人气料理在家做 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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人气料理在家做 范姝岑 编 吉林出版集团有限责任公司【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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俄式西餐张慧、孙玉瑞 著中国建材工业出版社9787801598677 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
随着现代社会的飞速发展，尤其是交通、传媒、通信的快捷便利，地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入，使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精细，菜肴香醇、营养搭配合理、烹制工艺简单独特等优点，受到我国大中城市广大消费者特别是年青人的喜爱。为此我们编写了这套丛书，丛书共分俄式、英式、法式、德式、日式、韩式及阿拉伯风格共八种西餐的制作方法。丛书以简洁的文字介绍了简单实用的西餐制作方法近800种，每一款菜肴在介绍制作过程的同时还介绍了关键的厨艺经验，使读者能更好领会作者的意图，更好地掌握西餐的制作技巧。每一款菜肴还配有精美的图片，所用的原材料在市场上都能购买得到，操作方法也简单实用，在餐馆和家庭都可以进行制作。
¥22.50定价：¥257.25 (0.88折)
美味西餐(中英文版) 新东方烹饪教育组编 中国人民大学出版社 轻工业、手工业 美味西餐:中英文版
¥12.70定价：¥36.00 (3.53折)
【新华书店】 牛肉料理宝典,(日)和知彻,中国轻工业出版社,9787518428540 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
详解牛肉不同部位特性，根据口感和风味精准选择。传授烤、炖、炸三种基础牛肉烹饪技法，熟练掌握基本功。收录高档餐厅经典食谱，从沙拉、主菜、汤羹到主食，一应俱全。巧妙使用盐、香辛料和酱汁，将牛肉的美味发挥到很好。
¥27.90定价：¥78.00 (3.58折)
牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈 日本旭屋出版 主编；赵宇 译 9787518420872 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书详尽介绍多道*人气的原汁原味名店主厨招牌烤牛肉，选材方法、保存、加工、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，并配合大量高清精美实物图片，实用性强，是专业厨师学习牛肉料理技术的指导书。
¥37.79定价：¥91.02 (4.16折)
世界厨师、公认的厨神——费朗．亚德里亚的西式美食制造全书。 1600张超清大尺寸步骤图，逐一分享每道菜详尽的制作步骤。 31组套餐共93道菜品做法大全，包含意面、肉类、前菜、汤品及点心等。 附有「专属自己的菜单」单元，你可以自行搭配创造出属于自己的美味食堂。 想要给生活增添一点意境，提升生活质量的确有很多方法，与其花大价钱购买昂贵的物品，不如亲自在家做一餐美味的菜肴！既陶冶了情操也享受了美味。 有人认为做西餐是件特别难的事情，做出既美味又高档的西餐就更是难上加难，《厨神的家常菜》告诉你做西餐是件多么容易的事情，做出美味的菜肴也是一件没那么复杂的事情，相信您按照书中的做法去操作，很快就会被家人朋友们称为“厨神”！这是一件会让您超级有面子的事情。 《厨神的家常菜》是厨神费朗．亚德
¥152.10定价：¥211.80 (7.19折)
正版 慢煮一道菜：350道经典西餐食谱南海出版公司9787544287692(美)朱莉·罗索，(美)希拉·卢金斯著美味小 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥122.95定价：¥168.00 (7.32折)
怀石四季料理赏习：京都瓢亭茶事 西餐食谱 华中科技大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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西餐教室:禽类篇 西餐食谱 上海科技教育出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
禽肉消费正由原来的原料或半成品消费逐渐转向禽肉制品、禽肉菜肴的消费，由低档产品消费向产品消费方向发展。近年来随着对外交流的增长和市场经济的发展，中式传统风味的禽肉制品和菜肴正处于相对落寞的地位。西方发达国家在家禽的养殖环境、疫情疫病控制、饲料成本等方面具有综合比较竞争优势，西式禽肉制品的加工、禽肉菜肴的烹饪运用大量设备和技术，而中式传统禽肉制品和菜肴则显露原有工艺落后、设备简陋的劣势。阅读本书，我国的家禽业相关专业人员是烹饪师不仅能从中了解家禽行业的*技术及食品安全体系，还将学到有关禽肉制品和烹饪的创新内容，进而探索进口禽肉的多种用途和传统技艺在新时代的融合发展。
¥54.34定价：¥120.00 (4.53折)
和味道 妈妈的私房菜【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
超爱妈妈味，和食永传承。不粉饰不花哨，味美绝伦；易消化多营养，百食不厌。134道妈妈的私房菜谱任意搭配，让每位家人的每顿饭都有滋有味。
¥32.00定价：¥144.00 (2.23折)
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东南亚美食点菜高手 宋建华 编 9787532392223 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书详细介绍了以泰国菜、越南菜、马来西亚菜及新加坡菜为代表的东南亚美食。通过各国饮食历史发展和饮食文化概况简介、美食特色归纳和扼要的分类，可使读者基本了解和大致区别这四个国家的美食风味和特征。 我国很多东南亚餐厅供应好几国的菜肴，本书分别对这四国美食的主要品种、重要名菜以及主食和风味小吃等进行了全面介绍。读者不仅得以轻松掌握点菜的常识，还可通过一些有趣的小故事增加不少饮食乐趣。特别是对于比较著名的招牌菜，“美食指南”宛如一名导游陪伴着读者，告诉你品尝的方法和技巧，让你充分体味出这些仍属陌生的美味所在。 本书还介绍了东南亚四国餐厅概况和各自用餐的礼仪，读者可以了解东南亚各国的饮食习俗，在尊重他们的生活习惯和用餐礼仪的基础上，尽情地享受东南亚美味。
¥21.07定价：¥106.40 (1.99折)
《日式烤肉全书》让你爱不释手的原因：l 聚集让人放不下的正宗日本人气烤肉店料理，一次尝遍各家风格l 收录成功经验与食谱分享，为您提供多元化的参考l 名店主厨完全传授，每道料理的制作方法简单又条理分明l 舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺l 无论是牛肉、猪肉还是鸡肉、羊肉，乃至动物内脏时，处理手法都极其高明l 清晰详尽的步骤解说，超过500张高清美图，贴心的烹饪指导，让你足不出户尽享日料独特风情从一碗难舍难离的浓汤乌冬面到才下舌尖却上心头的玉笼灯笼烧，从铁板和牛肉盖浇饭到心心念念的芝士火腿寿司……您喜欢的各式烤肉、小料、开胃爽口小菜、越吃越上瘾的暖心石锅拌饭、煮锅等，《日式烤肉全书》里应有尽有。
¥80.00定价：¥240.00 (3.34折)
村田吉弘的日式料理：轻轻松松按比例调味 [日]村田吉弘 著 9787122290731 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
做菜，是一件不可思议的事。并不是调料越复杂、烹饪过程越繁琐，菜就越好吃。尤其是家常菜，不要放不需要的东西，不用做多余的事。 日式菜肴的调味往往被认为是一件难事，可实际上，通过简单的比例就能完成。只要掌握这简单的比例，做起家常菜来万无一失。 你是不是在调味上总是拿捏不准？让本书来教你用简单的调料做出味道不一般的菜肴吧！
¥30.24定价：¥84.10 (3.6折)
星级料理轻松做 李耀堂、林晏延 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本简单易学的五星级料理书。本书为读者量身打造55道在家就可轻松做出的中、日、意、法星级料理，从自制调味料、酱料、高汤、腌渍菜到主菜（肉类、海鲜、蔬菜、干货），以及了解食材本身特性、烹调技巧、保存方式……无论煎、煮、烫、炒、烤、炖还是到凉拌，都能省时、轻松地端出好吃、变化多、制作方便又赏心悦目等餐厅级的丰盛料理。让读者在家就能随时轻松享受烹饪的乐趣！专业五星级常备菜，20分钟做出获得满堂彩的料理。
¥31.50定价：¥172.00 (1.84折)
一看就想吃的西式点心黎国雄黑龙江科学技术出版社9787538894035 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《一看就想吃的西式点心》本书是一本烘焙制作指导书，细分为迅速上手的香酥饼干、不得不爱的松软面包、吃了又吃的绵软蛋糕、挞、派及其他点心几大类，把各式各样的烘焙美食展示给读者。不仅做到简单易上手，而且花样多多，让读者天天享受不同的烘焙乐趣。
¥14.70定价：¥151.40 (0.98折)
约会吧！一起下厨房 [日]筱 著；凌文桦 译；[日]达也 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
生活节奏越来越快，吃饭逐渐成了一件没有仪式感的事情，很多人都通过外卖来解决一餐。本书作者夫妻无论多忙，也要坚持下班后一起回家吃饭。 书中除了100余道能够迅速完成的料理食谱和各种制作快手菜的窍门，还展现了两人一起制定菜谱、采买食材、制作晚餐、享用美食的过程。希望读者通过本书，能够体会到与爱的人一起回家吃饭的快乐。
¥38.37定价：¥50.00 (7.68折)
文轩饮食馆：经典西式餐点一本全林倍加 著汕头大学出版社9787811206685 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
丰富全面的西式餐点让你轻松烘烤不求人。 全方位覆盖比萨、面包、饼干、泡芙、蛋挞等西式餐点。 更能用微波炉和平底锅做出简易百变的创意点心。 别出心裁的装饰技巧让你完美传达自己的美妤心意。 与爱人一起动手做点心收获味蕾享受之外的温馨浪漫。 偶尔也在家里做点心。 不用去餐厅，在家里享受西式浪漫情调。 不用太花钱，和爱人一起制造温馨氛围。 不用费工夫，轻轻松松搞定超豪华大餐。 不用伤脑筋，简简单单吃出新鲜好口味。
¥10.50定价：¥232.05 (0.46折)
受中国人喜爱的西餐汤 [英]安妮·希斯比 著；张宇 译 山东科学技术出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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粤菜精选888例谢志强 编海南出版社9787544331043 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
粤菜轴广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，要求掌握火候和油温恰到好处，成菜清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。 粤菜历史由来已久，是中国八大菜之一。粤菜具有自己独特的特点，注重质和味，口味比较清淡，力求精中求鲜、淡中求美。而且粤菜菜式随着季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬季偏重浓郁，追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。粤菜长期受海外文化的影响和滋润，看重传承，又不固于传统，在统一中显出灵活、清新和年轻，是我国饮食体系中富于改革和创新的角色。它吸取西菜面点和外来饮食中的许多优点，重视积极借鉴、吸纳、消化外来饮食文化的先进方面，进而融会贯通民族饮食文化之中。 本书收录的菜肴经济实惠、营养科学，可以满足大众家
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西餐美食冬明 著成都时代出版社9787807058779 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
西式菜品的主要特点是主料突出、营养丰富、形色美观，在选料时十分精细、考究，烹饪时手法严谨，并且讲究调味，注重色泽。无论是红肉或白肉，都非常注重口感跟营养，所以常采用不完全烹熟的方法。西餐讲究生鲜蔬菜和水果的搭配，香浓的沙拉酱是主要配料，美味甜点也是西餐中非常重要的部分。同时，西餐以刀叉为餐具。非常注重进餐礼仪。 认识常见的原料与香料，各种酱汗的制作，西餐礼仪让你更优雅，食物与美酒的黄金搭配。
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正版书籍 敬启，料理之神 小川糸 中信出版集团 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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西餐烹饪基础 李晓 编 化学工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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西式酱料·酱汁1000例， 在这本神秘的书中， 有着各种广为人知的著名酱料， 从秘鲁沙拉调味汁到越南辣椒酱， 从千岛酱到伯尼汁， 您可以找到任何您需要的酱料秘方， 只要一碟酱汁，再平常的菜式都能提升为至上美味。
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《冰与火之歌》美国奇幻小说作者乔治?R.R.马丁本人授权本书为官方菜谱，并亲自撰写前言 上百种菜谱地复制七大王国各大陆的异域美食 深入体味和感受欧洲中世纪美食的异域风格和古典精华
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本书从肉类知识到肉类食谱，十分全面地介绍了肉料理，是肉类爱好者的料理书籍。肉类不仅美味，而且能提供丰富的蛋白质。但是肉类的价格一直偏高，尤其是餐厅的肉类料理，如何在家烹制美味的肉料理，本书给出了详细的指导。本书主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉这三种肉类的料理方法。这三种肉类是人们在日常生活中最常见的，而且料理方法也多种多样。
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银勺子精选肉店的招牌菜 西餐食谱 华中科技大学出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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顶级意大利面:披萨技术教本【正版书籍，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《 意大利面·披萨技术教本》由辽宁科学技术出版社出版。
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素食也营养：法式风味素食陈宥任 著青岛出版社9787543685826 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《素食也营养：法式风味素食》以十种蔬菜为主题，每种蔬菜提供多款经典法式菜品，给您带来不一样的素食体验。主要内容包括：野米、蘑菇、芦笋、南瓜、番茄等。
¥4.90定价：¥140.60 (0.35折)
干酪品鉴大全 品味生活系列【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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欧洲家庭喜爱的西餐食谱·海鲜篇 [英]乔安娜·法罗 著；朱华雪 译 广东南方日报出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
人气美食畅销书作者乔安娜·法罗撰写的西餐海鲜食谱，70道欧洲最潮的海风滋味，鱼虾蟹贝的西餐全攻略。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·海鲜篇》共五大章节，各种鲜浓鱼肉高汤、开胃海鲜沙拉、经典熏鱼菜式、豪华全鱼宴、迷你海鲜小点，精挑细选70种欧式海鲜做法，全面囊括最经典的鱼虾蟹贝西餐做法，每一道都是欧洲日常家庭最常吃的。另有作者乔安娜·法罗不外传的海鲜处理小技巧：扁形鱼切片、小型整鱼剔骨、去除零散的鱼刺、备制各种贝类和软体动物，快速完成烹饪西餐的准备工作。
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牛肉料理宝典 (日)和知彻,李阳 中国轻工业出版社 9787518428540
详解 牛肉不同部位特性，根据口感和风味精准选择 传授 烤、炖、炸三种基础牛肉烹饪技法，熟练掌握基本功 收录高档餐厅经典食谱，从沙拉、主菜、汤羹到主食，一应俱全 巧妙使用盐、香辛料和酱汁，将牛肉的美味发挥到极致
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西餐餐桌艺术经典 [日]今田美奈子 著 江苏科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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韩国泡菜101 [韩]韩福善 著 重庆出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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健康日本料理轻松做:日本料理助你更长寿 正版图书,下单速发,可开发票
日本人均寿命达82岁，堪称世界长寿国！本书帮您揭晓日本长寿饮食的奥秘！
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地道日式家常味：来自日本家庭的82道暖心料理【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
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书中精选了日本东京、大阪受欢迎的19家料理店的人气口碑菜品。 128道令人垂涎欲滴的美味荤菜，大人小孩都很喜欢。 做一手好菜，帮女生俘获男神，帮男生俘获女神。 印刷精美，图文并茂，做法一目了然。
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本套谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常莫须有色到热门小吃，带你进入幸福的美 食天堂，教你餐餐吃出闰与健康；西式莫须有肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！ 有人说鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配，而白酱是由面粉、牛奶以及鲜奶油打底的白色酱，当意大利面遇上浓稠的白酱时，就像和久未重逢的知己般紧紧地相拥，形状多变的意大利面总是竭尽所能地擅用每一个解落去勾住柔情似水的白酱，每吃一口奶油白酱意大利面，就像吃进一口生命中的幸福！
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德国式厨房规则:营造温馨的料理和厨房的方法 (日)门仓多仁亚著 山东人民出版社 轻工业、手工业 德国式厨房规则-营造温馨的料理和厨房的方法
1.因为厨房是长时间停留的场所，所以想使之变得方便又舒适。 2.为了打造适宜居住、舒适的空间，所需要了解的事情。 ;
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西餐制作完全图解 杨进书 化学工业出版社 9787122085337
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文轩饮食馆：常见日本料理一本全 张瑞文 著 9787811206715 汕头大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《常见日本料理一本全》最全面，最实用，最科学的家庭饮食食谱宝典，教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。中国家庭享受高品质生活的最佳范本。最全面的寿司做法详解，最实用的日常饮食指南，最丰富的食材搭配荟萃，最贴心的营养健康导师。 在家里享受正宗日式料理，30种日式便当经济又健康，40道日式小点心方便又精致，90道低脂低热的人气料理营养无敌，130种配菜蘸酱让你每天都有好胃口。吃出健康吃出长寿。
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最受欢迎日本料理完全图解吴琪 著化学工业出版社9787122087768 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《时尚美食馆:受欢迎日本料理完全图解（附VCD1张）》精选日本料理店中的美食，详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食＆点心、花式寿司六大类料理，以精美图片图解菜品的做法，完美呈现给读者。为了方便初学者，书中还介绍了基础的刀工技法、食材入门、食用礼仪等制作技巧、饮食文化内容，让您真正成为正宗日本料理达人。随书附赠精美VCD，顶级名厨亲自讲解料理做法，实用超值。
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小马宝莉7 珍奇的梦魇之夜孩之宝 著；童趣出版有限公司 编童趣出版有限公司；人民邮电出版社978711543607 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
通过精彩的动画故事、大量的趣味游戏，实现智商、情商等全培养，提高孩子们的社交能力，打造受欢迎的优质儿童。
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洋料理王陈志田 编黑龙江科学技术出版社9787538871661 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
层出不穷的世界精致美食精选荟萃，日式寿司、刺身、烧物+韩式蒸煮、红烧、汤锅+西式沙拉、意大利面、蛋挞……只有想不到，没有做不出。 精致、创意、丰盛，600道地道日韩料理与西餐，网罗好吃、受欢迎的营养料理，各式寿司、刺身、烧物、米饭、蒸煮菜、红烧、泡菜、沙拉、意大利面、糕点层出不穷，《洋料理王（版）》中道道色香味俱全的料理让人难以抗拒，国际烹饪大师亲身传授，让寻常食材完美变身，让你不出家门就能享受异国美味。
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