
米其林大厨:舌尖上的法兰西 彭怡平 著 中央编译出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在《米其林大厨:舌尖上的法兰西》一书中,作者彭怡平女士走访了二十多位在料理、餐厅风格及料理哲学上皆不相同的法国主厨,深入了解他们的人生境遇,激励他们踏上“料理不归路”的理由,及其产生迥然不同的料理风格与料理哲学的背景。二十二篇故事讲述的并不全是获得《米其林》美食评鉴所肯定的三星级主厨,更多的则是一些拥有过人才华、在料理技艺与风格各有所长的非三星级主厨。本书不仅向读者展现了他们精湛的厨艺,更多则是他们那为梦想拼搏、全心全力投入的职人精神和更精深、更广博的生活艺术境界。
¥20.09定价:¥57.60 (3.49折)
![简·奥斯汀食谱 [美]科斯汀·奥尔森 著;袁阳、霍喆 译 东方出版中心](images/model/guan/url_none.png)
简·奥斯汀食谱 [美]科斯汀·奥尔森 著;袁阳、霍喆 译 东方出版中心 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
简·奥斯汀,这位西方最伟大的作家之一,这位坚强独立的女性,她对地方文化的细致描绘为她的小说增色不少,而饮食作为奥斯汀时代英格兰日常生活的代表,则是她小说中不可或缺的部分。 时至今日,她的小说仍然持续向当代的读者们展现着恒久的魅力,而她所描绘的那些家常饮食与盛会雅宴,勾起了许多“奥斯汀迷”的想象与动手欲,对奥斯汀迷醉不已的你,对英格兰绅±淑女的世界向往不已的你,怎么能够缺席? 来吧,跟随书中超过200则的食谱,沿着奥斯汀的文字指引的道路,寻找到食物里暗藏的秘密时光隧道,一起去往简·奥斯汀生活的世界吧!
¥25.38定价:¥60.70 (4.19折)

假日食话:在家做披萨 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《假日食话:在家做披萨》从比萨食材准备、调配面饼和揉捏面团、准备酱汁、烘烤等比萨制作基础知识开始,深入解析面饼制作方法和技巧、烘烤比萨的技巧。同时,也有特殊工具制作的美味比萨参考,教你轻松玩转比萨、享受美味生活。
¥33.00定价:¥74.00 (4.46折)

韩国料理招牌菜 (韩)梁香子 著,金惠连 译 辽宁民族出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥28.00定价:¥63.37 (4.42折)
![极客趣谈 [美国][美]杰夫·波特 著 潘玉琪 译 清华大学出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
极客趣谈 [美国][美]杰夫·波特 著 潘玉琪 译 清华大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
126个精选食谱(早餐10,饮料9,面包4,开胃菜/配菜16,沙拉3,汤品11,酱汁10,主菜16,甜点29,食材18),从简到繁,美食的真谛一览无遗,让人大开眼界30篇人物访谈,从研究员、食物科学家、刀具专家、主厨、美食作家等角度透视美食与健康的诸多细节与秘密
¥36.00定价:¥79.37 (4.54折)

沙拉厨房 166道沙拉和109种调味汁 日本柴田书店 9787518423248 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书介绍的沙拉,分为冷沙拉(适合常温或是冷藏后食用)和温沙拉(适合加热食用)两部分,每一部分又按照食叶类蔬菜,食果实类蔬菜,食根茎类蔬菜,肉类以及海鲜等食材分类,全面呈现沙拉的魅力。 166道沙拉,由活跃在法式、意式、日式、中式和韩式人气餐厅的8位名厨,发挥各自特长,精心制作。既包括用单一食材就能迅速完成的”快手沙拉”,也包括需要精心准备的”豪华沙拉”,其中不乏许多创新的沙拉配方。 很后一章汇集了109种沙拉调味汁和蘸料的配方。除了用于本书介绍的沙拉,也很好适合搭配其他菜品。不同的调味汁或蘸料,用在同一种食材上,各有特色。
¥22.80定价:¥82.68 (2.76折)

从0开始学做意大利餐 姜智耀、周学武 编 中华工商联合出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥13.44定价:¥215.10 (0.63折)

虾蟹料理图鉴 233道海鲜料理一书掌握。时令海鲜详解,逐步解析制作技术。
循序渐进学习,让纯正美味有章可循: 1、全方位介绍各式蟹、虾、章鱼等海鲜,逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事; 2、精美生态图片,清楚掌握形态特征; 3、善加活用不同属性的食材并加以搭配,提供实用水产烹饪建议; 4、生动美丽的摆盘方式、充满立体感的装饰技巧,提升料理的精致度; 5、从器皿到刀法,再到酱料配方,极其讲究细节; 6、除食谱外,还收录精致的拼盘、配菜等小钵料理。
¥97.60定价:¥138.00 (7.08折)

所谓的饮食这项行为,并不单单只是营养的补给而已, 它对于人们的精神层面也同时会带来很大的影响。 人们有时会感到心情烦躁、缺乏活力,大部分的主要原因全是起因于饮食习惯。 基于考虑,本校深感于在现今的教育环境中, 有必要教导人们正确的饮食知识,于是提出“饮教”的说法。 既然美其名为“饮教”,除了食物的相关知识之外,用餐的礼仪同样是少不了的。 有鉴于此,本书将就餐桌礼仪,以各料理种类的用餐方式为中心, 以较容易明白的方式为您解说在餐厅或是宴会中的用餐礼仪。 虽以礼仪为主题,但不必将它想得很刻板, 不妨将它当作一本教大家学会如何更充实地享受用餐时刻的参考用书。 你经常参加聚会吗?你有被邀请吃西餐的经历吗?如果你是一个需要经常参加各种公开场合活动的人,那么你要看看本书。
¥17.80定价:¥36.60 (4.87折)

时尚美食馆--美味披萨完全图解 杨进书,曲松,双福 等编著 化学工业出版社 9787122111388
¥61.03定价:¥202.06 (3.03折)

¥13.26定价:¥29.80 (4.45折)

¥25.81定价:¥58.00 (4.45折)

¥43.61定价:¥98.00 (4.45折)

玩转美味烧烤 《幸福食光》编委会 编 9787229024307 重庆出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
走进大自然,体验炭火烧烤带来的乐趣为现在的人们所崇爱。然而用烤箱烧烤的美味食物也为人们所津津乐道。将美味的烧烤料理带人一般家庭中,被当成日常三餐的主菜之一。将神奇的酱料轻轻涂抹在鲜嫩肉块、新鲜蔬菜上,更或者将主食也拿来烧烤,来自世界各地不同的风味就会随着烤箱的温度,飘扬在自家的厨房里。 叉是你的那群“死党”,他们每人手里都提着超市购物袋——原来,一场早已预谋好的“周末狂野烧烤派对”来到了你的家。你开心地呼朋引座,挽袖上场,阳台、天台、厨房、客厅…·尽是BBQ的梦工场。烤盘上的鸡翅、牛排、香肠、肉丸、玉米、面包·应有尽有,魔力酱汁赋予烧烤更大的魅力,可能是南美洲的神奇香料,或许是印度街头的美味咖哩,也可能是中国药铺里的秘制药材,只要你懂得如何调配,你的烧烤经验一定会更加与众
¥15.86定价:¥231.72 (0.69折)

西餐礼仪 服部幸应 云南人民出版社 9787222040489
¥19.00定价:¥19.00

和果子:来自日本的和果子制作殿堂级教本 (日)日本果子教育中心 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、本书是由日本和果子教育中心编写,日本全国和果子协会审定,是日本极具专业性的和果子制作教材
¥49.00定价:¥105.37 (4.66折)
![终极美味 [法]芭贝里 著;严慧莹 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
终极美味 [法]芭贝里 著;严慧莹 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《终极美味》行文方式极富特色,一方面是美食家回忆自己一生之中享用过的美食,另一方面是别人眼中的美食家形象,两者交替补充,让人印象深刻而回味无穷。而美食家最终想到要吃的东西,让读者感到意外之余又引读者进行生命的反思。《终极美味》荣获2000年最佳美食文学以及2001年酒神巴克斯奖。法国的美食在全世界都享有盛誉。而一个弥留之际的美食评论家家究竟会想到哪些食物呢?《终极美味》以一个只剩四十八小时生命的美食家的独特的视角为我们勾勒出了法国人与法国美食的特色,让读者在了解法国美食的同时对法国人的个性也有了更深的认识。
¥52.83定价:¥185.66 (2.85折)

轻松学西餐 《贝太厨房》工作室 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《贝太厨房:轻松学西餐》85道经典西餐菜式,从餐前小食,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后小食,乃至用餐的礼仪细节之处,步骤清晰,指引明确,贝太手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在这《贝太厨房:轻松学西餐》的带领下,做出有模有样有滋味的西餐来,来让你的亲朋好友大吃一惊吧!
¥11.45定价:¥102.90 (1.12折)

西餐这个字眼,往往让一般人心生向往却又望而却步。是不是只有在一掷千金的高级餐厅,才可以享受到地道的西式美食,又或者区区预算,就得忍受小餐馆不入流的菜式?精通生活艺术的贝太厨房汲取五星级酒店大厨的多年心得,为大家推出这本书,以步骤明晰的方式,将西餐的主要技法和理念展现无遗。让每个人都可以做出地道的、美味的西餐,为自己的生活增添色彩。 推荐阅读: 记忆中的味道——贝太厨房带你重温童年美味
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

收录5位法式料理主厨的78种创新酱汁, 以及近百种实际运用烹调的料理。 包括但不限于 使用料理主要食材所制作的酱汁 不依赖美味而以色泽和香气为主的酱汁 掌控温度与口感变化的酱汁 反映出食材本身的味道与体验的酱汁 以全然崭新方式制作的高汤 给专业法餐主厨的实用参考和无限灵感 更自由、更有创意、不受限制且多变 尽享米其林法式料理的醍醐美味
¥50.28定价:¥180.56 (2.79折)

时尚美食馆--寿司制作大全(附VCD) 正版图书,下单速发,可开发票
暂时没有内容
¥30.78定价:¥62.56 (4.93折)

晚间西红柿减肥-美人食谱-2 (日)唐泽明,古谷雅慧 著,烟雨 译 浙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《晚间西红柿2:美人食谱》呈现: 月减4斤,肌肤21岁的实操版 50种西红柿美人食谱大公开! 爱上西红柿,美容、,治疗失眠,预防癌症! 收集了120%西红柿的TOMATO BOOK!!! 《美人食谱》作者西红柿先生肌肤年龄比实际年龄(39岁)年轻21岁! “晚间西红柿”的五大秘诀: “清滑美舒瘦” ①清清爽爽的血液 ②滑溜溜的肌肤 ③美美地吃 ④舒舒服服 ⑤瘦 吃的蔬菜排名(东京电力《TEPORE》调查 2007年) 1西红柿 2土豆 3圆白菜 4茄子 5葱
¥5.00定价:¥17.00 (2.95折)

韩国时尚健康料理:冷面&拌饭 (韩)白智媛,(韩)朴京美 著,文忠实 译 辽宁民族出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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杰米·奥利弗30分钟上菜 (英)杰米·奥利弗 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

详尽的日式点心教科书【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为所有喜爱和果子的人们编写的一本家庭和果子教程,是一本利用家庭常用厨具制作正宗和果子的教科书。《详尽的日式点心教科书》对和果子的由来、历史以及日本东京制果学校独特的制作技巧进行了详解,并以四季食材为章节,介绍了60款与季节相符的和果子制作方法和窍门!
¥17.60定价:¥35.20 (5折)

本套谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常莫须有色到热门小吃,带你进入幸福的美 食天堂,教你餐餐吃出闰与健康;西式莫须有肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 有人说鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配,而白酱是由面粉、牛奶以及鲜奶油打底的白色酱,当意大利面遇上浓稠的白酱时,就像和久未重逢的知己般紧紧地相拥,形状多变的意大利面总是竭尽所能地擅用每一个解落去勾住柔情似水的白酱,每吃一口奶油白酱意大利面,就像吃进一口生命中的幸福!
¥16.00定价:¥112.00 (1.43折)

和果子:来自日本的和果子制作殿堂级教本【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
1、本书是由日本和果子教育中心编写,日本全国和果子协会审定,是日本极具专业性的和果子制作教材
¥37.98定价:¥155.96 (2.44折)

欧洲家庭 喜爱的西餐食谱·馅饼篇 正版图书,下单速发,可开发票
¥27.47定价:¥55.94 (4.92折)

¥16.47定价:¥112.94 (1.46折)

名厨西餐-王森世界名厨学院【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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欢迎菜品完全收录,经典菜品,高清图片,美味做法全图解最全面,最直观,最简单,最实用,传承经典美食料理,“时尚美食錧”系列丛书,将带您漫游韩国。日本,东南亚,欧洲等各处饮食胜地,解放味觉,体验尊崇享受,让您成为美食CEO,尽享受美食带给您的快乐。 美味蔬果披萨,海鲜披萨,肉类披萨,人气披萨,一本全收录,全方位地介绍美味披萨食料,酱料,陷料,礼仪,制作方法,经典,美味,让你足不出户,尽飨披萨美食的传奇。
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干酪精选123款 (日)主妇之友社 编著,乐馨 译 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
超级美味干酪的选择和食用方法。一本教您100%地享受干酪的入门宝典。
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意大利面 (法)维维安·雷 著,蔡慧珍 译 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
极简方法完全传授,每道意大利面的制作方法简单又条理分明? 烹饪原料选用身边常见食材? 制作过程一目了然,只用简单几步就能做出一道美味佳肴? 舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺? 高清美图,真实还原每一道意大利面的独特面貌,将意大利面以更美的形式奉献给大家。? 贴心的烹饪指导,让你足不出户尽享意大利面独特风情? 新鲜时蔬、水果、优质蛋白,保证营养摄入均衡,让身体和生活变得轻盈健康。精选近100种人气爆棚的意大利面,去繁从简地教授了每一款意面的制作方法。精美大图制作步骤与时间提示,让阅读和制作和制作都更简单。全面、直观、简单、实用,挑选经典菜式,365天美味享受,轻松在家营造异域风情让味蕾跳动,并享受简单的快乐。
¥17.00定价:¥39.00 (4.36折)

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正版书籍 我是西餐高手 何平工作室 编 江苏美术出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥21.70定价:¥35.00 (6.2折)

《金成淑的幸福料理》作者先后应邀参加《鲁豫有约》、CCTV2《天天饮食》、CCTV5《同乐五洲》、BTV7《快乐生活一点通》、旅游卫视李静主持的《我爱每一天》等节目担任嘉宾,并为东方卫视录制世博会韩国馆开馆料理制作节目,具有相当高的知名度; 《金成淑的幸福料理》作者拥有近10年韩式料理教学经验,深知中国人口味,书中推出韩式料理图文并茂,在开本、用纸、图片等设计上参照近期韩国销量首位的料理书,全书采用无光铜印刷,极富美感! 《金成淑的幸福料理》中的食材都是在中国市场上可以买到的,烹饪方法,也都是中国人熟悉的,连一些计量的方法,也做成了可以用纸杯、汤匙之类的可以简单测量的。所以,不管是有没有接触过韩国料理,或者是有没有下厨的经验,阅读及操作起来不会遇到什么问题。简单实用!
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

专业主厨的地中海料理教本谢宜荣河南科学技术出版社9787572503474 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
地中海饮食很多人很喜欢,但能参考的食谱书籍却寥寥无几,不是食材不易取得,就是实行起来艰涩难懂。这本书使用在大型超市就可以买得到的食材,以主厨的多年烹调功力,化繁为简制作出102道兼顾全家口味的地中海料理。只要掌握地中海饮食的个中诀窍,基础调味不复杂,天然风味无添加,从早餐到晚餐,都能吃得健康、安心又满足。本书特色: ★102道地中海饮食料理,应有尽有,随选随做。 ★全书使用本地食材,四季皆方便取得。 ★步骤简单不复杂,新手也能从容应对。 ★师傅多年烹调功力,将食物料理秘诀,化繁为简,保证一试就上手。 ★自制色拉酱料、基础高汤、意大利面酱料、手做意大利面,健康美味再升级!
¥41.40定价:¥296.94 (1.4折)
![欧洲家庭喜爱的西餐食谱·馅饼篇 [英]哈姆林(hamlyn) 著;刘璇 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
欧洲家庭喜爱的西餐食谱·馅饼篇 [英]哈姆林(hamlyn) 著;刘璇 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
馅饼,即欧洲的派(Pie)和挞(Tart),是西方日常较为常见的餐点和主食,不但可以当成小点心,还能饱腹,作为正餐也是别有一番风味。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·馅饼篇》共收录77种派挞,全是欧洲家庭日常最常见、最爱做的品种。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·馅饼篇》派挞共分两大类:35款辛咸开胃的派挞——丰富的馅料选择,如低脂软奶酪、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、培根、爽脆鸭肉,不同的搭配、不同的欧陆风情,全部“藏”进挞中;还有42款香甜鲜果派挞——柠檬、李子、柑橘、苹果、覆盆子、草莓、杏仁等等,各种唾手可得的水果,变身甘美酥松派挞。
¥17.19定价:¥114.38 (1.51折)
![西式酱料 酱汁1000例 [马来西亚] 娜蒂娅·阿鲁穆加姆 著,李祥睿 译 中国纺织出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
西式酱料 酱汁1000例 [马来西亚] 娜蒂娅·阿鲁穆加姆 著,李祥睿 译 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
西式酱料 酱汁1000例, 在这本神秘的书中, 有着各种广为人知的酱料, 从秘鲁沙拉调味汁到越南辣椒酱, 从千岛酱到伯尼汁, 您可以找到任何您需要的酱料秘方, 只要一碟酱汁,再平常的菜式都能提升为至上美味。
¥17.00定价:¥41.37 (4.11折)

西餐轻松做 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你想要的经典西餐都在这本书里简单方便,味道可口,还有一点小情调打开这本书,来一场餐桌的世界游历16年美食图书经验的积累;1000张精美图片让美食呈现眼前;让西餐走上中国百姓家的餐桌,从来不是什么难事。打开这本书,就用我们身边的食材、熟悉的做法,去尝试新鲜的口味,给生活添点新的滋味吧!
¥8.00定价:¥37.00 (2.17折)

¥50.96定价:¥98.00 (5.2折)

¥20.77定价:¥42.54 (4.89折)

时尚美食馆--受欢迎西餐制作完全图解【正版】 【正版图书,电子发票】
传承经典美食料理,“时尚美食馆”系列丛书,将带您漫游韩国、日本、东南亚、欧洲等各处饮食胜地,解放味觉,体验尊崇享受,让您成为美食CEO,尽享美食带给您的快乐!欢迎菜品完全收录,经典菜品,高清图版,美味做法全图解,最全面,最直观。最简单,最实用。沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘,欢迎西餐制作一本全收录!全方位地介绍西餐食材、酱料、礼仪、制作方法,经典,美味,全面,让人足不出户外,尽飨浪漫西餐。 摇曳的红酒,悠扬的音乐,还有色香味俱全佳的西餐美食,西餐的美味与浪漫感觉……
¥10.16定价:¥100.32 (1.02折)

薇薇小厨--好吃的西餐 高瑞珊 著;薇薇小厨工作室 编 中国旅游出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.00定价:¥213.78 (0.33折)

¥35.53定价:¥49.00 (7.26折)

韩国美食 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《韩国美食》由美食大厨倾情传授韩国料理烹调技巧,教授韩国地产的烹调技法,做原味的经典韩国料理。教你从选材到烹调,煮出入口醇香、热辣浓郁、辣中有甜的韩国风情,炮制风味十足的地道韩国料理。
¥25.20定价:¥275.44 (0.92折)
![情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌菜[日]小林幸司 著;王婷婷 译辽宁科学技术出版社9787538180336](images/model/guan/url_none.png)
情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌菜[日]小林幸司 著;王婷婷 译辽宁科学技术出版社9787538180336 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
意大利餐有着悠久的历史,也有着璀璨的文化,因其味浓香烂、原汁原味,加上炒、煎、炸、红焖等烹调方法,多年来已经深得人们的喜爱。作者小林幸司在日本开设了一家名叫Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐馆。在《情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌菜》中,作者小林幸司与妻子根据从事多年意大利餐研究和创作的经验,从中选择出了一系列广受好评的招牌菜,将意大利料理的色香味发挥到极致,并通过精美的照片和详细的过程解说呈现在大家面前,绝对能够引起喜欢美食和意大利料理爱好者的共鸣。
¥16.50定价:¥244.60 (0.68折)

环球美食-牛肉菜肴精选 李廷富 著 江苏科学技术出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥18.93定价:¥117.86 (1.61折)

中国大锅菜:老年营养餐卷:家常菜 李建国主编 中国铁道出版社有限公司 轻工业、手工业 中国大锅菜-老年营养餐卷(家常菜)
¥97.90定价:¥198.00 (4.95折)

¥46.55定价:¥78.00 (5.97折)
![米其林餐厅受欢迎的100道简餐:美味寿司与三明治 [韩]崔承株 著;周威全 译 浙江科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
米其林餐厅受欢迎的100道简餐:美味寿司与三明治 [韩]崔承株 著;周威全 译 浙江科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥20.83定价:¥215.58 (0.97折)

从0开始学做西式浓汤 周学武 中华工商联合出版社 9787515801674
¥21.00定价:¥21.00

今天又想吃三明治了!水果与面包的百种灵感搭配 永田唯 搭配无限多 创意无限大
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![受欢迎的西餐 [台]张秋永、[台]谭聿芯 著 中国纺织出版社](images/model/guan/url_none.png)
受欢迎的西餐 [台]张秋永、[台]谭聿芯 著 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.00定价:¥207.68 (0.34折)
![深夜食堂 私享料理 [日]堀井宪一郎 漫画插图、审订合作∕安倍夜郎 湖南文艺出版社 9787540474829](images/model/guan/url_none.png)
深夜食堂 私享料理 [日]堀井宪一郎 漫画插图、审订合作∕安倍夜郎 湖南文艺出版社 9787540474829
官方*授权!《深夜食堂》作者安倍夜郎30年老友,生活观察家堀井宪一郎的独到美食观察看着看着就笑了,笑着笑着就饿了。你从未读过的个性美食随笔,原来每道菜都可以这样调皮!*异想天开的料理物语,*奇思妙想的料理学问还有食堂老板私藏的25道正宗料理食谱大公开,全倾式分享,让你一次性把美味与欢乐打包回家。推荐:《四万十食堂》、《黄小厨的美好日常》
¥16.64定价:¥32.00 (5.2折)

¥18.00定价:¥54.00 (3.34折)

法国蓝带经典法餐烹饪宝典法国蓝带厨艺学院 著中国轻工业出版社9787518423538 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书依据行政和美食区划,将法国划分为22个地区,书中详细介绍了不同地区的地理气候、人文历史、特色物产及饮食文化,并选取了每个地区代表性的共83道特色料理,分步详解制作方法。还包括底汤、酱汁、面坯、配菜的做法和肉类、蔬菜、海鲜的预处理等基础烹饪技法。读者通过本书能够全面了解法国不同地区的风土人情和地道特色料理。
¥48.10定价:¥310.90 (1.55折)

甜蜜厨房 穆菡 9787562464358 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《甜蜜厨房》向你介绍中日韩多款创意料理。家常菜、便当菜、健康料理、特色小食、包点、甜品,各式温暖料理統統俱全!超实用的料理绘本,新手也能边学边做!60道健康食谱,中式西式还有可爱甜点!带便当、去野餐、亲子共玩,料理好简单!
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![米其林餐厅最受欢迎的100道料理:美味绝配100款红酒[韩]李宝恩 著;翁培元 译浙江科学技术出版社97875341](images/model/guan/url_none.png)
米其林餐厅最受欢迎的100道料理:美味绝配100款红酒[韩]李宝恩 著;翁培元 译浙江科学技术出版社97875341 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理,介绍各种搭配红酒的器具、装饰品,增添浪漫的用餐气氛。每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。《米其林餐厅受欢迎的100道料理:美味绝配100款红酒》中挑选出原产地具代表性的红酒,不到餐厅也能有5星级酒店的享受。《米其林餐厅受欢迎的100道料理:美味绝配100款红酒》中介绍了轻食美酒料理、开胃菜、手指食物、韩式料理和特殊红酒料理的制作方法。
¥29.90定价:¥280.56 (1.07折)