初学者也能轻松制作的精品甜点大全 曲奇、司康饼、面包、比萨、重磅蛋糕等全包括
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《30款花式派对蛋糕轻松制作》：对于忙碌的厨师来说是一个绝佳的解决方案——书中提供了30款美，轮美奂蛋糕的制作和装饰技法，而且根本不费时间，为每一个特殊时刻提供装饰艺术的创新理念，一系列不同种类、令人激动的原创款式设计，包括精致优美的童话城堡、可爱的丛林动物和美味的巧克力盒蛋糕，阐述并展示了如何快速且简单地塑造聪明伶俐、惹人喜爱的小人和小动物，在蛋糕装饰比赛中获大奖的蛋糕装饰家卡萝-迪肯还为我们提供了**的装饰技艺以及如何省时省力的温馨小贴士。
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吃腻了用鱼虾蟹肉制作的面食点心，不妨换换口味，尝尝素点心的好滋味！香菇、芋头、核桃、桂圆、红豆、芝麻枸杞、腰果，都是提香增味的好材料。再掌握简单的诀窍，新鲜出炉的素点心美味又健康。
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推荐一：好吃的配方！历经多年甜点主厨的历练，作者将经典西点改良出好吃的配方。 推荐二：每篇食谱都有难易程度、时间标记，烹饪新手易入门。 推荐三：经典的品相！精选全世界经典、好吃的甜点，并介绍由来和传统配方，值得收藏。 推荐四：清楚的图文！以一步骤搭配一文，详细解释制作过程，方便读者阅读及操作。 推荐五：美食的感动！将食物原味，加上灵巧层次的组合及味蕾上的变化，成就美食的感动。
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英式下午茶的慢时光 了解英国古典下午茶的起源与礼节，为饮茶增添丰富的文化内涵，并介绍各式茶具、人气茶馆、经典茶品牌，以及一定要知道的红茶基础知识，更会教你如何冲泡美味红茶并变化出不同风味的混调茶
喝一杯下午茶，独享自己的放松时刻； 冲一壶好茶，享受与亲友话家常的温馨； 办一场下午茶派对，与大家共度欢聚的幸福时光； 下午茶不仅是喝一杯茶，更是品味生活的优雅方式。 《英式下午茶的慢时光》告诉您如何品味下午茶。作者将带领众茶迷一起了解英国古典下午茶的起源与礼节，为饮茶增添丰富的文化内涵，并介绍各式茶具、人气茶馆、经典茶品牌，以及一定要知道的红茶基础知识，更会教你如何冲泡美味红茶并变化出不同风味的混调茶，充分感受下午茶的魅力。
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可爱的花式巧克力甜点(幸福的巧克力甜点64款；让恋爱中的女孩子都能实现自己的心愿)
幸福的巧克力甜点64款 让恋爱中的女孩子都能实现自己的心愿
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1．在普通烘焙蛋糕的基础上再增加3个步骤，就能让你的可爱甜点大变身！ 2．囊括了美味甜点的制作方法和包装的全部技巧！！
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烘焙新手的第一本书 台湾烘焙达人胡涓涓的烘焙书籍：博客超过8700万人次点阅率、制作图解完整、超过3000张图片详解的106道甜点！蛋糕、饼干和其他甜点，跟着做就能成功，您也能成为烘焙高手！
如果你想学习烘焙，请一定不要错过Carol的这本书！ ◆台湾网络达人Carol献给烘焙新手的力作 ◆胡涓涓，英文名Carol,台湾著名、畅销的烘焙、食谱作家，网络烘焙达人，博客超过5700万人次点击率的支持与肯定，中华诗学研究会理事长，大学教授胡传安诚意推荐！ ◆超过3000张图片，详尽的分解步骤图示，106道幸福甜点配方大公开，别犹豫，别怀疑，新手只要跟着做，就可以一步一步学会烘焙的入门技术，享受制作甜点的乐趣与成就感。 ◆空前、食谱界超强的西点烘焙书，超简单、零失败、具有成就感的幸福食谱，烘焙新手进入西点世界的优先选择！
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35种富于想象力的美味蛋糕能满足所有的特殊时刻。 多款蛋糕可以在1小时内装饰完成 35款精美的蛋糕适合儿童与成人的生日、周年纪念、婚礼以及其他庆典活动 包含了所有的基本技巧和食谱，外加蛋糕模板帮助你做好装饰图案 此书的作者，蛋糕装饰家卡萝·迪肯曾获得英国蛋糕装饰大奖，她为我们提供了非常宝贵的业内人士做蛋糕的诀窍和快捷秘诀。
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◆54道懒人也能做的蛋糕 面包。 ◆利用家家都有的电子锅，你就能变身甜点达人！ ◆按下煮饭键，电子锅就能做出美味甜点！
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◆本书由 cole辻东京 厨艺学校研发。 ◆汇集了横跨法、意、德、英、日式等各类经典点心食谱，包括巧克力点心、冰凉甜点、饼干、酥饼、派、挞等。 ◆从食材挑选到摆盘设计，从新手练习到熟手应用，从甜美的少女滋味到成熟的大人风味，完整呈现点心的多样性面貌。
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流沙包的馅料如何调制口感才能滑顺？冰花脆汁煎饺怎么煎才漂亮？小笼汤包里加了什么才流汤汁？看似复杂的中式点心，其实只要掌握诀窍就能变得简单。台湾名厨叶伟先生精选60道经典中事点心，内容分为蒸、炸、煎、烤、煮五大单元，将中式点心制作过程中的窍门一一破解，详尽的图文解说让做法更加简单易学，诱人食欲的美食图片一定会激起您自己动手的热情！
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Ariel的超完美韩式挤花艺术·技巧全书 专业级韩式挤花图解全书 花形仿真、配色优雅、技法细腻，蛋糕设计师的*参考指南
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为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书 日本著名法式西点大师经典力作，66款蓝带风法式甜点，2000张专业照片，涵盖蛋糕、饼干、布丁、派、挞、泡芙、巧克力甜点等诸多门类
★《为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书》作者长期生活在法国，对法式甜点了如指掌，并取得了日本专业烹饪学院结业证书，具有制作法式甜点的丰富经验和专业优势！ ★《为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书》涵盖蛋糕、饼干、派、挞、泡芙、巧克力甜点、布丁、冰棍等诸多甜点门类，款款经典，为不同读者选择制作提供了多种可能！ ★《为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书》步骤详细，全书约 2000张专业照片 ，适时多处出现的 温馨提示 你问我答Q A ，为读者零失败做出超美味法式甜点保驾护航！
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《超可爱裱花蛋糕》是迄今为止唯——本囊括了乐器、车、船、书、 寿桃以及人物头像等各种立体造型蛋糕的裱花类 图书，极具收藏及参考价值。
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将亲手制作的小甜点作为礼物，送出*深、*甜的祝福！ 精选67款简单别致的巧克力小甜点。 附有装饰和装饰的小点子哦！
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所有食谱均由金牌主厨李依锡亲自示范，详细的图文解说，让你轻松走入法式甜点的世界。 2007年法国里昂甜点世界杯台湾代表队队长 2006年法国巴黎甜点公开赛金牌、拉糖特别奖得主
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史上种类超全、步骤超详细的蛋糕教科书！ 戚风蛋糕、海绵蛋糕、磅蛋糕、奶酪蛋糕、奶油蛋糕一应俱全。 书中还有20多条 需要记住的甜点技巧 ，附送给大家 焦糖奶样 火烧香蕉 卡仕达酱 等的制作方法，让你的糕点更具美味。 书中数百条 小贴士 ，告诉你制作过程需要注意的事项，确保零失败。即使是烘焙新手，也能通过作者贴心、细腻的文字介绍和详细的步骤图掌握制作要点，成功制作出美味的蛋糕。
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在家做点心，一定更健康、更天然！不加泡打粉，通过充分打发获得膨胀的效果。不加改良剂，可借老面发酵，改善面包保鲜难的困扰。我家的手工茶点，守护您与家人的健康！
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