
普洱茶记 雷平阳 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《普洱茶记》是作者在西双版纳进行长时间的采访调查基础上完成的图书。作者从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头,探讨普洱茶的发展道路,并为读者讲述普洱茶发展过程中鲜为人知的故事,诗人用诗性的写作手法,娓娓道来普洱茶文化中*为重要的灵魂所在之处一一始于人心,归于人心,茶热上去,人凉下来。
¥44.59定价:¥78.98 (5.65折)

1368-1840中国饮食生活:日常生活的饮食 伊永文 著 清华大学出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥40.60定价:¥161.20 (2.52折)

中国茶经(2011年修订版)茶文化百科全书,荣获国家科技进步奖,农业部茶产业首席科学家杨亚军领衔全国数十位茶学专家修订。
¥104.70定价:¥168.00 (6.24折)

罗大伦教你四季食疗、滋补之道(套装2册)精选45种名医饮食经方,应时而食,则能祛病养生延年。
¥112.00定价:¥112.00
![[2册]鸡尾酒制作大全+鸡尾酒图鉴人气居酒屋饮品调制酒吧攻略 饮食美食饮品鸡尾酒品鉴制作调酒配方烹饪菜谱 调酒师调酒书入](images/model/guan/url_none.png)
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¥83.00定价:¥83.00

茶道的美学:茶的精神与形式 田中仙翁 著;蔡敦达 译 9787305108358 南京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮茶文化随着时代的变迁,形式和精神几经离合,不过最初整合的是形式。 在寝殿造到书院造这种武家贵族独特的建筑结构过渡中,武家的宅邸发生了种种变化。 室内装饰等配合凸窗、搁板架、台板,这一书院造建筑样式的做法基本定型。 吃茶的方法从室町时代后期起开始发生变化。茶会客人的人数限制在数人,称之为“茶汤”。 随着茶会演变成茶汤、客人人数的减少,客间的狭小促使主客人产生一种紧张感。于是就发明了被称之为小客问或数寄屋的特别茶席。 《阅读日本书系·茶道的美学:茶的精神与形式》针对茶道问题中的美的原理,站在茶人的主观立场上进行重新诠释,重点放在了艺术的创造性和兴趣的能力上。
¥11.83定价:¥122.00 (0.97折)

茶之路 《生活月刊》 编;马岭 摄影;茶小隐 主笔 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
2014年6月,《生活月刊》“茶之路”系列别册荣获SOPA(亚洲出版业协会)颁发的卓越生活时尚报道奖,被评“笔触传神富感染力;全篇充满浓烈文化气息,兼具专业知识性。整体筹划及制作宏大而细腻”。《茶之路》为此系列别册的结集,并在原册基础上作了重要补充和修订,鲜明区别于普通的茶类图书,既有美学价值,又有档案价值,是一本实地探访茶山茶人,追寻和探求茶的源头与真味,反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作。 2013年春茶开采,“茶之路”站抵达四川,随后历时一年的时间,采访小组到达浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾……共计踏访四十多座茶山,涉及绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等主要茶类品种,对于每种茶生长在怎样的水土,经历了怎样的各自区别的种植过程和制作工艺,以及茶
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研书/中国茶文化丛书 余悦 著 浙江摄影出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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品味清香/走进珍宝世界 宋伯胤 著 上海文艺出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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武夷岩茶研究 陈德华 著 9787504668585 中国科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《武夷岩茶(大红袍)研究》一书的作者是中华民族共和国文化部命名的第四批“国家级非物质遗产项目武夷岩茶(大红袍)制作技术代表性传承人”陈德华,陈先生所著的《武夷岩茶(大红袍)研究》一书首次全面地介绍了武夷岩茶以及大红袍的历史发展面貌,主要分为“武夷岩茶概论”、“武夷大红袍研究”、“武夷岩茶研究”、“武夷岩茶历史文化”等 4个部分。本书是一本介绍武夷岩茶的、具有第一手资料及史料价值的专业性、实用性、权威性著作。
¥141.80定价:¥697.74 (2.04折)

《古今茶情》 林治 著 9787510069741 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《古今茶情》以古今著名茶人为线索,讲述茶人们对茶的各种品悟,古今茶人们对茶的诉求是向着生态、健康、和谐、悠美进发。茶之绿色健康、天然生态、清净和谐的美好品质正反应了古今茶人们对生活品质与精神境界的追求。总之,从《古今茶情》中我们寻求健康、寻求和谐、寻求生态,可以让茶成为生活的重要元素,可以让茶溶入我们的生命,规划我们的生活。
¥27.60定价:¥255.20 (1.09折)

汤圆与白香饼:台湾美味文字 焦桐 编 9787108042682 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《汤圆与白香饼:台湾美味文字》主要内容包括:母亲的哭声、汤圆与白香饼、那个牌子的肉燥米粉、奶奶的排骨粥、清糜、香蕉与栗子、早熟的枣子、苹婆的滋味、挂面、食游童年、我的电锅人生、爱吃土檨仔、水语茗言等。
¥19.29定价:¥238.58 (0.81折)

港台地区文化类图书年度总冠军,都市生活美学、《茶味的初相》姊妹篇,文化名人李曙韵、陈文茜、黄永松等力荐! 组成本书的文章出自21种不同身份的作者笔下,文字不同,文风不同,品茶氛围不同,生活姿态不同,但淡然与洒脱却相同,让人顿生向往之心。 全书图片皆由屡获的著名摄影师亲自拍摄,茶人生活点滴,与文字一起,营造一个静心修心的氛围。 品茶不是流程,事茶不是职业。惟有这本书可指引在都市生活的你,真正品出文化、品出意境,不再试图逃离现实生活,而是以更从容、积极的心态,创造更美好的生活。
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【正版】泡茶常识九州出版社9787522537115白子一, 著茶文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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华夏饮食文化 王学泰 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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惠及世界的一片神奇树叶:茶文化通史 姚国坤 著 中国农业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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茶百戏:复活的千年茶艺 章志峰 著 福建教育出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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普洱藏茶吴德亮华中科技大学出版社9787568057233 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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山东人的酒文化郝桂尧 著新华出版社9787516610169 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
山东人素善饮,天下皆知。酒是人类古老的食物之一,自从酒出现之后,作为一种物质文化,酒的形态多种多样,其发展历程与经济发展史同步。因此,酒又不仅仅是一种食物,它还具有精神文化价值。本书分为上、中、下三个篇章,体现出山东人对酒文化精神与社会生活、文学艺术乃至人生态度、审美情趣等方面的领悟与把握。对三种社会表情:官场、情场、商场的喝酒表现进行了分析、批判,呼吁山东人应该摁住酒瓶子,严格执行八项规定,倡导“三股风”。
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留住老传统:美食的百味故事 戴楠 西苑出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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舌尖上的天津:这是天津味儿 赵永强 正版图书,下单速发,可开发票
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记忆道外小吃 中共哈尔滨市道外区委宣传部 黑龙江人民出版社 9787207112293
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新华人文修养丛书:中国茶道简明读本 于观亭、爱群 著 新华出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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长期以来,国内茶界对茶与茶器的研究,是一个空白,很难找到一本严谨可靠的书籍以供参考,使得习茶的人少有懂器的,制器的人少有知茶的,似懂非懂的,却又在以讹传讹。即使是许多常识性的茶与器的问题,也在岁月既淹中,袭以成弊,是非难分。鉴于此,抽时间去写一本有理有据的关于茶与茶器的新书,成为我的一个愿望。茶与茶器毕竟是两个专业,真要搞清楚二者的边界与相互影响,涉及上下五千年的历史,既需要“焚膏油以继晷,恒兀兀以穷年”,又必须行万里路,读万卷书。幸好,我能吃苦,耐得住寂寞,可以依赖多年的积累与考证,绝息交游,夜以继日,探赜索隐,识契真要。历时九个多月的艰辛,终于写完了《茶与茶器》的书稿。从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交
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![蔡志忠读《茶经》 当当专属赠品[唐]陆羽 著;蔡志忠绘文化发展出版社9787514238525](images/model/guan/url_none.png)
蔡志忠读《茶经》 当当专属赠品[唐]陆羽 著;蔡志忠绘文化发展出版社9787514238525 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶经》是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的部专著,被誉为茶叶百科全书,它把普通的农事上升到一种美妙的文化艺术活动,一直影响到1200多年后的今天,陆羽也因此被世人尊称为“茶圣”。 现藏于中国国家图书馆善本古籍部的一部宋刻百川学海本《茶经》,被学术界认为是世界上迄今现存的时间早的《茶经》版本,刻印于南宋咸淳九年(1273),距今750年。本书就是基于国家图书馆珍藏的宋刻百川学海本,蔡志忠老师以漫画的形式呈现出来。全书由三个部分组成:卷上、卷中、卷下。卷上由茶之源、茶之具、茶之造组成;卷中由茶之器组成;卷下由茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图组成。宋本《茶经》与漫画本跨越时空,在“元宇宙”时代邂逅,蔡志忠漫画以其妙趣横生的独特语言,深入浅出地揭示中国传统文化典籍的深邃世界,让
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寒夜客来:中国饮食文化散记之二逯耀东 著生活·读书·新知三联书店9787108043900 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
往日教书读书,残卷孤灯,枯燥单调。偶有喘息,摸索饮馔,以为休闲,不意竟成了我正业外繁重的外务。前承抬爱,出版《肚大能容》,颇适人口。现更辑旧作,兼有新探,勒成一书,以续前编,名曰《寒夜客来——中国饮食文化散记之二》,无他,怀想往日饮食境界而已。
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《江苏茶文化遗产调查研究》介绍了茶文化具有深刻的中华民族烙印,是中国文化精髓,更是农业文化遗产的重要组成部分。“茶文化遗产研究”指出了茶文化与农业遗产之间的密切联系,为茶文化研究的未来发展开创了一个全新的推进思路。
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明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位,《明清中国茶文化》考察了这一时期茶文化的发展及对中国文化的作用。
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我这三位至亲都是“吃主儿”,做东西讲究随心所欲,想怎么做就怎么做。有条件时做,没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名馔,但是美味。 美食家似乎都可以称之为“吃主儿”,并且是其中的佼佼者。其实不尽然,因为“吃主儿”必须具备三点,就是会买、会做、会吃,缺一不可。 “吃主儿”之所以称之为“吃主儿”,是因为他不甘心于道听途说,不甘心于人云亦云,不甘心于先人为主。 “吃主儿”,讲究不糟践东西,每天做饭时若有蹬下来的肉皮、剔下来的骨头、剁下来的鸡爪子、鸭翅尖,剥出来的鸡鸭内金,吃西瓜、南瓜留下的西瓜子、南瓜子以及剥下来的橘子皮都没有一扔了事的习惯。是想方设法把它用上,一时用不上,也要妥善保存起来,以备不时之需。
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不卖弄玄虚,另辟蹊径,趣说惊心动魄的茶叶金融战。茶叶在古代是国家外交的重要砝码,是丝绸之路的核心商品;茶叶不仅是生活,更是财富,是政治,是看不见硝烟的战争。福建电视台《说茶》栏目:这本书有趣,有料,破解鲜为人知的中国茶叶历史密码。经济学家屈宏斌作序:对像我这样对茶叶历史没有研究的“茶盲”来说,通过这本书了解到茶叶的历史以及这段历史中的政治和经济状况;就像文学作品那样生动鲜活,还很幽默,作者以一种接地气的轻松笔触,由浅至深系统介绍了茶叶在历史上的地位,钩织出了茶叶政治这个主题。这本书的文字,无论对某一个人物的塑造,对某一段情节的描述,还是对某一处景物的刻画,都是栩栩如生的,使你可以一口气地读下去。精美图文,可以更形象的看到各个历史朝代的茶生活。
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中华印象:中国民族茶艺(彩图版) 正版图书,下单速发,可开发票
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![[央视网]有味儿 老舍笔下的人生幽默 经典再现 本书完整收录了老舍先生关于茶酒饮食文化的全部散文篇目 GD](images/model/guan/url_none.png)
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中国茶具流变图鉴 郭丹英、王建荣 著 9787501972944 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国茶具历史悠久,种类繁多,造型优美,既有实用价值,是饮茶之器;又富艺术之美,可供人们欣赏把玩。从古至今,茶具都为历代饮茶爱好者所青睐。《中国茶具流变图鉴》以茶具的流变为顺序,结合历代的饮茶方式,对茶具种类、材质、造型、功用等知识进行系统讲解,对茶文化爱好者认识、鉴赏、收藏茶具具有参考和借鉴意义。
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酒史与酒文化研究 孙家洲马利清 社会科学文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶经(中华生活经典)<优选包邮好书> 正版保证 假一罚十 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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全方位图解版图解速查美食这样吃营养刘从明编著中华饮食流光溢彩色香俱全五味杂陈中医古籍出版社
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芳茶远播-中国古代茶文化 王宣艳 著 中国书店出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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关于饮食,中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃,也会吃。到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。 There is a widespread saying about foods and drinks in China – “food is the first necessity of the people.” It shows the important place of “eating” in Chinese people’s life. Chinese people pay attention to eating and know how to eat. Foreigners who have been to China not only marvel at the numerous types of Chinese local foods, but also admire the changeful tastes of Chinese dishes. Though
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正版图书 随园食单【塑封】 三秦出版社 9787551814119 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
◇《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◇人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◇如何对待食物,就如何对待生活。 ◇本版《随园食单》,特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚,清代文人中活得洒脱,吃得讲究。被描述为"通天老狐,醉辄露尾"。
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【正版现货】尚秉和易学全书(精装·繁体横排·全4册) 尚秉和 著, 张善文 校 中华书局
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食货志 邓士玮 9787557649562 天津科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
汉堡为何叫作汉堡?咖哩是不存在于印度的料理?牛排为何是业余厨师容易胜过专业厨师的菜色?中东烤肉沙威玛和突厥人的神秘关系?正宗日式拉面并不存在在世界上?连大厨也不懂的鲜味的科学?本土大米如何做比日本吃到的白饭还好吃?作者以诙谐幽默的笔法,向我们介绍数十种熟悉却不知道来由的经典食物,让我们用阅读故事的眼光来看待餐桌上的食物。了解食物的前世今生,了解每道食物背后的历史和地理背景、生产流程、烹调技术等,能让我们改变生活的质感,燃起对“过日子”的热爱。
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全图本茶经:2016中国美图书,传统《茶经》唯美再现 文爱艺 编 9787109222939 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经》著于唐代,中国的茶圣陆羽所著,是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书。
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二十四节气茶事 紫晨 上海科技教育出版社 【新华书店自营】 春节期间 正常发货
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