
什锦拼盘:唐鲁孙作品08唐鲁孙 著广西师范大学出版社9787549527014 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“‘咬春’这个名词听起来很典雅,可是又有一点耳生,其实说穿了就是吃春饼,又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋,配上甜酱、大葱,三五知己,据案大嚼,也能吃个痛快淋漓。” 《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(08):什锦拼盘》内容包罗万象,谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故,宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者,《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(08):什锦拼盘》所涉广泛驳杂,恰如其名“什锦拼盘”,充分展现了作者见闻广博的特色。
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与茅台香遇:中国名流话国酒李靖广东南方日报出版社9787549112982 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《与茅台香遇》—中国名流话国酒是茅台集团企业文化处电视台主持人李靖对国酒茅台的倾情尽心之作。作者以朴实的语言,独特的思考,通过主持访谈节目《国酒会客厅》的机会,在各位名流与茅台的“香遇”中,寻找、提炼茅台历史文化的闪光之处,彰显、延展民族品牌的发展活力。全书通过对各位名流对茅台精彩言说的撷取分析,以及对节目采编过程中一些生动细节的呈现,从不同角度展示出了社会各界对国酒茅台的关爱与支持,对中华优秀传统文化的敬畏和自信。该书还得到茅台集团董事长袁仁国、著名作家、中国作家协会副主席叶辛亲笔作序,北京军区原司令员朱启上将题字。 《与茅台香遇》—中国名流话国酒采用文字加《国酒会客厅》访谈节目内容二维码扫描的方式进行编辑,形式新颖。从总体上看,《与茅台香遇》—中国名流话国酒是一部值得广
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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇(修订版)<优选包邮好书> 正版书籍 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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卡伦·杜芙,1961年生于德国汉堡。与一骡、一马、两只肥猫和一群母鸡一起生活在勃兰登堡乡村。 曾获的多种奖项,其创作的小说《雨中书》(1999)、《这不是一首情歌》(2002)、《被绑架的公主》(2005)、《出租车》(2008)等被翻译成14种文字。
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味道·第一宗罪 梁文道 著 9787802564039 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在西方文化传统中,“贪吃”被列为七宗罪之首。当饮食成为人类过分沉溺的欲望,其他一切淫邪的罪错便随之而来。在梁文道笔下,吃喝不仅仅是满足口腹之欲,而是人类社会文明的切片,它与音乐、民族、教养、情色甚至善恶都有着千丝万缕的联系。传统远去,喧嚣升起,品味变成炫耀的资本,饕餮之徒化身为美食家--人类因贪吃被驱除出伊甸园,背负起原罪,却为自己创造了另一座天堂。
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茶艺服务彭景、殷安全 编重庆大学出版社9787562481683 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
殷安全、彭景主编的《茶艺服务》共有4个学习项目。其内容包括:茶艺服务人员的基本礼仪;茶文化基础知识、茶叶基础知识、名茶知识、茶具知识,以及泡茶用水的基础知识;茶品销售的方法;绿茶、红茶、乌龙茶及黑茶的冲泡技艺。 本书可作为中等职业学校及高星级饭店运营与管理专业教材,也可供从事茶艺服务的人员使用。
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中国文化中的饮食张光直 薛爱华 史景迁 著广西师范大学出版社9787559849229 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国文化中的饮食》是第一部系统研究中国饮食文化的历史人类学著作,由考古学家、人类学家张光直主编,初版于1977年,是从考古学和人类学角度研究中国饮食文化的先驱著作,既不乏学术深度,又有兼具可读性。 全书以朝代顺序为划分,各章由海外汉学重镇负责撰写,考察了中国从古至今的饮食文化大观。从中国各历史时期的饮食习惯与风格、饮食结构、进餐礼仪与观念象征,到不同地区偏爱的食材、烹饪技法、厨具……全景展示中国饮食的诞生、沿革、流变,传统与创新并存,博采众长与对外传播交织,讲述一段关于“饮食”的精彩历史。
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不卖弄玄虚,另辟蹊径,趣说惊心动魄的茶叶金融战。 茶叶在古代是国家外交的重要砝码,是丝绸之路的核心商品;茶叶不仅是生活,更是财富,是政治,是看不见硝烟的战争。 福建电视台《说茶》栏目:这本书有趣,有料,破解鲜为人知的中国茶叶历史密码。 经济学家屈宏斌作序推荐:对像我这样对茶叶历史没有研究的“茶盲”来说,通过这本书了解到茶叶的历史以及这段历史中的政治和经济状况;就像文学作品那样生动鲜活,还很幽默,作者以一种接地气的轻松笔触,由浅至深系统介绍了茶叶在历史上的地位,钩织出了茶叶政治这个主题。 这本书的文字,无论对某一个人物的塑造,对某一段情节的描述,还是对某一处景物的刻画,都是栩栩如生的,使你可以一口气地读下去。 精美图文,可以更形象的看到各个历史朝代的茶生活。
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知中014·中国茶的基本 罗威尔 著 9787508687650 中信出版集团,中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
唐宋明之后,国茶复兴再启动! 不仅是琐碎日常的温暖饮品,也是竞速时代的精神疗愈。 ◎ 梳理中国茶的前世今生 ◎ 解读六大类的基本知识 ◎ 还原中国茶的雅玩传统 ◎ 展现新中式的现代可能 书中特别呈现: ◎ 从“传统茶”到“新中式”!了解中国茶的前世今生 ◎ 中国茶的六大类!各类名品的历史、产地、冲泡、制作、品鉴,你知道多少? ◎ 茶人谈茶—— 知名茶人周重林专访!为什么他说“茶就是一切”? 茅盾文学奖获得者、《茶人三部曲》作者王旭烽专访!她眼中、笔下的中国茶为何物? ◎ 喝茶的讲究—— 何谓茶艺?何谓茶道?非遗传承人陈再粦讲解潮州工夫茶的标准程式! 何谓茶修?茶修创始者王琼吐露习茶的心态转变 ◎ 古代人的茶生活什么样?唐宋明饮茶方式小探 ◎ 唐宋茶书都研究些什么?为你解读古人的茶学
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中华茶文化 丁以寿、章传政 著;尚善源 编 中华书局 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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【新华书店旗舰正版】世界葡萄酒地图:第八版 长销半世纪的葡萄酒,全新修订第八版,全面解读葡萄酒世界的风貌 全面解读所有你想了解的葡萄酒知识。视觉化呈现6大洲、51个产酒国家、数千个产区
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名茶掌故 竞鸿 主编 百花文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书述说了我国名茶的源远流长的历史,名茶背后的美丽动人的故事及自古代以来文人墨客们的茶饮的境界,精神的追求和这些人对茶文化的影响对茶文化在历史上所做的贡献。
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文以载食,生活·读书·新知三联书店【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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一本实用的茶具识别、鉴赏、收藏指南。 涵盖了茶具的起源、发展、种类、鉴赏、收藏等内容。 以图赏器,以文识具,图文并茂,简明易懂。 240幅精美图片,以图说方式,帮您识别、鉴赏、收藏茶具。
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中国茶道·礼仪之道,中国农业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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台湾肚皮 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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钱塘江茶史 朱家骥 杭州出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![两访中国茶乡 [英]福琼 著 9787214156433 江苏人民出版社](images/model/guan/url_none.png)
两访中国茶乡 [英]福琼 著 9787214156433 江苏人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
英国植物学家福琼于第一次鸦片战争后来华,采集包括茶树在内的中国植物资源。回英国后,他写了几本颇具价值的著作,介绍其中国之行。本书对1843年和1848年的两次中国之行作了详细记录。书中对中国的茶树栽培和制茶方法详加阐述,对中国园艺、植物特性与分布、饮茶文化也多有着墨,但大部分描写的还是其在中国的奇妙经历及见闻感受。对部分中国文化,福琼表达了他的怀疑与偏见,但更多的时候,特别是随着其对中国了解的深入,福琼表达了他对中国自然景观与文化的惊奇及赞赏之情。福琼是传教士之外较早进入中国内陆的外国人之一,他对中国文化的观察提供了一个有别于传教士的独特视角。
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半日闲茶趣 张少艾,鲁朝辉 编著 重庆大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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滋味生活 胡元骏 著 9787300168555 中国人民大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《滋味生活》给你一个爱上饭局的理由,给你一个推掉饭局的借口,给你一个组织饭局的经验,给你一个成为饭局焦点的建议。本书有搭配合理的私人菜谱、有为吃货精挑细选的京城美食餐厅,更有北京爷们儿调侃饭局间的糗事、乐事一箩筐。其实无论你做什么工作,上学还是上班,老板还是打工者,谁也离不开吃,离不开饭局的日子。一个人吃,是享受;两个人吃,是浪漫;三人以上,吃的是热闹、是一切尽在觥筹交错间。而生活本身,可不就得这样有滋有味吗?边吃边侃,我们且说且听且快乐!做个幸福的吃货!
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中华传统饮食文化常识 牛建军、赵斌 著 中州古籍出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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第一饮食医药 李培 著 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
食物——这一大自然恩赐给人类的“精华素”,不仅以它的甘润之味营养着人类的机体,更发挥着它的寒、热、温、凉之“四性”以及其他独特功效,来医治人类的各种病痛。如果能正确建立起以合理膳食为基础的健康生活方式,食物就可以成为防治疾病的很好药物。
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贪食纪殳俏 著;龙荻 绘生活·读书·新知三联书店9787108039842 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《贪食纪》继《吃,吃的笑》之后,作者再度集结美食专栏,开启《贪食纪》三部曲:寻味/索材/乱谈,关于美食的“微不足道”,总是说不尽、聊不完的。
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中国回族茶文化 金晓军、王国强 著 阳光出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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线装典藏:茶经·续茶经(全四册) 正版图书,实体店销售,可出清单,可开发票
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【正版】 芳荼远播—中国古代茶文化, 9787514904185, 中国书店出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
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【正版】 老祖宗说饮食 金新 浙江古籍出版社 9787554008645
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茶铎八音 许玉莲 著 9787515807263 中华工商联合出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
?喝茶,是生活中的美好感受,也是一种雅致的生活艺术。华人喜欢喝茶,英国人每天喝好几次茶,日本人更将品茶提升到一种艺术的境界。其实,随着华人的播迁和文化传播,喝茶的文化已经传布到全世界。许玉莲老师在马来西亚、新加坡、中国漳州等地传授茶道,即是一个很好的例子。 《茶铎八音》为茶文化发展的观念与思想提供了许多正确的方向,如第一音(篇)的茶道观念,许玉莲要茶道老师们亲自泡茶、奉茶,不要只是叫学生或员工代劳。第二音的茶文化复兴,许玉莲提出了新茶文化区不要只是沿用先民带来的方式,要从现在生活的时空中勇敢地走出自己的茶文化。第三音的泡茶,许老师直接指出许多所谓的风格差异实际上是做法的错误。第四音的品茶,许老师踏出了茶汤市场的第一步,亲自将泡茶与茶汤有偿地卖给消费者。第五音的器物,许老师认真
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茶之书·“粹”的构造 冈仓天心、九鬼周造 著;江川澜、杨光 译 上海人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食物简史 关于食物的历史科普书 展现人类饮食的精彩历史 从食物的角度来理解历史 理解社会演进的脉络及历程
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正版 酒里干坤:宋代宴会与饮食文化 九色鹿·唐宋系列 9787522830957
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中国饮食文化 胡自山 著 时事出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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普洱茶源 张孙民 著;思茅市政协 编 云南人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶说典藏·养生中国茶 叶锦 编 黄山书社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书从茶可养生、养生茶的种类与功效、养生茶的选择和饮用、养生茶方等四个方面进行了介绍。除了介绍古代养生的历史和茶叶养生的历史外,还详细介绍了七大茶类各自的特点和功效、养生茶的挑选、养生茶的饮用方法和注意事项、常用的养生茶方等内容,希望读者能够从中有所获益。
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茶与佛 马莉 著 9787553502724 上海文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从茶文化与佛教文化的历史发展、茶与佛教的结缘、僧人对茶文化的推动、与茶有关的名山名刹、佛教与茶的遗文轶事、佛教与饮茶风俗的外传、佛教对茶文化的贡献等几方面介绍了茶与佛的关系。文字深入浅出、通俗易读,图片画龙点睛、纵横古今,融知识性、可读性、实用性、欣赏性为一体。
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二十四节气——创立与传承陈广忠 著研究出版社9787519908850保健/心理类书籍/饮食营养 食疗
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中国饮食文化史:中北地区卷 张景明 著;赵荣光 编 中国轻工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中国饮食文化史:中北地区卷(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
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费伯雄传世名著 中华名医传世经典名著 费伯雄医著大成 医醇剩义医方论食鉴本草怪疾奇方本草饮食谱伤寒杂病中医名著
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南北看:唐鲁孙作品02唐鲁孙 著广西师范大学出版社9787549527021 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“连阔如说《东汉》,在他们说书界也是一绝,说起姚期、马武、岑彭、杜懋真是口若悬河,滔滔不绝,形容战马奔跑,简直就像千军万马排山倒海而来,大家都叫他跑马连,就凭他那份精气神儿,人人都得伸大拇指头。” 《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(02):南北看》收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻,这些内容如今已很难见到或听说,从而使得《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(02):南北看》的记载显得尤为珍贵。
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费朝奇藏品之古茶和茶器 中国林业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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