中国菜谱大全(精) 天津科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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风味传 吃的探险与人类进化 文汇出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
“年度很好科学作品”“2021年最值得一读的科学书籍之一”——科学杂志New Scientist1. 窥探风味全貌的硬核科普解构味觉、嗅觉、口感，甚至观感等诸多饮食感官体验，考查风味的横向构成与纵向演化。味觉受体、嗅觉受体、神经末梢，淀粉酶、消化酶、蒜氨酸酶，乳酸菌、醋酸菌、嗜热链球菌，辣椒素、胡椒碱、催产素......风味的科学因子逐一登场。2. 探究美味与人类进化关系的社科作品约600万年前，人类祖先开始使用工具；约350 万年前，“南方古猿”以植物根茎为主要食物；190万年前，古人类留下食用水生有壳动物的痕迹；熟食为人类祖先提供足够的能量，使大脑会进化得更大；人类按时烹饪的历史已不短于10万年；公元前2000 年，猛犸象从人类的食谱上消失......3. 多学科融合的宽广视域与细密肌理以人类生态学、人类学、生态学和进化论等为基础，结合物理、
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创意官府菜 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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"1. 77道超下饭的家常川菜，好吃不上火，让你打包口福。 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示范，一步一图，轻松易上手，做出麻辣新鲜的家常川菜，吃出温暖和幸福的味道！ 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识，让您食在好吃，食在好健康！ "
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学1道会5道:甜品200道 浙江科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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传香卤味教科书 河南科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
学经典也学创新，跟着林老师轻松做出职人级卤味
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中国潮菜 甜菜类（第2版）60道甜菜类菜品用料选材制作技艺菜品特点 炊 蒸 炆 炖 煎 炸 炒 焗 扣 卤 羔烧 广东科 60道精选菜肴，轻松学做正宗潮菜
第2版 中国潮菜 系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法，每款菜式详细列出原料用材及规格、制作步骤，简入浅出，通俗易懂，既适合专业厨师学习潮菜制作技艺，也适合广大业余烹饪爱好者跟着烹饪大师学做道地潮菜。
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中国味道 刻在胃里的思念 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
“无论你走多远，去了地球哪一端，最终有东西会把你拽回去，这东西不是你的潜意识，是你肠胃中的菌群。”
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湘菜 中国人民大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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减脂增肌餐 一盘搞定 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
为什么疯狂运动瘦不下来？为什么瘦下来很快又反弹？为什么不吃不喝依然长肉？因为没吃对！饮食不均衡，导致身体成分比例失衡，脂肪堆积，肌肉不足，代谢差。本书由康叔倾情奉献多年减脂增肌心得，告诉你哪些食物多吃不怕、哪些食物要少吃、哪些食物尽量避免，还告诉你如何科学合理地规划自己的餐盘，让你在有限的时间和厨艺下丰富饮食和餐桌。只要吃对了，就能轻轻松松健康瘦！
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中国美食地图系列:我的川菜生活 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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童 空气炸锅专用食谱书籍轻松做160道空气炸锅创意美食 家用空气炸锅菜谱食谱书籍大全家常菜菜谱大全养生烹饪菜单空气炸锅专
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贝太厨房 舌尖上的川菜 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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嵊州地方美食/职业教育项目式教学系列规划教材【正版书籍，满额满减，优惠多多】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
地方美食可以让人们了解当地的风土人情。《嵊州地方美食/职业教育项目式教学系列规划教材》通过介绍嵊州的特色美食，为人们打开了解嵊州的大门。 《嵊州地方美食/职业教育项目式教学系列规划教材》分为土菜和小吃两个部分，共介绍了33种嵊州特色美食。《嵊州地方美食/职业教育项目式教学系列规划教材》图文并茂，通俗易懂，内容翔实，实用性强。 《嵊州地方美食/职业教育项目式教学系列规划教材》既可作为中职中专烹饪、酒店服务、旅游管理专业的教学用书，也可作为喜爱美食读者的休闲读物。
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台湾好野菜:二十四节气田边食 "跟着节气过日子 生命中的野心就是厚生利用 台湾好野菜，滋养好野人 "
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烘焙全集 食在好吃10.11.12 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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全球美食发现之旅：威尼斯味道-我家厨房里的异国美味[精装大本] 意大利菜爱好者必收书目，威尼斯旅行就餐指南，轻松学会100道意式经典美食
1.可能是现今zui全面的威尼斯美味菜肴 跟随食谱制作威尼斯美味佳肴，意大利菜爱好者的福音 2.找寻远离游客聚集区的威尼斯特色小众美食 被威尼斯游客遗忘的小众美食：鳕鱼松、醋渍沙丁鱼、黑墨鱼等 3.威尼斯旅行美食宝典 法国著名美食作家劳拉 扎万写给朋友的旅行美食指南，带着你从威尼斯小酒吧，再到圣保罗区塞斯特雷小镇的美味餐厅，将简易的威尼斯食谱复制到自家餐桌。
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2017版的 爱心家肴 系列，共20个品种，分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
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知味儿 董克平饮馔笔记 青岛出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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川上文代的日本料理教科书 69道菜品1300余幅图详尽展示营养健康搭配 日本料理书 家常菜食谱 轻食
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中华传统食材丛书 传统食品添加剂卷 合肥工业大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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云林堂饮食制度集 饮食绅言(饮食部分) 中国商业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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元气蔬菜汤的196种做法(超值版) 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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中世纪的餐桌 从食味到知味 广西师范大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅。黑暗料理？怪诞食谱？用手抓饭？绝不喝水？葡萄酒包治百病？我们对中世纪的诸多想象是否真实？本书作者穿越史料，以“吃”这一轻松的视角，为读者展现中世纪饮食生活的日常图景，扭转对“黑暗中世纪”的先入之见，进而一窥中世纪社会发展的整体景观。2.一幅由食物铺陈开来的文明地图。作者将今日饮食中日益丰富的佐料、香料与人类文明的交融、进步紧密联系，使读者身临其境地感受饮食变迁与社会发展的相互交织，充分领略食物从维持生存的小图钉演变为社会和观念史变革中重要象征的趣味历程。
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饮食大脑 食物如何影响心理健康 中信出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
美味的炸鸡可能让你心情更糟，提神的咖啡可能让你焦虑突发，酸甜的蓝莓可能让你心态平和，新鲜的薄荷可能让你记忆超群……吃对食物，肠道少点惆怅，大脑少点健忘，心情少点沮丧！1.哈佛医学院精神病学家20余年从业经验总结，营养精神病学领域开山之作，受美国精神医学会邀约创作，颠覆你认知的食物科学！2.美国亚马逊高分畅销书籍，版权16个语种，继《谷物大脑》之后的又一健康类超级畅销书！3.权威靠谱的心理健康科普，一学就会的心理健康饮食指南聚焦抑郁、焦虑、脑雾、失眠、强迫行为、性欲减退等10大常见心理问题。10份“要多吃的食物”和“要避免的食物”备忘录，40份美味、易上手的健脑食谱。4.30+鲜活案例让你大开眼界，也能让你对号入座分享30＋食物改善心理健康的真实、典型案例，吃好吃对，拥抱健康快乐生活。5.9位营养学畅销书作者
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巧手拌凉菜 中国华侨出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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北京味道 爱上一座城，从她的味道开始。 源于纪录片的原汁原味的影像，属于北京的独特味道、独家记忆。 21个人物，21段故事，共同见证北京40年的成长。
★ 属于北京的独特味道、独家记忆 一座城，40年，2000万人的味蕾记忆。无论是北京人还是新北京人，或是生活在北京的异乡人，都在北京这座包罗万象的城市里产生奇妙的交融。北京这座城市给每个人的感受都不一样，而由味觉开启的画面，更是属于每一个人的独家记忆。 ★ 源于纪录片的原汁原味的影像记载 贴身采访数十位饮食相关行业从业者而得到的珍贵影像，生动记述了高速发展中的北京，人民的饮食文化、生活观念发生着怎样的变化，以舌尖百味烘托人生百态。 热气腾腾的城市，奔腾向上的力量 餐饮业的从业者们，杂草般努力生长的姿态，风雨不败的精神，无论遭遇怎样的跌落，他们都有触底反弹的勇气。本质上这是一部关于人类生存力量和生存状态的充满人文主义关怀的作品。
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"1. 把好吃的粤式美食一次学回家！精选77到地道美味粤菜，烹制美味又健康的 好食光 ！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示范，一步一图，轻松上手，变着花样满足你自己的胃口！ 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识，让您食在好吃，食在好健康！ "
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漫画北京传统小吃 传统小吃自古到今见证了人们平凡生活之外还出席了波澜起伏的历史时刻，本书以漫画的形式为你讲述北京传统小吃的前世今生
中华传统小吃作为中华美食文化的重要组成部分，在历史和现在都扮演了极其重要的任务。《漫画北京传统小吃》主要从 6位90后年轻人的角度寻访北京传统小吃的奇特旅程，以漫画搭配照片的形式呈现北京传统小吃的色香味，用趣味故事演绎北京传统小吃的历史由来。通俗易懂，兼具知识和趣味。
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全2册 老年人养生+调养五脏这样吃好 食在好吃 保健书 中老年人营养食谱养生保健煲汤书籍家常菜畅销书饮食营养与健康做菜大
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元宴 徐鲤 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
元朝，盛唐之后，再一次多民族融汇，令马可·波罗醉心久居而成奇文丝路兴盛、商贸繁荣的东方帝国。“象辇巡幸，兽皮金帐，巨瓮盛满紫玉浆。”伴随四司六局，食肆繁盛，茶坊林立，延续宋时的江南民生更有蒙汉相汇的日常美食：酥煿鹿脯、鼓儿签子、玲珑拨鱼……继《宋宴》之力，复现古籍菜式，向你展现一个鲜有人知的“元朝人的餐桌”。本书是《宋宴》作者的新作，延续前作特点：以当代食材、制法步骤还原古籍记载的美食，配合讲解食物历史背景的散文，呈现出一本具有文化深度和丰富图片资料的饮食文化作品。《元宴》考据《饮膳正要》《居家必用事类全集》《云林堂饮食制度集》等记载元代饮食的古籍，还原呈现了三十五道元代美食，以主打食材（牛羊肉、禽类、水产、蔬果）顺序编排，涵盖热菜、冷盘、汤羹、面点、饮品，附有详细制法步骤
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粤菜1688例 犀文图书 编写 江苏科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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民国粤味 粤菜师傅的老菜谱 广东旅游出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
既有“食在广州”之盛名，若无食谱可传，如何将此盛名副实承传？《民国粤味:粵菜师傅的老菜谱》以民国经典粵菜谱为底本，道出广东粤菜百年的变迁，诉说粤菜的变与不变。“食在广州”早在上世纪初已闻名遐迩，然而随着岁月流逝，当年一些有口皆碑的名菜和为市民津津乐道的食林掌故，逐渐在人们的记忆中消散远去。为传承和发扬粤菜文化，岭南文化研究者周松芳不遗余力地整理民国时期的粤菜谱，让我们在阅读中重温粤菜旧时光，遇见粤菜活色生香的美食故事。
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美食鉴赏20讲 傅骏对美食世界的一次深度探索 集美食文化烹饪艺术食材选择品鉴技巧于一体 是一本全面而深入的美食指南 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
科学美食：一本适合当代人的东方美食理论宝典，美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强：提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍，提升工作生活技能。扩展视野：跨越国界探索美食文化，领略异国情调，带来一场酣畅淋漓的文化之旅。社交攻略：不仅是美食搭配，更是饭桌礼仪，让你在饭局中如鱼得水，吃得明白，吃得专业，吃得懂。
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鼎边偶语 烹饪亦有诗和远方，师承绍兴名厨阿三，有40多年职业生涯的厨师的深情告白
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婺源，除了以恬静秀美、旖旎迷人的田园村落风光，让众多游客耳目一新、豁然开朗之外，用婺源传统厨艺精心制作出来的珍馐佳肴，也同样让来婺源的游客大饱口福，连呼过瘾。比如，婺源的传统名菜“清炖荷包红鲤鱼”，就是一道汤香浓郁、色鲜味美的特色佳肴，品尝过后，让人赞不绝口。
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威士忌之道 探索日本威士忌之旅 (英)戴夫·布鲁姆 著 丁妍妍 译 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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舌尖上的中国(1-5) 中国华侨出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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广西米粉 舌尖上的缠绵 广西人民出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.《广西米粉：舌尖上的缠绵》是非遗广西丛书中的一种。非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，是中华文明绵延传承的生动见证，是联结民族情感、维系国家统一的重要基础。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产，对于延续历史文脉、坚定文化自信、推动文明交流互鉴、建设社会主义文化强国具有重要意义。本书的推出，有利于进一步宣传广西特色米粉文化，有助于提升整个社会对广西非物质文化遗产保护的关注与参与。2.食物是历史与文化的注脚，作者详细介绍广西入选非物质文化遗产代表性项目名录的15种具有一定代表性的米粉，挖掘米粉背后广西稻作文明和米食文化的精粹，兼具科普性与人文性。通过各种米粉的演变，带读者进一步了解广西文化的历史发展进程。3.一方水土，一方食味。翻开此书，宛如进行了一场美食探寻之旅，在酸、
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高卢的技艺 法兰西饮食史 中国人民大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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大师的菜：地道川菜【可开发票】 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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广式茶点【正版书籍，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
乐享广式茶点，轻松制作学习 品味美食新境界，感受饮食文化 图解详细，制作简明 色香俱全，味型兼备 轻松掌握蒸煮煎炸烘五大要领
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