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正版 医学营养学第4版第四版 张爱珍主编 人民卫生出版社 9787117309936
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营养与食品卫生学(案例版,第2版)高永清,吴小南 主编 引领医学教·育发展趋势的案例版教材 科学出版社任选
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正版书籍 现代营养学与食品安全学(第2版) 李敏 主编 上海第二军医大学出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《现代营养学与食品安全学(第2版)》(作者李敏)在版的基础上,根据研究生阶段的学习特点,对章节的结构、内容安排作了重新编排。本版全书一共有九章。章到第六章属于营养学范畴,介绍人体营养需要的认识过程和人体膳食参考摄人量的研制和发展过程,能量和宏量营养素与健康的关系,维生素和矿物质的生物学功效及其在相关慢性病防治中的作用,植物化学物的保健功能和常用的营养学研究方法。第七章到第九章属于食品安全学范畴,介绍食品安全的概念及其管理要点,常见食品污染物的危害和防治,以及各类食品的安全问题及其管理措施。本版还添加了常用与营养和食品安全学相关的网站,以及国外部分营养与食品科学杂志的网站作为附录,以便于研究生对相关信息进行查询。
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人参肽营养学 李勇 主编 9787565916106 北京大学医学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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北京食品体系规划与建设 孙 中国财富出版社 9787504750808 人天书店
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食品安全风险分析 化学危害评估 罗· 【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《食品安全风险分析化学危害评估(创新及应用版)》由罗祎主编,本书以FAO/WHO出版的《食品安全风险分析指南:国家食品安全管理机构应用指南》为蓝本,结合WHO/ICPS《环境卫生基准240:食品中化学品风险评估方法与原理(EHC240:Principles and.Methods for the Risk Assessment of Chemicals inFood)》中的重要知识点进行描述。同时,以作者在食品中残留进行的风险评估初步研究为例简单介绍了食品中化学危害物的定量风险评估技术。这可为有兴趣从事食品安全风险管理、风险评估和风险交流的工作者、企业和个人提供科学的咨询和指导,同时也可供相关教学、研究人员参考,或供高等院校相关专业的学生选读。
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肽临床营养学 李勇 编 北京大学医学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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成人高等教育护理学专业教材:临床营养学 徐甲芬 编 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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本书主要阐述人体的生理,病理简介,中医基础理论,中医居家护理诊断法,中医居家护理法,常见中药和中成药的居家应用以及常见症状现代医学处理方法。在总结传统中医理论的基础上,融入现代医学的系统理论。
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食物瘾君子:经历并战胜贪食症 凯瑟琳·艾尔薇 著;黄雪、居飞 译;居飞 校 9787567527652 华东师范大学 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食物瘾君子:经历并战胜贪食症》分三个部分:介绍了“让公众知道贪食症的重要性”、“各种常见的厌食贪食症治疗或辅助方法”(如认知行为疗法、匿名贪食症患者团体、传统精神分析及后弗洛伊德精神分析、人本主义疗法),展示了具体的治疗场景及成功案例。
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没有垃圾食品只有垃圾吃法 马福亭 编 华龄出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《没有垃圾食品,只有垃圾吃法》是要通过对食品的烹饪方式、加工方式、食用方式、健康食用方式、健康烹调方式等多个方面,介绍健康食材变成垃圾食品的过程,并向读者介绍真正正确健康的烹调方法和吃法,帮助人们把好饮食关,从而使人体更健康。
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新农村防病知识丛书·饮用水卫生 郑寿贵、夏时畅 著 人民卫生出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
以问答的形式,简明易懂,图文并茂,力求在饮用水的选择、怎样饮用、水与疾病等健康相关问题上能给予农民朋友们一个正确的指引。为满足农民朋友对健康知识的渴求,基层卫生专家们积累多年工作经验,从农民朋友的角度出发,陆续将对有关重点传染病、常见慢性病、地方病、意外伤害等农村常见健康问题编写成普及性的大众健康丛书。
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