
绍兴美食文化 周珠法 著 浙江工商大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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饮食是人类本能的需求,也是人类文明的体现。中国饮食,独树一帜,举世公认。《饮食与中国文化》作者王仁湘在娓娓讲述中华饮食之道丰富多彩的同时,精辟阐明了饮食作为中国文化重要组成部分的博大精深。
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江苏茶文化遗产调查研究 刘馨秋 著,王思明 著 中国农业科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《江苏茶文化遗产调查研究》介绍了茶文化具有深刻的中华民族烙印,是中国文化精髓,更是农业文化遗产的重要组成部分。“茶文化遗产研究”指出了茶文化与农业遗产之间的密切联系,为茶文化研究的未来发展开创了一个全新的推进思路。
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吃法决定活法陈允斌抗病毒应急食方2册二十四节气顺时饮食法家常饮食营养食方食谱身体健康调理春夏秋冬食补食疗大全中医养生书籍
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正版全四本糖尿病 高血脂高血压肠胃病三高饮食食谱怎么吃饮食糖尿病高血脂人群无糖食品高血压食疗养生食谱书籍大全养生书籍
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中华印象:中国民族茶艺 白力丰 主编 世界图书出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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☆安倍夜郎携日本知名漫画小说家左古文男,继《深夜食堂》后,从东京到大阪,再次开启一场饕餮之旅☆安倍手绘漫画×烟火美食故事☆街道会变,人会变,喜好会变,但记忆中给人以慰藉的味道却永远不会改变☆美味的料理 暖心的故事,兼具实用性和趣味性☆内附精美书签:《十六夜膳房》:这一碗人间烟火,可以知道你灵魂的去处。深夜故事平台StoryBook“地狱膳房”系列。一生恋其味,一夜了其憾。专享“地狱膳房”册集《摆渡人2重返荒原》:百万心灵治愈小说《摆渡人》第二季!每一个镌刻着爱与善意的灵魂,都会成为我们生命中的摆渡人。内附精美插图&作者中英文签章《摆渡人》:欧美33个国家,荣获多项图书大奖。如果命运是一条孤独的河流,谁会是你灵魂的摆渡人?
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正版 图解茶经 彩图版中国茶经述评茶道茶艺茶经 中国茶文化书 茶经茶道书籍 茶叶书籍茶道入门 从零开始学茶艺畅销书籍
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说东道西-唐鲁孙作品10【正版图书,达额减,电子发票】 正版
“无锡船菜,高明的吃法是不拘样式,让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜,哪怕嫣红做的是糟鸡,姹紫做的也是糟鸡,但是吃到嘴里,可能手法差异,风味迥然不同。”《中华谈吃人唐鲁孙作品(0) 说东道西》所选文章,前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事,后半部分则是作者迁居后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。《中华谈吃人唐鲁孙作品(0) 说东道西》内容恰如其名,天南地北无所不谈,逸闻杂趣包罗其中,美味珍馐,人物钩沉,风俗掌故,民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写,向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。
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![茶谱·煮泉小品 [明]朱权 著 中华书局](images/model/guan/url_none.png)
茶谱·煮泉小品 [明]朱权 著 中华书局 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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上海本帮菜肴传统烹饪技艺上海市文化广播影视管理局 著上海人民出版社9787208152526 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书从美食文化的角度,对本帮菜肴传统烹饪技艺进行一次立体的俯瞰和透视。书稿回顾了本帮菜的历史渊源,分析了本帮菜的技法特征、审美取向及文化土壤,介绍了本帮菜的厨艺秘诀、烹饪技艺的风格特色,力求相对较为“全息”地反映出本帮菜的真实面目。
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品读茅台袁仁庆 著贵州人民出版社9787221098832 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“茅台”是什么?茅台,是名扬四海的贵州黔北古镇;茅台,是千古绝唱的红军长征渡口;茅台,是泱泱中华的著名民族品牌;茅台,是香飘万邦的全球美酒之尊。袁仁庆专著的《品读茅台》将更好的回答这个问题。《品读茅台》共分7个部分,内容包括:品味、品道、品趣、读史、读事、读韵和结语,作者从品茅台到对茅台历史和各种大事中茅台的不可或缺,到后茅台所体现的国粹,可以说她已是一种历史、一种文化、一种品位、一种艺术、一种寓意、一种象征。
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批评家茶座.第二辑 钟永诚 主编 山东人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是关于文化批评的文集,收录文章有:说不尽的大学,大学的精神空间,文学与刑罚,我的电脑生活,我们置身其中的文化冲突等。
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人文中国:中国饮食 刘军茹 著 五洲传播出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国有一句流传甚广的俗语“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。吃,不仅为饱腹,有得吃、能吃、会吃被视为一种“福气”。后世推崇饮食文化的人常常引用中国古代思想家孔子的话“饮食男女,人之大欲存焉”,为自己享受生活的态度找到了积极、正向的思想依据。世界上可能再也没有一个地方像中国这样有着如此众多的美味佳肴,讲吃福的中国人,不仅在自己的广阔疆域内开创了种类繁多的地方口味,在日常生活中体现出视生活为艺术的人生态度,还将饮食文化远播海外,在天涯若比邻的今天,在世界各大国际都市均可吃到中国菜。
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清凉茶语 葛长森 著 东南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《清凉茶语》在清凉寺网站连载,历时近两年,八十余篇。共分三大章:一是“茶之韵”,详细介绍茶的有关知识;二是“禅茶境”,槪述禅茶一味的内涵、作用及历史轨迹;三是“茶之心”概述品茶带来种种心境体会。
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4册 理疗中医调养降糖食材的正确吃法 患者饮食指南 得了高血压糖尿病高血脂肠胃病只有医生知道营养治病一本怎么吃书减糖饮食
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臧否饕餮:中国古代文学中的饮食书写 余文章;邓小虎 北京大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶说典藏·中国绿茶 王建荣、刘勤晋、郑建新 著 黄山书社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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闲来松间坐:文人品茶 王镜轮 著 紫禁城出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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云南茶生活百科全书 周重林、陈海标 编 云南大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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2015云南普洱茶:秋·冬 云南科技出版社 编 云南科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书由上而下地推广普洱茶,它整理既有的普洱茶文化,又创造和引领一种普洱茶的生活方式,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾普及性。全书包括“编辑部的”互联网+“之路”“中国、云南红茶的历史及红茶的分类”“云南古茶树资源的生物及社会价值分析”“冯绍裘与滇红茶”“闲闲堂茶话”等文章,深入浅出地阐释了普洱茶及普洱茶文化,跟随互联网的脚步,传播茶文化的内涵——健康、环保、休闲、人与自然和谐的理念,是大众了解普洱茶的专业平台,通过茶文化构架与各族裔更多了解交流以及增强友谊和谐的桥梁。推动了茶文化的发展,让世界上更多的人了解和爱上云南普洱茶。
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中国茶文化浅话/中华传统文化普及丛书 北京尚达德国际文化发展中心 编 中国人民大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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日本料理刀工专业教程 (日)岛谷宗宏 著,曾剑峰 译 人民邮电出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
四季食材整理四季八寸、四季刺身拼盘、四季煮物、四季火锅、四季寿司……各类菜品全介绍蛤蜊、赤贝、黄瓜、秋葵、冬瓜、南瓜、带鱼、萝卜、金枪鱼……40余种食材详细图解处理技法圆形、银杏叶形、四边形、六边形……近10种装饰形状的食材处理技法图解牛肉、猪肉、鸡肉、配菜、香料……各类肉类配菜等处理方式四季水果与甜点的分切装饰处理
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一碟腌菜 张家荣 新星出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
有时,白饭一碗,腌菜一碟,就能让人觉得满足。张家荣于《一碟腌菜》中,再次展现了他对食物的丰富学识,以自身的味蕾记忆与诸多古籍为考,描绘出了一幅腌菜群像,横跨中国人两千余年的饮食历史与发酵工艺。本书分为“酱”、“豉”、“腐”、“腌”、“渍”五章,涵盖各种史料、制作方式、演变过程,以及张家荣对一百八十余种腌菜的亲尝品评。在腌菜的接力史中,秦汉之前以肉酱“醢”为第一棒,南北朝以来肉菜“鲊”和蔬菜“菹”接第二棒,宋代以酒糟类腌菜接力。明以来,辣椒类腌菜出场,现在,泡菜的时代来临。而豉、酱、酱菜则一直是积极的参与者。淳熬淳毋,满院红艳,梅渍尽处糖煎来。读罢,可摆一碟腌菜于桌,吃出点时间里的古老,空间里的故乡。
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文以载食 于逸尧 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
谁人不爱吃?但有时候,我们会抱着偏见、怀着不安,急匆匆的将食物囫囵吞下,个中滋味,根本无从辨析。 在这本音乐创作人于逸尧的跨界之作中,无论怎样的食物,或中或西,或生或熟,或怪异或温良,都呈现出未曾有过的真实。他爱吃,更懂吃,每一顿盛宴过后,都将吞进肚中的种种食材消化为一篇篇美妙的文化盛宴。种种滋味在他细腻的味觉中得到安抚,在他笔下得以展现最真切的饮食文化之灵魂。
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茶经 位居世界三大茶书之首 诠释中华茶道之真谛 传递东方美学之精髓 汇集100余幅珍贵而精美的唐代茶器图片 全面修订 全 全新正版 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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躺在床上锻炼身体 【美】桑福德·班尼特 著 曹源 译 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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明清中国茶文化 施由明 中国社会科学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
明清中国茶文化在中国茶史上有着重要地位,《明清中国茶文化》考察了这一时期茶文化的发展及对中国文化的作用。
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![[精致养猫 狗 ] 生骨肉饮食指南:猫狗的生食喂养篇 作者澳伊恩毕林赫斯特](images/model/guan/url_none.png)
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生活-素食内外美 陈秋惠著 养生保健康饮食指导营养学食谱饮食建议健康素食书籍 非药而愈作者徐嘉亚太素食联盟医
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【正版包邮】陆羽茶经:经典本(汉竹)院士也在读的《茶经》图解本!中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋亲笔作序!当 保证正版 现货包邮速发 假一罚十
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汤圆与白香饼 焦桐 编 生活·读书·新知三联书店【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在乎肚子的人,才会在乎别的事情,而各种类型的文章中,尤以饮食文章最有滋味,它令人在阅读时大最分泌唾液,令人喜悦。
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中华印象 中国民族茶艺 白力丰 编 9787510094576 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
56个民族的茶艺,是各民族饮茶习俗和民族风情最生动的艺术体现,是中华民族茶文化的瑰宝和精髓。白力丰女士以独到的视野、高度的概括和精彩的表演,将56个民族的茶艺以图文并茂的艺术形式编成了《中华印象中国民族茶艺(彩图版)》。《中华印象中国民族茶艺(彩图版)》将会推动各民族饮茶讲科学,泡茶讲艺术;普及茶文化,促进茶产业的发展。
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安化黑茶 洪漠如 著 9787568057905 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本讲述黑茶历史、文化以及科学分析其内含物质和功用的图书,很多历史的茶盛会、茶习俗、茶故事都是首次呈现在读者面前。黑茶长期做为边销茶,历史较为复杂,文化资料更难寻觅。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北部,对新疆、宁夏、甘肃等黑茶饮区进行了深入的考察,撰写出黑茶在历史上的饮用方式、流行性、遗迹、风俗故事,以及流通方式、功用效果。目前,黑茶从业者众,很多人对黑茶的历史文化都是空白,这本书在一定意义上填补了这个空白,为黑茶从业者,黑茶研究者,黑茶爱好者提供了十分有用且有趣味的读本。
¥52.65定价:¥154.00 (3.42折)

味道之味觉现象 梁文道 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、被盗版追逼着,被读者催问着,梁文道“味道三书”终于在期盼中姗姗来迟。《味觉现象》《人民公社》《宗罪》,远比《味觉现象学》有味得多! 2、本书似乎是作为时评人、节目主持人的梁文道又一次“转型”,其实是他作为“文化美食家”在内地的“被逼迫展示”——梁文道好久没有正式出书了。他自谦“其实这三卷小书本来就不该出版”,但是我们且听他到底说了些什么吧。 3、有朋友说梁文道这批文章是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记,总之不是饮食;他说得对,作者写的不是饮食,但是其笔触固执地围绕着饮食,分析饮食就是分解人类最日常最体己的经验,再从中抽出一丝又一丝的线,再把它们还原成更大的一张网,从最微观到最宏观,饮食串起了最可感的个体肉身与最抽象的文化网络。或许,这是作者所谓的“味觉现象”
¥6.00定价:¥33.37 (1.8折)