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汽车客运服务员 交通专业人员资格评价中心,交通部职业技能鉴定指导中心 编 人民交通出版社 9787114083730 【正版书籍,可开发票,满额减】
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【关注有礼】我国国际邮轮旅游法律问题研究 闻银玲 中国旅游出版社 旅游法治与发展文库系列丛书【卿墨】
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【关注有礼】中国旅游营销张家界范 刘云 主 中国旅游出版社【卿墨】
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中式面点工艺与实训邵万宽 编中国旅游出版社9787503256486 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
随着中式面点的快速发展,《中式面点工艺与实训》内容有必要做与时俱进的调整,以及时反映本领域的新发展、新需要、新技术、新方法、新理念;同时,体现出新的教育方式方法、增加新的教学手段、适应学校教学改革的需要。通过修订工作,可以进一步完善原有的教材内容,丰富教材特色,运用知识讲述、模拟管理、实训操作等方式,让学生直观地体会中式面点操作的实际要求,切合教育教学的实际需要。
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康乐服务员实战手册 黄刚 编;谭晓蓉;王辉 9787563714261 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要具有以下四个鲜明特色: 第一,内容权威。鉴于现代饭店服务员的知识需求,丛书由既有饭店背景知识,又的饭店培养操作经验的专家精心编写而成,保证了知识的准确性。 第二,体例独特。丛书打破传统教材的编排教材,紧贴饭店业岗位培训的需求,每单元基本按学习目标、友情提示、实战技巧、应急处理、经典案例、情景思考第六个模块组织编写,使每一模块知识化整为零,方便了饭店服务人员的阅读学习。 第三,知识实用。“实战技巧”、“应急处理”两个模块均采用问答的形式,讲述了饭店服务员在常规工作以及特殊情况下的操作技巧,读者了可以按需索骥、随用随查,十分方便;“经典案例”模块提供了饭店服务员实际工作中最具代表性的案例并加以适当评析,为读者提供了身临其境、领略实战的场景;“情景思考”模块不同于一
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【关注有礼】【3折】环球地名初探(精装)刘伉世界地理地名故事地名文化书籍【卿墨】
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旅游饭店法规实务 第4版 周崴主编 9787563741014旅游高等职业教育教材系列 旅游教育出版社 正版全新 现货速发 可开发票
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《舌尖上的餐饮店》丛书:餐饮服务员专题培训手册 孙勇兴、崔旭东 著 广东经济出版社有限公司【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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旅游饭店法规实务 第4版 周崴主编 9787563741014旅游高等职业教育教材系列 旅游教育出版社 全新正版,可开发票
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酒店客房服务培训标准 9787506439725 中国纺织出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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酒店宴会会议统筹,中国旅游出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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餐饮服务员培训手册李焕 编中国纺织出版社9787506443104 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐饮服务员培训手册》的编写是本着培养高素质餐饮服务从业人员这样一个初衷进行的。全书从培养餐饮服务员进行岗位认知人手,详细介绍了餐饮服务员应该具备的岗位技能,比如:餐巾折花、端托服务、摆台技巧、点菜技能、酒水服务、上菜服务、撤换服务及推销技能等。除此之外,本书还介绍了一些餐饮服务员的餐饮行业知识,包括:中外餐饮文化知识、安全知识以及相关法律知识等,内容翔实具体,通俗易懂。科学且完善的知识体系加上浅显易懂的文字使本书成为一本实用性非常强的培训类书籍。
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诗画浙江--现场导游考试指南 浙江旅游职业学院 著 中国旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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【关注有礼】旅游规划理论与实务 龚志强 胡海胜 中国旅游出版社【卿墨】
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【关注有礼】云南旅游产业发展年度报告(2021-2022)【卿墨】
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新文旅时代 熊晓杰 著 著 旅游理论与实务社科 正版图书籍 机械工业出版社
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黄山市旅游语言景观调查研究 石铃凤 著 著 合肥工业大学出版社 旅游 旅游理论与实务【善水图书 正版保真】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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饭店管理沟通实务与技巧(第2版)孙燕燕、王春林 编中国旅游出版社9787503260865 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
美国著名未来学家约翰·奈斯比特指出,企业未来的竞争是管理的竞争,竞争的焦点在于每个社会组织内部成员之间及其与外部组织的有效沟通上。沟通是管理的一项基本职能,良好的企业必然存在良好的沟通。一家经营成功的饭店离不开有效的沟通和协调。沟通是饭店管理中的基础性工作和基本的手段,是各层次管理人员做好管理工作的重要技能。 管理沟通能力在每个饭店从业者的职业生涯中都扮演着极其重要的角色。在当今信息爆炸、瞬息万变的环境下,服务行业从业者更需要学习沟通技巧,以便在复杂的社会环境中取得成功。在饭店行业,无论是从事服务工作,还是管理工作,都会频繁地接触各种各样的人,这就不可避免地会遇到大量的人际关系和管理工作方面的沟通协调问题。同时,饭店组织需要不间断地与内部员工和外部公众进行信息的交流。
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前厅实务与特色服务手册东方酒店管理有限公司 编中国旅游出版社9787503226670 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《前厅实务与特色服务手册》着重于服务的个性化和特色化方面,让客人有“物有所值”和“物超所值”的感受,而有别于规范化操作方面。例如在“礼宾服务”方面,我们着重指出,能给客人留下深刻第一印象的礼宾员,重在表情的训练,重在对客人的谦卑和热情,而不在于员工年轻与否或相貌如何;在谈到“接待结账一站化”时,我们着重指出,商务客人讲究快捷,“接待结账一站化”的目的在于“入住”和“结账”手续的快捷办理,入住手续3分钟。
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旅游服务礼仪 王丽华 著;谢彦君 编 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
旅游服务礼仪是指在旅游服务过程中,旅游服务企业(含当地政府和居民)、旅游服务人员和顾客之间相互交往、相互尊重的礼仪规范。从旅游要素来说包括食、住、行、游、购、娱六个方面的服务礼仪;从礼仪主体的角度又分为旅游服务人员、游客以及旅游地居民的礼仪;从认识论的角度看,则包括旅游服务礼仪的理论原则、基本技巧和礼仪规范。 《旅游服务礼仪(第二版)》的主要内容包括:旅游服务礼仪概述;旅游服务礼仪的基本原理;旅游服务仪容礼仪;旅游服务仪表礼仪;旅游服务仪态礼仪;旅游服务用语礼仪;涉外服务礼仪;旅游交通服务礼仪;住宿服务礼仪:餐饮服务礼仪;游览娱乐购物服务礼仪;会展服务礼仪;游客与旅游目的地居民礼仪:旅行社服务礼仪等。《旅游服务礼仪(第二版)》编写过程中力求做到内容的系统性、完整性、创
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前厅服务,暨南大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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前厅实务与特色服务手册 东方酒店管理有限公司 编 中国旅游出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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怎样做一名家政服务员 任凌燕 主编 重庆大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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饭店管理沟通实务与技巧(第2版),孙燕燕王春林,中国旅游出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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客房服务与管理/孟祥山,孟祥山,江苏大学出版社有限责任公司 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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【正版速发】特色旅游景区实务 北京理工大学出版社 正版书籍 新华书店文轩 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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文化旅游发展理论与实务基础 9787563740239《文化旅游发展理论与实务基础》编写组文化旅游理论与实务丛书旅游教育 可开发票,保证正版
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旅游产业项目实务 投资 开发 运营王丽华主编 9787563738960旅游研究前沿书系旅游教育出版社 正版可开发票 请联系在线当当客服
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舌尖上的餐饮店:餐饮服务员专题培训手册【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《舌尖上的餐饮店》丛书主要描述了餐饮企业(酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆)急需了解和掌握的员工培训、成本控制、财务管理、细节管理以及如何开店的内容。根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)的要求,增加了绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费理念;增加了突发事件应急处理;强化了安全管理的要求;引导(酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆)进行特色经营。本系列丛书更加实用、理念新颖,可操性强,是一套实用的餐饮企业(酒楼、餐厅、餐饮店、餐馆)管理与操作实务读本。
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服装营业员培训 服装商务休闲系列 吴卫刚 主编 9787506419901 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
营业员是商战第一线的战斗员。服装营业员对行业的振兴起起着重要的作用。本书分为八章,全面系统地介绍服装营业员的应知应会及管理知识。包括面料基础、服装专业知识、顾客的消费心理、柜台语言艺术、营业礼仪与展示、服装经营过程、接待与销售技巧、营业员与管理及商场管理案例等内容。
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导游业务一本通:导游促销艺术一本通李灵资 著旅游教育出版社9787563714018 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
编写本书的过程中贯彻了以下思路: 第一,介绍导游工作的促销艺术,不仅重点介绍了目前我国旅游市场上常见的旅游商品的种类,并就这些常见的旅游商品的种类特色、特征和它们的实用性、艺术性和纪念性,进行了专门讲解,使我们的导游员能更多地了解这些旅游商品,以便真实生动地向游客介绍宣传。 第二,教会导游员怎样把握导游加点促销的分寸和技巧,既吸引游客对增加景点的注意力和兴趣,又要做到让游客在加点游览过程中开心、愉快和满意。 第三,从文化知识的角度出发,并通过一些新颖、实用的案例,科学有效地传授一些购物加点促销的技能。
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现代乡村民宿经营与管理实务 Airbnb爱彼迎中国 专家委员会着 中国旅游出版社. 9787503264023
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酒店餐厅服务培训标准 杨宏建 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游饭店法规实务(第4版) 温馨提示: 正版保障 贴心售后 收藏商品 优先发货 部分书籍卖价高于定价 介者慎拍. 部分赠品赠完为止。
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【关注有礼】高原民族乡村生态旅游发展理论探索与发展机制研究:以川西北高原为例 何星 中国旅游出版社【卿墨】
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【关注有礼】全域旅游理论与实践 戴学锋 廖斌 中国旅游出版社【卿墨】
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民宿养成指南 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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旅游产业项目实务 投资 开发 运营王丽华主编 9787563738960旅游研究前沿书系旅游教育出版社 可开发票,保证正版
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