
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

客房服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥10.50定价:¥14.00 (7.5折)

¥21.60定价:¥28.80 (7.5折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

导览华夏 星耀舞台——2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示
¥40.00定价:¥58.00 (6.9折)

¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

¥60.20定价:¥88.00 (6.85折)

¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒店财务管理实务
¥33.10定价:¥48.00 (6.9折)

¥17.50定价:¥25.00 (7折)

中级导游文化实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
周其厚、卢玲主编的《中级导游文化实务》把文化内容模块化,便利教师创新传授方法。本教材并不是从广义上对中国历史文化和人文知识做系统的介绍,而是紧密联系导游工作的实际状况,以导游人员常常遇到的文化问题为侧重点,融知识性、专业性、趣味性为一体,深人浅出,通俗易懂。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

配教师网络电子课件
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

本套教材定位于高职高专旅游管理专业教学,其特点表现在: ★以*制定的《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》为指导。 ★在内容和体系设计上切合高职高专教学实际需要,以及“工学结合”的教学改革目标。 ★突出体现基础理论知识够用、应用和实践技能加强的特色,通过案例和实训,促进学生对重要概念和方法的理解和应用。 ★强调文、图、表**结合,使内容与知识形象化。 ★提供免费的配套教学资源,使老师好用,学生好学。 旅游资源的合理开发、规划与管理成为关系到旅游业能否可持续发展的热点和焦点。本书在结合高职高专教学特色的前提下,与我国旅游业规划与开发的实际充分结合,从旅游资源的分区、调查、评价、保护,到旅游资源的开发、管理和审美,同时对中外旅游
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥28.70定价:¥39.00 (7.36折)

¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)

酒店情景英语(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校旅游类专业教材)
Part I The Front Office Unit 1 General Enquiries Unit 2 Taking a Booking Unit 3 Meeting a Guest Unit 4 Receiving a Guest Unit 5 Payment and Checking out Unit 6 Welcoming to the BusinessCenter Unit 7 Giving Directions in aHotel Part II Food and BeverageDepartment Unit 8 Booking a Table Unit 9 Serving Drinks Unit 10 Seating a Guest Unit 11 Taking Orders Unit 12 Serving Dishes Part III Housekeeping Department Unit 13 Guiding a Guest to HisRoom Unit 14 Chamber Service Unit 15 Laundry Service Unit 16 Wake-up Service Unit 17 Special Services Part IV Health and RecreationDepartment Unit 18 At the Fitness Center Unit 19 At the Beauty Salon Unit 20 At the Bathing Center Unit 21 At the Night Club Part V Hotel Management Unit 22 Settling Complaints Unit 23 Dealing with Problems 参考文献
¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)

十二五 职业教育国家 规划教材 普通高等教育 十一五 国家 级规划教材 普通高等教育精品教材
¥23.20定价:¥31.00 (7.49折)

¥11.00定价:¥16.00 (6.88折)

前厅与客房服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

酒店服务心理学(第3版)(“十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业...) “十三五”职业教育规划教材 高职高专旅游类专业
¥23.80定价:¥34.80 (6.84折)

本教材从基层服务人员和督导层面人员的培训管理出发,面向酒店管理专业高职高专学生。在教材的内容上,注重教材实际操作性的同时,将一些新的理论和方法引入教材,目的是开拓学生的视野;在教材的形式上,力求通俗易懂,并设计了相关链接、情景练习等,以帮助学生加强理解与掌握所学知识,本教材不仅可作为高职高专酒店管理专业教材,也可作为酒店管理人员的培训教材。
¥19.50定价:¥23.00 (8.48折)

国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
¥21.80定价:¥32.00 (6.82折)

¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系
《旅游景区服务与管理(第3版)》由姜若愚主编,沿用了第二版的框架,从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手,主要内容包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分,共十四章。**部分讲述景区的相关知识,以及景区管理与景区服务的相互关系;第二部分讲述与景区有关的各种服务,包括解说、接待、娱乐、购物等服务;第三部分讲述景区管理中主要的几个方面,包括营销、财务、人力资源、设施设备、标准化等管理,对于社区管理和安全管理这些近年来景区面临的突出的新问题,《旅游景区服务与管理(第3版)》结合实践工作经验及研究成果进行论述,期待能够有所突破。
¥23.10定价:¥33.00 (7折)

旅游专业毕业论文写作指导(第2版)(高职高专旅游类专业精品教材)
¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

导语_点评_推荐词
¥25.20定价:¥28.00 (9折)

¥24.70定价:¥33.00 (7.49折)

¥29.70定价:¥35.00 (8.49折) 电子书:¥8.75

主题宴会设计与管理实务(第二版) 旅游、酒店管理专业学生的教材,酒店管理人员、服务人员的业务培训、提升的案头书。
随着我国经济的发展、人们生活水平的提高,各种宴会越来越多,为了满足客人的需要,各家酒店千方百计地创新宴会设计。如今,具有主题宴会设计与管理能力的人才缺乏,可供学习的教材少之又少,因此,我将多年积累的讲授 宴会设计与管理 课程的教学资料,结合亲历酒店宴会部的工作经验和案例,汇聚成一本既能反映酒店宴会实际业务,又能从知识、能力、素质等方面体现高职教育特色的教材,以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索,将主题宴会设计与管理的每项核心工作提炼出来形成宴会设计与管理工作流程的各个项目,*终形成《主题宴会设计与管理实务》这本书的9项内容。如今,我国高等职业教育的快速发展,特别是全国职业院校技能大赛和全国旅游院校饭店服务技能大赛的多次举办,为主题宴会设计与管理的人才培养和课程教学指明了方向
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

餐厅服务技能实训(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥25.20定价:¥28.00 (9折)

前厅服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥7.50定价:¥10.00 (7.5折)

本书特色: 本书设计了全新的编写架构,突出理论知识的实际运用。每章开头有本章导读与学习目标,由引例导入,章内穿插小型案例,每章结尾处均有本章小结、关键概念、习题,并安排了十分丰富的实训内容,供教师与学生根据需要选用,每章附有案例与补充阅读材料,进一步充实学生知识。因此,能较好地满足职业技术教育注重理论与实践结合的需要,是本书的重要特征。 本书由多年从事《导游业务》课程教学的本科、高职高专教师参与编写,所有参编教师在从事教学工作的同时,也经常亲自参与导游实践工作,所有参编教师均通过了全国导游资格证书的考试,并在业余时间从事导游工作,积累了丰富的专业知识,书中很多内容即是来自导游实践的结晶。 读者对象:高职高专旅游类各专业师生、旅游业相关从业人员。
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

旅游景区经营与管理(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

旅游英语综合教程(第三版)(高职高专商务英语实训系列教材;“十二五”职业教育国家规划教材)
¥31.80定价:¥42.00 (7.58折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥19.50定价:¥23.00 (8.48折)

康乐服务与管理(高等职业教育十一五规划教材 高职高专旅游类教材系列)
本书主要介绍了康乐产品设施,让学生了解设施的特点、性能,运动的要求、规则,场地设施设备的作用、保养和管理,同时还能对康乐项目进行示范、陪练,并指导运动,以便学生毕业上岗后将康乐服务和管理工作做得更好,成为康乐部门的复合型人才。 本书打破了以往康乐类教材的结构和分类方式,从企业运作管理的实际出发,贴近职能岗位,内容简洁实用,思路线条流畅,方便易学。
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥22.70定价:¥33.00 (6.88折)

《服务心理与案例分析(21世纪高职高专经管类系列规划教材)》由罗建华主编,本教材章节结构新颖。每章分为前章温故、本章知新、实践训练和知识链接四个部分。**部分通过学生做仿真模拟和师生点评,帮助学生复习前一章的知识;第二部分主要是传授新知识;第三部分是运用本章新知识进行思考、讨论和根据真实工作任务做仿真设计;第四部分是为学生提供自学资料,可作为高职高专旅游专业、酒店管理专业等经管相关专业的教材,也适用于旅游业和酒店从业人员的在岗培训。
¥33.20定价:¥42.00 (7.91折)

服务礼仪(汽车运用技术专业用双色版高职高专工学结合课程改革规划教材)
本书是“高职高专工学结合课程改革规划教材”中的一本。与传统同类教材相比,本教材以汽车服务行业工作工程中涉及的礼仪规范为依据设计学习单元,结合高职教育的特点,注重实践教学环节,每个学习单元均设计了实训指导,实现礼仪课程“教、学、练”一体化教学。
¥17.80定价:¥21.00 (8.48折)

¥9.60定价:¥12.00 (8折)

谢苏等编著的《旅游企业公共关系》叙述旅游企业公共关系的理论与实务。作者以公共关系学的理论知识与旅游企业的实际工作岗位向结合,使本书的内容丰满而实用。其目的旨在服务于教学,帮助学生确立公关思想、了解公关原理、提高公关意识;并着重培养学生的公关能力,掌握公关技能,为学生毕业后能在旅游业实际工作中运用所学知识。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

本书作为国际邮轮乘务管理专业学生及爱好者的基础学习材料,汲取了学术界相关知识、理论研究成果,参考了大量的相关文献资料,实用性强,精选的案例均站在邮轮行业发展*前沿,是一本不可多得的图书。
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)

中国旅游民俗文化(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥24.60定价:¥29.00 (8.49折)

本书共分十四章,主要内容有:旅游服务礼仪概述、旅游从业人员服务礼仪修养、旅游从业人员仪表礼仪、旅游从业人员仪容礼仪、旅游从业人员仪态及举止礼仪、旅游从业人员服务用语礼仪、旅游从业人员日常见面礼仪、旅游专题活动服务礼仪、旅游行业主要岗位服务礼仪、旅游宴请服务礼仪、旅游从业人员人际交往礼仪、我国部分民族和港澳台地区礼仪习俗和禁忌、我国主要客源国礼仪习俗与禁忌、宗教活动礼仪。本书注重理论与实践的结合,加强职业技能的训练,突出了操作和实用性,内容上注意吸收了国内外有关行业的新观点、新资料。在编写上也注意吸收了其他相关行业服务礼仪的长处,既有普遍性也有专业性,具有自己的特点。本书除了作为高职高专旅游教材之用,也适合高职高专其他专业学生使用,也可作为旅游从业人员培训用书及自学用书。
¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥20.40定价:¥24.00 (8.5折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

中国旅游地理是旅游地理学的分支学科,属区域旅游地理学范畴,它侧重研究中国旅游地理环境特征、各类旅游资源类型及分布状况、各旅游区布局等问题。对中国旅游地理的学习和研究,不仅对旅游从业人员专业知识水平与文化素养的提高有帮助,而且有利于旅游地理知识的普及与旅游者欣赏水平的提高。本教材注重基础、体系完整、关注前沿、便于学习。在知识取舍上,放眼中国乃至世界旅游业,大量采用*的数据资料和旅游研究成果,使教材紧跟现代旅游发展,开阔学生视野;在体系安排上,每章均设置了学习目标、关键词、案例导入、专栏知识及大量经典案例,*后还包括本章小结、习题及案例分析,力求使学生能够把握重点,达到理论与实践紧密结合,提高分析和判断能力;在内容表述上,借助大量与内容契合度极高的图片及图表,使内容图文并茂、一
¥33.10定价:¥39.00 (8.49折)

¥20.20定价:¥27.00 (7.49折)