![茶经 [唐]陆羽、刘艳春 著 江苏文艺出版社](http://img3m3.ddimg.cn/58/2/12313007743-1_b_1762765102.jpg)
茶经 [唐]陆羽、刘艳春 著 江苏文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
陆羽二十一岁时,踏上了游历考察之路。他一路风尘,经义阳、襄阳,过南漳,潜心寻觅茶事、茶情。 经过十余年实地考察,踏遍三十几个州,搜集上千条茶闻轶事,历经五年研究著述,又经五年增补修订,终成世界上*一部茶学专著《茶经》。 《茶经》共十节,综合论述了茶的起源、茶的用具、茶的采制、茶器、茶俗、茶事,以及饮茶技艺、茶道等内容,将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。自此,饮茶品茗成为中国人“意在物外”的生活艺术。 之后的茶道演变,无论是宋代宫廷的点茶斗茶,明清庭院的清雅茶聚,寺院茶仪的空灵持修,日本茶会的清寂和敬,都因《茶经》的启示,得以开创自称体系的饮茶天地。 《茶经》堪称历代制茶、饮茶、茶道演变的百科*书,既可作为烹茶、饮茶,赏鉴茶具的技艺之书,也是修身养性、品赏茶美感之道的经典。
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中华经典藏书谦德国学文库 茶经、续茶经 陆羽、陆廷灿、中华文化讲堂 著 9787512646100 团结出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经、续茶经》是我国也是世界上比较早的一部茶书。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。包括茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章,内容丰富、翔实。《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书,清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编。本次出版,为方便现代读者阅读,我们在对原文进行精心校对的基础上,又进行了详尽的注释和准确流畅的翻译。
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秦风茶韵 韩星海 西安电子科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国是茶的故乡,作为华夏文明重要发祥地之一的陕西,自然与种茶饮茶有着千丝万缕的联系,从古到今,一直影响着全国乃至世界茶文化的历史进程。 近几年来,随着“一带一路”建设中的茶文化热兴起,很多茶文化爱好者迫切需要一本能够轻松愉快地反映陕西茶文化风貌的书籍读本。为此,本社精心选题,特约中国作家协会会员、全国茶文化专家韩星海著书这部《秦风茶韵》散文集。本书作者拾掇于三秦群芳之精粹,采风漫笔于秦巴生态古茶园,以*擅长的散文笔法,创作出一系列反映陕西茶文化风情的作品,集中对全省茶文化的根脉进行系统、详细的梳理,把中国茶史上一些与陕茶相关的遗漏历史事件,本着实事求是的学风给予重新考证,注重开掘发展变化中的茶文化事件,形成比较完整的陕茶史料,力争发挥出茶文化价值作用力。该书既富有知识性、趣
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闲趣坊:文人饮食谈 范用 编 9787108042439 生活·读书·新知三联书店【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《闲趣坊:文人饮食谈(新版)》精选49位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔56题。内分五辑:辑一“饮食漫话”泛谈中国饮食文化与历史;辑二“乡土风味”分述全国各地菜系的特色与风格;辑三“野味名品”杂谈具体名物与经典小吃;辑四“对酒当歌”集中阐释中国酒文化;辑五“寻常茶话”为烹泉品茗之际的清聊隽语。 俗语谓:“民以食为天。”饮食一道在作家、学人笔下,更由形而下的“吃饱肚子,免于饥饿”,结合人生经验和社会感悟,升华而为雅趣或悟道的艺术境界,入于文化层面。这些看似不衫不履、脱略行迹的闲趣文章,或深刻厚重,或轻灵风趣,可谓美食与美文并举,饮食和文化兼重,读来回味隽永,又获益多端。
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用食物战胜抑郁和焦虑 德鲁拉姆齐著 12种抑郁关键营养素 基于营养精神病学6周治疗方案 饮食方式
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人文中国茶酒文化张士康沈才洪王旭烽主编1版次1印次最高印次1印刷2022年10月文化茶文化饮食文化文艺类文化轻工出
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蔡志忠读《茶经》(唐)陆羽 茶之源 茶之具 茶之造 茶之器 茶之煮 茶之饮 茶之事 茶之出 茶之略等 文化发展出版社 新
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厨房里的双人舞焦桐 编生活·读书·新知三联书店9787108049407 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《厨房里的双人舞:台湾美味文学2》焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的书房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”他就这样正邪(谐)不分地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑闷烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔珍肴。
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臧否饕餮:中国古代文学中的饮食书写余文章;邓小虎北京大学出版社9787301290347 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
饮食文化在中国文明中占有重要的席位,而有关美食的主题更在各式各样的文学作品中比比皆是。从《诗经》中描写美酒佳肴的段落,《红楼梦》中对餐点的考究形容,以至苏轼在写作中追求的完美厨艺,中国文学对美食有着丰富的文字表达,显示美食在中国社会独无二的吸引力以及在文化上的重要性。《臧否饕餮:中国古代文学中的饮食书写》收录的八篇文章带领读者畅游中国美食家的著作,展现美食在社会和文化历史上的相互联系,并就有关题目,如茶在诗词中的重要性、醉酒的道德观、文学家借美食来物化女性等,作出精辟论述。
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《传世经典:茶经典藏(彩图版)》一部带您深入了解名茶、饮茶、泡茶、茶道、茶文化的实用茶文化读物。现代茶圣吴觉农之子吴甲选写序推荐。茶叶专家于观亭先生担纲主编。龙井、铁观音、普洱、信阳毛尖、君山银针、碧螺春、大红袍……脍炙人口的名茶在这里得以全面展现,字里行间充斥着别具一格的茶的色香味。茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事,娓娓道来,提升享受茶的意境。1000多幅精美实景图片,带您进入不同凡响的茶叶世界。
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为了使教育更加贴近社会发展和产业发展的需求,庆双和他的同事们结合泸州酒城的特点,自2007年起,就在市场营销专业的课程中开设了《酒类学》课程,迄今已经7年。7年的教学实践和探索,从自编讲义开始,到今天终于出版《中国白酒文化》,反映了泸州职业技术学院教师团队积极探索高职教育的责任感和使命感。曾庆双主编的《中国白酒文化》以全新的文化定义,汇集中国白酒生产、管理、营销、消费、宣传平台、白酒企业、白酒行业人物等资料,为我们提供了一个了解中国白酒文化的新视角,也为有志于白酒产业发展的人士提供了丰富的资料。
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《茶席设计》由大益茶业集团撰写,在集团从事普洱茶和茶文化事业多年的基础上,结合普洱茶的产地价值、工艺价值、年份价值、文化收藏价值和品饮价值,对充分展现中国茶文化的茶席设计进行了具有广度和深度地构建与阐述。主要从茶席设计的基本要素、茶席的主题与构思、茶席设计的艺术技巧与方法、茶席中插花、音乐、香道、挂画的运用以及茶会的组织、茶席席主的养成等方面,图文并茂地进行展开,为当下茶道爱好者提供体系化和具体化的专业知识和审美参考。
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惊人的蔬菜汤2 前田浩著 惊人的蔬菜汤 饮食营养生食疗书籍 每天1碗蔬菜汤 抗病毒抗氧化抗衰老 打造不易生病的体质书健康
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正版书籍 中国文化经典系列:中国茶经(2011年修订版)(精装) 陈宗懋, 杨亚军 主编 上海文化出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥126.00定价:¥168.00 (7.5折)

茶个究竟—没有入口的世界韩瑞玲世界图书出版公司9787519272760 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶非茶,茶在这本书中,方法是一个文化的药引,一把打开文化的钥匙;通过这把钥匙,我们可以换一个角度立锥当下语境,反思和观察我们古老“茶国”的某些文化特质,有些特质甚至看上去几乎是现代人直呼“不可理喻”的存在。阅读此书,我们将在此偶遇许多中国人心灵里对中国文化认知的那些纠缠不清的困惑。我们有时候为我们的文化骄傲,但更多的是困惑。作为巨人身体里的“细胞”个体,我们有很多存在其中的无力感,同样是小“细胞”的小我,当然也会因为困惑的存在而感到烦恼。因此我们尝试着解除这种困惑。于是长时间以来我观察自己,观察研究我们的文化,希望解开自己的疑惑,这成为我日常生活中重要的组成部分,包括我们的思维惯性、我们考虑问题的模式、我们心灵世界不为人所知的孤独。在这个过程里,我敦促自己诚恳地解答心中的疑
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杭州市上城区茶文化图考 杭州市上城区茶文化研究会 编 9787550805033 西泠印社出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
上城区茶文化研究会成立以来,在杨全岁会长的领导下,为振兴杭为茶都,秉持茶为国饮的精神,遵循“弘扬茶文化,促进茶经济,造福种茶人和饮茶人”的宗旨,做了大量有益的工作。先后举办了“南宋出土茶器具品鉴会”、“图说南宋临安京城”、“抱月书道茶会”以及声情并茂、名流荟萃的“谷雨茶叙”,同时还创办了《南宋茶韵》杂志,许多茶人、学者、教授踊跃著述……杭州也是茶文化历史悠久的地方。早在唐代,陆羽在《茶经》中已有记述,余杭径山也是陆羽考察茶业与著述《茶经》的地方之一。径山寺茶道在宋代远播日本,许多日本高僧远涉重洋来此修研佛学。无论是一个国家还是一个城市,优秀的文化是要传承的,在继承中发展,没有继承就谈不上发展与创新。上城区茶文化研究会在这方面做了许多值得称道的工作。
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![中国历代流行饮食[凤凰空间]9787214295286](images/model/guan/url_none.png)
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正版书籍 中式冷菜 科学出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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新民说 茶之路《生活月刊》广西师范大学出版社(正版旧书)9787549552986 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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茶经全解 彩色图解茶经 读茶经悟茶道 茶文化茶叶大全 茶学茶事中国茶道与中华茶艺 中国传统茶文化国学经典书籍 茶叶入门知
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唐鲁孙的文字像河水,但凡有美食出现,即若流经峡谷,激流险滩,欢腾跳跃,你看得见作者的兴奋和垂涎。然而,我更喜欢他美食之外的闲笔,讲人生阅历,讲世事沧桑,讲故土乡愁……静水深流,天光云影,是另一番开阔和苍凉。 ——陈晓卿 ? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”,在饮食文化界享有至高地位,“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力推荐。 ? 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 ? “侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 ? 全新精装口袋本,阅读体验,兼具收藏价值。
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中华茶道五千年 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《青少年文化素养丛书:中华茶道五千年》由走进茶世界、中华茶上下三千年、中国名茶、茶艺与茶道、茶与健康等模块构成,全面呈现了茶科学与茶人文的结合、茶文化与实践活动的结合。
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意大利一级酒庄大全 广东教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国茶文化教程/高等学校公共选修课程教材周圣弘、罗爱华 编世界图书出版公司(正版旧书)9787519216641 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国茶文化教程/高等学校公共选修课程教材》以“茶文化”的物质形态、行为形态和精神形态为结构体系,系统地介绍了茶的品类及中国十大名茶、茶的由来、茶文化的产生、发展和未来走势,以及茶文化与中国人精神生活的关系。《中国茶文化教程/高等学校公共选修课程教材》将物质美与精神美结合,为读者营造了一个闲适的氛围去深入地感受茶文化的精神内涵,体味自然世界的淳朴之美。
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1.华人谈吃人——唐鲁孙出身显赫,见多识广,以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,写下中华吃文化之精髓所在,真要探讨“舌尖上的中国”,唐鲁孙的作品恐怕是功力深,也有韵味的,尤为难得的是,在“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等,这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存,也是有极大价值的。 2.值得全套收藏散文经典——此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版,由设计师陆智昌统一操刀设计,以小精装的形式推出,“侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”,唐鲁孙是中国饮食类作者中代表性和传奇性的人物,这一版本则是唐鲁孙作品齐全、、精美的版本,爱书之人不可错过。
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![茶席:曼荼罗 [中国台湾]池宗宪 著 生活·读书·新知三联书店](images/model/guan/url_none.png)
茶席:曼荼罗 [中国台湾]池宗宪 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
密宗的“曼荼罗”,意为“轮圆具足”,是聚集修行功德的“坛城”。茶席的“曼荼罗”,是将茶器中的壶、杯、水方、茶巾等几种,创造出完备若坛城的茶世界。中央以壶为尊,四方的杯、托、盘各占一隅,是为中院。这道茶席“曼荼罗”的,不仅显现爱茶人的审美趣味,并能在短暂的瞬间,转化成永恒的心灵注脚。 一部《茶席:曼荼罗》,从唐宋元明清,一路走到现代,领略了历代茶席风华,聚集了每个时代的品茗魅力,成为现代人习茶、布置茶席的参照,并陪伴现代人在茶香穿透的愉悦中,建构随心所欲的茶席。
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茶源地理 潮州 本书编写组 编 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为以茶源人文地理为核心内容的专业茶书茶道新生活系列图书之一。本系列图书坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,深入茶的原产地,从土地、人文、企业、产品等各方面进行深度解读,全面完整地呈现每个茶产区的独特风貌,带领读者从根源上认识茶。倡导以读者为中心的深度价值阅读,讲究亲切、温暖、专业、有用,并强调内容的原创实用性,有很高的阅读价值和较高的收藏价值。本册为系列图书中的潮州篇,以潮州为中心,从红头船到天后宫再到潮州的凤凰单丛及手拉壶,围绕着历史、茶及茶产地、茶器物,细致的描述出潮州的茶文化。
¥44.02定价:¥62.50 (7.05折)

佛山饮食文化 李克和 著 9787510046230 世界图书出版公司 正版图书,下单速发,可开发票
《佛山饮食文化》对佛山的饮食文化进行了大规模的整理,《佛山饮食文化》视角清新,信息收集全面,填补了佛山饮食文化这一学术的空白。《佛山饮食文化》包括九章,首次系统梳理了佛山饮食文化的历史渊源、演进创新、区域特色以及发展前景。作者用宽阔而独到的学术视野把佛山饮食文化的全貌真实地描绘出来,展现了一幅佛山饮食风情的绚丽画卷。
¥258.00定价:¥517.00 (5折)

中华茶文化--“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列 正版图书,下单速发,可开发票
¥34.10定价:¥69.20 (4.93折)

茶叶的流动:闽北山区的物质、空间与历史叙事【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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新手下厨一本通张红卫四川大学9787550228122保健/心理类书籍/饮食营养 食疗
¥19.00定价:¥19.00

清香流动:品茶的游戏解致璋 著生活·读书·新知三联书店9787108053572 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶,是十分古老的饮料。对许多人来说,喝茶也是生活中寻常不过的事,然而对某些人而言,喝茶则不光是為了解渴,而是追求一种解渴以外的东西,那不仅涉及眼耳鼻舌身五官细致的感受,甚至可以反映时代的生活文化与美学态度。 中国唐代的陆羽写下世界上一开始的一本茶书,将喝茶提升到「品茶」的境界;之后日本人将绿茶发展出一套严谨完整的茶道文化仪式,美学家冈仓天心喻之為「审美的宗教」;而英国人则以红茶开啟了下午茶的世界性风潮。今天,我们更是有幸,能在台湾享受品饮乌龙茶独特的乐趣,并且亲身体验多元繽纷的乌龙茶道美学正逐步开展成熟。 乌龙茶是台湾生活文化的代表。我们的茶叶製工独特,品种花色繁多、品嚐起来香气和韵味变化万千,既有绿茶鲜爽的滋味,又有红茶甜醇的特色。泡茶的方式,因此更需看茶泡茶
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Overview of Wine in China 中国葡萄酒概述
¥361.80定价:¥498.00 (7.27折)

武当道茶文化杨立志;李晓梅中国农业出版社9787109228986 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
杨立志、李晓梅*的《武当道茶文化》分为九章内容,分别是茶的起源和道茶文化、武当道教请水敬茶的仪式、古代文献描述的武当骞林茶、武当山历代咏茶诗文赏析、武当道茶制作工艺及特殊品质、武当道茶品牌价值和推广传播、武当道茶茶艺、武当道茶标准化茶园、武当道茶茶企和茶馆简介等。其中第二章中详细介绍了请水敬茶的七种仪式,第六章详细介绍了丝绸之路、茶马古道、万里茶道等与武当的渊源。第八章详细介绍了十五个标准园示范基地。
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玩转普洱茶·老茶鬼说茶徐盛伟 著华中科技大学出版社9787568053389 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本有态度的茶之书。 透过这本集子,可以一窥2013年至2018年期间普洱茶行业的起起落落,以及身处其中大大小小人物的众生相。一饼茶,可以讲历史,山头,树龄,工艺,仓储,年份,转化,香气,滋味,口感,冲泡方法,品牌文化,升值空间;可以讲纯料,拼配,单株,新茶,老茶,印级茶,号级茶,大师茶,古董茶,玩家茶……无论是产区或是产品,普洱茶的多样性、品牌密集度与巨大存世量,每一个点掰开揉碎,都有太多值得玩味的话题可讲。而一杯茶的美好,皆在真趣二字。这是懂不懂得“玩茶”的唯1分界线。本书就上述内容进行了详细的讲解,意图在风趣的文字中,获得普洱茶品饮鉴赏的真趣。
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早餐星球:好看、 好吃又 好瘦 的健康早餐攻略 ChargeWu 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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暴食江湖 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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脂肪革命 高脂低碳 科学生酮 麦克拉新作 科学饮食指导书籍 预防亚健康 改善新陈代谢 热量控制书 断糖生酮
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茶经译注 陆羽茶经 沈冬梅 著 以历史研究为方法的茶经专著 原文+校注+译文+点评 品茶识茶采茶制茶饮茶煮茶茶文化茶类书
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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇吴锡端、周滨 著华中科技大学出版社9787568026444 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此,我们历时一年多、行程数千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收集了众多白茶样本,本着让国人看懂喝透中国白茶的初心,从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。 在这条埋藏于历史深处的古茶道上,我们遇到了许许多多可爱的人,他们世代耕耘在这片土地上,合力将白茶推到了世人眼前,使之成为一种人人都能消费的健康饮品,让白茶发挥出它的根本作用,这是极可贵的。为此,我们将这种种也收录书中,成为将来回眸往事的见证,也让世人明白中国白茶所走过的道路。
¥37.69定价:¥499.15 (0.76折)

中国古代茶具 胡小军、姚国坤 著 上海文化出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本世纪80年代以来,在中国以及世界各地方兴未艾的茶文化热,又为宣传和弘扬中国民族文化,开辟了广阔的前景。为此,我们在上海文化出版社的有力支持下,在广大同仁的热忱鼓励下,决心在浩如烟海的茶文化领域中,努力寻求和发掘中国茶文化的精髓:古代茶具,将它编印成册,奉献给读者。旨在通过此举,能对中国古代茶具的历史文化、生活艺术、社会文明等方面的研究有所裨益,使植奶于中华大地的茶文化,进一步发扬光大,焕发出新的异彩,让世界更多地了解中国。 为了使读者能更好地了解中国古代茶具,使之有一个较为完整的认识,我们在论述古代各种茶具之前,先介绍了有关茶具的发生与发展、特征与特性、鉴赏与保藏等方面的知识。编写时,我们尽量按专业的贴近程度分头执笔,初稿完成后相互切磋校补,业经三易其稿,遂编写成现在这个本子
¥12.90定价:¥28.14 (4.59折)

中国宴魁:满汉全席研究与应用 吴正格 著 9787547414811 山东画报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国宴魁:满汉全席研究与应用》探讨了满汉全席作为“中国宴魁”的历史渊源及对中国宴席席式型格、食俎技艺等产生的现实遗产意义,并研制出满汉全席精华宴食单,从原料选用到制作过程都在《中国宴魁:满汉全席研究与应用》中详细呈现,展现出满汉全席作为“烹饪之最”的现实魅力,使满汉全席在继承清代食俎传统的同时,摒除其历史杂色和奢侈成分,迎合现代社会饮食风尚,成为中国食俎特色的可贵塑造。作者还通过自己近三十年经营满汉全席的实践,为我们提供了发展满汉全席的新思路,以继承其丰厚的人文内涵。
¥24.56定价:¥324.20 (0.76折)
![茶席:曼荼罗 [中国台湾]池宗宪 著 9787108064684 生活·读书·新知三联书店](images/model/guan/url_none.png)
茶席:曼荼罗 [中国台湾]池宗宪 著 9787108064684 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
密宗的“曼荼罗”,意为“轮圆具足”,是聚集修行功德的“坛城”。茶席的“曼荼罗”,是将茶器中的壶、杯、水方、茶巾等几种,创造出完备若坛城的茶世界。中央以壶为尊,四方的杯、托、盘各占一隅,是为中院。这道茶席“曼荼罗”的,不仅显现爱茶人的审美趣味,并能在短暂的瞬间,转化成永恒的心灵注脚。 一部《茶席:曼荼罗》,从唐宋元明清,一路走到现代,领略了历代茶席风华,聚集了每个时代的品茗魅力,成为现代人习茶、布置茶席的参照,并陪伴现代人在茶香穿透的愉悦中,建构随心所欲的茶席。
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