
【当当】宋宴 元宴 套装书 徐鲤 郑亚胜 卢冉 等著饮食文化中国宋代元代古籍中的美食 中国传统生活方式 丰富图片资料饮食
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酒精简史(精装) 9787520737777 东方出版社 薛化松 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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《世界酒文化》对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括酒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关的作用。
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七种食材的奇妙旅行 9787572213946 浙江教育出版社
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其实,大家都想做菜 庄祖宜 著 生活.读书.新知三联书店 正版图书,下单速发,可开发票
炉灶间调和东西食艺,厨房里的人类学家为你呈现别具一格的饮馔观点与巧手菜色!出于一股“有如火花引燃油田,奔放流窜不可收拾”的澎湃热情,庄祖宜从学术殿堂奔向厨房,投笔从刀,放弃博士改当厨师,摇身变为“厨房里的人类学家”,了饮食界和文化圈。做菜的很大乐趣在于“分享”,《其实,大家都想做菜》即是作者厨艺心得与饮馔乐趣集大成的标致分享 既有扎实有料的食谱,也有孕育美味、生儿育女的身体领悟 既有餐饮界趣闻轶事,也有潮流趋势的前沿报导,更不乏深刻的饮食文化观察与思索。
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正版 糖尿病饮食调养一本就够 不饿不晕 防并发症 陈伟 协和医院专家 降血糖家庭用药宜忌糖尿病食疗食谱 糖尿病患者康复保
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【正版】喝出营养:解惑饮水、矿物质与健康 作者:舒为群 出版社:重庆大学出版社【可开发票】
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清凉茶语 葛长森 著 东南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《清凉茶语》在清凉寺网站连载,历时近两年,八十余篇。共分三大章:一是“茶之韵”,详细介绍茶的有关知识;二是“禅茶境”,槪述禅茶一味的内涵、作用及历史轨迹;三是“茶之心”概述品茶带来种种心境体会。
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无尽的盛宴:饮宴人类学与考古学 “融入和理解一个社会的最佳方式就是出席一次宴会”古代餐桌的纸上复原,酒酣耳热间吐露文明的密钥
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【官方正版】中国人的茶事 一本书读懂中国人的饮茶智慧 制茶饮茶品茶 收录传世茶画、茶器近150幅 茶经茶书中国茶叶茶艺从 一本视觉上赏心悦目的中国茶史,一堂有趣生动的茶文化通识课~
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一杯咖啡 七年咖啡店主告诉你咖啡这些事,5位咖啡圈内人联袂力荐!
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中国专题史系列丛书:中国饮食文化史 赵荣光 著 上海人民出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中国专题史系列丛书:中国饮食文化史》总结了中国饮食文化的“四大理论”(食医合一、饮食养生、本味主张、孔孟食道)和“五大特性”(食物原料选取的广泛性、进食心理选择的丰富性、肴馔制作的灵活性、区域风格的历史传承性、各区域间文化的通融性),提出了“饮食文化圈”和“饮食文化层”的理论,追溯了中国饮食审美思想的历史发展,考察了中华民族传统的酒文化、茶文化、麦文化、菽文化、饮食滋味、饮食风俗、饮食礼节等,概述了各少数民族的饮食文化,基本上勾画了从夏商周三代以来中国饮食文化的发展概貌。
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全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统:茉莉韵 中国人民政治协商会议福州市委员会 编 科学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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辨识名茶、欣赏茶艺、感悟茶道 科学饮茶、以茶养生 一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。 ——唐代诗人卢仝《七碗茶诗》 当您准备要泡一壶好茶之时,备水、备茶、备具,这些静心工作均会让自己烦躁的心得到平复,尤其在冲泡茶叶时,那一缕缕茶香马上就能令人产生幸福的感觉和沉醉其中;而当和大家一起分享那杯用心泡出的茶汤,听到朋友们连声说“好茶,好茶”时,心中的欢喜又岂是用简单的文字所能形容。所以,专心泡茶,不掺杂念,在煮水、沏茶都要专心致志,用心体会,充满恭敬,饱含感恩,用心去感受天地间的精华和山水间的灵气。
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饮食 五洲传播出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
关于饮食,中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃,也会吃。到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
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中国传统文化经典荟萃一茶道 茶经(精装)茶道书籍茶道入门中国茶经书籍茶艺书籍 茶书籍大全知识 茶文化书籍
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武当道茶文化 杨立志;李晓梅 中国农业出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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印度茶叶百年风云,华中科技大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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河南特色饮食文化 . 上册 吕世范、樊胜武 主编 中州古籍出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书对河南豫菜的起源、历史, 在中国饮食文化中的地位以及河南饮食民俗、宴饮文化、菜点文化、茶文化、酒文化、食品文化、饮食与养生等做了系统的阐述。
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作为一本图文并茂的书,其中的1500多幅图片和简洁的文字说明深入浅出地再现了中国饮食文化发展的简明过程。以炊具的更新和演进为分期依据,可谓视角独特,给人留下深刻印象。整体看来,本书平易晓畅、简洁而生动,史料之外又征引了不少感性材料,不失为一本有趣好读的历史读本,这也是我们编辑出版本书的初衷。 读《图说中国77万年饮食文化史》,人们不但能够尽情地领略1万年的华夏文明,还可 以见证中华民族77万年的烹饪历程,探索1800万年的自然酿饮之源,追寻4500万年的人类足迹……
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舌尖上的西北 贾平凹 著 武汉大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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味觉中国:舌尖上的饮食文化刘志强 编外文出版社9787119083179 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国的饮食文化中除了八大菜系,更有数不清的小菜系,地方菜,私家菜,共同构成了庞大的饮食体系?中国菜注重色、香、味俱全,它不仅为了果腹,更是视为各种官能的享受。在视觉、嗅觉、味觉、触觉,乃至听觉上都兼顾,发明了炒、爆、熘、烧、焖、煨、烩、卤、煎、溻、贴、炸、烹、煮、氽、炖、煲、蒸、烤、腌、熏、涮、扒,以及凉拌、风干、泼琳等千姿百态的制作方式,使中国的菜谱立体化。 中国菜从权力地位的体现,终还原其初功能——纯粹的生命需求,经过了数千年的发展。这个发展既是流变,也是赋予内涵。不但与“礼”的文化,“娱”的文化交融,还发展出养生、药用、保健方面的智慧。
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珍重香:图说中国古代文化 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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世界酒文化 白洁洁, 孙亚楠编著 时事出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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衣食住行与风俗中华五千年文明图说丛书让我们走进古人的生活,再现古人的衣食住行,重拾远逝的文化风俗,继承和发展中华民族的传
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在人类历史的长河中,中华民族的祖先用劳动和智慧创造了光辉灿烂的文化。中国的传统文化是中华民族人文精神的积淀,足我们的民族之根、民族之魂.中华传统文化博大精深,具有长久的生命力。时至今日,我们依然可以从中汲取智慧和精神力量。
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漫话福建茶文化 福建省茶叶学会茶文化研究分会 编;林思翔、郭雅玲、秦威 主编 海风出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书内容包括:闽茶溯源、闽茶香韵、茶艺荟萃、茶具丛考、闽茶风情、闽茶名品、名人与茗、闽茶乡贤、茶诗与楹联等。
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中华印象 中国民族茶艺 白力丰 编 9787510094576 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
56个民族的茶艺,是各民族饮茶习俗和民族风情最生动的艺术体现,是中华民族茶文化的瑰宝和精髓。白力丰女士以独到的视野、高度的概括和精彩的表演,将56个民族的茶艺以图文并茂的艺术形式编成了《中华印象中国民族茶艺(彩图版)》。《中华印象中国民族茶艺(彩图版)》将会推动各民族饮茶讲科学,泡茶讲艺术;普及茶文化,促进茶产业的发展。
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