¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)
¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)
本书是根据旅游高职高专人才培养目标，结合旅游管理和服务工作的实际需要，组织有关人员编写的。在本教材的编写过程中力求做到实用性、知识性、趣味性相结合，突出能力的培养，注重培养学生知识能力的储备。在内容上，注重实际需要，力争做到反映本学科的**成果和**知识，体现它的实用性；在知识结构安排中，注重处理好章节结构的层次性和逻辑性，力争做到条理清晰，便于记忆和掌握；结合高职学生特点，穿插了相关知识的补充资料，增强吸引力和趣味性，方便学生掌握知识。本教材在结构设计和安排上，将“学习任务”、“相关知识”、“知识链接”、“小案例”、“试一试”等环节，作为教材的重要组成部分，提高学生的认知能力和对相关知识的理解能力，增强了学生对知识的理解和掌握，增添了学习兴趣。在情境中更好地学习导游基础知识
¥15.10定价：¥22.00 (6.87折)
中国历史文化(五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书)
¥23.10定价：¥23.10
¥19.50定价：¥27.00 (7.23折)
本教材从酒水知识、鸡尾酒制作以及酒吧管理等方面入手，详细介绍了世界各地著名的葡萄酒、烈性酒、配制酒的种类、特点、产地、酿造工艺、质量等级、著名品牌，多种著名鸡尾酒的调制，以及酒吧的设施工具、工作程序、服务标准、管理方法等。本书为高职高专教材，授课时可以根据专业和课时的具体情况，选择相关内容讲课。同时，本教材也适合酒吧从业人员、调酒师培训人员以及对酒水感兴趣的人士作为参考、学习的资料。
¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)
¥32.00定价：¥32.00
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥26.60定价：¥39.00 (6.83折)
本书在总体策划和编写中，突出了创新性和实用性的特色，既注重历史内容的沉淀，又关注旅游研究的**成果，将旅行社经营管理理论与实践相结合，增加了一些对旅行社业务运作非常实用的内容，使本书在编写体例、案例选择、章节设计等方面具有不同于其他同类著作与教材的特色。本书注重方法的训练和技能的培养，可读性强。因而，较适合于旅游高等院校、旅游研究机构、旅游高等职业院校的学生以及旅游行业管理者使用。本书由杨絮飞和李娌担任主编，负责框架与大纲设计以及统纂工作。
¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)
¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
本书作为一本介绍旅行社经营管理知识的教科书，具体、完整地介绍了国内外旅行社行业的**经营管理模式和经验，本书适合作为高职高专院校旅游类专业的教材，也可作为旅游行业从业人员的培训、参考用书。
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
¥25.30定价：¥33.80 (7.49折)
酒店情景英语（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校旅游类专业教材）
Part I The Front Office Unit 1 General Enquiries Unit 2 Taking a Booking Unit 3 Meeting a Guest Unit 4 Receiving a Guest Unit 5 Payment and Checking out Unit 6 Welcoming to the BusinessCenter Unit 7 Giving Directions in aHotel Part II Food and BeverageDepartment Unit 8 Booking a Table Unit 9 Serving Drinks Unit 10 Seating a Guest Unit 11 Taking Orders Unit 12 Serving Dishes Part III Housekeeping Department Unit 13 Guiding a Guest to HisRoom Unit 14 Chamber Service Unit 15 Laundry Service Unit 16 Wake-up Service Unit 17 Special Services Part IV Health and RecreationDepartment Unit 18 At the Fitness Center Unit 19 At the Beauty Salon Unit 20 At the Bathing Center Unit 21 At the Night Club Part V Hotel Management Unit 22 Settling Complaints Unit 23 Dealing with Problems 参考文献
¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
《模拟导游》：高职模块化教学就是从岗位驱动入手。确定专业的职业能力培养目标，根据该目标将教学课程分解为若干模块，学生可根据自身兴趣精修不同模块，以实现不同的分目标，达到就业需求。 模块的划分是以主题为中心把相关的知识组织到一起，使之更加贴近生活、贴近学生需要，使内容变得更容易操作，有利于学生在活动中由学习，在学习中活动。教材经专业内容岗位为模块。围绕主题拓展，把专业理论和操作技能**地、系统地结合在一起，形成内容体系。同时，注重教学内容的实用性，强化学生的技能下训练，促进学生操作能力的提高。 以学生为中心，惯窃高等教育新理念，发就业为导向，突出职业能力培养，发模块为主题，构建动态教学模式。
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)
主题宴会设计与管理实务（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)
¥15.00定价：¥30.00 (5折)
本书是关于介绍“治安管理教程”的教学用书，具体包括了：治安管理的含义和范围、治安管理的基层组织、治安管理的行政手段、责任区工作与社区警务概述、公共治安秩序管理概述、消防管理、群体性治安事件的成因与预防、治安灾害事故的现场保护等方面的内容。
¥17.60定价：¥20.70 (8.51折)
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)
¥31.40定价：¥46.00 (6.83折)
¥22.90定价：¥26.00 (8.81折)
¥15.30定价：¥18.00 (8.5折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)
¥14.20定价：¥19.00 (7.48折)
¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)
¥25.20定价：¥40.00 (6.3折)
¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
酒水调制与职场管理：理论、实务、案例、实训（高职旅游多元整合）
¥12.20定价：¥29.00 (4.21折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
旅游市场营销（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
¥22.90定价：¥27.00 (8.49折)
由张学梅主编的《旅游市场营销》主要内容包括：旅游市场营销概述、旅游市场营销环境分析、旅游市场营销调研与预测、旅游消费者购买行为分析、旅游市场细分和目标市场定位、旅游产品策略、旅游产品的定价策略、旅游产品销售渠道策略、旅游服务市场营销、旅游市场营销管理与创新共11章，注重实践性和应用性，强化实训。本书可以作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业、旅游从业人员的培训、旅游企业管理人员培训用教材。
¥22.30定价：¥29.80 (7.49折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥17.50定价：¥25.00 (7折)
旅游景区经营与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)
旅游市场营销与策划——理论、实务、案例、实训（学生手册）（多元整合高职旅游）
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
本书包含了旅行社计调与外联业务概论、计调与外联业务的组织保障、计调与外联业务的影响因素、外联旅游线路设计、外联目标市场的选择、外联业务洽谈、不同销售对象的外联营销策略、计调采购业务、计调接待业务等内容。
¥22.80定价：¥26.00 (8.77折)
¥29.30定价：¥34.50 (8.5折)
¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)
酒店餐饮服务与管理(酒店管理专业)(全国100所高职旅游专业)
¥22.80定价：¥26.00 (8.77折)
¥19.50定价：¥23.00 (8.48折)
中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业 江苏省高等职业教育高水平骨干专业 国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地 配教师网络电子课件
¥11.80定价：¥28.00 (4.22折)
该书内容丰富，结构清晰，条理明确，实用性较强。《旅游英语》全书共分为九个项目（project），每个项目的主题分别是旅游咨询（TourConsultation）、机场服务（Airport Service）、接待客人（Receiving Guests）、在酒店（At aHotel）、餐馆用餐（Dining at Restaurant）、观光（Sightseeing）、购物和娱乐（Shoppingand Recreation）、处理问题（Handling Problems）、送客（Seeing offGuests）。每一项目下设三个层次：任务（task）--部分（part）--场景（scene）。任务层固定为四个部分：**部分：情境对话（PartOne: Situational Dialogues）、第二部分：有用的表达式（Part Two：UsefulExpressions）、第三部分：相关的技巧和策略（Part Three：Related Tips andstrategies）、第四部分：练习（Part Four Practice）。每一场景都由对话（Dialogue）、单词库（WordBank）、注解（Notes）组成。而每一项目下任务和场景的数量并不固定
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
本书共分十四章，主要内容有：旅游服务礼仪概述、旅游从业人员服务礼仪修养、旅游从业人员仪表礼仪、旅游从业人员仪容礼仪、旅游从业人员仪态及举止礼仪、旅游从业人员服务用语礼仪、旅游从业人员日常见面礼仪、旅游专题活动服务礼仪、旅游行业主要岗位服务礼仪、旅游宴请服务礼仪、旅游从业人员人际交往礼仪、我国部分民族和港澳台地区礼仪习俗和禁忌、我国主要客源国礼仪习俗与禁忌、宗教活动礼仪。本书注重理论与实践的结合，加强职业技能的训练，突出了操作和实用性，内容上注意吸收了国内外有关行业的新观点、新资料。在编写上也注意吸收了其他相关行业服务礼仪的长处，既有普遍性也有专业性，具有自己的特点。本书除了作为高职高专旅游教材之用，也适合高职高专其他专业学生使用，也可作为旅游从业人员培训用书及自学用书。
¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)
本书坚持高技能人才的培养方向，从职业(岗位)分析入手，强调教材的实用性；二是紧密结合高职院校、技师学院、高级技校的教学实际情况，同时，坚持以国家职业资格标准为依据，力求使教材内容覆盖职业技能鉴定的各项要求。本书可供高职院校、技师学院、高级技校烹饪类专业使用。
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
中国旅游资源概论(景区开发与管理专业)(全国100所高职旅游专业)
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
¥23.20定价：¥31.00 (7.49折)
《21世纪新概念教材·"换代型"系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系:旅游心理学(第5版)》既沉淀了中外带有共识性的成熟知识，又吸收了其他学人和本人的诸多学术研究成果，在课程理念、学习目标、先进教学法运用、功能性专栏和基本训练的题型设计上，也都力求与时俱进；而其内容的相对较少变换，则反映了学科和课程的一定成熟度。
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
谢苏等编著的《旅游企业公共关系》叙述旅游企业公共关系的理论与实务。作者以公共关系学的理论知识与旅游企业的实际工作岗位向结合，使本书的内容丰满而实用。其目的旨在服务于教学，帮助学生确立公关思想、了解公关原理、提高公关意识；并着重培养学生的公关能力，掌握公关技能，为学生毕业后能在旅游业实际工作中运用所学知识。
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
酒店前厅运作实务（21世纪高职高专规划教材 旅游酒店类系列）
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
导览华夏 星耀舞台——2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示
¥40.00定价：¥58.00 (6.9折)
旅游专业毕业论文写作指导（第2版）（高职高专旅游类专业精品教材）
¥29.20定价：¥39.00 (7.49折)
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