续发展能力”的全方位训练，提出了建构“健全职业人格导向”教材赋型机制的更高要求。教材编写以“总序”阐明的“共识”为基础，内容结构设计遵循了“多元整合型一体化系列(Ⅱ型)”体系所要求的统一布局。阅读“总序”，借以了解所述“共识”与内容结构布局，有助于更好地把握与使用本教材。
¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)
21世纪高职高专旅游管理专业新创规划系列教材--旅游企业财务会计(王永刚)
¥13.80定价：¥20.00 (6.9折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
本书作为国际邮轮乘务管理专业学生及爱好者的基础学习材料，汲取了学术界相关知识、理论研究成果，参考了大量的相关文献资料，实用性强，精选的案例均站在邮轮行业发展*前沿，是一本不可多得的图书。
¥27.40定价：¥39.80 (6.89折)
¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)
配多媒体光盘
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)
“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒店财务管理实务
¥33.10定价：¥48.00 (6.9折)
目前国内各大饭店的花艺设计师大多来自国外，或出自国际花艺院校，国内相关的培训尚在启蒙阶段，有关饭店插花方面的参考资料还很缺乏。与此同时，国内许多高等院校的相关专业、特别是旅游类专业都开设了插花课程，其他专业也把它列入公共选修课，供学生选修。为了适应行业的需求和教学的需要，编者张水芳等总结十几年插花及饭店工作经验，编著了这本《饭店插花艺术(旅游管理类高职高专十二五规划教材)》，供各大专院校、高职、职高以及各类插花培训作参考教材。同时，也适合花艺爱好者、经营者以及饭店、展览馆、公司、集团等有关人员及有关单位学习参考。
¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)
¥14.20定价：¥19.00 (7.48折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥23.60定价：¥26.30 (8.98折)
¥18.80定价：¥25.00 (7.52折)
¥19.10定价：¥28.00 (6.83折)
¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)
¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)
¥27.40定价：¥36.00 (7.62折)
¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)
¥25.30定价：¥33.80 (7.49折)
¥19.80定价：¥36.00 (5.5折)
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
¥13.60定价：¥16.00 (8.5折)
餐饮服务与管理实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十一五”国家级规划教材）
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
国家旅游局 万名旅游英才计划 之双师型老师培养项目 广东省教育厅高等职业教育质量工程教学改革项目 省级重点专业建设项目 配富媒体教学互动平台
¥28.70定价：¥42.00 (6.84折)
¥14.40定价：¥21.00 (6.86折)
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
酒店餐饮服务技能实训（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
¥19.10定价：¥26.00 (7.35折)
旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系
《旅游景区服务与管理(第3版)》由姜若愚主编，沿用了第二版的框架，从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手，主要内容包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分，共十四章。**部分讲述景区的相关知识，以及景区管理与景区服务的相互关系；第二部分讲述与景区有关的各种服务，包括解说、接待、娱乐、购物等服务；第三部分讲述景区管理中主要的几个方面，包括营销、财务、人力资源、设施设备、标准化等管理，对于社区管理和安全管理这些近年来景区面临的突出的新问题，《旅游景区服务与管理(第3版)》结合实践工作经验及研究成果进行论述，期待能够有所突破。
¥23.10定价：¥33.00 (7折)
主题宴会设计与管理实务（第二版） 旅游、酒店管理专业学生的教材，酒店管理人员、服务人员的业务培训、提升的案头书。
随着我国经济的发展、人们生活水平的提高，各种宴会越来越多，为了满足客人的需要，各家酒店千方百计地创新宴会设计。如今，具有主题宴会设计与管理能力的人才缺乏，可供学习的教材少之又少，因此，我将多年积累的讲授 宴会设计与管理 课程的教学资料，结合亲历酒店宴会部的工作经验和案例，汇聚成一本既能反映酒店宴会实际业务，又能从知识、能力、素质等方面体现高职教育特色的教材，以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索，将主题宴会设计与管理的每项核心工作提炼出来形成宴会设计与管理工作流程的各个项目，*终形成《主题宴会设计与管理实务》这本书的9项内容。如今，我国高等职业教育的快速发展，特别是全国职业院校技能大赛和全国旅游院校饭店服务技能大赛的多次举办，为主题宴会设计与管理的人才培养和课程教学指明了方向
¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)
¥15.30定价：¥18.00 (8.5折)
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