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随园食单（四色精美印刷）（精装珍藏版） 大清才子 诗坛盟主 四十年美食实操秘籍
大清才子 诗坛盟主 四十年美食实操秘籍 活得要任性，吃得要讲究。饮食，是大雅学问。《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 人生不过几十年，活得要任性，吃得要讲究。 如何对待食物，就如何对待生活。 《随园食单》特邀青年设计师秧琪全新设计绘制，配以百余幅全彩插图，以现代手法，完美诠释袁枚四十年美食实践。 袁枚，清代文人中活得zui洒脱，吃得zui讲究。被描述为 通天老狐，醉辄露尾 。
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现货正版【简体中文版】世界葡萄酒地图:第八版 2021全新修订50周年珍藏版 休·约翰逊 杰西斯·罗宾逊/著 中信出版社
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更多美食达人、新手食谱，新书、热书、书,点击进入：杜甫《赠卫八处士》云：“……儿女罗酒浆。夜雨剪春韭，新炊间黄粱。主称会面难，一举累十觞。十觞亦不醉，感子故意长。明日隔山岳，世事两茫茫。”在一个春天雨绵绵的晚上，历经离乱漂泊的杜甫，来到卫八卜居的山村，主人嘱儿女备酒饭，山村无所供，一味园圃现采的春韭，和一钵刚出锅的小黄米饭。于是两位久别重逢的老友，把肩相看，开怀畅饮，细说别后沧桑。案上烛火摇曳，堂外细雨淅淅，真不知今是何夕，这是一种饮食的境界。宋人杜耒《寒夜》有“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”之句。寒夜朔风，拥被难眠，突有故人到访，披衣而起，倒屐相迎。然厨下无余肴，柜中无陈酿，于是铲雪融水，发火煮茶。茅舍外雪压寒枝悄然自坠，竹炉里松炭星火四溅有声，釜中茶汤鱼眼乍现，此时风宁
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★一本囊括古今中华美食的散文集 ★一本关于往昔岁月、美食、同桌而食的人的回忆录 ★想知道五六十年代高级知识分子吃什么吗？六必居、东来顺的鲁菜、仿膳饭庄的宫廷小吃、欧美同学会餐厅、莫斯科餐厅和新侨饭店的西餐 那些曾经的京城食尚，跃然于纸上
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《府城的美味时光(台南安闲园的饭桌)》的作者辛永清，写下了十二篇在台南辛家绿意盎然的庄园“安闲园”里，度过多愁善感的青春時光家庭回忆，並端出蕴含岁月深度的十二道美味菜肴。辛永清隽永知性的笔触，让人从其文字中一窥战前战后台南的风貌、上流阶级的优雅生活、台湾富豪之家的家庭回忆。作者生于台湾贵族家庭，为战后日本*为活跃和著名的中华料理家，书中对其少女时代在台湾的生活和家庭料理进行了回忆。
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近来我们常常说，唯美食与爱不可辜负，天底下所有的好吃的，都值得我们去尝一尝、看一看，甚至亲自动手做一做。而那些从小爱吃的家常菜，更是不可错过。酸甜咸鲜的西红柿炒鸡蛋，可以香透我们整个童年；彤红油亮的红烧肉，可以让我们多吃一大碗饭；外焦里嫩的椒盐虾，让餐桌成为 硝烟弥漫 的战场；鲜香软糯的咸蛋黄炒南瓜，任谁也拒绝不了这橙黄色的诱惑 那些满足了我们的肠胃、让我们健康成长的家常菜，总是如此的美味而诱人。
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1.作者是 Instagram 红人，活跃于时尚界与社交媒体，在网志、Facebook、YouTube平台分享自己对 美 的生活态度。 2.流丽的文字，简约而极具个人风格的优美照片，让人赏心悦目。 3.素食日常 营养素食食谱 素颜之美 素系穿搭，1000天的素系练习。由外而内，一步步成为真正的素系风格女生！ 推荐 语 ： 喜欢你对素食的择善而执，那刻不容缓、不断探究的自我要求令人感动，这种对当下生活质量的追求精神，如舞台上的一束灯光照亮了日常生活的场景，让许多人都有了 活得更精彩更好 的原动力。 王廷琳（舞蹈家） 从素食的生活练习，到素白的简约美学，她从头到尾、线上线下地把 素 实践在衣食住行的每个生活细节里。不是 今期流行 ，她建立起的是让个人或世界都更能永续的 素系风格 。 林伟豪
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科学美食：一本适合当代人的东方美食理论宝典，美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。 实操性强：提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍，提升工作生活技能。 扩展视野：跨越国界探索美食文化，领略异国情调，带来一场酣畅淋漓的文化之旅。 社交攻略：不仅是美食搭配，更是饭桌礼仪，让你在饭局中如鱼得水，吃得明白，吃得专业，吃得懂。
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通往幸福的厨房 收纳人生百味，打造家的质地与幸福——七位日本资深生活家的厨房意见和人生经验。
在这部充满温暖与爱意的作品《通往幸福的厨房》中，你将会欣赏到生活家心目中的理想厨房布局、 偷艺 米店妈妈的独家煮饭诀窍、隔空触摸杂货铺巧媳妇间传承的手缝抹布、研读古书中记载的老式甜甜圈食谱、品味老修女用清净心酿造的味噌酱和料理师巧手秘制的腌柚皮、翻阅随笔家写在食物旁留给女儿的爱心便签 也许，厨房在每个人心目中的地位不尽相同，但读过《通往幸福的厨房》，我们会感悟到：厨房不仅是制作饮食的地方，更是一处休憩心灵之所，是家的象征。希望这本小书，能够成为你重新认识厨房的契机；愿每个人都能拥有，透过厨房窗户，引领着疲惫的身影找到归宿的那束光。
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《随园食单》不负好食光 （小仓山房藏版）——中国古代一部重要的饮食文化著作 2021全新修订 古代“吃货”圣经 手绘全彩插画 全彩精装
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●会做菜的女生有好运，会做菜的男生更暖心，两个人的世界怎能少了味蕾的参与？美食达人PP倾情呈现独家秘制菜品，中西料理、甜点汤品融入爱人间的浓情蜜意，《跟着味蕾谈恋爱》是一本能让人感受到温情的美食书。 ●美厨娘PP告诉你美食更好吃的秘诀，同时教你以爱的名义，轻松套牢爱人的胃。迷迭香烤猪排、苹果鹅肝、红酒炖牛肉、秋葵鸡蛋盅、培根烤鲈鱼、牛油果卷、豆花牛肉、粉蒸排骨、像素牛里脊、回锅鱼、盐焗鸡、焦糖核桃派、芝士蛋糕、蛋黄酥、草莓大福、香蕉煎吐司、广式靓汤、花胶炖鸡、味噌汤......无论何种口味，让你和爱人能够好好吃饭好好爱。 ●视觉系美食图书，《跟着味蕾谈恋爱》让读者学做菜的同时也有审美享受。
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“食尚主义”系列丛书：我的简餐搭配+我的简餐搭配+我的简餐搭配 方便、营养均衡的简餐，让生活变得简单却精致！
●简餐花样百变，符合新潮流：简餐的概念符合饮食潮流，中式的简餐、富于文艺气息的咖啡馆简餐、马克杯蛋糕、冰盒蛋糕、罐沙拉可以帮助很多快节奏生活方式的读者获得更多的美味。 ●简餐相关问题大揭秘：怎么善用小家电节省时间，怎么搭配更营养，边角料怎么样利用才不浪费 看过才知道！。 ●特别小专题来帮忙：有经典酱汁，让你的美味升级；还有速成小菜，做法简单，快速上桌，给你加餐！ ●轻食 牺牲健康 ●轻食=享瘦也能享受 营养均衡 低卡无油烟身体无负担 ●健康的精选食材，中西结合的烹饪方式，美味与养生并存，我的轻食体验 ●二维码视频使烹饪不再乏味，还可上传作品，与其他看客分享烹饪心得 ●素菜轻食，让身体接收大自然的馈赠：少油、少盐的低卡路里素菜，给身体*好的呵护！ ●素食相关问题大揭秘：怎么样吃素才能
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川菜圣手和他的传人 川菜圣手罗国荣大师极具传奇色彩的人生。川菜史上的“开派大师”，“中国四大名厨”之一，国宴重要的开拓者和奠基人
一本书带你了解川菜历史与文化。 罗国荣，在新中国国宴史上有着举足轻重的地位。他是川菜史上的 开派大师 ， 中国四大名厨 之一，国宴重要的开拓者和奠基人。罗大师和他的弟子曾长时间、多次为重要领导人事厨，均获首长褒奖。书中展现了20世纪50年代北京饭店的91张珍贵菜单，20世纪40年代重庆饭店 颐之时 的经典菜品及制作方法还原。书中收集了众多史实资料与真实传闻，生动客观地介绍了川菜大师罗国荣和他的传人在川菜发展史上的贡献。
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吃货 五岳散人,董克平 著 江苏文艺出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
五岳散人：在经过了杂志社给钱去吃、自己去寻觅、各种饭局请客之后，我与董克平老师觉得真应该出这样一本给吃货的参考书。这些店都是我们亲口品尝过的，菜品都在水准以上。而如果我们自己需要请客的话，会选择在这些馆子里挑一家，因为我们知道他不会让我失望。 张鸣：一个会写字的五岳散人，写出的东西，真是乐死个人。不过，千万别信了他去炼丹、辟谷、修道，尤其别去练武做侠客，顺着他的文字走过一遭，笑过就好。
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风味中国 细说风景风俗中的中国风味美食 从湘江到长江，穿越黄河，走近珠江，从古镇小味到古城大味的寻味历程，述说民风民俗里孕育的吃的故事与滋味
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本书是著名文化学者郑培凯先生的散文结集，全书共分两编，以美食和文化、文艺评论为两大主题，内容涉及酒文化、茶文化、各地菜系、考古、电影、昆曲、话剧、节日等非物质文化。在文化发展中，饮食文化占着重要、且极富趣味的一环。作者认为，吃饭喝酒皆学问，都得心存 四么 问个是什么，为什么，什么场合，怎么吃。饮食文化实在是一门讲究的学问。 作者说，想要享用精致美食，就得一丝不苟做学问，研究口腹享受还不够，还得 上穷碧落下黄泉，动手动口品美味 ，上升到跨文化领域才行。书中描写很多有关中西饮食文化，两者都是一丝不苟地研究出精致的美食，背后也隐藏着中西文化的精粹。
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美食鉴赏20讲 傅骏 著 中国传统八大菜系和世界美食的探索 美食文化 烹饪艺术指南书籍 吃得幸福 俞敏洪 谢霆锋 陈晓卿 美食鉴赏20讲
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你并非身在他乡：民宿里的深夜食堂 故事并非游记，旅途并非回忆， 你并非身在异乡，只是生活在别处。
故事并非游记，旅途并非回忆，你并非身在异乡，只是生活在别处。 如果有一间属于自己的民宿，就躲在里头守株待兔， 如印第安人的捕梦网一般，截获一个个平凡有趣的灵魂。 以一杯烈酒之名，让每一段相遇擦出光彩，酣畅淋漓。 说起来，民宿里那一间间守望风景的客房，算得上是超大个头的情感存储器， 每天迎来送往，换一拨客人，便更新一次缓存。 民宿主人即在记录生活之美。 布草可以被洗涤，碗筷在消毒机里轮回，真正长久活在民宿这个存储器里的，恰是主客之间的一期一会。多少年后偶然被擦亮， 也常常叫人蓦然回首，心头一热。
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奶奶最懂得【英】大米中国轻工业出版社9787518426560 ; 978-7-5184-2656-0
本书是与腾讯视频同名美食纪录片《奶奶ZUI懂得》同步发行的饮食文化类图书，是美食节目主持人、美食图书作家，一位英国年轻人大米的美食笔记。作者大米走访了中国安徽、浙江、四川、云南、贵州、广西、福建、海南8省8个乡村，探寻风土民情、发现特色美食；特别是与当地村落中16位奶奶以美食真诚互动，不仅挖掘出很多中华传统菜的制作方法，甚至保护一些即将濒临失传的烹饪技艺，将美食没有国界、以美食传递人生智慧真实地诠释出来，引起读者对美食、对传统、对故乡、对亲情、对慰藉人们内心情感的共鸣。书中还展示16位奶奶制作的18道传统美食和大米制作的16道创新菜品，可以让读者在领略饮食文化的同时，学会和掌握美味佳肴的制作方法，以美食传递家的温暖。
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舌尖上的中国+百姓爱吃的家常菜+小炒菜+中式面食全4册 舌尖上的中国菜谱文化名家说名吃 家常菜谱大全
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朱晓剑编著的《天天见面》是一本饮食文化类读本，收录美食散文70多篇，包括《该怎样向陌生的事物致敬》、《我收藏着他们的一些片刻》、《请吃老北京炸酱面》、《不必去兰州，也可吃拉面》、《假若开一家凉面馆》、《来一碗宋嫂鱼面》、《打望美女的余韵》、《跟阅读有关的记忆》等。
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恋食人生 （各式各样的料理在电影与文字中活色生香地被演绎着，虽非主角，也没有半句台词，却成为我们魂牵梦萦的牵挂。）
文学多以书籍或电影的姿态现身于人们的生活中。一部好电影或一本好书，让人印象深刻的不光是主角与动人的故事，还极为可能是一道道丰盛的料理与自然淌出的唾液。美食，挑动人们的味蕾；文学，吸引人们的视觉，当美食与文学蹦出火花，更见证了世间真正美好的食物，都是具有灵魂的。当食物背后有着明确的概念与想法时，料理会比平常更让人愉悦，也更能温暖人心。各式各样的料理在电影与文字中活色生香地被演绎着，虽非主角，也没有半句台词，却成为我们魂牵梦萦的牵挂。
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地道风物：舌尖上的新年 陈晓卿等 著 陈晓卿 中信出版社【可开电子发票】 【正版图书 开具发票 满额减】
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几十个作者，从民国到共和国，从老派作家到网络作家，从大名人到小百姓，好文满席，妙语连珠。 蔬食的味道是中国人的饮食情结
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温暖万千都市人的《娜娜的厨房》首度出版 喜欢生活的方式有很多，读娜娜的文字便是一种 一条河陪伴了一座城市 一所房子守护者一群人
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节奏越来越快的都市生活， 吃什么 ，是我们每天都在问的问题。一日三餐，如果某天下班回家，你突然不知道做什么好，又想吃得惊喜无限怎么办？自己动手，丰衣足食。下厨房，是一种生活态度，也是一门艺术。宴请朋友，需要上台面的 大菜 。 糖醋大明虾 10分钟搞定，比 正宗西菜 还诱人；无肉不欢者，来一锅高升排骨，按飞雪无霜的法子做，简单不费事。阳光斜斜地洒过窗的午后，享受惬意的下午茶时光吧。飞雪无霜会告诉你，小猫冻芝士和冰糖燕窝很配，送入口中，甜蜜立即充盈在齿间唇边，那份又宠又爱的滋味，可能正是忙碌的你所需要的。家宴、聚餐 无论菜做了哪几道，都少不了搭配的主食。零基础也能做出的主食，大家都喜欢，别辜负它----卤肉饭、鲜虾青菜盒子、芹菜糯米烧麦，照着飞雪无霜的方子，在晚餐时间赶快动手做吧！当然，你还可以像
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吃相（增补本） 在美食中，提前怀旧 重温昨日风味，趣品百态世相
重温旧时风味，趣品百态世相。 吃相 一语，本义当然是指吃喝时的举止神态。但也时常挪作他用，说某人 吃相难看 ，未必就是说他饭桌上欠斯文，有时是指其为人行事不够淡定，急吼吼缺少风度。再往大里引申，吃相之 相 也可通于世相之 相 ，一个人有一个人的吃相，作为整体，人类有人类的吃相，一个时代则又有一个时代的吃相，在吃上面，也是 此中有人，呼之欲出 的。从吃相能看出的东西委实不少。
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红楼梦中的经典美食【正版书籍，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《红楼梦》不只是简单地描写“吃”，其实它所描述的食材食谱、点心羹汤更是精妙绝伦，令人叹服！曹雪芹不仅是一位文学巨匠，而且也是一名工艺美术家和美食家。 周小雨主编的《红楼梦中的经典美食》不仅还原了《红楼梦》中诸多美食的做法，更是将书中饮食文化的精髓提炼了出来，细致入微地将这部文学巨作剖析，以化繁为简的形式将书中食、器、宴、饮、茶用文字的方式一一道破。
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味的道 （《读者》文房2015年度十大好书。当代版《随园食单》，现代人的美食乡愁。《舌尖上的中国》美食顾问、《天天向上》推介嘉宾、诗人大厨二毛探讨人与食物的关系。）
◆ 《读者》文房2015年度十大好书 舌尖上的中国》美食顾问、《天天向上》推介嘉宾、诗人大厨二毛新作 ◆ 《味的道》与清代袁枚的《随园食单》对应，解读200多年前随园神秘佳肴的古早味道， 附17幅趣味插画 现代人的美食乡愁，探寻人与食物的关系。如今的 味 离 道 的本原已越来越远了 ◆ 二毛既是对美食文化有深刻理解的专家，又是名声远播的大厨，这在现如今已十分难得。他一辈子对美食执着，收藏从明清到20世纪八十年代的老菜谱，研制菜肴的古早做法，还自己筹资、策划拍摄 美食在民间 系列纪录片 ◆ 野夫孔二狗 刘春 封新城 陈朝华 李健 张元 牟森 倾力推荐 凭附赠书签至北京天下盐（《天天向上》推荐私房菜餐厅） 享八五折
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苹果树下的下午茶：英式下午茶事 英式下午茶事 （附赠精美食谱小册子）
本书通过精美的图片、优雅的文字、巧妙的引用，读者可以更深入地了解和享受迷人的英式下午茶。书中所提到的那些美妙的地方，无不令人心驰神往，想必会令恰巧身在英国的朋友们跃跃欲试。这本书还借着图片清楚地示范了正宗传统英式茶点的制作方法。著名英国茶文化专家简 佩蒂格鲁为该书作序。
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中国人的生活美学.饮食一餐一饭中追寻中国人的生活美学饮食文化
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