
味道·人民公社梁文道 著广西师范大学出版社9787802564053 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《味道之人民公社》为梁文道食评文集《味道》系列之一,主要谈论“吃”的社会意涵,挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑,引出“吃”作为不可或缺的社会纽带的意义,正是“吃”联结或区隔了不同的个人与群体。
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中国文化知识读本:中华饮食老字号李井慧、金开诚 著吉林出版集团有限责任公司;吉林文史出版社9787546312 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国文化知识读本》是一套旨在传播中华五千年优秀传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果的同时,结合社会发展,注入了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式,把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。点点滴滴的文化知识仿佛颗颗繁星,组成了灿烂辉煌的中国文化的天穹。《中华饮食老字号》是其中的分册《中华饮食老字号》,其内容主要涉及特色饭庄、面食、糕点、肉、酱菜、调味品、酒、茶、糖及果品九大类,并从中选取有代表性的老字号进行介绍。
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茶学基础知识 董学友 等编 中央广播电视大学出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶味的初相 李曙韵 北京时代华文书局【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【新华书店】 茶经,9787101144710,中华书局 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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茶文化概论 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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正版!名茶掌故9787530638569百花文艺出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
本书述说了我国名茶的源远流长的历史,名茶背后的美丽动人的故事及自古代以来文人墨客们的茶饮的境界,精神的追求和这些人对茶文化的影响对茶文化在历史上所做的贡献。
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![[央视网]有味儿 老舍笔下的人生幽默 经典再现 本书完整收录了老舍先生关于茶酒饮食文化的全部散文篇目 GD](images/model/guan/url_none.png)
[央视网]有味儿 老舍笔下的人生幽默 经典再现 本书完整收录了老舍先生关于茶酒饮食文化的全部散文篇目 GD
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¥16.25定价:¥112.50 (1.45折)

《茶味的初相》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面 茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身 从技术的层面 如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶 从人的层面 茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品的双重享受。《茶味的初相
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【新华书店】 中国茶道·礼仪之道,朱海燕,中国农业出版社,9787109254534 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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烟酒茶糖与礼仪 陈建堂 著 山西出版集团;山西人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
文化还有所谓物质文化、精神文化之分,而在物质文化这种客观存在之中,仍寄托着人们的精神追求。正如林语堂在《人生的归宿》中所说:“在中国,精神的价值非但从未与物质的价值相分离,反而帮助人们尽情地享受自己命里注定的生活。”这种精神追求则代表了各种烟、酒、茶、糖文化的精髓。也只有在闲暇的烟、酒、茶、糖文化之中,才能真正体现中国人生活的乐趣和精神的追求。在《人生的乐趣》一文中,林语堂这样写道:“我们只有知道一个国家人民生活的乐趣,才会真正了解这个国家,正如我们只有知道一个人怎样利用闲暇时光,才会真正了解这个人一样。只有当一个人歇下他手头不得不干的事情,开始做他所喜欢做的事情时,他的个性才会显露出来。只有当社会与公务的压力消失,金钱、名誉和野心的刺激离去,精神可以随心所欲地游荡之时
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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇 吴锡端,周滨 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、这是一本白茶百科全书,涉及白茶的方方面面,既是一本工具书,讲述了白茶的分类、鉴别、品饮方式、工艺流变等;也是一本茶文化书,作者亲赴产区,结合当地的文献资料,完整的呈现了白茶的起源、白茶故事、白茶对产区当地人文风俗的影响,以及白茶对当地经济发展的推动、白茶现状和未来发展方向。 2、本书作者中国茶叶专家吴锡端先生是一位实干型茶叶专家,原中国茶叶流通协会秘书长,有丰富的茶行业一线工作和调研经验。而茶文化学者周滨女士,是茶界知名媒体人、茶文化作家,多年奔走在产茶区,对中国茶叶有其独到的认知。他们联手梳理了中国白茶的发展脉络,为白茶科学和文化普及之路提供了重要的文献资料。 3、目前图书市场上,还没有这样一本完整的记录白茶的图书,《中国白茶》内容信息含量之大,让读者真正能通过一本书了解白
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一品茶香 叶羽晴川 北京联合出版有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】东膳西酿上海文艺出版社9787532142446李志延著葡萄酒、香槟酒 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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《一饭一世界》由广西师范大学出版社出版。
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旧味:中国古代饮食小扎 胡竹峰 山东画报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶源地理:祁门 吴垠 编 世界图书出版公司 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《茶源地理:祁门》将坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念,以祁门为中心,从梳理祁门改良场的历史到走过的祁门茶产区,围绕着历史、茶及茶园、制茶工艺等,细致的描述出祁门的茶文化;通过与“老茶人”、“新茶人”的谈聊,阐释出传承与创新的意义;通过对水口林、傩舞等风物的描写,演绎出旧时祁门的民风民俗以及现状……
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西湖茶文化 朱阳 编;王建荣;张佳 杭州出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
古老而时尚的杭州,早已以“天堂”的盛誉闻名于世。而天堂里的阆苑仙葩,则毫无悬念地非西湖莫属。作为杭州一张响当当的金名片,经过近两千年的辛勤开发,西湖秀美的湖光山色,悠远深厚的文化内涵,丰富延续的文化传承,真实厚重的文化史迹,多彩包容的人文价值,雅俗共赏的文化品位,早已使其成为具有杰出精神栖居功能的文化名湖,并以独特的文化景观被世人认同、称道、仿效和熟知。她成了唐宋以降中国文化精英和包括东亚地区众多文化交流学者魂牵梦绕的文化圣地。如果说一个城市历史文化品格的延续,决定于其文化传承的完整和深广的话,那么历史对杭州西湖简直是太垂青了。世世代代灿若繁星的文化名人和活跃于巷尾街头的说唱艺人,在西湖文化的浸淫和抚慰中,将西湖的文化基因安排得传承有序、载籍丰衍、研究深入、考辨有据。2011
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美食方 彭文杰,周云林 中南大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶事绘 桑田 著 9787568044912 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从制茶到饮茶,中国茶文化博大精深、源远流长,不但有精神层面的文化渗透,也有物质方面的文化享受。都说诗词是茶文化的推动者,而茶画可以说是茶文化的写照。茶画,在中国茶文化里有着独特的艺术魅力,为广大茶人所青睐。在茶文化丰盛但茶画一直空缺的今天,这可能是一本比较古雅的茶画册子,上百首茶诗配上古意的茶画,给人以清新古雅的精神享受,著名画家王成华和80后女诗人桑田,两个加起来一百多岁的人共同创作了这些茶画作品。
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【新华书店】 清香流动,9787513928076,民主与建设出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
"茶道美学家解致璋经典代表作 常销十余年全新升级,精装典藏,作者亲作全书修订邀你共赴一场清香流动的茶会?30余年习茶心得娓娓道来,不止于茶,也谈生活与美空间:效法园林美学造景,以有限的面积,创造无限的空间茶席:调和色彩、材质、造型,于方寸之间,尽显山水意境茶具:20种茶具的选择与搭配,兼顾实用的功能性与美感茶仪:不着痕迹地体贴客人,是茶主人的待客之道品茶:叫人
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寻茶中国 方八另 著 9787568027786 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
方八另出身茶叶世家,祖上十五代均以种茶、制茶为业,家有茶山三千余亩。从五岁开始,方八另即受老祖父指导参与种茶、采茶、制茶等,与茶叶结下不解之缘。成年后,在甘肃、四川、重庆、贵州、云南、湖北、浙江、湖南、安徽、江苏、江西等全国各地寻访名茶、茶园,并探访当地茶人,追寻茶之源头与真味,记录与茶之相遇的种种因缘。 《寻茶中国》所讲不仅是茶的故事,也是茶与人的故事,关乎地理、物产、气候、历史和茶掌故,作者用zui原始朴素的方式,叩开中国茶叶的秘密,不仅仅是寻茶访茶,更是一种精神之旅。
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茶道的历史 桑田忠亲 著;汪平、陈乐兵、黄博 译 9787305078064 南京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶道,是平常吃饭饮茶的艺术,是日常起居的礼仪法度,而且,也是社交的规范。这里最受重视的,是人与人心灵温暖的沟通交流,温和而宁静的氛围,是一种诉诸人们感觉的精神飨宴。 桑田忠亲编著的《茶道的历史》以日本历史上与茶道有关的名人能阿弥、珠光、绍鸥、利休、织部、远州、宗旦、不昧等茶匠,佐佐木道誉、足利义政、松永久秀、信长、秀吉、家康、蒲生氏乡、黑田如水、加藤清正、织田有乐、伊达政宗等的茶会情形、名人逸事、人物传说等为中心,结合茶道的礼仪法式、茶具的由来,概要的叙述了日本独特的茶道传统文化的规范、茶会的变迁以及茶道的精神等。
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文化名家吃茶记 杨耀文 编 9787511708076 中央编译出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《文化名家吃茶记》为“名家谭系列”之一,由杨耀文选编,是一本专说茶的散文集。《文化名家吃茶记》精选了30多位散文名家的作品,从各个方面畅谈那些关于茶的事。 在冰心先生的《我家的茶事》,汪曾祺的《泡茶馆》等文中,回忆、记叙那些“茶人茶事”;在黄裳的《栊翠庵品茶》,刘心武的《古典名著中的茶香》,王旭烽的《茶与文艺》等文中,品味“茶文茶韵”;在钱歌川的《中国人与茶》,秦牧的《敝乡茶事甲天下》,张承志的《粗饮茶》等文中,学习“茶史茶识”;在陆文夫的《得壶记趣》,贾平凹的《茶杯》等文中,把玩“茶器茶具”;在张抗抗的《说绿茶》,初国卿的《苦茶》《碧螺春》等文中,赏识“茶味茶品”;在葛兆光的《茶禅闲话》《茶禅续语》等文章中,参悟“茶禅茶道”;在鲁迅的《喝茶》,李国文的《品新茶》,余秋雨的《两
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好吃05 吃喝玩乐买美食+美酒+旅行优质生活提案参考书美食菜谱食谱 细味饮食人间的杂志书 吃货品质生活导向书 谢安冰 电
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正版 意式经典料理轻松做 厨房里的美味煮意在家制作餐厅级意料的烹饪指南教程菜谱意大利面提拉米苏料理步骤图解美食书籍
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1368—1840中国饮食生活:成熟佳肴的文明 正版图书,下单速发,可开发票
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如果说任何行业都存在所谓“痛点”,普洱茶行业可谓处处“痛点”。业界各色人等出于不同利益诉求,人为制造信息不对称,在供与求之间拉开灰度空间,四处弥漫的江湖气息令人望而生畏。“痛点”不单是行业的 “痛点”,也是每一位爱茶人士不得不承受之痛。本书足于“茶业独立评论员”这一坐标原点,紧扣行业发展脉络,将笔触深入到普洱茶的产、供、销、品、藏、玩等方方面面。一切努力在于破除偏执,探究真相,试图找出让喝茶更简单起来的路径。
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![最美国学:茶经 [唐]陆羽 著;樊小龙 译 四川少儿出版社](images/model/guan/url_none.png)
最美国学:茶经 [唐]陆羽 著;樊小龙 译 四川少儿出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《最美国学:茶经》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产——茶。最美国学之《最美国学:茶经》精选了陆羽原著中的茶源篇、茶类、名茶、茶具、茶艺、茶饮、茶趣和茶风等部分,高度概括了中国茶文化的各个方面和几千年的发展史,其中既有精确全面的解读,还有唯美唯幻的插图,妙处横生的典故,既能让读者了解了茶文化,又了解了茶地历史,非常全面,帮助读者成为一位爱茶懂茶的风雅名士。
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中国宴魁:满汉全席研究与应用 吴正格 著 山东画报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国宴魁:满汉全席研究与应用》探讨了满汉全席作为“中国宴魁”的历史渊源及对中国宴席席式型格、食俎技艺等产生的现实遗产意义,并研制出满汉全席精华宴食单,从原料选用到制作过程都在《中国宴魁:满汉全席研究与应用》中详细呈现,展现出满汉全席作为“烹饪之最”的现实魅力,使满汉全席在继承清代食俎传统的同时,摒除其历史杂色和奢侈成分,迎合现代社会饮食风尚,成为中国食俎特色的可贵塑造。作者还通过自己近三十年经营满汉全席的实践,为我们提供了发展满汉全席的新思路,以继承其丰厚的人文内涵。
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欲望厨房 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 9787108043276
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味即道 高成鸢 著 生活书店出版有限公司 9787807681779
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食·裳:舌尖上与衣袂间的《尚食》 9787559482426 江苏凤凰文艺出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《食·裳:舌尖上与衣袂间的《尚食》》是一本匠心独运的文化美学之作,深入剖析电视剧《尚食》中精致的饮食与服饰,带你重返明代,感受中国传统文化的独特魅力。本书以“食”与“裳”为线索,结合精美剧照与详细考究,呈现了明代饮馔之道的丰盈精妙与宫廷服饰的华贵雅致。 在“食”中,你将看到剧中千余道佳肴背后的历史与匠心,菜品的形神兼备、食材的讲究搭配,体现了中国饮食文化的深邃智慧与审美意趣。而“裳”则通过对服饰式样、色彩、纹样的细致解析,展现了明代服饰的精美工艺与文化符号,将东方美学之韵沁入纸间。 这本书不仅是电视剧的延伸,更是一场穿越时空的文化盛宴,透过美食与服饰这两个生活的核心,让我们在烟火与诗意中感受生活的温度,重新发现东方美学的传承与创新。品味《食·裳》,品味岁月流转中的文化之美。
¥177.84定价:¥228.00 (7.8折)

什锦拼盘:唐鲁孙作品08 唐鲁孙 广西师范大学出版社 9787549527014
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饮食滋味 黄帝内经说什么饮食版 正版健康家庭医生药膳营养食谱生活食疗养生书籍大全
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苏州吃食沙佩智 著上海书店出版社9787545811339 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
苏州有着两千五百多年的历史,而苏帮菜的历史也起码有两千五百年那么长。像苏州的青团子来源于大禹治水的典故、粽子的出典和伍子胥分不开……这些菜中的故事都有典籍记载,这是一种文化财富。苏州玩的园林可以申报世界遗产,听的昆曲可以成为非物质遗产,同样,吃的苏帮菜也是人类的精神文明,是一笔宝贵的文化遗产,它同样也可以是世界文化遗产。在这本小书中,您将了解苏州美食是如何做到色不失泽、香不失真、味不失本的。
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云南山头茶林世兴 编云南科技出版社9787541678042 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《云南山头茶》是近写成的一本奇书,这个书名既使人陌生、又让人耳目一新。《云南山头茶》大的亮点是融茶文化、民族文化、自然文化为一体,集中展示了云南多元的民族文化、多种的茶叶资源、多样的茶叶品牌,雄辩地证明了“一方水土产一方物”这一朴素的真理。云南山头茶的特色是不能克隆的,因为其环境是不可复制的,这就是《云南山头茶》给世人的重要启示。
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正版 百病食疗大全 彩图解 中医养生大全食谱调理常见病症饮食疗法书 中医养生大全食谱食品食补书 百病食疗大全书
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文化密码:美食 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
俗话说,十里不同风,百里不同俗。更不用说中国美食也因之而格外丰富多彩了。 要在旅游之际不失时机地品尝一下当地的代表性美食,也须知己知彼方能如愿以偿。让更多的中外游客,特别是导游进一步了解中国食文化,并不失时机地品尝到中国各地各具特色的美食。 《文化密码:美食》以问答的形式,分别介绍了我国各地的名菜、特产、名酒、名茶等等饮食内容,其中还特别地介绍了各种与美食有关的名人及事件,增加了图书的趣味性与知识性。
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【正版】一学就会:图说西点烘焙安徽科学技术出版社9787533768263王黎主编烘焙甜品 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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对症食疗小妙招 张宝旬食疗养生书20年临床经验养生食补调理方案 图书书手穴一按百病消百病食疗大全书中医养生书籍菜食谱
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中国茶经(2011年修订版) 精装 店. 正版图书,下单速发,可开发票
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造物记云南古茶园的秘密周重林、杨春、罗安然 著中华书局9787101140521 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
成片的古茶园让人惊叹,野生的大茶树让人仰望。作者深入到云南各地寻访古茶园,记录古茶树与人的故事。既展现古茶园的历史,也记录了当地独特的风土人情。《造物记 云南古茶园的秘密》中开创性地提出古茶园的认识方式。按照人为干预深浅程度以及时间早晚对古茶园进行分类。不同类型的古茶园形成不同的风味。书稿中还介绍了云南古茶园中的许多干预经验和养护模式,值得推广。《造物记 云南古茶园的秘密》特点: 1.作者实地探查,有大量鲜活的第一手资料。图片都是实地探查时专人实时拍摄。 2.原汁原味原生态的纪录写作方式,程度保留了读者探寻以及想象的空间。 3.既能了解茶道知识,又能了解云南各地独特的风土人情。读者面比较广。
¥63.60定价:¥336.16 (1.9折)

茶经-中华经典指掌文库 (唐)陆羽 著 中华书局【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
现代生活节奏的加快,工作压力的加大,现代电子设备的出现,使得很多人越来越依赖手机、电子阅读器,碎片式、被动式、不加思考式阅读倾向越来越严重。 中华书局是传统文化出版重镇,肩负弘扬传统文化的历史使命和当代责任,有责任有义务呼吁民众重视经典阅读,回归纸质阅读从而感悟经典的魅力,更有责任 提供有针对性的服务,使阅读成为可能。为此,中华书局推出"中华经典指掌文库"。 "指掌"二字,出自《论语·八佾》:"或问禘之说。子曰: '不知也。知其说者之于天下也,其如示诸斯乎?'指其掌。"孔子用手指着手掌,说明事情清楚容易。本文库取名"指掌",其寓意一是本书之目的,希望给广大 读者提供浅显易读的文本,二是本书之形制,即一指可翻的书,一掌可握的书。因此,本文库的特点是方便实用,充分考虑当代读者的实际需求。合适的开本
¥25.90定价:¥67.15 (3.86折)

中国饮食文化史:京津地区卷 万建中、李明晨 著;赵荣光 编 9787501996254 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国饮食文化史:京津地区卷(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
¥56.67定价:¥133.32 (4.26折)

中国茶图解全书:实用鉴茶泡茶品茶 墨石文化、刘东 著 9787541567292 云南教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪、心情,悠静才可长远。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界!茶以清心,茶以雅志,茶以助禅。品茶要品出茶叶生于深山幽谷,汲取山水灵韵,远离尘俗的意境。静静地品一杯茶,体验“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”的状态。淡淡的茶,似乎没有特别的味道,不同的人却可品出不同的滋味来,最是隽永持久,正所谓人生百味尽在茶中。不必强求泛舟江上或长停山中,只要有宁静平和之心,即可偷得浮生半日闲。自我调心,尘俗不侵,三两知己,把壶临风。《中国茶图解全书:实用鉴茶泡茶品茶》是你的好朋友!
¥10.13定价:¥208.26 (0.49折)
![中国食物 [美]安德森 著;马孆、刘东 译;刘东 校 9787214031730 江苏人民出版社](images/model/guan/url_none.png)
中国食物 [美]安德森 著;马孆、刘东 译;刘东 校 9787214031730 江苏人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一部有关中国食物的内容广泛且引人入胜的历史学和人种学著作。作者从上古史入手,展示了食物如何从一开始就在中国的官府政策、宗教仪式和身体营卫诸方面占据着中心位置,然后顺着时间线索把笔触一直伸向当代中国,丰富、迷人而又发人深思地描述了中国饮食文化的地区多样性。
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