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中式面点工艺与实训 邵万宽 编 中国旅游出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中西餐服务知识与服务技能,旅游教育出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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固本培元卓越引领-- 全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示(附光
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旅游理论与实务书籍 旅游需求预测英文著作 吴曦 ISBN9787521829976
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餐饮奇葩 未来之星——全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
《餐饮奇葩未来之星:全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》是2017年在青岛召开的全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星:全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》对该次大赛进行了全面介绍,对大赛成果进行了展示,并对大赛进行了总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值。
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普通物理学 陈德万、杨亚玲主编 中国农业出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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康乐服务员实战手册【正版图书,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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餐饮服务员培训手册 李焕 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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城市轨道交通服务礼仪,人民交通出版社股份有限公司【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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黄山市旅游语言景观调查研究 石铃凤 著 社科 旅游 旅游理论与实务 书店正版图书籍合肥工业大学出版社F 97875650
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餐饮服务员培训手册李焕 编中国纺织出版社9787506443104 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐饮服务员培训手册》的编写是本着培养高素质餐饮服务从业人员这样一个初衷进行的。全书从培养餐饮服务员进行岗位认知人手,详细介绍了餐饮服务员应该具备的岗位技能,比如:餐巾折花、端托服务、摆台技巧、点菜技能、酒水服务、上菜服务、撤换服务及推销技能等。除此之外,本书还介绍了一些餐饮服务员的餐饮行业知识,包括:中外餐饮文化知识、安全知识以及相关法律知识等,内容翔实具体,通俗易懂。科学且完善的知识体系加上浅显易懂的文字使本书成为一本实用性非常强的培训类书籍。
¥5.00定价:¥244.65 (0.21折)

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天津凤凰空间民宿养成指南刘荣主编江苏凤凰科学技术出版社9787553791661
本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从 0 到 1 ,如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。全书分为四部分。*章提醒大家开民宿的必要准备,第二章告诉大家民宿经营的基本要素,第三章教大家如何经营自己的品牌,第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。
¥44.00定价:¥88.00 (5折)

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旅游礼仪研究 蒋晨丽 著 中国广播影视出版社 旅游 旅游理论与实务【可开发票】
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【关注有礼】高原民族乡村生态旅游发展理论探索与发展机制研究:以川西北高原为例 何星 中国旅游出版社【卿墨】
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【关注有礼】全域旅游理论与实践 戴学锋 廖斌 中国旅游出版社【卿墨】
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景区票务服务与入园管理实训教程(全国重点旅游院校十三五规划教材)
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旅游饭店法规实务 第4版 周崴主编 9787563741014旅游高等职业教育教材系列 旅游教育出版社 正版全新 现货速发 可开发票
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导游业务一本通:导游促销艺术一本通 李灵资 著 旅游教育出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
编写本书的过程中贯彻了以下思路: 第一,介绍导游工作的促销艺术,不仅重点介绍了目前我国旅游市场上常见的旅游商品的种类,并就这些常见的旅游商品的种类特色、特征和它们的实用性、艺术性和纪念性,进行了专门讲解,使我们的导游员能更多地了解这些旅游商品,以便真实生动地向游客介绍宣传。 第二,教会导游员怎样把握导游加点促销的分寸和技巧,既吸引游客对增加景点的注意力和兴趣,又要做到让游客在加点游览过程中开心、愉快和满意。 第三,从文化知识的角度出发,并通过一些新颖、实用的案例,科学有效地传授一些购物加点促销的技能。
¥7.20定价:¥23.00 (3.14折)

乡村旅游规画实务——以洛宁县乡村旅游发展规画为例 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥51.00定价:¥51.00

出国旅游俄语应急说 宋晓荣,孙绍广编著 扫码听双速音频 9787563736812 俄语 拼音对照 实用例句 旅游资讯
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新时代乡村旅游发展与创新研究 小妹 著 旅游理论与实务社科 图书籍 郑州大学出版社
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【正版】饭店管理沟通实务与技巧中国旅游出版社9787503260865孙燕燕,王春林主编服务业经济 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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服务崛起:中国服务业发展前沿问题 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《服务崛起:中国服务业发展前沿问题》是国内第一部研究服务业发展前沿问题的专著。较为系统地提出服务经济的发展特征、发展轨迹以及不同类型服务业的发展模式等重大问题。 作者触及问题,回答问题,面对改革发展中的诸多难题,《服务崛起:中国服务业发展前沿问题》立足社会变革大势,由表及里,透过纷繁复杂的现象洞察服务经济发展的规律与本质。《服务崛起:中国服务业发展前沿问题》重点突出目前与服务业发展相关的前沿问题的研究,强调把发展服务业放在优先位置,有条件的要逐步形成服务经济为主的产业结构。这也是对中国服务业发展的一个新定位。 作者以“关注民生,研究民意”为己任,写作《服务崛起:中国服务业发展前沿问题》之时努力将思想性、文化性、服务性与学术性融为一体,相信这《服务崛起:中国服务业发展前沿问题》
¥7.59定价:¥45.96 (1.66折)

饭店服务员培训教材 牛志文、周育波 编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门为饭店服务员培训而编写的实用教材。书中紧密结合现代饭店服务工作实际,系统而详尽地讲授了作为一名饭店服务员必须具备的专业基本知识和综合素质,以及各个工作岗位的具体服务标准、操作规范及模拟训练、案例分析。全书分为前厅服务篇、中西餐厅服务篇、客房服务篇、饭店服务实用心理学应用篇四大部分,内容丰富,科学实用,针对性、可操作性强,无论是对饭店服务员进行在岗培训,还是对即将从事饭店服务行业的有关院校学生进行职业技能教育,都是一本非常难得的好教材。
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旅游应急管理(第2版) 谢朝武 著 中国旅游出版社 旅游 旅游理论与实务【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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乡村旅游经营手册,昆明市旅游发展委员会 编,中国旅游出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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¥69.00定价:¥69.00

旅游职业道德专题讲座 周利兴、韦明体 编 9787810689960 云南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为了满足旅游中职学校课程改革的需要,使教材内容更加适合学生的特点和需要,在云南大学出版社的支持下,我们组织编写了《旅游职业道德专题讲座》一书作为旅游专业“旅游职业道德”课程的教材。《旅游职业道德专题讲座》由周利兴、韦明体任主编,惠雷、王定国任副主编,参加各讲编写的人员有:第一讲王定国、杨锡山,第二讲宋健、高丽,第三讲张强,第四讲惠雷、赵丽霞,第五讲周利兴,第六讲袁秀许。在编写过程中,得到了云南省旅游学校领导和教务处、基础部的支持,在此表示感谢。 限于时间和水平,在编写中还会有一些缺陷和不足,恳请读者指正。
¥2.60定价:¥61.04 (0.43折)

旅游资源研究 周建明 等 编 旅游理论与实务社科 正版图书籍 中国旅游出版社
¥97.02定价:¥97.02

【正版】 服务礼仪与形体训练 伍新蕾 东北财经大学出版社有限责任公司 9787565423208
¥26.98定价:¥38.00 (7.1折)

旅游 繁荣 旅游&繁荣 国民旅游休闲讲稿(十)戴斌著 9787563747504旅游学术研究丛书旅游教育出版社
¥55.78定价:¥55.78

景区导游实务 陈唐敏 田明主编 9787563727353职业教育教材 旅游专业 旅游教育出版社 可开发票,保证正版
¥40.48定价:¥46.00 (8.8折)

¥10.06定价:¥25.15 (4折)

酒店餐厅服务培训标准 杨宏建 编 中国纺织出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥3.99定价:¥90.00 (0.45折)

¥64.00定价:¥64.00

餐厅服务员手册——开店系列·店员手册系列 王耿 编 中国宇航出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮食文化在中国有着悠久的历史,与此相关,餐饮服务业也有着极强的生命力,是与我们每个人的生活密切相关的重要产业。 一名优秀的服务员往往能成就一家餐厅;相反,一名失职的服务员会使顾客对一家餐厅丧失信心。 现代的餐厅服务员除了要具备日常服务知识外,还要懂得丰富的餐饮知识,以及与顾客沟通,应对突发事件的技巧。餐厅服务员尽快提高从业能力,才能使餐厅和自身都得到发展。 本书注重实际操作规范,对餐厅服务人员应知应会的服务礼仪进行了全方位、立体化的介绍,在内容上注重实用性,对服务过程中可能出现的问题以案例形式进行了详尽的分析,既可以作为一本培训用书,也可以作为服务员日常学习的读本,希望对餐饮服务业从业人员有所帮助。
¥9.70定价:¥47.20 (2.06折)

导游知识专题 导游知识专题编写组 编 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《导游知识专题》不仅可以作为旅游大专院校或旅游培训单位的教材,也可作中级导游考试的参考用书,还可供旅游爱好者阅读。书的内容很多地方为景观的形成和发展,注意到学术价值,考据精审。全书的阐述有较深的文化底蕴。全书共十四章对自然和人文景观,从多元化的文化深度解析,或宏观或微观;或概览或细绘,均重视有据可信。
¥13.10定价:¥57.98 (2.26折)

旅游礼仪研究 蒋晨丽 著 中国广播影视出版社 旅游 旅游理论与实务
¥39.43定价:¥79.00 (5折)

前厅实务与特色服务手册 东方酒店管理有限公司 编 中国旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥18.74定价:¥228.30 (0.83折)

¥60.00定价:¥60.00

¥760.00定价:¥760.00

饭店管理沟通实务与技巧孙燕燕、王春林 编中国旅游出版社9787503260865 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
美国著名未来学家约翰·奈斯比特指出,企业未来的竞争是管理的竞争,竞争的焦点在于每个社会组织内部成员之间及其与外部组织的有效沟通上。沟通是管理的一项基本职能,良好的企业必然存在良好的沟通。一家经营成功的饭店离不开有效的沟通和协调。沟通是饭店管理中的基础性工作和基本的手段,是各层次管理人员做好管理工作的重要技能。 管理沟通能力在每个饭店从业者的职业生涯中都扮演着极其重要的角色。在当今信息爆炸、瞬息万变的环境下,服务行业从业者更需要学习沟通技巧,以便在复杂的社会环境中取得成功。在饭店行业,无论是从事服务工作,还是管理工作,都会频繁地接触各种各样的人,这就不可避免地会遇到大量的人际关系和管理工作方面的沟通协调问题。同时,饭店组织需要不间断地与内部员工和外部公众进行信息的交流。
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阅宿 民宿创办指南:从0到1开民宿 严风林,赵立臣 旅游 地图 旅游理论与实务 正版图书籍 华中科技大学出版社F
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生态脆弱区公园旅游与自然资源协调发展研究 曹乐 著 社科 旅游 旅游理论与实务 图书籍经济科学出版社 978752186
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旅游产业项目实务 投资 开发 运营王丽华主编 9787563738960旅游研究前沿书系旅游教育出版社 正版可开发票 请联系在线当当客服
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【关注有礼】中国旅游评论:2020第三辑 中国旅游研究院 中国旅游出版社【卿墨】
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诗画浙江--现场导游考试指南浙江旅游职业学院 著中国旅游出版社9787503255823 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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分布式服务框架原理与实践【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
1、微服务是当前非常热的技术关键词之一,那么微服务如何落地呢?首先要实现服务化,微服务架构是一种服务化架构风格。《分布式服务框架原理与实践》对如何构建分布式服务化系统,提供了原理分析、关键技术、开发案例以及业界技术对比,非常系统化,不论是学习分布式服务技术还是深入大型互联网架构都非常实用。 2、《分布式服务框架原理与实践》作者李林锋多年来在华为一直从事核心代码的架构设计和开发,属于实战型架构师,这本书集合了他多年的架构思路,书中内容组织清晰,图例详实,非常便于理解与吸收。 3、《分布式服务框架原理与实践》首先分析了作为一个分布式服务框架所需具备的能力,包括服务注册中心、服务调用、服务路由、服务发布/灰度发布等;接着分析了服务底层如何有效地进行通信,包括通信框架、序列化/反
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遗产价值与文旅开发思考 白墨 著 著 旅游理论与实务社科 正版图书籍 旅游教育出版社
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【速发】文化旅游公共服务价值初探 旅游理论与实务 一本书读懂文旅 可开发票
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旅游饭店法规实务第4版周崴主编20年出版十二五规划教材9787563741014旅游高等职业教育教材旅游教育出版社
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国际接待服务业概论李力 李智 魏玲丽广东旅游出版社9787557013301 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《国际接待服务业概论》以现代管理学理论与方法为基础, 阐述了接待服务业的主要类型及各自的内容和特点,涵括了酒店与住宿服务业、 餐馆与饮食服务业、闲暇娱乐与活动产业等。 本书跳出了传统旅游管理课程以酒店业代替接待服务业的局限, 采取新视角,运用新理论,涉及范围更加广泛和多样。 因此,既可以作为旅游与酒店业管理人员及从业者、学习者的核心教材, 亦可以成为会展经济与管理、烹饪与营养等领域从业者、学习者的学习读物。 本书不仅有助于学习者了解从事接待服务业所必需的知识结构、能力与素质要求, 还为学习者在该产业的未来职业发展和应承担的领导角色提供帮助。 通过本书学习者可以获得接待服务业的基础理论知识,深入了解该产业快速发展的全貌, 并以全新的视野来看待这个世界上*的产业,把握该产业的未来发展趋
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【关注有礼】书 基础旅游学 第四版2015年版 谢彦君中国旅游学 旅游专业基础教材 国家高校规划教材 商务印书馆【卿墨】
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