

水是生命之源,喝对了胜似药。 茶是百病之药,选对茶叶喝对茶。 酒是健康之患,喝酒要限量。 蔬果汁营养美味,是天然的健康饮品。 分清体质喝对汤,养生保健身体棒。 牛奶、豆浆,寻常百姓家的营养早餐。 …… 《养生堂》特邀专家、解放军309医院营养科原主任张晔倾情推荐,北京协和医院营养师李宁为中国家庭量身造饮用方案,让全家人喝得营养,喝得健康!随书附赠四季养生饮品挂图!


将猪肠放在淡盐、醋混合液中浸泡片刻,摘去脏物,再放入淘米水中泡一会儿(在淘米水中放几片橘片更好),然后在清水中轻轻搓洗几遍即可。


经常腰酸背痛提不起劲,地上总是有一把一把的头发,年纪轻轻头发就白了,手脚总是冰凉、性功能减退、黑眼圈、脸色暗……其实生活中出现的这些症状都和肾有关。 一直以为补肾就是男人的事。其实并非如此!补肾不需要藏着掖着,全家一起补,让男人精神有信心,女人减龄驻容颜,老人长寿肾气足,孩子免疫力强不生病。 这本书从补肾主食、汤煲、粥膳、茶饮,到补肾药酒、药膳、偏方,以满足不同人群的补肾需求。家有年老体虚、肾气亏虚的老人,不妨炖个山药苡仁蜜粥,补肾益智、安神补血;产后贫血、更年期综合征的女性,可炖个黄芪猪肝补血汤,养血养肾、益气补脾;脑力劳动、体力疲劳的上班族,喝杯黑豆花生杏仁露…… 谢英彪老师以自己50多年从医经验告诉你,补肾不是难事,就看你会不会吃!吃对了,让你肾气足、筋骨强、百病除、人不

食物是健康之源,这本书教你用家常的五谷果疏排出体内毒素,吃出好气色、年轻态。 本书首先介绍了排毒的基本常识,让您对排毒有全面而清晰的认识,然后按照五脏排毒、清肠排毒、排毒养颜、排毒防三高、远离亚健康5个板块展,针对便秘、口腔溃疡、消化不良、口气、臭屁、胃胀气、腹泻、小便短赤、肥胖、皮肤黯沉、痘痘、脱发、高血压、高血脂、糖尿病、痛风、失眠、手脚冰凉、感冒、慢性咽炎等问题,分别介绍对应排毒的食材和菜谱,让你在日常的吃吃喝喝中恢复健康体质。



与那些必须要做的事情相比,健康细节*容易被忽略。

汤不但味道鲜美、营养丰富,还有很好的食疗作用。养生汤依据中国传统的中医理论,以某种或某几种食材搭配相应的中药材,以食疗的方式来补益强身,适合调养体质、养生保健,在预防疾病、辅助治疗、美容健体等诸多方面,对人体起着重要的调治作用。《女人喝汤疾病一扫光》中的汤品烹饪步骤清晰、详略得当,并配以精美的图片,读者可以一目了然地看懂制作方法,且操作轻松。即使没有任何经验,也能按照书中的指导,煲出适合自己体质、口味的健康养生汤品,使身体保持活力四射的健康状态。











饮食宜忌600例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。


汤作为传统饮食的重要组成部分,历史源远流长,兼具食疗、养生功效。尤其是养生汤,其根据药食同源的理论,采用食材搭配的方法,因制作简单而营养丰富、兼具保健价值而备受青睐。就像承担不同的社会角色一样,家庭中男女老幼在饮食养生上也需要区别对待。男女的身体构造不同,无论是身体所需的营养还是有针对性的保健调理,都应根据性别差异来区别对待。

★全国知名营养专家刘东莉带你吃对五谷杂粮 根据季节和节气的变化,在五谷杂粮的选择上要有所不同;人的体质分九种,各有不同,在五谷杂粮的选择上也要有所区分,不能盲目;另外,五谷杂粮自身也有四性五味和性味归经的区别,也要根据实际情况,合理选择。让营养专家带你科学健康吃粗粮。 ★教你重新定义五谷杂粮在餐桌的地位 五谷杂粮中所蕴含的的大量营养物质是通过其他方式无法补充的,是人体正常健康运行的必需品。然而,由于减肥、饮食西化等原因,五谷杂粮在餐桌上的比例越来越低,这是十分不利于身体健康的,营养专家强烈倡导把五谷杂粮重新搬上餐桌。 ★一张餐桌,轻松满足不同人群营养需求 多吃五谷杂粮,可以让孩子肠胃好、长得高、更聪明;可以改善上班族压力大、精神差的状态,让上班族充满活力;更能够调理老人逐渐退化的


孟飞编著的《餐桌上的中药(枸杞)》涵盖枸杞的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容,以及枸杞叶、枸杞根(地骨皮)的相关知识,既有滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮等枸杞养生佳肴,又有头痛、腰痛、高血压等疾病的食疗方。 近300道菜肴操作简单,好学易做,每一道佳肴中详细介绍了制作方法,只要您按照书中的指导操作,即可轻松享受到美味可口又养生治病的佳肴,让您远离疾病的烦恼。 滋肾润肺、养肝明目……每一道佳肴中详细介绍了营养功效和重点提示,让读者朋友可以一目了然地了解到每一种食物的主要食疗功效和适宜人群,并根据自身的情况进行挑选。 科学简明的体例与简单优美的版式**结合,详细的文字介绍配以精美的实拍图片,让您在愉快的阅读过程中,既能享受到佳肴的美味,又可以获得健康。


人食五谷,总难免生病。


卫生部公布的2004年全国重大食物中毒情况是:中毒事件381起,中毒14229人,死亡268人。

万事万物相生相克,食物也一样,好的搭配才能吃出健康,不恰当的食物同食,则会侵蚀身体健康。

养胃食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。





精准营养主食的好处在于,它在理解你胃部需要的同时,针对你身体亟须解决的问题,做出*合理的膳食营养方案,通过高科技的处理方式,在几分钟之内帮你在食材营养库中做出甄选,让你将上百种食材的精华一饮而尽。




高血压、高血脂、高血糖预防调理食谱,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。



本书介绍40种常用的五谷杂粮,如糯米、黄豆、大麦等,详述其性味归经、食疗功效、养生宜忌、饮食搭配、食疗菜谱等使用知识。







腊肉怎么吃才健康? 男人常喝豆浆好不好? 菠菜和豆腐同吃会得结石吗? 糖尿病人不能吃甜食吗? …… 关于“吃”,我们有很多似是而非的疑问。 针对广为流传的食物、健康、奇闻各向谣言,我们能一一甄别,知道哪些说法对、哪些说法毫无道理吗? 为了帮助大家解决这些似是而非的疑问,让大家更安心地品尝美食,不再纠结,于是策划了这本书。包括大家有关饮食的、营养的疑问,不同人群的饮食解析以及如何正确认识“食物相克”等问题。希望给大家带来不一样的饮食指导。



在全球糖尿病发病人数正以惊人的速度增长。

谁说减肥就要运动?谁说减肥就要节食?谁说减肥很难坚持?谁说控制不好就会反弹?本书推出全球*有效的瘦身“吃”法,不再担心减肥药的副作用,不用跟着郑多燕减肥操跳得浑身酸痛。跟着写和营养师,“吃”出90斤!


搜狐 十大健康卫士 博主,中国中医科学院养生保健研究中心吉军教授继《九种体质营养方案》连续加印4次后再创佳作。 △体质在一定范围内具有动态可变性、可调性 哪些食材宜吃,哪些食材少吃,本书一网尽 △通过饮食调养改善体质既简便有趣,又安全实用 避饮食雷区,细析不同体质饮食宜忌

【畅销书《抗炎生活》作者教你超高效、不反弹的返老还童法!】 58岁的池谷敏郎血管年龄只有20岁,体脂率只有10%。书中他分享了抗衰老的奥秘,帮助人抵抗初老,养成惊艳众人的耐老脸;造没有多余脂肪,没有疼痛和不适的身体;启更年轻、更乐观、更积极的冻龄人生。 【好习惯胜过好医生,「显年轻」的奥秘就在生活的细节中】 不需要辛苦锻炼,也不需要昂贵的化妆品和美容整形,只要从饮食、运动、睡眠、皮肤护理等方面改善,就能永葆青春,从此不生白发、头脑清晰、肩颈不酸痛、腰部笔直、四肢没有浮肿、脚步轻盈! 【6种饮食技巧 10余种运动方案,更有秘制食谱和独创运动操】 什么时候食能减肥?如何控糖?食顺序也有讲究吗? 饮食习惯调整一,就能获得巨大的健康收益!跟着池谷敏郎的独创食谱做,照着吃,轻松变年轻。 做5分钟运动操等于

★体虚 衰老,补 万能 一提到身体虚弱,人们首先想到的是老年人或身体不好容易生病的人。但现在不少年轻人也觉得自己很 虚 ,上班一天感觉身体被掏空,这就是虚弱的真实写照。 什么是虚。通俗来讲,就是身体不像以前那么强壮了,精力、体力都下降了,但在这种状况下仍旧可以活很多年,人类就是这样带虚生存的。 领悟虚寒体质的生存智慧,读懂腰酸背痛、手脚冰凉的深层原因。从气血不足到脏腑失调,告别 虚不受补 的困扰。 ★身体报警的30个关键时刻 熬夜加班后如何快速回血?头痛是寒是热? 一杯代茶饮(如西洋参茶),一道家常菜(如阿胶牛肉汤),一味中成药(如复方阿胶浆),让养生融日常,简单又有效。 ★四季免疫力提升计划 春防寒,夏清热,秋润燥养肺,冬补肾。 四季专属食养秘方(如秋季麦冬沙参汤、冬季阿胶山药粥),