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咬一口天然的家庭烘焙1-2（套装共2册）[精选套装] 无糖！无面粉！无黄油！超健康的70多种家庭烘焙，一做便会！
不用糖、面粉、黄油等高热量高脂肪食材，本书将采用蜂蜜、全麦面粉等天然健康的食材做出营养丰富的烘焙美食，特别符合当代人对健康和食品安全的需求。 来自韩国资深烘焙达人金廷玹的烘焙分享！全书图文结合，步骤简单又清晰，内容丰富，每本书包含70多种家庭烘焙做法，十分适合初学者自学，又可以与家人互动，做出属于自家风味美食！ 作者精心研究出各种天然食材的丰富搭配，在不失营养的情况下，又照顾到口感和口味，余味清爽！
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咖啡，总给人慵懒惬意的情调，喝咖啡要有“对”的情绪，在朦胧黄昏的灯光下，细细浅啜品尝。爱喝咖啡的人，必定很浪漫，爱调制咖啡的人，也必有不甘于平淡的特质，你找到了和自己*相配的那杯咖啡了吗？打开本书，你会发现各种可以自己调的花式咖啡，而且还有新颖的咖啡点心，用浪漫心情和独特巧思，调制一杯香醇有个性的属于你自己的咖啡吧！
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一定要学会的点心 "奶酪、慕斯、果冻、布丁、巧克力、水果甜点等应有尽有！
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人气烘焙大全 超流行人气食谱：殿堂级烘焙在家也能轻松做！0基础小白到时尚烘焙达人只要这一本！
小巧的饼干，松软的面包，丝滑的蛋糕，精致的甜点，一本书就能让你从入门到达人，告诉你人气烘焙西点究竟怎么做，让时尚出众，颜值极高的烘焙甜点变得简单易上手，让你成为站在烘焙潮流前线的时尚烘焙达人。 《人气烘焙大全》通俗易通，让零基础的烘焙新手快速入门，从入手一台烤箱，再准备好烘焙的基础配备工具，烘焙的神秘面纱慢慢被拉开。从制作饼干、蛋糕到面包、甜点，材料详细，步骤图一一对应，一目了然，可作为烘焙爱好者的工具书。
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心爱的烘焙 150种超人气烘焙全图解（赠送书签1张+高活性干酵母1袋！40余种烘焙基本工具介绍，150余种超人气创意配方
*好做的烘焙书：配方、工序经多次实验，保证操作零失败，就连初学者也能轻松上手； *好吃的烘焙书：150余道适合各类场合的烘焙食谱，以及专为过敏者或素食者开发的贴心烘焙方案； *好看的烘焙书：从工具置办到基本技巧、从原料准备到制作方法，每个细节都有详细讲解，而且还是高清的； *好玩的烘焙书：除了传统食谱，更囊括大量独家创新配方，乐趣无限。 好吃、好玩、好做、好看，让韩国*专业的家庭烘焙师傅手把手教您做甜品！
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当大家在购物、K歌、喝咖啡、谈恋爱时， 她在逛市集、选食材、熬粥、炒菜， 这就是她的小时代， 和鱼香肉丝一样五味丰满。 她是点击率高达千万的超人气美食博主凌尒尒！ 本书中，她将教你60道*贴心的家常菜。 6道二人世界的浪漫诠释 14道让爸妈味蕾惊喜的家庭料理 14道营养健康的亲子餐 14道适合朋友小趴的小酒小食 12道天马行空的闺蜜小点 60道私房家常料理×60种美味贴心配方 主流美食网站豆果网倾情推荐！
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简单美味的披萨。将材料混合后，无需发酵擀开面坯烘焙即可，随时随地都可以制作。《日本烘焙师的专业配方：岛本美由纪的咸披萨和甜披萨》向你介绍既适合日常餐桌也适合高雅宴会的传统披萨和可以当作甜点享用的人气甜披萨。
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猎得女人心的100款甜品，款款有心意 追女秘笈100招，招招必杀技 7位**甜品大师悉心烹饪教导 一看就会的高清步骤图解 一学就会的烘焙基本功 美味加倍、健康加分的小秘诀 创意又低热量的美味甜品 随书附赠表白卡 这不仅仅是一本甜品制作教程 更是一本追女必杀秘笈
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餐后甜点、瘦身甜点、美容甜点，360款源自德国的五星级超纯正西式美味，样样精致，款款美味。
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DK甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品[精装大本] 暗黑料理“终结者”、烘焙爱好者的“厨房圣经”，成功做出400道*甜品
1.烘焙爱好者的厨房 圣经 独特而充满活力的诠释方式，让你在感受烘焙的魔力的同时，忍不住动手跟随作者的方法切身体验烘焙的乐趣 2.成功做出400道深受人们喜爱的*甜品 无论是蛋糕、布丁还是拿破仑千层酥、舒芙蕾 你能想到的甜品种类和详细操作步骤一应俱全 3.精美配图，身临其境感受甜品的诱人魅力 资深食谱作家、摄影师克里斯坦 雷恩斯为每一份甜品拍摄精美可爱的图片，让你沉醉在甜品成型后的期待感中无法自拔
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烘焙新手的甜品制作教科书 河南科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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550款精美糕点制作步步详解，4000张分步详解图让新手一次就成功。家庭烘焙**读本，烘焙新手**书, 成就非凡烘焙技艺，分步详解零失败。
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跟着君之做饼干（狂销100万册的君之烘焙系列再添力作，新浪亿级烘焙博主的饼干圣经）
超200 000 000人次的选择 雄踞美食图书畅销榜No.1的**烘焙读本 狂销超100万册的君之烘焙系列再添力作 推荐购买此套装，现货销售，附赠君之烤箱菜 跟着君之学烘焙（全4册，君之1 君之2 蛋糕 饼干） 君之烤箱菜来了！畅销100万的 君之烘焙套装 首次附赠烤箱菜别册，并全新收录制作视频。价格不变，精彩更多。
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我爱面包机！（珍藏版） （源自日本，畅销8年！只精选*次做就成功的黄金比例配方）
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只要运用3种模具，就能轻松玩烘焙，清晰的步骤，详细的解说，让初学者一看就明了。请跟着《轻松玩烘焙》走进厨房，71种蛋糕点心随你玩。
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星级甜品大师班 《华尔街日报》“甜蜜”推荐！分子烹饪师教你看图学烘焙，成就你的甜品大师梦！
● 跟随《星级甜品大师班》，轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式烘焙艺术的奥秘！ ● 5大基础部分，52道甜点的制作，15个类目的甜点专业术语，为甜点制作打下扎实的基础。 ● 成分呆萌图像化，制作流程配以精美的全彩高清照片，让烘焙不再高深莫测！ ● 精装大开本，近300页丰富内容，马卡龙配色烫玫瑰金，触感滑腻，法式优雅触手可及。 ● 《华尔街日报》鼎力推荐！一本真正赏心悦目的烘焙圣经。 本书形式新颖，版式整洁美观，用十分轻松的方式将读者领入甜品烘焙的世界。书中的图片迎合了年轻人对于形式感设计感的追求，配方和营养搭配精致考究，时尚且不失精巧，适合各阶段的烘焙爱好者阅读。全书分为三大部分，*部分是基础部分，分别介绍了面团、奶油、糖霜、装饰和调味酱五大基础部分的
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想要将蛋糕做得充满新意？想要带给大家不一样的惊喜？彩虹蛋糕、小熊蛋糕、切开即有甜心涌出来的真爱蛋糕 捉迷藏般的创意蛋糕，献给厌倦制作普通蛋糕的你！
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蛋糕面包烘焙看这套就够了：全两册（烘焙界泰斗级名师黎国雄力作，三大教学方法同步进行，DVD视频同步详解，零起点轻松变达人
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零失败学烘焙 140款常见的烘焙美食，每道制作过程都配有二维码
*易上手的烘焙品种，量身打造的黄金配方，烘焙技巧 码 上学 零失败，放心做，140款烘焙美食带回家 放心烘焙，百吃不厌，自己动手享美味
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看图做点心 (5分钟就能满足孩子的70道点心食谱！向挑食、生病、肥胖说拜拜~~ 和宝贝一起共享健康的点心时间，快发朋友圈接受一大波点赞吧！)
这是一本既好吃，又营养，还好看的彩色手绘点心食谱！ 1.低糖、低盐、减油、天然食材无添加，怎么安全怎么来！ 专为一岁以上宝宝所设计的儿童点心。 以低糖、减油、天然食材和替代材料制作而成的配方。 点心食谱针对不同时期孩子调整食材搭配，符合各阶段的营养需求 2.强调食材的选择与吃点心的时机，让爸妈做得开心，孩子吃得安心。 如何做出不发胖饼干？ 如何将孩子爱吃的薯片变健康？ 点心低盐低糖的掌控方法？固态或液态点心的食用时机？肥胖孩子的点心怎么吃？ 3.一本彩色手绘图解儿童点心食谱，新手爸妈看图就会做。 清新简单手绘+童趣可爱手写字体+精美诱人照片 漫画式的阅读享受，好读、好看、好做、好吃！ 内容营养不复杂，步骤详细并简单不用读一堆文字，就像看漫画一样轻松，减
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《美食天下（第1辑）：零失败学烘焙》集结了营养师的权威营养知识，烹饪大师曹广泉等几十年的烹调经验，讲解烹饪知识，介绍家常食材家常菜。营养保健及食疗部分根据**的营养学研究成果，本着有助健康和疾病康复的原则选取菜品，对大众的食疗有着较好的指导意义。不同人群的营养保健及食疗部分根据不同年龄段及不同性别的生理特点，本着对特殊人群关爱的原则选取营养知识和菜品，给不同年龄段及性别的人群进行饮食指导。
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《美食天下第1辑：营养主食面点精选128例》集结了营养师的权威营养知识，烹饪大师曹广泉等几十年的烹调经验，讲解烹饪知识，介绍家常食材家常菜。营养保健及食疗部分根据**的营养学研究成果，本着有助健康和疾病康复的原则选取菜品，对大众的食疗有着较好的指导意义。不同人群的营养保健及食疗部分根据不同年龄段及不同性别的生理特点，本着对特殊人群关爱的原则选取营养知识和菜品，给不同年龄段及性别的人群进行饮食指导。
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熊谷裕子的甜点教室：不失败完美质感巧克力 （手把手教你成功制作出好吃的巧克力甜点）
制作巧克力奶油时，不知为何，总是会变得干硬不好吃 、 明明是照着同样的方式制作，为什么会有失败的情形发生？ 相信很多制作巧克力甜点的烘焙爱好者们会有此困惑。 本书将为你答疑解惑，手把手教你成功制作出好吃的巧克力甜点。
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甜点大师的蒙布朗代表作 一种使用栗子为主要原料的法国甜点,广受大众欢迎!
★极具人气的３５款精选杰作！一次网罗*棒的蒙布朗。 ★详细的制作过程与方法，附甜点断面图更加了解内部构造。 ★在大师的指点下轻松制作，过程更令人享受。 ★独特的造型，丰富的口感，用心品尝的美味！
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70种幸福到心底的甜点，您怎能错过？ 您想成为悠游自得的点心玩家吗？你想自己动手为点心穿新装吗？视觉+味觉的高级盛宴——《酷味甜点》，教您轻松做点心，详尽的分解图，只要照着做，点心绝不NG！70种幸福到心底的甜点，您怎能错过？！
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我理想中的咖啡馆食物，应该随和质朴、平易近人，或果腹、或消遣，有生命、懂人心。它们不花俏，灵动简洁又清爽。当食物入口，心中杂念琐事消失无影，仅存对美味记忆的感动。而我心中的理想食谱，也应该不仅仅教人如何做菜，它应该有情怀、有气质，体现一种理想中的生活方式。这是一本能让人眼前一亮的食谱，在见到它的**眼就会被它柔软清新的气质击中。
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法式面包烘焙宝典[精装大本] 与法国面包烘焙大师一起，共享优质美味。
《法式面包烘焙宝典》让你爱不释手的原因： 专业面包大师辈出的法国里昂国立烘焙学院（INBP）、瑞士洛桑酒店学校的高级烘焙教师，世界面包大赛法国代表队成员、法国面包MOF大师不遗余力地为大家讲解各种面包专业知识要领和相关知识，多年教学经验不藏私地分享，一次学通门道。 地方特产面包、世界面包、特色面包、法国奶油面包及传统面包、世界奶油面包、小甜点 所有品类一次讲透。 材料配比详细、制作步骤清晰，高清实物照片，简单、直观地掌握不同面包的不同做法。 集知识性、专业性、欣赏性、学习性、查阅性、收藏性于一体。 面包师的烘焙技能全收录，让制作中的疑问无影遁形。 激发面包天然麦香 跟随法国面包MOF大师一起，共享优质美味
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跟着小嶋做烘焙（风靡网络的舒芙蕾乳酪蛋糕等经典配方大公开） “下厨房”推荐;日本超人气烘焙大师小嶋老师广受欢迎的经典配方大公开
★日本超人气烘焙大师小嶋老师广受欢迎的经典配方大公开！ ★收录风靡网络的舒芙蕾乳酪蛋糕、海绵蛋糕、干果磅蛋糕。 ★平衡的原料配比、详细的制作手法，零基础也可以在短时间内掌握制作要领。 ★美味的甜点会为生活带来意想不到的惊喜和乐趣
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《七彩果冻开出甜美的花 : 水晶果冻蛋糕教程 》是日本甜品手艺大师田边美佐纪的拿手作品和切身经验集萃，图片清晰、精美，步骤具体详尽，科学地划分预备教程、基础教程、进阶教程，由易到难循序渐进，即使新手也能很快入门。 动动手指就能做出鲜艳欲滴、秀色可餐的果冻花朵，把春天留在餐厅里，藏进味蕾之中，在良辰美景的节庆日、聚会日大秀一把，成为万众瞩目的摆盘大师和美食家，即便平常的日子里也能小试身手，开开胃口，发发朋友圈，小小的果冻花也能把日子调理得有滋有味哦！
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王森经典烘焙教科书 专业烘焙厨师秘方完全公开，各式烘焙应有尽有，饼干、蛋糕、泡芙、面包、马卡龙……扫码观看高清视频
花式烘焙一网打尽 饼干、蛋糕、泡芙、挞派、面包、马卡龙 制作难点，一点就通 重点步骤，一看就懂 附赠免费的高清制作视频和产品手绘剖面图
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51款超美味奶酪蛋糕 甜品店*受欢迎的蛋糕类型！冷冻型/烘烤型/舒芙蕾3大类型51款配方
奶酪蛋糕形式多样，口味浓郁、香滑，口感多变，一直都是西点店里*受欢迎的蛋糕类型。 大名鼎鼎的提拉米苏、色彩鲜艳的各种慕斯都是无需烤箱就能做好的冷冻型奶酪蛋糕。 纽约芝士、奶酪条等烘烤型奶酪蛋糕口感馥郁，是馈赠佳品。 湿润、绵软，口感介于蛋糕和冰淇淋之间的舒芙蕾蛋糕，则是近几年网络上*火的奶酪蛋糕类型。 3 大类型， 51 款奶酪蛋糕配方，附详细步骤。献给每一位热爱奶酪的人！
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《烘焙大师系列》由《面包教室》、《蛋糕教室》、《饼干教室》和《巧克力教室》组成，是台湾四块玉文化事业有限公司集合台湾著名烘焙大师，将他们多年的私藏配方与经验总结一次完整呈现。本系列严选人气精品，囊括从基础到经典的各式饼干小点，无论您是烘焙爱好者，还是专业人士，均不容错过。
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零基础蛋糕教科书（烘焙大师教你124种不同风味蛋糕） 随书附赠超长蛋糕制作视频，扫码看视频，在家做美食。
1.一次解密124款人气蛋糕，配方靠谱，用量精确，步骤详尽，指导贴心 2.烘焙名师手把手亲自指导，轻松玩转高颜值蛋糕 3.阶梯式教学，一步一图，平均41 分钟自制一款高颜值蛋糕，*体面，自用美味
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文怡美食烘焙馆培训师、美食节目热门嘉宾国明2012年新书来啦！ 60道美味饼干配方，超过100个制作技巧提示，1000张步骤图详解，糕点名师传授完美经验，烘焙零经验也能成功做出造型饼干。海量精致美食图片和步骤图，能让你新手变达人，达人变大师！！
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轻松易学的手工面包(不需要花大价钱去购买专门的烤箱，也不用掌握各种面团发酵方法，步骤简单到让你吃惊！美味依然！)
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