
旅游应急管理(第2版) 谢朝武 著 中国旅游出版社 旅游 旅游理论与实务
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餐饮服务员培训手册李焕 编中国纺织出版社9787506443104 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐饮服务员培训手册》的编写是本着培养高素质餐饮服务从业人员这样一个初衷进行的。全书从培养餐饮服务员进行岗位认知人手,详细介绍了餐饮服务员应该具备的岗位技能,比如:餐巾折花、端托服务、摆台技巧、点菜技能、酒水服务、上菜服务、撤换服务及推销技能等。除此之外,本书还介绍了一些餐饮服务员的餐饮行业知识,包括:中外餐饮文化知识、安全知识以及相关法律知识等,内容翔实具体,通俗易懂。科学且完善的知识体系加上浅显易懂的文字使本书成为一本实用性非常强的培训类书籍。
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实用物理教程 9787563553754 北京邮电大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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旅游服务礼仪与形体训练 9787563718665 旅游教育出版社
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酒店宴会会议统筹,中国旅游出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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旅游饭店法规实务第4版周崴主编20年出版十二五规划教材9787563741014旅游高等职业教育教材旅游教育出版社
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【关注有礼】高原民族乡村生态旅游发展理论探索与发展机制研究:以川西北高原为例 何星 中国旅游出版社【卿墨】
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【关注有礼】全域旅游理论与实践 戴学锋 廖斌 中国旅游出版社【卿墨】
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备考2024 全新正版 山东自考教材 14680 智慧旅游 智慧旅游管理与实务 第2版 李凌 2022年版 北京理工大学
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城市旅游竞争力-基于58个中国主要城市的比较研究马晓龙著南开大学出版社9787310032136
《城市旅游竞争力:基于58个中国主要城市的比较研究》由南开大学出版社出版。
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景区票务服务与入园管理实训教程(全国重点旅游院校十三五规划教材)
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旅游节庆与品牌建设理论.案例黄翔,连建功,王乃举著南开大学出版社9787310027293
本书是关于研究“旅游节庆与品牌建设理论案例”的专著,书中具体包括了:节庆与旅游节庆、旅游节庆的效应分析、旅游节庆策划与管理、品牌与旅游节庆品牌、中外旅游节庆品牌概述、旅游节庆品牌形象理论、旅游节庆品牌的宣传推广等方面的内容。
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导游概论 毛福禄、樊志勇 著 9787310011469 南开大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
导游是旅游行业具有代表性的工作,是旅游业中不可缺少的重要组成部分,这已经成为世界各国旅游界人士的共识。随着我国旅游事业的不断发展,对导游的要求越来越高,特别是80年代以来,我国旅游界人士逐步开始把导游作为一门学问、一门艺术来进行研究。导游是一门实践性很强的学问,对它的理论研究只有随着旅游业整体的发展而发展,才能进一步地服务于实践。本着这一宗旨,结合当前的旅游发展形势,我们编写此书,奉献给读者。本书分为九章。第一章为导游概述,阐述了导游的涵义、发展史略、性质和特点、导游工作的作用和地位,以及地未来的展望;第二章系统介绍了导游员的分类、职责与素质要求等;第三章为导游服务规程,根据导游的不同特点将各类导游服务和规范分为三大步骤进行论述;第四章至第八章系统研究导游艺术与方法、导游服务
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【关注有礼】旅游行政诉讼判例评析 胡斌, 沈琼 中国旅游出版社 旅游法治与发展文库系列丛书【卿墨】
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【关注有礼】中国旅游集团发展报告2019 ——科技推动旅游业高质量发展 中国旅游出版社【卿墨】
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【关注有礼】中国度假休闲旅游旅游发展示范案例精 中国旅游出版社 【卿墨】
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【正版】 出境旅游领队实务 邓应华 清华大学出版社 旅游服务应用经济学
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高职旅游类专业模块化教学改革的创新与实践 王方 编 天津人民出版社 旅游 旅游理论与实务
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文化旅游发展理论与实务基础 9787563740239《文化旅游发展理论与实务基础》编写组文化旅游理论与实务丛书旅游教育 可开发票 联系在线客服索取
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导游知识专题导游知识专题编写组 编旅游教育出版社(正版旧书)9787563714995 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《导游知识专题》不仅可以作为旅游大专院校或旅游培训单位的教材,也可作中级导游考试的参考用书,还可供旅游爱好者阅读。书的内容很多地方为景观的形成和发展,注意到学术价值,考据精审。全书的阐述有较深的文化底蕴。全书共十四章对自然和人文景观,从多元化的文化深度解析,或宏观或微观;或概览或细绘,均重视有据可信。
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现代旅游业语言及翻译问题研究 刘珊珊 著 著 旅游理论与实务社科 书店正版图书籍 吉林出版集团股份 9787573169
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普通高等教育旅游管理“十一五”规划教材:导游业务 刘庆友、崔峰 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《导游业务》结合导游工作实际和专业教学的需要,遵循“理论建构-操作规范-技能技巧”的思路编写。全书共由三大部分组成。系统介绍了导游发展历史、导游工作、导游人员、导游业务相关知识,详细介绍了导游接待规程、旅游事故的预防及处理,深入阐述了导游带团技能、导游组织协调技能、导游语言技能、导游审美技能和导游讲解技能等。 《导游业务》理论与实践紧密结合,突出导游实际操作的规范性、科学性。可供高等院校、高职高专院校旅游类专业师生以及旅游相关行业人员参考使用。
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【关注有礼】中国旅游评论:2021第三辑 中国旅游研究院 中国旅游出版社【卿墨】
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【关注有礼】旅游业公共关系理论与实务 第3版 9787563737680 全国高等院校旅游专业规划教材 杜炜【卿墨】
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高性能Linux服务器构建实战【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
书《高性能Linux服务器构建实战:运维监控、性能调优与集群应用》姊妹篇,资深运维专家和架构师多年经验结晶; 以实际生产环境为背景,从系统安全、故障排查、自动化运维、集群架构4个维度讲解构建大规模和高性能Linux服务器集群所需技术、工具、方法和技巧。
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星级服务人员知识手册 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
服务是饭店企业的生存之本。创新服务方式,提高服务水平,是每个饭店企业的不懈追求。服务人员是饭店企业持续生命力的重要维护者。开展服务认定,加强服务培训,是饭店业持续健康发展的重要手段。
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前厅实务与特色服务手册 东方酒店管理有限公司 编 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《前厅实务与特色服务手册》着重于服务的个性化和特色化方面,让客人有“物有所值”和“物超所值”的感受,而有别于规范化操作方面。例如在“礼宾服务”方面,我们着重指出,能给客人留下深刻第一印象的礼宾员,重在表情的训练,重在对客人的谦卑和热情,而不在于员工年轻与否或相貌如何;在谈到“接待结账一站化”时,我们着重指出,商务客人讲究快捷,“接待结账一站化”的目的在于“入住”和“结账”手续的快捷办理,入住手续3分钟。
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4册 民宿客栈怎样做-策划运营推广管理+民宿店长手册+蹒跚在民宿路上+经典品牌民宿 手把手教你做 定位选址 创办指南教程
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酒店宴会会议统筹,中国旅游出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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饭店管理沟通实务与技巧(第2版)孙燕燕、王春林 编中国旅游出版社9787503260865 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
美国著名未来学家约翰·奈斯比特指出,企业未来的竞争是管理的竞争,竞争的焦点在于每个社会组织内部成员之间及其与外部组织的有效沟通上。沟通是管理的一项基本职能,良好的企业必然存在良好的沟通。一家经营成功的饭店离不开有效的沟通和协调。沟通是饭店管理中的基础性工作和基本的手段,是各层次管理人员做好管理工作的重要技能。 管理沟通能力在每个饭店从业者的职业生涯中都扮演着极其重要的角色。在当今信息爆炸、瞬息万变的环境下,服务行业从业者更需要学习沟通技巧,以便在复杂的社会环境中取得成功。在饭店行业,无论是从事服务工作,还是管理工作,都会频繁地接触各种各样的人,这就不可避免地会遇到大量的人际关系和管理工作方面的沟通协调问题。同时,饭店组织需要不间断地与内部员工和外部公众进行信息的交流。
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诗画浙江--现场导游考试指南 浙江旅游职业学院 著 中国旅游出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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怎样做一名家政服务员 任凌燕 主编 9787562440369 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
全书着重介绍家政服务的基本原则和基本技能,特别对保洁基本要求与用具、新居开荒与保洁、房屋卫生与保洁、家具家电清洁与保养、轿车清洗与保养、室内车内空气卫生检测、衣物洗涤熨烫与保养、厨艺技巧与营养、养花与喂养宠物、母婴日常护理基本技能、照顾儿童与老人的技巧、意外事件处理原则、协助主人管家与理财等内容做了详细介绍。 本书内容精练、科学实用、通俗易懂,是家政服务行业管理、培训的参考书,也是家庭主妇的良师益友,还可供城乡青年、进城务工人员就业培训及职业技能学校教学使用。
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普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材--活动管理知识体系(EMBOK)
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民宿店长手册 手把手教你做店长 闫涛,严风林 华中科技大学出版社 9787568097383 旅游理论与实务 经管、励志
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中西餐服务知识与服务技能【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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出境旅游领队实务(双语)/徐辉,中国财政经济出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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【关注有礼】文旅融合发展规划 ——理论探索与山东实践【卿墨】
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【关注有礼】2017年中国旅游景区发展报告主要内容包括2017年中国A级旅游景区发展报告,2017年中国A级旅游景区统计
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服装营业员培训 服装商务休闲系列【正版】 【正版图书,电子发票】
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“四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式研究 唐健雄 著 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《“四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式研究》一书是近年来涉及酒店管理专业为数不多的著作,具有很强的应用性。具体来说,该书涉及以下重要内容。 一是该书创新性地提出“四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式,具有较强的理论基础和实践指导作用。湖南师范大学旅游学院酒店管理专业坚持职业素养能力、学习思维能力、社会交往能力、实践操作能力“四能驱动”的培养理念,以课程体系科学化、人才培养市场化、双师队伍多元化、教学方法创新化、学生考评机制过程化、酒店实践教学实战化“六导向”为具体路径,全方位打造“四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式。该人才培养模式很好地践行了全国教育大会提出“创新人才培养机制”要求:要提升教育服务经济社会发展能力,调整优化高校区域布局、学科结构、专业设
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酒店餐厅服务培训标准杨宏建 编中国纺织出版社9787506439633 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书全面系统地介绍了商务酒店餐厅服务人员应该掌握的标准化操作和服务技能,有利于提高餐厅服务员的服务意识、服务技能和服务水平,是一本较为全面、实用的餐厅服务培训手册。本书实用性、标准性、规范性极强,是酒店管理者进行决策、酒店员工进行培训的。
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饭店服务员培训教材 牛志文、周育波 编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门为饭店服务员培训而编写的实用教材。书中紧密结合现代饭店服务工作实际,系统而详尽地讲授了作为一名饭店服务员必须具备的专业基本知识和综合素质,以及各个工作岗位的具体服务标准、操作规范及模拟训练、案例分析。全书分为前厅服务篇、中西餐厅服务篇、客房服务篇、饭店服务实用心理学应用篇四大部分,内容丰富,科学实用,针对性、可操作性强,无论是对饭店服务员进行在岗培训,还是对即将从事饭店服务行业的有关院校学生进行职业技能教育,都是一本非常难得的好教材。
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旅游服务礼仪与实训李爱军 主编;魏凯中国旅游出版社9787503250521 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
魏凯、李爱军主编的《旅游服务礼仪与实训》分为上下两篇,上篇为礼仪理论与认知,包括旅游职业形象礼仪、旅游交往与接待礼仪、礼貌谈吐礼仪、公共场合礼仪、旅游行业服务礼仪、涉外国际礼仪等内容,主要是让学生对礼仪从思想上、理念上有一个充分的认识,掌握旅游服务礼仪的基本知识。下篇为礼仪实操与训练,全面介绍了微笑、月光、站姿、走姿、坐姿、蹲姿、手势、鞠躬、握手、介绍、各种手势、行业模拟训练的方式方法等,使所学礼仪知识转化为个人规范的行为举止,在训练中体验优美仪态、规范动作带来的自信与美好,使学生在模拟服务训练中真正掌握标准的旅游服务礼仪。 学生不仅要理解和掌握礼仪理论知识,而且要能够在工作和生活中规范地应用这些知识,提供文明有礼的旅游服务。因此,礼仪训练是非常重要的一个环节。这也是本
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民宿养成指南,江苏凤凰科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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餐饮奇葩 未来之星——全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017 全国旅游职业教育教学 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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【关注有礼】2016年中国旅游景区发展报告 中华人民共和国国家旅游局2016年中国A级旅游景区发展报告 2016年中国A
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【关注有礼】新乡建与乡村旅游——乡村振兴战略下乡村旅游发展的理念和路径创新研究【卿墨】
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旅游规划理论与实务 龚志强 胡海胜 中国旅游出版社【可开发票】
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