景区市场营销实务（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）

吕汝健编著的《景区市场营销实务》运用国内外旅游景区市场营销的理论，吸收国内旅游景区营销实践成果，针对高校景区开发与管理专业师生编写。内容主要包括景区旅游营销环境与消费者购买行为分析、景区旅游营销调查与预测、景区旅游目标市场的选择与市场定位、景区旅游营销战略与营销组合策略、景区旅游产品与定价策略、景区旅游营销渠道与促销策略、旅游营销管理、各类旅游景区的营销策略。涉及旅游市场营销的基本原理、实际操作方法和从实践到理论的发展和创新。

¥26.10定价：¥34.80 (7.5折)

84条评论

吕汝健 编 /2013-06-01 /清华大学出版社

前厅服务与管理(黄爱时)

¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)

16条评论

黄爱时 编 /2010-07-01 /华中科技大学出版社

21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—旅游心理学

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

7条评论

邹本涛，赵恒德 主编 /2008-09-01 /中国林业出版社

弟子规与服务外包职业素养（21世纪高职高专规划教材·服务外包系列）

¥22.20定价：¥28.00 (7.93折)

22条评论

张建亮 主编 /2012-05-01 /中国人民大学出版社

菜单设计

¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)

39条评论

沈涛，彭涛 主编 /2010-09-01 /科学出版社

模拟导游（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

4条评论

周晓梅 主编 /2009-08-01 /北京交通大学出版社

导游业务实务教程(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)

¥22.30定价：¥29.80 (7.49折)

8条评论

冯云艳 主编 /2009-07-01 /中国纺织出版社

模拟导游（第三版）

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

9条评论

赵利民 编 /2013-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

旅游景区规划与设计 第2版

¥21.20定价：¥31.00 (6.84折)

84条评论

万剑敏 /2012-01-01 /旅游教育出版社

旅游心理学

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

5条评论

孙庆群 主编 /2007-08-01 /化学工业出版社

餐饮服务与管理实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十一五”国家级规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

52条评论

沈建龙 编著 /2012-06-01 /中国人民大学出版社

酒水服务与酒吧管理(第二版)（高职精品旅游）

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

53条评论

傅生生，郑渊 主编 /2011-03-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

餐饮服务实训——项目课程教材（含光盘）

¥24.80定价：¥33.00 (7.52折)

67条评论

邓英 /2010-09-01 /电子工业出版社

景区规划与管理

¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)

14条评论

吴翔，付邦道 主编 /2013-07-01 /国防工业出版社

中国旅游地理

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

6条评论

邢淑清，戴卫东 主编 /2008-01-01 /电子工业出版社

中国历史文化——高等院校旅游专业系列教材

¥16.00定价：¥20.00 (8折)

2条评论

杨英杰 编著 /2005-06-01 /南开大学出版社

旅游企业财务管理/高职高专“十一五”规划教材·旅游管理系列

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

15条评论

聂旺 主编 /2007-03-01 /化学工业出版社

旅游概论（高职高专旅游类专业精品教材）

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

11条评论

葛建男 编著 /2012-10-01 /清华大学出版社

旅行社OP计调实务

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

52条评论

张进伟 主编 /2014-06-01 /西南交通大学出版社

酒店管理专业综合实训教程(酒店管理专业)(全国100所高职旅游专业)

¥25.30定价：¥29.00 (8.73折)

29条评论

谢苏 主编 /2009-05-01 /重庆大学出版社

旅游法读本（高职高专素质教育系列教材）

¥14.60定价：¥19.50 (7.49折)

1条评论

傅林放 /2014-09-01 /清华大学出版社

旅游心理学（第2版）

本书为适应21世纪高职院校旅游管理和服务人才培养的需要，按照*《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的精神，坚持“理论够用、突出学生职业能力培养”的原则，大量采用一些能直接反映当前旅游业现状的新案例，深入浅出地阐述了旅游心理学的有关知识，注重不断提高学生运用这些知识去分析和解决旅游实践中实际问题的能力。所涉内容力求做到真实、生动、有趣，语言及文字通俗易懂、易教易学，具有较强的时代特点和可操作性。

¥24.80定价：¥33.00 (7.52折)

2条评论

高金城，舒晶 主编 /2009-08-01 /重庆大学出版社

餐厅服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)

¥25.30定价：¥29.80 (8.49折)

11条评论

王丽梅，朱多生 主编 /2009-07-01 /中国纺织出版社

餐饮服务与管理

本教材从基层服务人员和督导层面人员的培训管理出发，面向酒店管理专业高职高专学生。在教材的内容上，注重教材实际操作性的同时，将一些新的理论和方法引入教材，目的是开拓学生的视野；在教材的形式上，力求通俗易懂，并设计了相关链接、情景练习等，以帮助学生加强理解与掌握所学知识，本教材不仅可作为高职高专酒店管理专业教材，也可作为酒店管理人员的培训教材。

¥19.50定价：¥23.00 (8.48折)

41条评论

李国茹，杨春梅 主编 /2007-01-01 /中国人民大学出版社

旅游景区服务与管理实务

¥19.00定价：¥24.00 (7.92折)

3条评论

周国忠 主编 /2007-07-01

旅游市场营销（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥22.90定价：¥27.00 (8.49折)

10条评论

梁昭 主编 /2011-12-01 /中国人民大学出版社

旅游服务礼仪 一本书带你了简要了解旅游服务礼仪

教材适应高职高专教学改革与发展的需要，在内容和体例的编排上，既注重理论知识的阐述，又重视情景实训的设计，既强化学生技能训练，又注重学生的礼仪养成教育。

¥38.70定价：¥49.80 (7.78折)

19条评论

陈晓斌,彭文喜 /2019-03-01 /华中科技大学出版社

旅游企业会计（第四版）（高职旅游）

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

17条评论

马桂顺 /2010-12-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

模拟导游（高职高专旅游类专业精品教材）

¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)

73条评论

傅远柏，章平 主编 /2010-03-01 /清华大学出版社

餐饮服务与管理

¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)

27条评论

张平 主编 /2011-07-01 /北京师范大学出版社

旅行社计调与外联实务

本书包含了旅行社计调与外联业务概论、计调与外联业务的组织保障、计调与外联业务的影响因素、外联旅游线路设计、外联目标市场的选择、外联业务洽谈、不同销售对象的外联营销策略、计调采购业务、计调接待业务等内容。

¥22.80定价：¥26.00 (8.77折)

19条评论

陈乾康，阙敏 主编 /2006-09-01 /中国人民大学出版社

饭店经营与管理

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

32条评论

徐桥猛 主编 /2013-04-01 /南京师范大学出版社

冷菜与冷拼制作技术（高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材）

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

33条评论

文歧福，韦昔奇 主编 /2014-01-01 /机械工业出版社

现代饭店营销

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

21条评论

刘长英 主编 /2010-08-01 /中国财富出版社

前厅服务与管理实务（第2版）

¥28.10定价：¥39.00 (7.21折)

19条评论

毛江海 编 /2013-02-01 /东南大学出版社

旅游学概论（第二版）（高职精品旅游）

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

32条评论

程道品，刘丽萍 主编 /2012-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

旅游英语（高职高专旅游专业教改教材）

该书内容丰富，结构清晰，条理明确，实用性较强。《旅游英语》全书共分为九个项目（project），每个项目的主题分别是旅游咨询（TourConsultation）、机场服务（Airport Service）、接待客人（Receiving Guests）、在酒店（At aHotel）、餐馆用餐（Dining at Restaurant）、观光（Sightseeing）、购物和娱乐（Shoppingand Recreation）、处理问题（Handling Problems）、送客（Seeing offGuests）。每一项目下设三个层次：任务（task）--部分（part）--场景（scene）。任务层固定为四个部分：**部分：情境对话（PartOne: Situational Dialogues）、第二部分：有用的表达式（Part Two：UsefulExpressions）、第三部分：相关的技巧和策略（Part Three：Related Tips andstrategies）、第四部分：练习（Part Four Practice）。每一场景都由对话（Dialogue）、单词库（WordBank）、注解（Notes）组成。而每一项目下任务和场景的数量并不固定

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

16条评论

陈的非，刘建金 主编 /2012-09-01 /中国轻工业出版社

旅游市场营销

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

2条评论

梁昭 主编 /2006-10-01 /中国人民大学出版社

饭店管理

¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)

10条评论

金慧 主编 /2007-04-01 /中国人民大学出版社

中外民俗概要——21世纪旅游专业高职高专系列教材

¥13.60定价：¥16.00 (8.5折)

56条评论

张世满，王守恩 编著 /2005-08-01 /南开大学出版社

“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理

¥33.10定价：¥48.00 (6.9折)

54条评论

匡家庆 著 /2017-07-01 /中国旅游出版社

中国旅游地理(修订版)

中国旅游地理是旅游地理学的分支学科，属区域旅游地理学范畴，它侧重研究中国旅游地理环境特征、各类旅游资源类型及分布状况、各旅游区布局等问题。对中国旅游地理的学习和研究，不仅对旅游从业人员专业知识水平与文化素养的提高有帮助，而且有利于旅游地理知识的普及与旅游者欣赏水平的提高。本教材注重基础、体系完整、关注前沿、便于学习。在知识取舍上，放眼中国乃至世界旅游业，大量采用*的数据资料和旅游研究成果，使教材紧跟现代旅游发展，开阔学生视野；在体系安排上，每章均设置了学习目标、关键词、案例导入、专栏知识及大量经典案例，*后还包括本章小结、习题及案例分析，力求使学生能够把握重点，达到理论与实践紧密结合，提高分析和判断能力；在内容表述上，借助大量与内容契合度极高的图片及图表，使内容图文并茂、一

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

166条评论

曹培培 /2016-05-01 /清华大学出版社

森林生态旅游环境

¥14.20定价：¥19.00 (7.48折)

14条评论

粟维斌 主编 /2005-08-01 /中国林业出版社

高职旅游类项目 课程教材（教改新成果）导游 实务

《导游实务》力求做到前瞻性、时代性、应用性和技能性的结合；体例新颖，打破了传统的教材模式，紧贴导游服务工作的实际需求。

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

10条评论

葛益娟，张骏 主编 /2010-02-01 /旅游教育出版社

前厅服务与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

36条评论

潘素华，杨春梅 主编 /2012-04-01 /中国人民大学出版社

酒店财务管理

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

51条评论

翁玉良 主编 /2009-09-01 /浙江大学出版社

高职高专“十二五”规划教材/导游情景英语

¥19.00定价：¥26.00 (7.31折)

12条评论

卢凤萍，姜丽娟 主编 /2015-08-01 /南京大学出版社

旅游心理学（第四版）（高职旅游换代型）

¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)

6条评论

孙喜林，荣晓华 编著 /2010-06-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

饭店管理概论（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

167条评论

梁瑜,牟昆,李明宇,张虹薇,阎文实 /2014-07-01 /清华大学出版社

旅游经济学 （第二版）

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

3条评论

刘又堂 主编 /2010-07-01 /大连理工大学出版社

餐饮服务管理

¥19.50定价：¥23.00 (8.48折)

24条评论

邓英马丽涛 /2009-06-01 /电子工业出版社

旅游区规划与设计

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

32条评论

柳中明 主编 /2010-01-01 /电子工业出版社

主题宴会设计与管理实务（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

96条评论

王秋明 /2013-08-01 /清华大学出版社

旅游电子商务（高职高专旅游类专业精品教材）

¥33.50定价：¥39.50 (8.49折)

29条评论

范智军 主编 /2011-11-01 /清华大学出版社

酒店营销与策划（高职高专旅游专业教改教材）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

138条评论

伍剑琴 主编 /2011-08-01 /中国轻工业出版社

中国旅游地理

¥20.50定价：¥29.80 (6.88折)

21条评论

赵莹雪，朱智 主编 /2011-07-01 /北京师范大学出版社

酒店情景英语（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校旅游类专业教材）

Part I The Front Office Unit 1 General Enquiries Unit 2 Taking a Booking Unit 3 Meeting a Guest Unit 4 Receiving a Guest Unit 5 Payment and Checking out Unit 6 Welcoming to the BusinessCenter Unit 7 Giving Directions in aHotel Part II Food and BeverageDepartment Unit 8 Booking a Table Unit 9 Serving Drinks Unit 10 Seating a Guest Unit 11 Taking Orders Unit 12 Serving Dishes Part III Housekeeping Department Unit 13 Guiding a Guest to HisRoom Unit 14 Chamber Service Unit 15 Laundry Service Unit 16 Wake-up Service Unit 17 Special Services Part IV Health and RecreationDepartment Unit 18 At the Fitness Center Unit 19 At the Beauty Salon Unit 20 At the Bathing Center Unit 21 At the Night Club Part V Hotel Management Unit 22 Settling Complaints Unit 23 Dealing with Problems 参考文献

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

31条评论

王青 /2016-03-01 /中国轻工业出版社

旅游经济学（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

旅游经济发展的形势无时无刻不在发生着变化，我们的教育也需要“与时俱进”。为了能够更加符合职业教育需求和适应产业发展的要求，厉新建、张辉、厉新权编著的《旅游经济学(第二版)》修订着重对书中的相关数据进行了更新，以便大家能更清晰地了解和把握产业发展的动态；对书中的多数案例进行了重新梳理和更新，以更加符合教学的需要。同时根据需要，增加了部分内容，以适应新形势的变化。

¥28.00定价：¥33.00 (8.49折)

71条评论

厉新建//张辉//厉新权 /2012-05-01 /中国人民大学出版社

茶艺(第二版)

配教师网络电子课件

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

42条评论

杨学富 /2015-07-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

前厅客房服务与管理（第四版）（高职旅游）

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

57条评论

孟庆杰，唐飞 编著 /2010-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司