
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥30.20定价:¥36.00 (8.39折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

旅游人际沟通(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

康乐服务与管理(高等职业教育十一五规划教材 高职高专旅游类教材系列)
本书主要介绍了康乐产品设施,让学生了解设施的特点、性能,运动的要求、规则,场地设施设备的作用、保养和管理,同时还能对康乐项目进行示范、陪练,并指导运动,以便学生毕业上岗后将康乐服务和管理工作做得更好,成为康乐部门的复合型人才。 本书打破了以往康乐类教材的结构和分类方式,从企业运作管理的实际出发,贴近职能岗位,内容简洁实用,思路线条流畅,方便易学。
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥14.20定价:¥19.00 (7.48折)

¥32.70定价:¥32.70

¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥25.20定价:¥40.00 (6.3折)

现代饭店管理基础:理论、实务、案例、实训(高职旅游多元整合)
关注“工学结合型”教育所要求的“双证沟通”与“互补”,是刘红春、李伶娆、张凯编著的《现代饭店管理基础——理论实务案例实训》的一大特色。在把职业资格标准融人本课程的同时,我们着眼于高等职业学历教育与职业培训的重要区别,强化了对学生“职业学力”特别是“学习迁移能力”和“可持续发展能力”的全方位训练,提出了建构“健全职业人格导向”教材赋型机制的更高要求。教材编写以“总序”阐明的“共识”为基础,内容结构设计遵循了“多元整合型一体化系列(Ⅱ型)”体系所要求的统一布局。阅读“总序”,借以了解所述“共识”与内容结构布局,有助于更好地把握与使用本教材。
¥25.50定价:¥34.00 (7.5折)

服务礼仪(汽车运用技术专业用双色版高职高专工学结合课程改革规划教材)
本书是“高职高专工学结合课程改革规划教材”中的一本。与传统同类教材相比,本教材以汽车服务行业工作工程中涉及的礼仪规范为依据设计学习单元,结合高职教育的特点,注重实践教学环节,每个学习单元均设计了实训指导,实现礼仪课程“教、学、练”一体化教学。
¥17.80定价:¥21.00 (8.48折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

该书内容丰富,结构清晰,条理明确,实用性较强。《旅游英语》全书共分为九个项目(project),每个项目的主题分别是旅游咨询(TourConsultation)、机场服务(Airport Service)、接待客人(Receiving Guests)、在酒店(At aHotel)、餐馆用餐(Dining at Restaurant)、观光(Sightseeing)、购物和娱乐(Shoppingand Recreation)、处理问题(Handling Problems)、送客(Seeing offGuests)。每一项目下设三个层次:任务(task)--部分(part)--场景(scene)。任务层固定为四个部分:**部分:情境对话(PartOne: Situational Dialogues)、第二部分:有用的表达式(Part Two:UsefulExpressions)、第三部分:相关的技巧和策略(Part Three:Related Tips andstrategies)、第四部分:练习(Part Four Practice)。每一场景都由对话(Dialogue)、单词库(WordBank)、注解(Notes)组成。而每一项目下任务和场景的数量并不固定
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

插花花艺(高等职业教育园林园艺类“十二五”规划教材) 彩色印刷、电子课件
¥33.80定价:¥48.00 (7.05折)

中级导游文化实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
周其厚、卢玲主编的《中级导游文化实务》把文化内容模块化,便利教师创新传授方法。本教材并不是从广义上对中国历史文化和人文知识做系统的介绍,而是紧密联系导游工作的实际状况,以导游人员常常遇到的文化问题为侧重点,融知识性、专业性、趣味性为一体,深人浅出,通俗易懂。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥29.60定价:¥39.50 (7.5折)

¥15.30定价:¥18.00 (8.5折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

中国旅游地理是旅游地理学的分支学科,属区域旅游地理学范畴,它侧重研究中国旅游地理环境特征、各类旅游资源类型及分布状况、各旅游区布局等问题。对中国旅游地理的学习和研究,不仅对旅游从业人员专业知识水平与文化素养的提高有帮助,而且有利于旅游地理知识的普及与旅游者欣赏水平的提高。本教材注重基础、体系完整、关注前沿、便于学习。在知识取舍上,放眼中国乃至世界旅游业,大量采用*的数据资料和旅游研究成果,使教材紧跟现代旅游发展,开阔学生视野;在体系安排上,每章均设置了学习目标、关键词、案例导入、专栏知识及大量经典案例,*后还包括本章小结、习题及案例分析,力求使学生能够把握重点,达到理论与实践紧密结合,提高分析和判断能力;在内容表述上,借助大量与内容契合度极高的图片及图表,使内容图文并茂、一
¥33.10定价:¥39.00 (8.49折)

中国是世界四大文明古国之一,历史悠久,民族民俗文化传统积淀深厚。在选材上,我们既注意到同学们已掌握的历史文化知识,以避免重要复;又注意以培养符合中国旅游事业发展需要的合格人才为中心,侧重介绍旅游业所涉及的广泛意义上的文化事象。在写作风格上,力求适合高职专学生的特点,教学内容突出基础理论知识的应用和实践能力的培养。为方便同学们学习,选用了大量图片,做用图文并茂;为了提高同学们对基础理论知识的应用和实践能力,选用了优秀的导游词。
¥14.40定价:¥18.00 (8折)

旅游电子商务教程(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

教材适应高职高专教学改革与发展的需要,在内容和体例的编排上,既注重理论知识的阐述,又重视情景实训的设计,既强化学生技能训练,又注重学生的礼仪养成教育。
¥38.70定价:¥49.80 (7.78折)

¥21.70定价:¥28.00 (7.75折)

¥15.80定价:¥23.00 (6.87折)

¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

¥19.10定价:¥25.80 (7.41折)

酒店服务礼仪(饭店旅游服务与管理专业高职高专项目课程系列教材)
任杰玉编著的《酒店服务礼仪》将酒店服务礼仪分为服务人员基础礼仪、前厅客房服务礼仪、餐饮会议服务礼仪三个项目。项目1以工作岗位的基本要求为出发点,设计了仪态、仪容、服饰、交际、涉外礼仪和语言艺术六个模块,着重培养和训练学习者完成工作所必须的基本礼仪修养,是学习项目2、3的前提和基础,属修身部分。项目2、3以工作岗位的不同要求为出发点,分别设计了迎宾、总台、问讯、商务总机、客房服务礼仪和中餐、西餐、宴会、酒吧、会议服务礼仪等模块,重点培养学习者完成具体工作岗位任务所需的礼仪规范和技能,属修业部分。
¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥19.50定价:¥23.00 (8.48折)

酒水调制与职场管理:理论、实务、案例、实训(高职旅游多元整合)
¥24.40定价:¥29.00 (8.42折)

¥60.20定价:¥88.00 (6.85折)

目前国内各大饭店的花艺设计师大多来自国外,或出自国际花艺院校,国内相关的培训尚在启蒙阶段,有关饭店插花方面的参考资料还很缺乏。与此同时,国内许多高等院校的相关专业、特别是旅游类专业都开设了插花课程,其他专业也把它列入公共选修课,供学生选修。为了适应行业的需求和教学的需要,编者张水芳等总结十几年插花及饭店工作经验,编著了这本《饭店插花艺术(旅游管理类高职高专十二五规划教材)》,供各大专院校、高职、职高以及各类插花培训作参考教材。同时,也适合花艺爱好者、经营者以及饭店、展览馆、公司、集团等有关人员及有关单位学习参考。
¥20.40定价:¥24.00 (8.5折)

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旅游规划原理与实务(景区开发与管理专业)(全国100所高职旅游专业)
¥26.30定价:¥31.00 (8.49折)

导语_点评_推荐词
¥25.20定价:¥28.00 (9折)

¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)

本书以酒店管理的基本原理为出发点和根本点,坚持以能力为本位,以就业为导向,以职业能力为目的,以大量的实事研究为载体,强化职业素质与能力知识模块,阐述了酒店管理的一般理论。其目的是让酒店从业人员掌握酒店管理与运营的基本规律,从而培养出符合酒店业发展且具有良好心理素质的旅游酒店服务与管理人才。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

¥23.60定价:¥26.30 (8.98折)

本教材针对我国旅行社业在经营管理方面出现的**特点,结合旅行社业对新型经营管理人才在旅行社专业知识、运作技能和经营管理能力方面的要求,对《旅行社运行与管理》(第三版)的内容进行了适当的修订,既保留了原书中的精华部分,也增加了近年来我国旅行社业经营管理方面出现的新内容,并删去了一些已经过时的内容。为了使学生们在学习过程中更好地理解和把握旅行社经营管理的精髓,本书特意在每章的开头增加了一个案例,并加以分析和说明。
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥31.10定价:¥43.50 (7.15折)

¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

¥28.10定价:¥39.00 (7.21折)

本书包含了旅行社计调与外联业务概论、计调与外联业务的组织保障、计调与外联业务的影响因素、外联旅游线路设计、外联目标市场的选择、外联业务洽谈、不同销售对象的外联营销策略、计调采购业务、计调接待业务等内容。
¥22.80定价:¥26.00 (8.77折)

本书作为国际邮轮乘务管理专业学生及爱好者的基础学习材料,汲取了学术界相关知识、理论研究成果,参考了大量的相关文献资料,实用性强,精选的案例均站在邮轮行业发展*前沿,是一本不可多得的图书。
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)

¥21.50定价:¥23.00 (9.35折)

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导游员服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)