
如何应对服务对象,令您内强素质、外塑形象?如何熟悉与掌握礼仪规范,在服务场合展现您的文明与礼貌?如何在服务过程中爱岗敬业,更好地为服务对象服务?……事事合乎礼仪,处处表现自如。本书全面系统地介绍了服务礼仪的基本知识。 本系列共八本书,分别是《社交礼仪》、《政务礼仪》、《商务礼仪》、《服务礼仪》、《涉外礼仪》、《公务员礼仪》、《经理人礼仪》、《大学生礼仪》。希望这套书能够抛砖引玉,对当前我国的礼仪普及工作有所贡献。
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旅游文化育人的创新与实践 龚佳 著 著 文教 教学方法及理论 旅游理论与实务 图书籍东北大学出版社
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【关注有礼】中国度假休闲旅游旅游发展示范案例精 中国旅游出版社 【卿墨】
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正版 服务礼仪与形体训练东北财经大学出版社9787565423208伍新蕾编著服务业经济 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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《舌尖上的餐饮店》丛书:餐饮服务员专题培训手册 孙勇兴、崔旭东 著 广东经济出版社有限公司【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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酒店餐厅服务培训标准杨宏建 编中国纺织出版社9787506439633 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书全面系统地介绍了商务酒店餐厅服务人员应该掌握的标准化操作和服务技能,有利于提高餐厅服务员的服务意识、服务技能和服务水平,是一本较为全面、实用的餐厅服务培训手册。本书实用性、标准性、规范性极强,是酒店管理者进行决策、酒店员工进行培训的。
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新时代乡村旅游发展与创新研究 小妹 著 旅游理论与实务社科 书店正版图书籍 郑州大学出版社
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饭店服务礼仪训练手册 栗书河 著;旅游行业培训教材研发中心组织 编 9787563713837 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书具以下特点: 第一,可操作性强。全套教材以读者的实际需要为出发点,紧密结合饭店工作实际,结合新技术、新理念在旅游饭店的实际运用,在编中坚持“用什么,编什么”的原则。理论知识言简意赅,以够用为度,在实际操作环节中,条理清晰,操作规范,重在学员服务技能的培养。 第二,内容简洁。全套教材文字简练且生动,书中没有过多的文字描述,主要运用各种流程表,说明技能操作的步骤及服务质量标准。 第三,紧扣职业技能鉴定。全套教材紧紧围绕国家职业技能临鉴定的内容和要求,在基本保证知识连贯性的基础上,着眼于技能操作,突出针对性、实用性。使读者在学完全套教材后,对包店业各工种职业技能鉴定的范围和内容有一定的了解。 第四,联动效应强。全套教材实现了学习、训练、模拟演练的联动,学员边看边学、边学边练,更能起
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旅游规划理论与实务 龚志强 胡海胜 中国旅游出版社【可开发票】
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旅游学概论-第六版李天元南开大学出版社9787310032938
自《旅游学概论(第6版)》第一版面世,转眼间已近二十载。这期间,《旅游学概论(第6版)》曾经多次修订和改版,成了国内同类教科书中的销量最大者,并且有幸获得2002年全国普通高等学校优秀教材国家级一等奖。社会对《旅游学概论(第6版)》能有如此反应和肯定,着实令作者备受鼓舞。
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美国著名未来学家约翰·奈斯比特指出,企业未来的竞争是管理的竞争,竞争的焦点在于每个社会组织内部成员之间及其与外部组织的有效沟通上。沟通是管理的一项基本职能,良好的企业必然存在良好的沟通。一家经营成功的饭店离不开有效的沟通和协调。沟通是饭店管理中的基础性工作和基本的手段,是各层次管理人员做好管理工作的重要技能。 管理沟通能力在每个饭店从业者的职业生涯中都扮演着极其重要的角色。在当今信息爆炸、瞬息万变的环境下,服务行业从业者更需要学习沟通技巧,以便在复杂的社会环境中取得成功。在饭店行业,无论是从事服务工作,还是管理工作,都会频繁地接触各种各样的人,这就不可避免地会遇到大量的人际关系和管理工作方面的沟通协调问题。同时,饭店组织需要不间断地与内部员工和外部公众进行信息的交流。
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本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从 0 到 1 ,如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。全书分为四部分。*章提醒大家开民宿的必要准备,第二章告诉大家民宿经营的基本要素,第三章教大家如何经营自己的品牌,第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。
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旅游服务礼仪与实训李爱军 主编;魏凯中国旅游出版社9787503250521 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
魏凯、李爱军主编的《旅游服务礼仪与实训》分为上下两篇,上篇为礼仪理论与认知,包括旅游职业形象礼仪、旅游交往与接待礼仪、礼貌谈吐礼仪、公共场合礼仪、旅游行业服务礼仪、涉外国际礼仪等内容,主要是让学生对礼仪从思想上、理念上有一个充分的认识,掌握旅游服务礼仪的基本知识。下篇为礼仪实操与训练,全面介绍了微笑、月光、站姿、走姿、坐姿、蹲姿、手势、鞠躬、握手、介绍、各种手势、行业模拟训练的方式方法等,使所学礼仪知识转化为个人规范的行为举止,在训练中体验优美仪态、规范动作带来的自信与美好,使学生在模拟服务训练中真正掌握标准的旅游服务礼仪。 学生不仅要理解和掌握礼仪理论知识,而且要能够在工作和生活中规范地应用这些知识,提供文明有礼的旅游服务。因此,礼仪训练是非常重要的一个环节。这也是本
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怎样做一名家政服务员 任凌燕 主编 9787562440369 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
全书着重介绍家政服务的基本原则和基本技能,特别对保洁基本要求与用具、新居开荒与保洁、房屋卫生与保洁、家具家电清洁与保养、轿车清洗与保养、室内车内空气卫生检测、衣物洗涤熨烫与保养、厨艺技巧与营养、养花与喂养宠物、母婴日常护理基本技能、照顾儿童与老人的技巧、意外事件处理原则、协助主人管家与理财等内容做了详细介绍。 本书内容精练、科学实用、通俗易懂,是家政服务行业管理、培训的参考书,也是家庭主妇的良师益友,还可供城乡青年、进城务工人员就业培训及职业技能学校教学使用。
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康乐服务员实战手册 黄刚 编;谭晓蓉;王辉 9787563714261 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要具有以下四个鲜明特色: 第一,内容权威。鉴于现代饭店服务员的知识需求,丛书由既有饭店背景知识,又的饭店培养操作经验的专家精心编写而成,保证了知识的准确性。 第二,体例独特。丛书打破传统教材的编排教材,紧贴饭店业岗位培训的需求,每单元基本按学习目标、友情提示、实战技巧、应急处理、经典案例、情景思考第六个模块组织编写,使每一模块知识化整为零,方便了饭店服务人员的阅读学习。 第三,知识实用。“实战技巧”、“应急处理”两个模块均采用问答的形式,讲述了饭店服务员在常规工作以及特殊情况下的操作技巧,读者了可以按需索骥、随用随查,十分方便;“经典案例”模块提供了饭店服务员实际工作中最具代表性的案例并加以适当评析,为读者提供了身临其境、领略实战的场景;“情景思考”模块不同于一
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客房服务规范 曾凌峰 主编 9787501759668 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书系服务业服务规范丛书中的一本,本丛书有《餐饮服务规范》、《客房服务规范》、《零售服务规范》和《物业服务规范》。本丛书可作为服务企业内部训练蓝本,服务人员自我进修教材,求职择业岗前培训资料。
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