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《李时珍脉象学习图谱》是由人民卫生出版社出版的。
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《肽临床营养学》主要包括以下几方面内容 肽临床营养学的概念 肽类药物 生物活性肽在临床营养支持与治疗中的作用 肽与外科疾病 肽与剖宫产 肽与高血压 肽与糖尿病 肽与高血脂 肽与骨质疏松 肽与老年痴呆 肽与肿瘤 肽与肝损伤 肽与生长发育 肽与美容 肽临床营养学的研究前景和面临的挑战等。本著作内容全面,涵盖国内外肽类研究的主要成果,并对其面临的挑战进行分析,为《肽临床营养学》这一新的学科的建立和发展提供了很好的平台,同时为相关人才培养提供基础教材。由于本著作涉及面广且具有多学科交衩的特点,加之编者的水平有限,书中的错误/失误和片面性肯定存在,衷心地欢迎广大读者批评指正。同时,我们也衷心地希望本著作能推动全球肽临床营养学研究的进程 还希望本著作再版时会有更多的网行专家参与进来,进一步更新、完善和提高本
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你吃的是饲料?还是食物? 现代人吃进去肚子里的东西大部分都不是食物,而是被分解、合成、再制造以及添加许多化学物质的假食物。这种食品其实和饲料没什么两样。 本书勇于揭发加工食物不但吃了让你身体更差,更可怕的是偏偏还容易让你吃上瘾的真相! 以充分的数据和调查报告剖析整个食品工业如何运用营销、广告等手段,让人们吃进去更多“工业制造”而非“农业生产”的假食物。 作者提供5大饮食原则,以及改善饮食的步骤和计划Step by step逐渐地改善的饮食习惯,让你从吃假食物慢慢过度到只吃真食物。 这是一本非常用心、非常有用、非常有效,远离垃圾食品、治愈病痛的饮食求生指南。 作者还提供简单烹调、快速上桌的全天然食物食谱,照着做一点都不难。
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营养学 概念与争论(第13版) 正版图书,下单速发,可开发票
《营养学 概念与争论(第3版)》诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素,阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题,介绍了膳食营养素参考摄入量、食物的升糖指数、糖尿病前期、反式脂肪酸、高血压前期、运动补剂等概念,探讨了“营养能帮助人们长寿吗丶?”“素食和肉类饮食各有什么优缺点?”“只吃补品能生存吗丶?”“生活方式能降低骨质疏松症吗丶?”“哪些饮食因素影响癌症风险?”等问题,并就“补品能预防慢性病吗丶?”“添加糖会导致糖尿病吗丶?”“营养基因组学能给人们带来希望吗丶?”“哪些人需要担心营养素与药物的相互作用呢?”等争论性问题进行了探讨。《营养学 概念与争论(第3版)》是一本与时俱进、汇集了现代营养学研究新成果的著作。
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话说营养 杨雄涛,刘朝霞,闫瑜 湖南科学技术出版社 医药、卫生 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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在本书中,营养专家将针对 吃什么、吃多少、怎么吃 进行讲解,这是每个家庭都存在的饮食问题,从科学饮食、均衡营养、走出营养误区、防治疾病的角度,将营养的科学知识与日常生活中的饭桌紧密结合起来,向读者进行介绍,有很强的科学性和实用性。本书将帮助读者成为自己和全家人的家庭营养顾问。《自己做自己的营养顾问》共分为七部分内容,分别介绍了身体所需的营养、营养失衡的原因,营养自检、日常补充营养的误区、如何恢复体内营养平衡、食物组合的秘密、适合全家人的营养方案等,详细说明了大众关心的饮食营养问题,涉及面广,通俗易懂,是家庭饮食营养指南和手册。
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餐饮服务食品安全监管 国家食品药品监督管理局食品安全监管司 编 中国医药科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“今天,山西省政府在长治召开餐饮食品安全工作现场会,充分体现了山西省委省政府认真贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》,高度重视餐饮安全工作。我很高兴应邀参加本次会议。今天上午,大家参观考察了长治市的餐饮安全监管工作,其作法就是一个很好的探索和创新,应给予充分的肯定。”这是来自国家食品药物监督管理局视频安全监管司编著的《餐饮服务食品安全监管(第7辑)》的节选部分。
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营养教育与营养咨询 马冠生 主编 居民合理膳食和健康饮食行为公共营养师健康管理教育咨询 人民卫生出版社978711733 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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现代营养学与食品安全学 李敏 主编 上海第二军医大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《现代营养学与食品安全学(第2版)》(作者李敏)在版的基础上,根据研究生阶段的学习特点,对章节的结构、内容安排作了重新编排。本版全书一共有九章。章到第六章属于营养学范畴,介绍人体营养需要的认识过程和人体膳食参考摄人量的研制和发展过程,能量和宏量营养素与健康的关系,维生素和矿物质的生物学功效及其在相关慢性病防治中的作用,植物化学物的保健功能和常用的营养学研究方法。第七章到第九章属于食品安全学范畴,介绍食品安全的概念及其管理要点,常见食品污染物的危害和防治,以及各类食品的安全问题及其管理措施。本版还添加了常用与营养和食品安全学相关的网站,以及国外部分营养与食品科学杂志的网站作为附录,以便于研究生对相关信息进行查询。
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中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册2023版 人民卫生出版社9787117368131 【果然好图书】
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《现代代谢病与营养性疾病》着眼于糖、脂质、蛋白质、维生素等物质代谢的基础理论和调节机制间的相互作用,对各类代谢病与营养性疾病,从定义、分类、发病机制、病理、病理生理、临床表现、诊断与鉴别诊断、实验室和影像学检查及防治等方面进行了详尽阐述。全书涉及糖尿病、低血糖症、黏多糖血症、糖原积累症、肥胖症、高脂蛋白血症、先天性氨基酸代谢异常疾病、淀粉样疾病、卟啉病、色素代谢疾病、代谢性心脏病、代谢性肺疾病、代谢性骨关节疾病和维生素缺乏症等40余种病,吸收国内外新概念、新理论、新成果作为《现代代谢病与营养性疾病》主要内容,特别是针对一些代谢病与遗传基因密切相关的观点,在某些方面做了比较深入的探讨,以期对临床实践有所裨益。
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