
味道·味觉现象 梁文道 著 9787802564046 群言出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
假如食物注定要被人吃掉,假如食物真是一种艺术,那么我们欣赏这种艺术的仅有的方式便是毁灭它。 想象一下烟花,特别是蔡国强那些爆炸艺术。当你目瞪口呆地看着它们在半空绽放的同时,可曾意会得到那是一个消失中的艺术?我们总是把毁灭与创造视为相反的过桯,又总是把艺术和创造联系起来,觉得艺术绝对不是毁掉什么,而是在创造一些东西。可爆炸难道不是一种最终的毁坏吗?烟花难道不就是一连串的破坏与消亡吗?我们欣赏烟花,其实就是在欣赏损毁的壮美。 同样的,饮食也是如此。我们有时候会用“干掉”去形容进食,比如说“干掉一碗面”,“把整桌菜干掉”;那个“干”字正正是最粗暴的破坏。形容一顿吃完的饭,我们会说那场面真是“狼藉”;这岂不是一桩惨案的遗留现场? 只有透过吃的动作,我们才能完整体验食物之
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红茶名品图鉴 王广智 编 9787508837567 龙门书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《红茶名品图鉴》是一本红茶全书,共介绍了23种国内知名红茶和9种世界著名红茶,还有22个红茶调饮方法的步骤图解;同时,还介绍了红茶的历史、制作工艺和饮用功效,从而让您对红茶有一个全面而深入的了解。
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爽心爽口冰淇淋 甘智荣 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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有一种幸福的绝活叫煲汤 王其胜 北京联合出版公司出版,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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文人饮食谈范用 编生活.读书.新知三联书店(正版旧书)9787108042439 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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好吃得停不下来(柯老大的快手家常菜) 五星级餐厅主厨、综艺节目《康熙来了》人气厨师柯老大在大陆地区出版的第一本书。
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绿茶名品图鉴【正版书籍,满额满减,优惠多多】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
4大茶区,82中古今名茶,不同的冲泡要点,鉴赏绿茶,就这么简单。
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好味道的秘密 科学解读“咸、酸、甜、油、苦、鲜”掌握调味的终极秘诀
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作为研究性文化历史的图书,其内容虽是学术性的,但配有大量的具有历史价值的图片,使人读起来轻松、有趣、这种形式也很受读者欢迎。
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《茶味的初相(精装典藏本)》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面 茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身 从技术的层面 如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶 从人的层面 茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品的双重享受
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茶味的初相 李曙韵 著 9787212058470 安徽人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶味的初相》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面:茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身;从技术的层面:如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶;从人的层面:茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,最后到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。 《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用高档特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品
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绿茶名品图鉴 王广智 编 9787508837536 龙门书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《绿茶名品图鉴》是一本关于全国绿茶名品的大全,不但有全国知名的绿茶品种,也有一些工艺优良,品质独特的地方名茶。《绿茶名品图鉴》中,每一种茶都介绍了其独有的工艺、冲泡方法和参考价格,让你在品茶时深知其味,在买茶时心中有数。
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汾酒源流:麯水清香王文清 著山西经济出版社9787557701253 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
汾酒是中国白酒产业的奠基者,是传承中国白酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是见证中国白酒发展历史的活化石。汾酒是国酒之源,清香之祖,文化之根。汾酒是中华五千年文明进程的同行者、见证者、记录者,是中国酒魂。 《汾酒源流:麯水清香》透过对数千年发展历程的回顾,从不同的侧面展示了一个在中华酒文化中历史*悠久、回味*悠长,具有*深厚独特内涵、*个性文化魅力、*尊贵清香价值的中华汾酒。
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中国茶经(2011年修订本)上海文化出版社 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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茶杯:寂光幽邃 池宗宪 著 生活·读书·新知三联书店 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶趣 王从仁【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分茶史渊源、古今茶书、名茶趣谈、饮茶风习、鉴泉辨水、茶具品赏、名人茶缘、茶与礼俗、茶与修养、茶与艺文、茶馆趣闻等各部分内容,文字流畅、生动活泼,饶有趣味。书中还从历代版画、书法、国画等作品中,精心选择360多幅图片与文章内容相配合,形成图文并茂的特色,更增添了《茶趣》的趣味。
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好好喝茶赵英立文津出版社9787805546773 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶,不仅能解渴、提神、去火、消食,还是“万病之药”“养生之源”,有益于保健、养颜、陶冶心情,对一些慢性病也有一定的辅助疗效。此外,我国“茶文化”源远流长,在公元前2世纪,西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶。扬雄的《方言》中,称茶为“蔎”;在《神农本草经》(约成于汉朝)中,称之为“荼草”或“选”;东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之“瓜芦木”;南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”;东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”;唐陆羽在《茶经》中,也提到“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”。随着时代的进步,品茶、识茶的技术越来越专业、精深?,渐渐成为一门专业知识, 知名国际茶文化研究会会员赵英立先生在《好好喝茶》中为热衷于品茶、研习茶艺的读者详细阐释了“茶道”“茶品
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茶文观止:中国古代茶学导读杨东甫、杨骥 著广西师范大学出版社9787549509348 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶文观止:中国古代茶学导读》为中国古代茶学之研究专著,带领我们徜徉在从唐《茶经》至清末的茶书海洋中。本书所鉴茶书85种,对各茶书的内容、特点、贡献、地位等均作详细分析介绍。其中数种此前尚无人作为茶书人选。《茶文观止:中国古代茶学导读》作为《中国古代茶学全书》的导读文字,自成一体,风格独具,堪称茶学美文。而《中国古代茶学全书》一书,所辑茶书内容涉及茶、水、陶(茶具)等各个方面,为目前辑录全的中国古代茶学全书,所收各茶书的文字,据不同版本择善而从,不出校语,勘订此类图书注释错讹600余处,堪称权威。
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正版书籍 中式烹调技艺 邵志明 中国旅游出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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柴米油盐酱醋茶。中国人开门七件事,其中就有茶。自古以来,饮茶已经是中国老百姓日常生活的一部分。喝茶就像穿衣吃饭,是自然而然的事,工作之余,或者是家人围坐一起,共品茶香袅袅,乃人生一大乐事。 本书包含八百多种养生保健药茶饮方,针对性强,简易可行,因时因人因症,为健康轻松加分。
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细胞的奇迹+免疫功能90天复原方案 2册 常见病预防书籍活出健康免疫力王树岩译原始饮食木森说功能医学医生谷物大脑
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精装设计,仿布精品制作。图文并茂,的手绘版《随园食单》,阅读与收藏均可。
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