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公共营养与特殊人群营养杨长平、卢一 著清华大学出版社9787302280125 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《公共营养与特殊人群营养》以研究和解决民众营养问题为己任,以培养高职高专营养应用型人才为目标,为烹饪与营养专业学生掌握公共营养知识和技能、用膳食及相关措施指导和改善人群营养状况提供专业而实用的知识。精练浅显阐述理论知识,重点突出常见人群营养问题,科学实用遴选膳食指导措施。 《公共营养与特殊人群营养》既可以作为烹饪与营养相关专业课程的教材,也可以作为公共营养师和营养配餐员辅助读物,对需要了解公共营养与特殊人群营养的普通读者也可以作为科普用书。
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《中医主症证治新编》由人民卫生出版社出版。
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正版 公共营养师职业培训辅导教材 重庆大学出版社 9787562459712【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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全面、实用的维生素矿物质生活宝典!教您根据自身的状况,在日常饮食中摄取均衡而多元的维生素和矿物质,让饮食营养为您的健康加分! 维生素和矿物质是人体维持生命的重要元素,没有维生素和矿物质,人至多能活10天! 维生素A使3个人同获诺贝尔奖!橘子水挽救了即将毁灭的英国舰队,人们却在200年后才知道维生素C! 脚气病会致命?美国监狱中的不人道实验证明了什么?全部秘密就在于 B族维生素。 氧气是使人衰老的罪魁祸首吗?抗氧化三剑客维生素A、维生素C、维生素E能珠联璧合!没有维生素D,补再多的钙也没有效果! 中国人严重缺乏维生素A、维生素B2和钙,维生素B1、维生素B6、维生素C和铁、锌、硒等普遍缺乏。 此外,儿童缺锌、妇女严重缺铁、中老年人缺钙更为严重!锌让孩子健康发育,铜却使印度儿童遭受肝硬化的折磨;女人每个月流失的
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老年临床营养学 韦军民 主编 人民卫生出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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温振英学术思想与临证经验【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
在中国医药学中,传统中医药具有几千年的历史和重要地位。但能为世界瞩目和关注,是发展了现代中医药学的结果。在新中国成立初期,行将被排斥殆尽的传统中医学能够发展为当今的现代中医药学的根本原因,是我国坚持了中医、西医并重和对中医药学要“全面继承、整理提高”的政策。中西医结合是我国医学的一大优势,20世纪50年代末和60年代初全国组织了几批西医脱产学习中医班。名老中医温振英老师是北京市届西医离职学习中医班里医疗、教学年资较高的学员。这些学员毕业后在全国医、教、研单位里,多数成为各学科的带头人,成为知名的专家、学者,为中医和中西医结合事业做出了杰出贡献。《温振英学术思想与临证经验》一书的作者郑军和李敏是国家中医药管理局温振英名老中医工作室、北京市温振英薪火传承“3+3”工作站的成员、师承徒弟及其
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重金属危害与食品安全 张东杰 著 人民卫生出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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老年营养学 [美]Melissa、Ann Schmidt Luggen 著;孙建琴、黄承钰、莫宝庆 译 97873090 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《老年营养学》以营养本科学生、营养专业研究生为主要对象,充分考虑到所获信息的深度和广度,以及将来营养学继续拓展和深入研究的需要,为他们提供广泛且专业的营养知识,以便将来使他们能胜任老年人营养保健工作。《老年营养学》也是营养和健康专业人员手中一部实用的参考书,帮助他们不断更新防治老年人常见疾病的营养知识和基本技术。本书还介绍了与老年人健康密切相关的社会学,以及经济、行为科学和管理学等内容,可帮助政府和相关管理部门制定应对老龄化的适宜政策、完善老年人健康的保障体系。
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母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代,研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶茵酶、胰岛素样生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能,被誉为“21世纪的白金保健食品”。 孙树侠、郭卫军、陈光主编的《牛初乳与营养免疫(新世纪天然免疫之王的奥秘)》介绍了有关营养免疫和牛初乳方面的知识信息,便于广大读者了解并科学选择相关产品,有关疾病及医疗方面的问题应咨询相关专业人士,本书所含内容无意于诊断、医治、治疗任何疾病。
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火神派临证经验撷录:举罕集【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
周即生先生对《易经》、《内经》、《伤寒论》等古典医著有深刻的研究,积四十年学验,为民治病,颇受爱戴。其灵活运用《伤寒论》六经辨证方法治病,以小柴胡汤治疗疑难怪病,屡见奇效,故人称“周柴胡”。
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不饱和脂肪酸与现代文明疾病 库宝善 著 9787565904516 北京大学医学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《不饱和脂肪酸与现代文明疾病(第3版)》的内容仅仅旨在进行一般的交流和讨论,而不是也不应作为医生对任何特定患者的建议或诊断、治疗依据。因为个体状况不同,在评估症状、咨询建议及治疗时,您应该咨询专科医生。
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食品营养学 石瑞 编 9787122131324 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品营养学》从当前公众关注的绿色食品、有机食品入手,循序渐进地介绍了食品营养学的基本概念、基础知识、基本理论及其在食品加工和居民生活中的应用、各类人群的营养需要、膳食指南与膳食营养素参考摄入量、膳食营养与健康、营养调查与食谱编制、营养强化食品与保健食品等知识,其中融入了最新施行的《中华人民共和国食品安全法》相关知识、2007新版《中国居民膳食指南》的新增内容以及食品营养学相关领域的最新研究进展。 《食品营养学》在编写过程中,力求内容条理清晰、浅显易懂,并突出强调食品营养学知识与实际生活的结合,以便具有较强的可读性,并能帮助广大学生和公众解决日常生活中的营养问题。全书知识比较丰富,相关数据最新收集到2011年。 《食品营养学》兼具科学性、知识性和通俗性,不仅可作为高等学校食品科学与工程
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![燕麦营养与技术 杨月欣 原著;[美]朱一帆 北京大学医学出版社有限公司](images/model/guan/url_none.png)
燕麦营养与技术 杨月欣 原著;[美]朱一帆 北京大学医学出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《燕麦营养与技术》回顾了燕麦制品的生产实践过程、用于指导燕麦加工的食品科学以及旨在促进人们对燕麦健康影响以及如何影响营养政策认知的营养科学,指出农业生产和加工活动对燕麦食品系统的重要性。有个别章节总结燕麦育种和加工过程面临的挑战及相应策略,燕麦含有的许多生物活性化合物及其对慢性病、肥胖、肠道健康、代谢综合征和皮肤的健康益处。*后,《燕麦营养与技术》对燕麦相关的食品标签状况进行全面总结。
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食品卫生检验方法 理化部分 本社 编 中国标准出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书收录了截止2012年6月30日的食品卫生检验方法理化部分所有现行有效的标准,分(一)、(二)分别收录,本册收录了GB/T5009.101-5009.222,共119项标准。
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《中医诊断学图表解(第2版)》图表绘制简洁、合理,既系统又直观地将中医诊断学的主要内容展示出来。可谓是教师和学生学习中医诊断学难得的一本参考书,也可供中医临床医生和自学中医者参考。
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《科普读物系列丛书·管好自己的“人体化工厂”:微量元素500问》从微量元素科普角度出发,以浅析易懂的问答形式,编写了人们日常生活中可能遇到的500个微量元素相关问题。书的编写从基础知识出发,对有关问题作了简要回答。这是一本面向中学以上文化程度人群的微量元素知识普及读物。
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