日本料理刀工专业教程 (日)岛谷宗宏 著,曾剑峰 译 人民邮电出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
四季食材整理四季八寸、四季刺身拼盘、四季煮物、四季火锅、四季寿司……各类菜品全介绍蛤蜊、赤贝、黄瓜、秋葵、冬瓜、南瓜、带鱼、萝卜、金枪鱼……40余种食材详细图解处理技法圆形、银杏叶形、四边形、六边形……近10种装饰形状的食材处理技法图解牛肉、猪肉、鸡肉、配菜、香料……各类肉类配菜等处理方式四季水果与甜点的分切装饰处理
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天真的奥秘：黄帝内经实修入门（行益老师出入于佛道两家，以《内经图》为本，讲述切实的生命体会）
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“饮食男女，人之大欲存焉。”这里说的是人的本能要求，和美食扯不上。然而，好吃似乎也是人的天性。能够吃得好一些，多食美味，就未必安于粗茶淡饭。“食不厌精，脍不厌细”，圣人尚且如此，况凡庸乎？
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味道之味觉现象 梁文道 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、被盗版追逼着，被读者催问着，梁文道“味道三书”终于在期盼中姗姗来迟。《味觉现象》《人民公社》《宗罪》，远比《味觉现象学》有味得多！ 2、本书似乎是作为时评人、节目主持人的梁文道又一次“转型”，其实是他作为“文化美食家”在内地的“被逼迫展示”——梁文道好久没有正式出书了。他自谦“其实这三卷小书本来就不该出版”，但是我们且听他到底说了些什么吧。 3、有朋友说梁文道这批文章是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记，总之不是饮食；他说得对，作者写的不是饮食，但是其笔触固执地围绕着饮食，分析饮食就是分解人类最日常最体己的经验，再从中抽出一丝又一丝的线，再把它们还原成更大的一张网，从最微观到最宏观，饮食串起了最可感的个体肉身与最抽象的文化网络。或许，这是作者所谓的“味觉现象”
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寻味中国：一个华裔美国女孩的中国美食大冒险[英]林留清怡 著；胡韵涵 译重庆大学出版社9787562477730 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《寻味中国》的作者林留清怡是一个ABC，她出生于芝加哥，在南加州长大，从小喜欢写作，哥伦比亚大学新闻学硕士毕业之后才首次来到中国。来到这块陌生的大陆，她发现自己对美食烹饪的爱好和对写作的热爱一样大。她亦发现，和世界上其他地方不同，中国人对美食充满了热情，汉语中三句话离不开食物和吃，比如说"吃醋""吃苦"，再比如用"酸甜苦辣"形容人生百味，所以她也希望通过美食走近中国文化，寻找自己的根。 冒险之旅从北京的一所"既没有暖气，也没有量杯"的烹饪学校开始，到山西面摊和饺子馆做学徒工，再到上海外滩顶级餐厅的大厨。从普通的面条、饺子，到狗肉、牛鞭，又或顶级餐厅的饕餮盛宴。在厨房里，在餐桌上，她遍尝独特的中国美食，也碰到形形色色的中国老百姓，并耳闻目睹了这些人物普通或又不平凡的经历、故事；从中折
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中华饮食文化-- 中华诵·经典诵读行动 之文化常识系列 【正版书籍，可开发票，满额减】
中国人素来重视饮食。相应的，饮食文化也非常的丰富。但是，很多人一听到饮食，都只是想到了烹饪饮食。其实，我国饮食文化不仅于此，它还包括了茶文化、酒文化等多方面。《中华饮食文化》由赵荣光著，为我们介绍的就是上述饮食文化，以及饮食礼仪文化。敬请中华饮食文化爱好者阅读，或想在此方面增长见识的人阅读。
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七种食材的奇妙旅行 9787572213946 浙江教育出版社
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寒夜客来 逯耀东 著 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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钱塘江茶史 朱家骥 著；王国平 编 9787556501915 杭州出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
钱塘江学涵盖范围很广，囊括了自然、历史、社会、经济、文化、科技、教育、医卫等领域自古至今的众多研究项目和课题。编纂《钱塘江全书》的目的，就是为了研究、发掘、整理、保护和弘扬钱塘江流域的传统文化和特色文化，不断夯实钱塘江学的学术研究基础，努力将钱塘江学打造成为一座融古汇今的珍贵文化宝库，使钱塘江学这一杭州城市学的重点分支学科，能在推进“软实力提升”战略，推进杭州网络化大都市建设，推进杭州文化名城建设，推进杭州由“西湖时代”迈向“钱塘江时代”的历史进程中，充分发挥其“存史、释义、资政、育人”的独特作用。
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【正版】 茶文化溯源与南路边茶研究 任敏 华中科技大学出版社 9787577212401 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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漫话福建茶文化 福建省茶叶学会茶文化研究分会 编；林思翔、郭雅玲、秦威 主编 海风出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书内容包括：闽茶溯源、闽茶香韵、茶艺荟萃、茶具丛考、闽茶风情、闽茶名品、名人与茗、闽茶乡贤、茶诗与楹联等。
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醒悟：茶境与自然文明 鲍丽丽 著 商务印书馆 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国的云南是茶树的发源地，在数千年的历史中，茶从奔腾的澜沧江畔向着全世界传播开去。海拔、温度、光照、水分、土壤、生态小气候……环境中各种各样的因素，作用在茶这株敏感的植物上，成就了不同的香气与滋味。在云南的古树茶上，这样的作用最为明显。 茶仙子鲍丽丽在十数年的习茶生涯中，探寻茶味形成的奥秘，终于将中国茶叶文明总结为三大文明：自然文明，技艺文明和演绎文明。其中，最能反应中国茶自然文明的便是云南古树普洱生茶。多年时间里，她遍访云南数十座生长有古树茶的茶山，收集百余座茶山的古树茶样品，多方品鉴审评下，选定景迈、冰岛、班章、易武四座独具代表性的茶山。访茶山、访茶园、访茶人——书中详细记录了茶仙子鲍丽丽在云南访茶时的见闻与感悟。 全书内容分为四卷，以四大茶山为线索，品山、品
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谁谓荼苦——宋人说饮馔烹调 翁彪；梦雨 清华大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》，北宋林洪著，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、栗、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富，涉猎广泛。
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惊人的蔬菜汤+哈佛蔬菜汤+长寿汤 套装3册养生饮食营养食疗书籍 每天1碗蔬菜汤打造不易生病的体质书 健康养生书籍 食谱大
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《陆羽茶经》演绎郑柔敏 著成都时代出版社9787546413327 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“茶”据传源自中华上古神农时期，距今已传承数千年，为历代文人雅士所推崇，成为中华文化的代表。 唐代大文士陆羽怀着对茶的珍爱，躬身实践，笃行不倦，遍稽群书，博采众家，写下了被誉为“茶叶百科全书”的经典作品《茶经》，成为中国茶文化的开山作品，成为历代爱茶人士的典籍。
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当茶遇到咖啡吕志强 著中国人民大学出版社9787300060750 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
听刘心武解密“红楼”疑云；随“百家讲坛”破解“清十二帝疑案”；考古中国、解秘中国、探索发现……央视10套权威纪录片全收录，别错过！
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唐鲁孙的文字像河水，但凡有美食出现，即若流经峡谷，激流险滩，欢腾跳跃，你看得见作者的兴奋和垂涎。然而，我更喜欢他美食之外的闲笔，讲人生阅历，讲世事沧桑，讲故土乡愁……静水深流，天光云影，是另一番开阔和苍凉。——陈晓卿? 唐鲁孙被誉为“中华谈吃圣手”，在饮食文化界享有至高地位，“舌尖上的中国”掌舵陈晓卿鼎力。? 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。? “侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”——沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。? 全新精装口袋本，阅读体验，兼具收藏价值。
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图解糖尿病治疗与保养全书籍糖尿病食谱一日三餐调理治疗与保养大全糖尿病饮食宜忌与注意事项糖尿病自我调养速查全书知识保健养生
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[央视网]防癌抗癌这样吃 抗癌专家的济阳式抗癌饮食疗法 康复食疗食谱书籍癌症病人怎么吃提高免疫力代谢消除身体内的癌细胞
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图解中华饮食全书唐译编著企业管理出版社9787516411155保健/心理类书籍/饮食营养 食疗
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山东人的酒文化郝桂尧 著新华出版社（正版旧书）9787516610169 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
山东人素善饮，天下皆知。酒是人类古老的食物之一，自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步。因此，酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。本书分为上、中、下三个篇章，体现出山东人对酒文化精神与社会生活、文学艺术乃至人生态度、审美情趣等方面的领悟与把握。对三种社会表情：官场、情场、商场的喝酒表现进行了分析、批判，呼吁山东人应该摁住酒瓶子，严格执行八项规定，倡导“三股风”。
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中国宴魁 满汉全席研究与应用【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
《中国宴魁:满汉全席研究与应用》由山东画报出版社出版。
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中国专题史系列丛书：中国饮食文化史 赵荣光 著 上海人民出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《中国专题史系列丛书：中国饮食文化史》总结了中国饮食文化的“四大理论”（食医合一、饮食养生、本味主张、孔孟食道）和“五大特性”（食物原料选取的广泛性、进食心理选择的丰富性、肴馔制作的灵活性、区域风格的历史传承性、各区域间文化的通融性），提出了“饮食文化圈”和“饮食文化层”的理论，追溯了中国饮食审美思想的历史发展，考察了中华民族传统的酒文化、茶文化、麦文化、菽文化、饮食滋味、饮食风俗、饮食礼节等，概述了各少数民族的饮食文化，基本上勾画了从夏商周三代以来中国饮食文化的发展概貌。
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千面日本:清酒 (日)杉村启 著,(日)蓟优子 漫画 南海出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
清酒之“清”，在于用简单的原料，就能创造出无限可能性；还在于用精湛的工艺，排除掉一切可能破坏口感的因素。
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普洱帝国：云南普洱24寨郝连奇、浦邵柳 著华中科技大学出版社9787568039758 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
深入24个茶寨，拜访数百个茶农，掌握第1手茶样及土壤的检测数据， 详解各茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质，带你走入全景式普洱新世界。 本书作者根据天气与茶树的长势，驱车一万多公里，跑了云南24个寨子，拜访数百个茶农，实地考察了云南普洱茶主产地的风土人情、茶树品种和产量，并给出了24个寨子的茶评和内含物检测报告，对24个寨子的茶叶价格进行了汇总。这本书不仅为茶叶爱好者提供了普洱茶主产区24寨的基本情况和茶叶品质；还为专业茶人提供了关于茶的基本数据，为普洱茶的健康发展提供了参考资料。是一本可读性强、内容丰富的茶书，值得所有茶爱好者、茶经营者、茶专业学者一读。
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大观茶论（外二种）：中华生活经典[宋]赵佶 著；沈冬梅、李涓 编著中华书局9787101096262 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中华生活经典：大观茶论（外二种）》首序言，次分地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名、外焙，共二十目。对于北宋时期蒸青团茶的地宜、采制、烹试、质量等均有详细记述，讨论相当切实。其中关于点茶的一篇，为详细地记录了宋代这种代表性的茶艺。点茶是两宋的主流饮茶方式，北宋前期，调膏、击拂均用茶匙，而到徽宗时期，则专门用茶筅进行击拂。《大观茶论》对调膏、击拂、点茶的技艺进行了详细的描述，是继蔡襄《茶录》之后关于点茶法的经典之作，为宋代茶文化留下了珍贵的文献资料。
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味觉中国：舌尖上的茶文化（图文全彩）刘志强 编外文出版社9787119083162 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《味觉中国：舌尖上的茶文化（图文全彩）》以茶文化为本位，以陆羽所开创的茶文化体系为脉络，上溯茶业的源流，下叙茶文化的流布，从茶的传说，茶叶的产地，茶道精神，茶人的精神气质等诸多方面通俗地讲述了中国茶文化。
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观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 内容厚重，历经二十多年集二十多位一流专家写就 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 装帧精美，设计高雅，极具典藏价值
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开家意式冰激凌店冰淇淋GELATO咖啡馆开甜品店成功案例开店教程基础知识介绍技巧书籍 甜品店 中国轻工业出版社 新华书店 开家意式冰激凌店
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旧味:中国古代饮食小扎【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
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《古今茶情》 林治 著 世界图书出版公司 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《古今茶情》以古今著名茶人为线索，讲述茶人们对茶的各种品悟，古今茶人们对茶的诉求是向着生态、健康、和谐、悠美进发。茶之绿色健康、天然生态、清净和谐的美好品质正反应了古今茶人们对生活品质与精神境界的追求。总之，从《古今茶情》中我们寻求健康、寻求和谐、寻求生态，可以让茶成为生活的重要元素，可以让茶溶入我们的生命，规划我们的生活。
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芳荼远播：中国古代茶文化 王宣艳 著 中国书店 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
“柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗酒茶”等俗语告诉我们，人们的物质生活和精神生活都离不开茶。茶是中国对人类、对世界文明所作的重要贡献之一。中国是茶树的原产地，是世界上最早发现和利用茶叶的国家。人们在长期的饮茶和用茶中，赋予茶以丰富的文化内涵，从而形成了中国独有的茶文化。中国茶叶和茶文化的传播，对世界各地产生了深远的影响。
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酒杯里的中国 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《酒杯里的中国》通过酒场这个非常大众化的社交载体来教人们如何与人交流，从而学会办事，办成好事，做一个在职场游刃有余的社交达人。有酒场的地方就有人场，如何与人沟通向来是一个说不完的话题，中国的酒文化就是一个讲述如何与人交流的文化。
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《世界酒文化》对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等，《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子，作出较为详尽的概述和介绍。此外，《世界酒文化》还结合生活实际，对酒的日常功用进行了详细的介绍，包括酒的养生功能和实用功能，使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外，还有很多与日常生活息息相关的作用。
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茶经述评 吴觉农 四川人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
◎新时代茶经，茶学里程碑陆羽所著《茶经》总结了唐代的饮茶方式，成为茶学经典。而吴觉农先生的《茶经述评》是茶学又一里程碑式著作。吴觉农借《茶经》，整理古代茶文献，呈现中国三千年茶史全貌，总结古代茶经验，又立足于当时茶业发展现状，继往开来，承上启下，是集大成之作。◎五载成书，熔铸众位茶学泰斗心血本书从1979年开始编写，由当代茶圣吴觉农与钱梁、张堂恒等茶学泰斗共同商讨，数易其稿，直到1984年才完稿。编写阵容强大，治学态度严谨，后世关于《茶经》的著作难出其右。◎用现代茶学视角，重构《茶经》自《茶经》问世后，多有译注本，少有评价性著作。而《茶经述评》是国人评论《茶经》的专著。吴觉农用现代茶学理论，立足于当下茶业发展，一分为二地认识古代茶经验，古为今用， 让传统焕发了新的现实意义。◎兼具学术性
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好吃林行止 著上海书店出版社9787545805321 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《好吃》描述了欧洲的美食，旁征博引，用词考究，从红酒到海味，从大都市的高档饭店到乡野中的著名客栈，是饮茶、喝咖啡、消磨时光的佳品。
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味觉中国：舌尖上的茶文化 刘志强 编 正版图书,下单速发,可开发票
《味觉中国：舌尖上的茶文化（图文全彩）》以茶文化为本位，以陆羽所开创的茶文化体系为脉络，上溯茶业的源流，下叙茶文化的流布，从茶的传说，茶叶的产地，茶道精神，茶人的精神气质等诸多方面通俗地讲述了中国茶文化。
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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 正版图书,下单速发,可开发票
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吃出抗癌力 防癌抗癌饮食书籍 食补食疗养生书籍大全 食疗养生食品 调理养生食谱书 大全健康食疗养生书籍养生与食疗 江苏凤
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稀世珍酿三部曲之拣饮录—玄妙美酒的神游札记 正版图书,下单速发,可开发票
《稀世珍酿：世界百大葡萄酒》《酒缘汇述》姊妹篇“世界美食图书大奖”作者、葡萄酒鉴赏家陈新民力作讲述世界葡萄酒庄的传奇历史，探寻酿酒大师的坚持与梦想，品味优雅迷人的美酒文化
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冰点冷饮果蔬汁 奶茶咖啡冰激凌沙冰甜品果汁做法 40道冰点冷饮380道果蔬汁600道健康饮品 鲜榨果蔬汁 原著正版畅销书
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1、从“知道分子”到“知食分子”，梁文道终于开口谈论饮食。 2、从“大饱口福”到“大开眼界”，梁文道这个“外行人”为读者带来不同寻常的犀利见解。
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