
¥20.20定价:¥27.00 (7.49折)

¥19.10定价:¥28.00 (6.83折)

本书第二版融“想一想,做一做”(案例导入)、“知识储备”、“同步演练与综合实训操作”为一体。“想一想,做一做”(案例导入)的环节既体现了教学资源的丰富性,又帮助教师顺利导入新知识和新技能,能够极大地提高学生学习的积极性和主动性;“知识储备”环节体现了理论知识的系统性和完整性,包含了旅游工作者的历史地理常识、中国主要山水名胜的概貌、中国古典园林、古代建筑的概貌与鉴赏、中国饮食文化的知识、旅游文学艺术的欣赏等旅游客体资源的学习内容;“同步演练与综合实训操作”环节突出对理论知识的应用。为方便教师使用、帮助学生及时巩固知识与技能,每个项目任务后设有“知识梳理”、“主要概念”、“习题与技能训练”内容,同时,本书还有配套使用的电子课件、习题与试题。
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)

¥29.60定价:¥39.50 (7.5折)

高职模块化教学就是从岗位驱动入手。确定专业的职业能力培养目标,根据该目标将教学课程分解为若干模块,学生可根据自身兴趣精修不同模块,以实现不同的分目标,达到就业需求。 模块的划分是以主题为中心把相关的知识组织到一起,使之更加贴近生活、贴近学生需要,使内容变得更容易操作,有利于学生在活动中由学习,在学习中活动。教材经专业内容岗位为模块。围绕主题拓展,把专业理论和操作技能**地、系统地结合在一起,形成内容体系。同时,注重教学内容的实用性,强化学生的技能下训练,促进学生操作能力的提高。 以学生为中心,惯窃高等教育新理念,发就业为导向,突出职业能力培养,发模块为主题,构建动态教学模式。
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

配多媒体光盘
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥29.80定价:¥35.00 (8.52折)

旅游业,监督管理,方针政策,研究,中国
¥45.00定价:¥60.00 (7.5折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

旅游电子商务教程(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥13.60定价:¥16.00 (8.5折)

¥19.80定价:¥22.00 (9折)

¥30.20定价:¥36.00 (8.39折)

¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥23.20定价:¥29.80 (7.79折)

本书作为国际邮轮乘务管理专业学生及爱好者的基础学习材料,汲取了学术界相关知识、理论研究成果,参考了大量的相关文献资料,实用性强,精选的案例均站在邮轮行业发展*前沿,是一本不可多得的图书。
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)

¥33.50定价:¥39.50 (8.49折)

¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

旅行社经营管理实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥15.30定价:¥18.00 (8.5折)

中国旅游地理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
徐永红主编的这本《中国旅游地理》主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的**成果,根据高职高专人才培养对于技能的要求,重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用上。通过对本教材的理论知识的学习和实践技能的训练,学生应能系统地掌握中国旅游地理的基本知识和技能,掌握中国发展旅游业的基础地理条件,掌握中国多姿多彩的旅游资源,了解不同区域的景观差别,熟悉各具特色的旅游产品及旅游活动项目。为综合、全面地认识中国旅游行业,并从事旅游相关工作奠定基础。
¥25.30定价:¥29.80 (8.49折)

¥31.40定价:¥46.00 (6.83折)

¥14.30定价:¥21.00 (6.81折)

¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

¥22.50定价:¥25.00 (9折)

现代饭店管理基础:理论、实务、案例、实训(高职旅游多元整合)
关注“工学结合型”教育所要求的“双证沟通”与“互补”,是刘红春、李伶娆、张凯编著的《现代饭店管理基础——理论实务案例实训》的一大特色。在把职业资格标准融人本课程的同时,我们着眼于高等职业学历教育与职业培训的重要区别,强化了对学生“职业学力”特别是“学习迁移能力”和“可持续发展能力”的全方位训练,提出了建构“健全职业人格导向”教材赋型机制的更高要求。教材编写以“总序”阐明的“共识”为基础,内容结构设计遵循了“多元整合型一体化系列(Ⅱ型)”体系所要求的统一布局。阅读“总序”,借以了解所述“共识”与内容结构布局,有助于更好地把握与使用本教材。
¥25.50定价:¥34.00 (7.5折)

21世纪高职高专旅游管理专业新创规划系列教材--旅游企业财务会计(王永刚)
¥13.80定价:¥20.00 (6.9折)

“全国高职高专旅游类十二五示范教材”本套教材结合高职旅游专业的特点,围绕工作过程(任务)系统化的课程要求,在遵循科学性、职业性、实用性、创新性、示范性的编写原则的同时,在现代职业教育理念与教材**融合、体现课程改革与高职教材特点、教材框架体系与教材内容选择、教材编写队伍与编写方式、教材立体化开发和呈现形式等方面,体现出较好的示范作用。 本系列教材基本涵盖了当前高职高专院校旅游管理、酒店管理专业基础课、专业核心课程。邹统钎和吴丽云主编的《景区服务与管理(全国高职高专旅游类十二五示范教材)》就是其中一本。
¥25.80定价:¥34.50 (7.48折)

¥19.70定价:¥25.00 (7.88折)

¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

¥23.10定价:¥35.00 (6.6折)

前厅服务与管理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

进入21世纪以来,随着中国经济的飞速发展,综合国力的不断增强,国民生活水平的显著提高,中国旅游业也迅速发展起来。根据世界旅游组织预测,中国将在 2020 年成为世界**大旅目目的地国。所以,将会有越来越多的人从世界各地来到中国旅游,了解客源国的相关概况成为广大旅游从业者和旅游专业学生的迫切要求。对于高职院校旅游专业的学生而言,主要旅游客源国的概况成为知识,《中国旅游客源国概况》也就成为高职旅游类专业的一门重要课程。 为了使本书内容更加丰富,本书采用图文并茂的方式,将一些知识链接穿插在书中。每个项目介绍结束后,设有课后习题。本教材既适用于高等院校、高职院校旅游管理专业的师生使用,也可作为旅游行政管理工作者、旅游服务人员和出境旅游者的参考书目。
¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

高职旅游管理专业人才培养模式研究与实践:以河源职业技术学院为例
¥40.40定价:¥48.00 (8.42折)

中级导游文化实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
周其厚、卢玲主编的《中级导游文化实务》把文化内容模块化,便利教师创新传授方法。本教材并不是从广义上对中国历史文化和人文知识做系统的介绍,而是紧密联系导游工作的实际状况,以导游人员常常遇到的文化问题为侧重点,融知识性、专业性、趣味性为一体,深人浅出,通俗易懂。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥23.40定价:¥34.00 (6.89折)

食品营养与配餐(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥26.50定价:¥35.00 (7.58折) 电子书:¥21.00

旅游英语(普通高等教育“十三五”旅游与饭店管理专业系列规划教材)
¥18.60定价:¥24.80 (7.5折)

¥19.00定价:¥26.00 (7.31折)

¥14.40定价:¥21.00 (6.86折)

国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)

《高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材:旅游概论》内容既丰富又浅显易懂,适合高职高专学生的认知规律和学习特点,也可供社会从业人士作为业务参考书及培训用书使用。
¥18.60定价:¥27.00 (6.89折)

酒店服务心理学(第3版)(“十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业...) “十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业
¥23.80定价:¥34.80 (6.84折)

“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理(第二版)
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

消费心理学是一门以消费者心理为中心,研究现代企业市场营销活动中消费者心理活动过程的学科,具有综合性、实践性的特点。消费心理学不仅是一门学科,更是一种思维方式,运用它可以解决现代市场营销过程中的问题。由肖涧松主编的《消费心理学》充分体现了高等职业教育的特点,在编写过程中紧紧围绕高等职业教育“手脑并用”的办学思想,同时结合《营销师国家职业标准》营销岗位职业能力的要求,突出了“以职业活动为导向,以职业能力为核心”的指导思想,以培养有一定理论水平、有较强职业技能的应用型人才为目标,力求阐述消费心理领域的新理论、新知识。
¥23.40定价:¥25.60 (9.15折)

本书是根据旅游高职高专人才培养目标,结合旅游管理和服务工作的实际需要,组织有关人员编写的。在本教材的编写过程中力求做到实用性、知识性、趣味性相结合,突出能力的培养,注重培养学生知识能力的储备。在内容上,注重实际需要,力争做到反映本学科的**成果和**知识,体现它的实用性;在知识结构安排中,注重处理好章节结构的层次性和逻辑性,力争做到条理清晰,便于记忆和掌握;结合高职学生特点,穿插了相关知识的补充资料,增强吸引力和趣味性,方便学生掌握知识。本教材在结构设计和安排上,将“学习任务”、“相关知识”、“知识链接”、“小案例”、“试一试”等环节,作为教材的重要组成部分,提高学生的认知能力和对相关知识的理解能力,增强了学生对知识的理解和掌握,增添了学习兴趣。在情境中更好地学习导游基础知识
¥15.10定价:¥22.00 (6.87折)

¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)

¥19.50定价:¥23.00 (8.48折)

¥20.60定价:¥25.00 (8.24折)

插花花艺(高等职业教育园林园艺类“十二五”规划教材) 彩色印刷、电子课件
¥33.80定价:¥48.00 (7.05折)

酒店服务礼仪(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
¥24.20定价:¥32.00 (7.57折)

¥25.50定价:¥30.00 (8.5折)

¥19.00定价:¥22.40 (8.49折)

¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)