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川湘菜6000例 胡维勤,甘智荣 主编 湖南美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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特色美食系列:跟外婆学做川湘菜 甘智荣 编著 安徽科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
展示外婆拿手家常菜,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味
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下饭的美味川菜【售后无忧】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
川菜是中国八大菜系之一,也是很有特色的菜系、民间喜爱的菜系,同时被冠以“百姓菜”之称。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息,有取材广泛、调味多样、菜式适应性强特征。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是川菜的主要调味品。不同的配比,配出的复合味型有20 多种,故川菜以其味多味美及其独特的风格,赢得外友人们的青睐,使得人们发出“食在中国,味在四川”的赞叹!更多精彩好书请点击这里:家常小炒一本就够营养家常菜275例家常肉菜一本就够绝味家常湘菜一本就够
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【新华书店自营】蜀味百变,9787553781228 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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精致粤菜1688例 甘智荣 江西科学技术出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
粤菜作为中国八大菜系之一,已不仅仅受众于广东人民。粤菜长期受海外文化的影响和滋润,看重传承,又不固于传统,在统一中显出灵活、清新和年轻,是我国饮食体系中富有改革和创新精神的角色。本书精选地道风味粤菜,按照不同种类的食材为读者朋友们展现广东饮食精髓,本书图片精美,内容充实,图文结合,还配以视频教学,阅读体验上佳。
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【新华书店总店自营】"码"上川菜 ,甘智荣 主编,重庆出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《“码”上川菜》讲述中华美食享誉世界,其宏富的内涵令其他国度的美食无法望其项背。在当代,中华美食呈现出多层次、开放性的一个全新格局,这样的格局在地域上被划分得相当精准,比如说比较常见的“中华八大菜系”,就分为川菜、粤菜、鲁菜、湘菜等。而川菜,占有着举足轻重的位置,扮演着无法替代的角色。
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【新华书店总店旗舰店】热辣新湘 ,甘智荣 主编,江苏凤凰科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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《全家爱吃的绝味川菜》一菜一格,百菜百味,尽显川菜风味;一步一图,大师传艺,诠释全家所爱。
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绝味家常湘菜一本就够(超值版)/食在好吃 编者:甘智荣 江苏科技 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
由甘智荣主编的《绝味家常湘菜一本就够(超值版)/食在好吃》特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。同时,本书通过细致的文字指导和完整的步骤图片演示,以及制作指导和小贴土,帮助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食,带给你麻、辣、香的诱惑,色觉
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巧食蔬菜 排毒、清肠胃、精神好 江西科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中华饮食因地域、环境、气候等的不同,而形成了特色十分鲜明的饮食文化。湘菜就是其中一面响的旗帜。本书深入研究湘菜饮食,精选了湘菜当中常见且精华的材料,介绍了广为流传并适合家庭制作的正宗湘菜,分为6大部分,包含了素菜、畜肉、禽蛋、水蛋五大类型的食材。正宗湘菜一本就够,跟着名厨,跟着视频,才能学到正宗的湘式烹饪之道。
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