西餐烹饪基础 蓝武强 著 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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法式西餐烹饪基础－现代人 烹饪技术教程 法国蓝带厨艺学院,卢大川 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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我的世界 中世纪王国建筑分解图 MOJANG 童趣出版有限公司，人民邮电出版社 9787115463371
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天妇罗 近藤文夫 著 河北科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
“提到天妇罗，非‘近藤’莫属！” 日本料理精髓的代表之一 —— 天妇罗，将油炸物制作到ji致的日料美食。从面衣的厚薄到油温的掌握，从食材的挑选到油炸的技巧，将香味与美味融合，以天妇罗传递人与人之间感动真味的料理匠人近藤文夫亲自传授“近藤流”天妇罗的料理秘诀！ 1. 享誉国际的东京银座米其林二星名店“天妇罗近藤” 的主厨近藤文夫亲授天妇罗的制作秘笈。 2. 本书对天妇罗的制作材料、工具、制作方法、各种食材的制作诀窍进行了一一详解，作者近藤文夫将自己从事了50年的天妇罗制作经验和心得总结出来与读者分享，将日本料理匠人的人生精髓完完整整地讲述给每位美食爱好者。如此精品图书是一本值得珍藏之作。
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干酪鉴赏手册（第2版） 里奇韦 上海科学技术出版社 9787547802946
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原画梦 50位游戏插画师的绘画技法集 原画梦 人民邮电出版社 9787115433237
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厨神的家常菜 ［西］费朗亚德里亚 北京美术摄影出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
世界厨师、公认的厨神——费朗．亚德里亚的西式美食制造全书。 1600张超清大尺寸步骤图，逐一分享每道菜详尽的制作步骤。 31组套餐共93道菜品做法大全，包含意面、肉类、前菜、汤品及点心等。 附有「专属自己的菜单」单元，你可以自行搭配创造出属于自己的美味食堂。 想要给生活增添一点意境，提升生活质量的确有很多方法，与其花大价钱购买昂贵的物品，不如亲自在家做一餐美味的菜肴！既陶冶了情操也享受了美味。 有人认为做西餐是件特别难的事情，做出既美味又高档的西餐就更是难上加难，《厨神的家常菜》告诉你做西餐是件多么容易的事情，做出美味的菜肴也是一件没那么复杂的事情，相信您按照书中的做法去操作，很快就会被家人朋友们称为“厨神”！这是一件会让您超级有面子的事情。 《厨神的家常菜》是厨神费朗．
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寻味法国：摄影师的美食之旅 彭怡平 中央编译出版社 9787511718518
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干酪品鉴大全 品味生活系列 日本文艺社 编著,崔柳 译 辽宁科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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西餐礼仪 服部幸应 编者 云南人民出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
所谓的饮食这项行为，并不单单只是营养的补给而已， 它对于人们的精神层面也同时会带来很大的影响。 人们有时会感到心情烦躁、缺乏活力，大部分的主要原因全是起因于饮食习惯。 基于考虑，本校深感于在现今的教育环境中， 有必要教导人们正确的饮食知识，于是提出“饮教”的说法。 既然美其名为“饮教”，除了食物的相关知识之外，用餐的礼仪同样是少不了的。 有鉴于此，本书将就餐桌礼仪，以各料理种类的用餐方式为中心， 以较容易明白的方式为您解说在餐厅或是宴会中的用餐礼仪。 虽以礼仪为主题，但不必将它想得很刻板， 不妨将它当作一本教大家学会如何更充实地享受用餐时刻的参考用书。 你经常参加聚会吗？你有被邀请吃西餐的经历吗？如果你是一个需要经常参加各种公开场合活动的人，那么你要看看
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文轩饮食馆：经典西式餐点一本全 林倍加 著 9787811206685 汕头大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
最丰富全面的西式餐点让你轻松烘烤不求人。 全方位覆盖比萨、面包、饼干、泡芙、蛋挞等西式餐点。 更能用微波炉和平底锅做出简易百变的创意点心。 别出心裁的装饰技巧让你完美传达自己的美妤心意。 与爱人一起动手做点心收获味蕾享受之外的温馨浪漫。 偶尔也在家里做点心。 不用去餐厅，在家里享受西式浪漫情调。 不用太花钱，和爱人一起制造温馨氛围。 不用费工夫，轻轻松松搞定超豪华大餐。 不用伤脑筋，简简单单吃出新鲜好口味。
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寿司中的科学-揭开寿司美味的秘密(日)高桥润西餐料理机械工业出版社新华书店正版
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快西餐系列：高纤低脂餐 [英]乔·麦考利 著；雷晓琪、陈阳 编；金琦 译 广东南方日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“快西餐”（QuickCook）系列中的每套食材都有三种不同用时的烹饪方式，10分钟、20分钟、30分钟，稍作加减法，烹饪时间随你掌控。《高纤低脂餐》是系列第二弹，专为想纤体瘦身，又不想放弃肉食和美味的读者准备。本书囊括荤素海鲜等各种食材的小吃、正餐、甜点等，全书360多道食谱，高纤低脂，享瘦又享受，纤体不用拒绝美食。
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最爱吃的家常菜 西餐食谱 青岛出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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从0开始做营养西餐 魏永建 编 中华工商联合出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《从0开始做营养西餐》精选地道营养西餐菜品制作详解，展示了600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南及替代选择。
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中国大锅菜:老年营养餐卷:家常菜 西餐食谱 中国铁道出版社有限公司 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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吃货请进 “大米”大厨的西餐诱惑 [英]大米（Jamie Billbow） 著 江苏美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
著名主持人大山，著名评书表演艺术家单田芳，著名西餐艺术家李浩鼎力推荐，当西洋风遇上中国范儿，看“大米”大厨如何百变西餐！
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时尚韩国料理 孟爽 编 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《时尚韩国料理》介绍了韩国烧烤、火锅、主食、泡菜等料理的制作方法。所选菜式均为韩国料理中的明星菜式和家庭中常见的美味佳肴，部分菜式是餐饮大赛获奖作品。 《时尚韩国料理》图片精美、内容丰富、介绍全面，具有较强的欣赏性与可操作性，可作为厨师、烹饪专业学员和对韩国料理感兴趣的读者阅读、使用。
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时尚新厨房--日本料理制作大全 吴琪,等 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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从0开始学做意大利餐 姜智耀、周学武 编 中华工商联合出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《从0开始学做意大利餐》精选地道西式浓汤菜品制作详解，展示了600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南及替代选择。
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Pizza就是好吃 洪昌维 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
PIZZA一族请注意，还在吃传统口味的PIZZA？火腿、牛肉、海鲜……别以为PIZZA不外就是这几味，那真是太逊了，其实PIZZA充满创意，可以随心所欲组合出喜爱的口味与面皮，不论东方或西方风味，豪华型或简单型，《Pizza就是好吃》提供50种PIZZA配方，启发你各种披萨的创意，让你轻松完成最合意的披萨，怎么好吃怎么做。快来体验PIZZA的无限可能＆美味惊艳。
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素味西餐 杜林 著 中国大百科全书出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《素味西餐》是一本用爱研发的创意纯素西餐食谱。作者杜林（Yoli）怀着一颗对生命的敬畏的心，坚持无蛋无奶的纯素食主张，甄选对身体有益的优质食材，带着对美食的虔诚研发出一道道形色兼美的好味西餐料理。50款纯素创意西餐，50道饱含对生命和美食的爱意的食谱，简单易学的步骤，助你轻松上手的厨艺小心机，即使你是新手，也可轻松烹饪《素味西餐》书中料理。你能想象豆奶也能做出蛋黄酱、豆腐也能做出巧克力慕斯吗？不但可以做，而且很好吃哦！
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西餐邂逅红酒 (韩)禹珍英 著 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
不必与钱包大作战，人气西餐自己轻松做！本书手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手，也可以在这本书的带领下，做出有模有样有滋味的西餐来。
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健康日本料理轻松做:糖尿病不愁吃 正版图书,下单速发,可开发票
用全新的方法对抗糖尿病！糖尿病也可以吃得轻松又美味！ 在人们越来越注重饮食健康的今天，日本料理作为健康食品、长寿食品被世界各国的人们所推崇。 丛书由日本的保健学博士、料理专家菅原明子所著。 不仅教您使用身边就有的食材轻松制作健康美味的日本料理，还用通俗易懂的语言让您了解自己的身体，吃出健康、吃出美丽！
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32种基础技法、200道摆盘示范、1048张分解步骤图！ 8位日籍料理长、12位中国台湾籍主厨、20种摆盘风格！ 从盛装基础概念、实用摆盘技巧到食器选用，日本料理摆盘技艺完全掌握！
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经典的汉堡、热狗、三明治，受欢迎的比萨、意大利面，还有低热量的美味沙拉、香喷喷的诱人炸鸡，一本书学会西式简餐，健康享受美好生活！
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法式西餐宝典9787518425846兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
78道大师食谱，统国宴到经典法餐，领略法式西餐匠心之作 3000张步骤特写，清晰展示每一道工序，让操作难点无所遁形 关键步骤紧跟操作提示，主厨建议帮助掌握厨艺精髓 食材处理、餐巾折叠等基础技巧详尽解析，打开西餐制作的神秘大门 重视仪表、尊重食材、善用厨具，大师心得帮助专业厨师和烹饪达人一步 ;
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嘉格纳终极飨宴 [美]米兰妮·德尼亚 著；韩良忆 译 正版图书,下单速发,可开发票
《终极飨宴》这本书讲述了假如你即将死去，你希望这一生的后一餐吃些什么？在哪里吃？和谁一起吃？《名利场VanityFair》、《新闻周刊Newweek》知名女摄影师米兰妮·德尼亚（MelanieDunea），说动了数十位国际知名厨师参与这个极端浪漫的庞大创作，毕竟，能够决定自己的后一餐，是无上的幸福，是人生后的礼物！因此它应该是一场飨宴：不论你是选择一个人庆祝，或被所爱之人围绕、送行。书中收录至死都坚持其饮食美学的大厨（喝威士忌要加冰河冰块，松露要挑选中心呈好看的深色大理石纹路，水煮蛋要加松露油，舀鱼子酱要用珠母贝制汤匙），还有选择回归本初简朴的大厨（母亲做的千层面，童年时代的美国南方炸鸡，传统棍子面包佐奶油或在地香肠）。这些名厨，不论其餐厅是位于印度乌代浦尔或花都巴黎，不论有多少颗米其林星加身，不论出身欧美、华裔
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凯蒂的周末餐：一位摄影师的美食生活，美国厨艺界的奥斯卡詹姆斯·比尔德最佳摄影奖获得者凯蒂新作，倾力打 正版图书,下单速发,可开发票
旅行中享受的美食，朋友那要来的食谱。 慵懒的周末早午餐、丰盛的家宴、营养的沙拉、长久腌制或慢煮的菜肴…… 继《What：Katie Ate Recipes and otherBits & Bobs》广受追捧并获得大量殊荣之后，凯蒂的又一大作《凯蒂的周末美食》。 书中还记录了凯蒂·奎恩·戴维斯的周末生活，度假、拍摄、聚会，是凯蒂从餐桌到生活的一次探索之旅。
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大仲马美食词典 (法)大仲马 著,杨荣鑫 译 译林出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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来吃意大利菜:一场华丽的美食行走 正版图书,下单速发,可开发票
1.领域顶 级厨师出品，每道菜都是经过精心选择，能代表意大利地方味道的，为意大利当地人喜欢的，能突出意大利当地特色食材的，等等。只因，所以品质。2.打开这本书，就如同展开了一幅美丽且极具意大利风土人情和“味道”的优雅画卷。你看到的，你品味到的，你感受到的，统统是原汁原味的意大利。3.Marino爱他的家乡，也爱中国的文化，他甚至把北京当成他的第二故乡。他坚持他有这个义务，他应该把自己家乡正宗的味道带给中国，所以他联合的制作团队为读者打造了这本《来吃意大利菜》。翻开每一页，你都能感受Marino的那份、热忱和意大利人的浪漫情怀。
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健康日本料理轻松做：轻松度过更年期糖尿病不愁吃气质美人黑色餐日本料理助你更长寿 正版图书,下单速发,可开发票
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酸辣刺激、清甜甘鲜，惹味南洋菜。泰国冬阴功汤、咖喱蟹、泰式咖喱牛肉、越南春卷、新加坡肉骨茶、槟城炒果条…… 亚洲国际餐饮协会！75款原汁原味的东南亚美食，详解16款东南亚原生食材，32种独特香料的配置与使用。 品尝世界美食煮出异国风情。 经典 创意，东南亚菜式联盟，美食新“煮”意！ 融世界美食精华于一体的东南亚菜系，以天然新鲜的食材为主，讲究酱料的调配与运用，又被称为“酱料菜”。东南亚口味以酸、辣、甜、香、鲜著称，色味浓郁而又层次丰富。它恰到好处地融合了东方和西方的烹饪精髓，形成了独特的东南亚风味美食。 东南亚“国菜” 鲜香肉类 ☆娘惹焗茄子 ☆咖喱鸡 ☆金不换茄子牛肉 ☆蕉叶风味鸡 ☆槟城炒果条 ☆沙爹鸡 ☆炸鸡翅 ☆洋葱鱼露凤爪 ☆乌达一乌达 ☆冬阴功海
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海鲜篇-欧洲家庭喜爱的西餐食谱 正版图书,下单速发,可开发票
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凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴 正版图书,下单速发,可开发票
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丰富翔实的图片保证您一学就会！ 配菜：法式焖菜、荷兰沙司芦笋、糖包胡萝卜、焖酥土豆等15道。 前菜：法式扇贝蔬菜冻、尼斯风味沙拉、番茄浓汁西班牙红椒慕斯、可丽饼等18道。 主菜：勃艮第风味红酒炖牛肉、豌豆烤鸡、赛特风味炖墨鱼、马赛鱼汤等25道。 汤：洛林风味蔬菜炖肉、法式鱼汤、奶油土豆汤等7种。 制作法式西餐的技巧和重点的40个专栏：了解法国饮食文化、用餐礼仪，学习基本高汤、沙司、面皮的制作，让您零失败。 1 菜品涵盖配菜、前菜、主菜、汤，极具代表性。 2 有详细的制作步骤照片，图片精美，版式大方。 3 40个专栏，普及法国饮食文化，介绍法餐制作过程中的技巧和重点。
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精美高清步骤图，分步详解寿司制作奥秘；从寿司历史讲到寿司知识，事无巨细；解密日本名店大厨如何切割金枪鱼等鱼肉刺身，如何制作握寿司、手卷、军舰卷、精美寿司卷，如何制作寿司酱油，乃至如何选择合适的寿司菜刀，等等，内容全面而丰富。你以为制作的只是寿司，其实制作的堪称艺术品。你以为吃进去的只是寿司，其实吃进去的是精致。各式金枪鱼握寿司、白身鱼握寿司、虾握寿司、炖煮类握寿司、蔬菜握寿司、玉子烧握寿司、散寿司饭及精美寿司卷应有尽有，让你做出乐趣，吃出美味。
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日料的故事:从橡子到寿司的食物进化 正版图书,下单速发,可开发票
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《冰与火之歌》美国奇幻小说作者乔治?R.R.马丁本人授权本书为官方菜谱，并亲自撰写前言 上百种菜谱地复制七大王国各大陆的异域美食 深入体味和感受欧洲中世纪美食的异域风格和古典精华
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《日本料理》挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方，其中多位老师在日本经营着多家传统料理店，在料理制作上都有自己的传统坚持和独特创造。本书实践部分不但综合了多位老师的经典菜品，而且在后期为了让大家更好地理解日料的组合文化，将近50种单品组合成8个套系，并对每个套系进行亮点提取和适合人群介绍，希望对大家有进一步的帮助。
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露丝玛丽，教我做西餐吧 [英]露丝玛丽·施内格（Rosemary Shrager） 著；雷晓琪、李丹 编；俞蘅 译 广东 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
风靡北美、欧洲和澳洲的著名英国烹饪导师、烹饪真人秀主持人露丝玛丽?施内格，终于将数年来观众超级喜爱的200多道日常西餐集结成《露丝玛丽，教我做西餐吧》一书。全书包括沙拉与调料、高汤、白汁、肉冻、舒芙蕾、肉食、蛋白酥、蛋糕等几大类，手把手教你烹饪西餐的基础技巧，让你从20道传统菜式入手，轻松学会200道百变日常西餐！《露丝玛丽，教我做西餐吧》由易到难、从传统到创新，著名烹饪导师多年教学经验使你轻松下厨房，从此爱上亲手做西餐。
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食帖 哇 沙拉的教科书 食帖番组 著 9787508681535 中信出版集团，中信出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《哇！沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品，内含100道公认美味的沙拉食谱，以及整套沙拉进阶方法：6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、10套沙拉加分技巧、16种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分，每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式，可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集 制作指南书。 《哇！沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。「食帖Lab」，是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。 ·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。 ·现已出版19本特集书 3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。 《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》 《食帖02：只
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