《经典鲁菜教室》图文并茂,以家常鲁菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品”“蔬菜、食用菌…汤羹、炖品”“甜品”“燕包参翅”“主食”共0大类,500款菜点,投料准确,做法详实。让您足不出户,尽享地道的鲁菜美味。鲁菜亦称山东菜,与川菜、粤菜、淮扬菜并称为中国四大菜系,是中国饮食文化的重要组成部分,它以其风味独特、制作精细,而享誉海内外。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津唐及东北三省。鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
¥22.19定价:¥94.74 (2.35折)
完美的家庭烘焙 无 著作 李阳 等 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
下厨的养生粥品分步图解 甘智荣 主编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥9.80定价:¥29.80 (3.29折)
阿生老火滋补靓汤 无 著作 朱奕生 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
家传好菜 原味小厨编委会 编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
3步图解版家常川菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
3步图解版 饮食生活编委会 编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
3步图解版家常川菜 饮食生活编委会 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.80定价:¥29.90 (4.29折)
明星店铺 文轩网旗舰店
¥13.40定价:¥29.90 (4.49折)
拿手菜 孙晓鹏 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.60定价:¥35.00 (3.6折)
中国传统菜系 家常东北菜1000样 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书图文并茂,以家常东北菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”“畜肉篇”“水产篇”“禽蛋篇”“豆制品篇”“蔬菜、食用菌篇”“汤羹炖品篇”“甜品篇”“燕包参翅篇”“主食篇”十大类。千余款菜品,投料准确,做法详实,让您足不出户,尽享地道的东北风味。东北菜俗称“关东风味”,是由辽宁、吉林、黑龙江三省的地方菜点组成。东北菜在中国菜系发展中影响较大,是我国山海关外菜点风格的主要代表。“闯关东”的历史潮。将鲁菜带入东北,使关外煮、炖、蒸、烧、焖、烤为主的烹调技法有了新的转变。东北菜口味以咸鲜为主,甜为配,酸为辅,辣为助,酥烂醇香,鲜嫩爽口,具有菜品丰富、季节分明、口味浓郁、讲究造型的特点。优越的地理环境,丰富的物产资源,多民族的饮食习俗,形成了东北菜自己独特的风格。
¥15.21定价:¥82.50 (1.85折)
零起点家常菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
好吃不发胖,纯天然爱心烘焙DIY(金版) 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.80 (3.63折)
舌尖上的旅行,中国美食DIY(金版) 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.80 (3.63折)
一看就会家常小炒(全分解视频立体版) 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥9.70定价:¥26.80 (3.62折)
家常主食 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.60定价:¥35.00 (3.6折)
原味小厨:川味家常菜 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥32.40定价:¥152.28 (2.13折)
健康五谷养生粥 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.80 (3.63折)
一年四季喝甜汤 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.80 (3.63折)
下厨的烘焙制作分步图解 吴文达 主编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.80 (3.63折)
中点 西点 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
我国历史悠久,地域广阔,人口众多,气候条件各不相同,因此我国的点心制作在原料选择、口味、制作技艺等方面形成了不同风格的风味流派。目前人们常把我国的点心分为“南味”、“北味”两大风味,具体又按主要风味流派分为京式点心、苏式点心和广式点心三种。西点是我们对欧美等国糕点的统称,其包括欧洲、美洲、大洋洲、亚洲(部分)等地区的糕点。其实西点的风味并不接近一样,而是在大同之中有着千差万别的区别。西式点心以制作精细、营养丰富、花色品种繁多而著称。
¥10.40定价:¥28.80 (3.62折)
中点 西点 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
我国历史悠久,地域广阔,人口众多,气候条件各不相同,因此我国的点心制作在原料选择、口味、制作技艺等方面形成了不同风格的风味流派。目前人们常把我国的点心分为“南味”、“北味”两大风味,具体又按主要风味流派分为京式点心、苏式点心和广式点心三种。西点是我们对欧美等国糕点的统称,其包括欧洲、美洲、大洋洲、亚洲(部分)等地区的糕点。其实西点的风味并不接近一样,而是在大同之中有着千差万别的区别。西式点心以制作精细、营养丰富、花色品种繁多而著称。
¥12.30定价:¥28.80 (4.28折)
明星店铺 文轩网旗舰店
中点 西点 高玉才 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
我国历史悠久,地域广阔,人口众多,气候条件各不相同,因此我国的点心制作在原料选择、口味、制作技艺等方面形成了不同风格的风味流派。目前人们常把我国的点心分为“南味”、“北味”两大风味,具体又按主要风味流派分为京式点心、苏式点心和广式点心三种。西点是我们对欧美等国糕点的统称,其包括欧洲、美洲、大洋洲、亚洲(部分)等地区的糕点。其实西点的风味并不接近一样,而是在大同之中有着千差万别的区别。西式点心以制作精细、营养丰富、花色品种繁多而著称。
¥10.40定价:¥28.80 (3.62折)
欢喜厨房 李培铭 编著 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.60定价:¥35.00 (3.6折)
麻辣川湘菜(精华本) 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥7.20定价:¥19.90 (3.62折)
麻辣川湘菜 饮食生活编委会 编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥7.20定价:¥19.90 (3.62折)
¥8.90定价:¥19.90 (4.48折)
麻辣川湘菜(精华本) 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥8.50定价:¥19.90 (4.28折)
明星店铺 文轩网旗舰店
周末下厨房 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥18.00定价:¥49.90 (3.61折)
下厨的养生粥品分步图解 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥9.80定价:¥29.80 (3.29折)
果蔬密码 77款低卡营养思慕雪 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥18.00定价:¥49.90 (3.61折)
喜宴 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥21.60定价:¥59.80 (3.62折)
一看就会人气菜 无 著作 生活食尚编委会 编者 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥9.70定价:¥26.80 (3.62折)
【新华书店总店旗舰店】3步图解版 ,饮食生活编委会 编,吉林科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥5.46定价:¥59.80 (0.92折)
中国传统菜系:家常徽菜1000样,张奔腾编,吉林科学技术出版社
¥56.00定价:¥5960 (0.1折)
¥14.40定价:¥18.00 (8折)
¥23.90定价:¥29.90 (8折)
豆是好菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
家常鲁菜1000样 张奔腾 主编 吉林科学技术出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
集传统名菜与新派创新菜于一身的家常鲁菜烹饪宝典。千余款菜品,图文并茂,讲解细致、简单易学、经济实用。
¥31.73定价:¥75.46 (4.21折)
大满足!百吃不腻家宴 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥18.00定价:¥49.90 (3.61折)
味道 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥18.00定价:¥49.90 (3.61折)
家常鲁菜1000样【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
集传统名菜与新派创新菜于一身的家常鲁菜烹饪宝典。千余款菜品,图文并茂,讲解细致、简单易学、经济实用。
¥34.50定价:¥190.40 (1.82折)
本书是川菜大师兰明路先生从业多年的烹饪心得。明路先生师从川菜泰斗史正良,出身川菜名厨世家。他的菜品蕴含着川菜原汁原味的传统韵味,又饱含着他对川菜创新的理解。书中所选菜品均是在传统中付以创新的精品,同时每道菜品又配以专文注解,大快朵颐之前,需沉下心来了解诸多川菜的来龙去脉。同时,本书详细介绍了川菜的味型特色,以便读者一探川菜“一菜一格,百菜百味”的深刻内涵。
¥91.38定价:¥234.68 (3.9折)
【新华书店自营】3步图解版,9787538495003 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥5.84定价:¥59.80 (0.98折)
【新华书店自营店】丝路味道,9787557839925 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
%26nbsp;%26nbsp;
¥17.90定价:¥98.00 (1.83折)
川味家常菜 张奔腾 编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
张奔腾主编的《川味家常菜》为大众饮食类图书。川菜是中国传统风味菜系,受到大众的喜欢。《川味家常菜》选取具有四川口味的各式菜肴,按照凉菜、热菜、汤羹和小吃分为四个篇章页,然后按照标准选取具有四川特色的各式风味菜品,全书共介绍近400道适宜家庭操作的菜肴品种。可帮助您烹饪出色香味形俱佳、营养健康的各种美味。
¥9.00定价:¥25.00 (3.6折)
家宴上桌 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥13.70定价:¥38.00 (3.61折)
精选美味家常菜 无 著作 我家厨房栏目组 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥12.60定价:¥35.00 (3.6折)
¥44.10定价:¥89.20 (4.95折)
3步图解版家常川菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
3步巧做家常菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
零起点家常菜 李光健 编著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
爽口凉菜王 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥6.50定价:¥18.00 (3.62折)
家常鲁菜1000样 张奔腾 吉林科学技术出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
集传统名菜与新派创新菜于一身的家常鲁菜烹饪宝典。千余款菜品,图文并茂,讲解细致、简单易学、经济实用。
¥31.73定价:¥75.46 (4.21折)
下厨的家常小炒分步图解 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.80 (3.63折)
7天升级版家常川菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
一城一味家常菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥14.40定价:¥39.90 (3.61折)
7天升级版家常菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
7天升级版家常汤煲 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥10.80定价:¥29.90 (3.62折)
下厨的宴客家常菜分步图解 吉林科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥9.80定价:¥29.80 (3.29折)