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寻茶记-中国茶叶地理 茶道茶文化书籍 识茶辨茶选茶品茶入门书籍 茶叶制作工艺 茶叶书籍茶文化书籍 正版图书
中国各大名茶都产自哪里 ? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味? 茶叶是什么时候采摘的? 各大茶叶制作工艺都有啥? 你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡? 本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶,详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 本书还是一本权威的茶文化书,作者走访十三大茶区,结合当地的自然环境,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。
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正版 贪食记生活·读书·新知710803984殳俏著饮食文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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爱上葡萄酒(葡萄酒品鉴、选购、配餐指南) (日)TAMY 江苏凤凰文艺出版社 【新华书店正版图书】 春节期间 正常发货
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【正版现货】尚秉和易学全书(精装·繁体横排·全4册) 尚秉和 著, 张善文 校 中华书局
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自艺术大师能阿弥算起,茶道至今已有六百年历史;而自茶道自中国传入日本,就与建筑、绘画、书法、陶瓷、木艺等多种艺术形式紧密联系在一起。茶道诞生至今,已成日本的国粹。茶道影响了日本几乎所有的艺术形式(甚至包括音乐、戏剧),对日本的艺术发展起到了无可比拟的巨大推动。究竟是什么让茶道拥有如此强大的力量?茶道中蕴含的美学意义,真的能改变一个千年历史的古老文明看待世界的方式吗?答案,就在这本书中。
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1368-1840中国饮食生活:日常生活的饮食 伊永文 著 清华大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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闲来松间坐—文人品茶【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
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禅茶:礼仪与思想/禅茶文化论坛丛书关剑平、释光泉 编中国农业出版社9787109216747 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《禅茶:礼仪与思想/禅茶文化论坛丛书》分为仪式与思想、清规与茶礼、茶文化与文学、茶文化资源四个部分,主要内容包括了从本膳料理到怀石料理及其禅宗思想、茶与“罗汉供”、清规考述、“茶”与“禅”在唐宋诗歌中的流变、宋代僧人诗歌中的饮茶生活、佛教三论宗祖庭南京栖霞山的茶文化遗产等。
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中国酒文化 李争平 时事出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国茶文化丛书:茶印千古缘林乾良 著中国农业出版社9787109171213 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国茶文化丛书:茶印千古缘》共分上下两卷:上卷《从印论茶》。下卷《印迷刻集茶印》。上、下卷大的区别在于:上卷之印是见于文献资料或印友、藏家所钤赠印蜕(又称印花、印样);而下卷之印则全系作者所有,共计103印。下卷之所以称“印迷”,即因所有印如今皆藏于寒斋;称“刻”者,为作者所自刻,共47印;称“集”者,为作者数十年所收集。所集之印又分两类,一类是古今印人所自作,仅7印;另一类是由作者定题(即印文),求当代篆刻家所作,共49印。今值盛世,文物与艺术品之价大大上扬。
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【正版】中国地理标志产品集萃-水果中国质检出版社9787502642952本书编委会编中国文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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旧味中国古代饮食小扎【售后无忧】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
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其实,大家都想做菜 庄祖宜 生活·读书·新知三联书店 9787108043269
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养小录 (清)顾仲 著,左丽 校注 万卷出版社 9787547049228
全书译文精心翻译,加入了很多现代饮食养生的对比,能让现代人更好的了解和理解古时候的养生生活。
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茶说典藏·中国老茶具王建荣、刘勤晋、郑建新 著黄山书社9787546147574 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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茶味的初相 李曙韵 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《茶味的初相》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面:茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身;从技术的层面:如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶;从人的层面:茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,最后到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。 《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用高档特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品
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茶道·茶经 《家庭书架》编委会 编 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶道·茶经(升级版)》从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍,其后还附有陆羽的《茶经》等。在生活节奏越来越快的今天,人们大多乐意将茶道看成是一种以茶为媒的生活艺术,一种富有智慧的修身之道。本书涵盖了茶的历史、茶的艺术、茶的功用及茶的风情等四个方面,希望通过对相关知识的介绍,使广大读者能够对“茶”有一个更加系统和全面的认识,进而对“茶道”有更加深刻的体会。
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正版书籍 一杯中国茶;一片叶子的奇遇 殷召荣 上海大学出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
中英双语通俗易懂,趣味故事引人入胜,萌趣插画图文并茂。
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明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位,《明清中国茶文化》考察了这一时期茶文化的发展及对中国文化的作用。
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中国饮食文化史:东北地区卷 吕丽辉 编 9787501994205 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国饮食文化史:东北地区卷(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
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《高等学校公共选修课程教材:中国茶文化教程》由世界图书出版广东有限公司出版。
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少食生活 少吃一点 活久一点 消化科医生健康管理师亲身实践 解读在饮食生活中的健康密码 减糖生活养生保健书籍 惊人的蔬菜
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中国饮食文化菩提子 著时事出版社9787519502508 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
谈饮食,对于一个农人来说,它就是面朝黄土背朝天,一分耕耘一分收获的幸福与安然;对于一介游子来说,不经意间闻见家乡的味道,忍不住杳然泪下,那是销魂蚀骨的思乡之情;对于一个美食家来说,举箸之间,品的不只是滋味,更是文化。
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中华茶艺 余悦 主编 中央广播电视大学出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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请给我一张世界名酒地图 请给我一张世界名酒地图 朱尔戈贝尔蒂尔潘 等著 134幅名酒地图喝遍全球 80杯不容错过的酒中珍
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寻找桃花源·中国重要农业遗产地之旅丛书:茉莉窨香 刘馨秋 著 北京美术摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“记忆中,父母每次带回的花茶,有时带包装,有时不带。包装也只是普通的圆筒纸壳儿茶叶罐,有盛2两的,也有盛4两的。与现在相比,儿时的花茶包装简直称不上包装,可不管是简陋的罐子还是更加简陋的塑料袋,只要一打开,扑鼻的花香就会顷刻充满整个空间……” 作者以自己童年记忆中的茉莉花茶的为引子,使读者从一开篇便沉浸在一缕浓郁的花香茶韵中。而后对茉莉花茶的前生今世追根溯源,代领读者走进茉莉花茶文化遗产地——福州,浸润在那超市的的空气和绿色的海洋之中,体会那里良好的自然环境对茉莉花种植的影响。传承至今的茉莉花茶窨制技艺程序如何,古往今来茉莉花茶如何品鉴小酌,未来的花茶老字号何去何从?相信没有哪位茉莉花茶爱好者会错过这本《茉莉窨香》!
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【正版】茶事遍路 (日)陈舜臣 著,余晓潮,龙利方 译 广西师范大学出版社【特惠精选,品质无忧】 全国多仓就近发货,正版现货,电子发票,欢迎选购!
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对酒当歌--古今酒人酒事酒情 张卫平 著 湖北人民出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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厨房里的营养革命 教你获取食物的营养学食疗概念与争论做自己的医生中国人该怎么吃别再吃错了健康饮食新密码书籍
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茶禅 林谷芳 著 9787544773577 译林出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在中国文化里,茶禅“并不如许多人,包含茶界与佛门所以为的,是在恢复一其来有自、卓然而立的固有文化,它其实更是一种文化创建。” 林谷芳在其作《茶禅》中,首次就“茶禅”概念做了清晰辨正。他认为茶禅的初始关键,就在于于此有心的茶人能“以禅入茶,以茶契禅”。在《茶禅》一书中,林谷芳从茶道文化与禅宗精神的流变出发,以“茶”“禅”“茶禅之立”“茶禅之成”四个章节步步深入辨析,目的在于为中国之茶禅立基,希望能有志于此的茶人,“立正知见,作深行履,蓦直而去”,成就中国茶禅。 相对于日本茶道立基于禅,中国茶文化之精主要缘于文人之参与,用事极尽世间之美。近年来中国茶有复兴之趋势,于道也较前多有观照,却往往 “以禅为学、以禅为趣、以禅为美”,禅只作为生命装点,囿于表象,以致朱紫不清。究其缘由,一是
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首次就“茶禅”概念做清晰辨正,中国茶禅文化立基之作
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《中魁:满汉全席研究与应用》由山东画报出版社出版。
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宋宴 徐鲤、郑亚胜、卢冉 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
或许你从未见过如此"丰盛"的一本书。 它是食谱,作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食,按时令编排,囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级,涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类,附有详细的食材配置与制法步骤图,上手容易。 它是随笔,跟着作者信步闲逛于宋朝的市井乡间:每道菜背后有什么名堂,菜市货摊新上了什么,寒食重九、春秋社日有哪些热闹,知名的文士学者为"吃"留下了哪些佳话、笑话……历史风物皆有迹可循。 它也展现了宋人的美学,收录宋画、书法、唐宋器物图片还原其时情境,赏花、焚香、玩物……由"吃"延展开去,欣赏一个大雅与大俗兼备的迷人时代。 宋宴,是一场宋朝文化的盛宴,色香味俱全,带领你重寻传统文化的魅力。
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《文物·图像·历史系列·味无味:餐桌上的历史风景》不仅是一本资料丰富、信而有征,具有较高学术价值的著作,对中国的传统饮食器具、文化和习俗等方面论述,具有较高的参考价值,同时也是一本可读性与观赏性的普及读物,有助于读者积累知识,了解中国古代饮食文化。
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