中国宴魁：满汉全席研究与应用 吴正格 著 9787547414811 山东画报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国宴魁：满汉全席研究与应用》探讨了满汉全席作为“中国宴魁”的历史渊源及对中国宴席席式型格、食俎技艺等产生的现实遗产意义，并研制出满汉全席精华宴食单，从原料选用到制作过程都在《中国宴魁：满汉全席研究与应用》中详细呈现，展现出满汉全席作为“烹饪之最”的现实魅力，使满汉全席在继承清代食俎传统的同时，摒除其历史杂色和奢侈成分，迎合现代社会饮食风尚，成为中国食俎特色的可贵塑造。作者还通过自己近三十年经营满汉全席的实践，为我们提供了发展满汉全席的新思路，以继承其丰厚的人文内涵。
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【正版】 中国白酒 廖国强 四川大学出版社 9787569044867 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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茶艺与茶文化 徐明,于宏 主编 中国经济出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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溪谷留香：武夷岩茶香从何来 刘勤晋 著 中国农业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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正版 茶文化溯源与南路边茶研究华中科技大学出版社9787577212401任敏著茶文化 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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汾酒源流：麯水清香王文清 著山西经济出版社9787557701253 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
汾酒是中国白酒产业的奠基者，是传承中国白酒文化的火炬手，是中国白酒酿造技艺的教科书，是见证中国白酒发展历史的活化石。汾酒是国酒之源，清香之祖，文化之根。汾酒是中华五千年文明进程的同行者、见证者、记录者，是中国酒魂。 《汾酒源流：麯水清香》透过对数千年发展历程的回顾，从不同的侧面展示了一个在中华酒文化中历史*悠久、回味*悠长，具有*深厚独特内涵、*个性文化魅力、*尊贵清香价值的中华汾酒。
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茶与儒 方雯岚 著 上海文艺出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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人人学茶：第1次品普洱茶就上手（图解版）周红杰、李亚莉 著旅游教育出版社9787563736010 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《人人学茶：第1次品普洱茶就上手（图解版）》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、品种、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗、微生物、化学等一系列专业知识，系统地阐述了云南普洱茶的神奇之处。 《人人学茶：第1次品普洱茶就上手（图解版）》是一本全面、系统、专业地诠释普洱茶的时代新作，是一本体现科技工作者追求真理、探索普洱茶奥秘的写实之作，是一本通俗易懂的科普读本，是一本科学传播普洱茶养生、引导全民品饮普洱茶、福泽大众健康生活的茶书。
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世界性史图鉴 刘达临 9787811061055 郑州大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
人类的性有两重属性，一是自然性，即与生俱来的本能；二是社会性，即后天习得的文化，于是可以这样说，人类的性＝本能+文化。 中国有五千年的文明史，五千年来的性文化，已经是有些太遥远、太陌生了；对于世界的性文化，人们则更难了解，甚至认为它是海外奇谈。是的，不同的国家、民族，在文化方面（当然也包括性文化）有各自不同的特点，正是这些各有特色的文化，组成了一个姹紫嫣红、百花争艳的人类文化之园。可是，如果我们抽丝剥茧，抓住它的本质方面，就可以看到，人类性文化的基本规律都是相同的，都有一个从开放到禁锢，又从禁锢到开放的发展过程。人类的性，就其本性而言，身体结构、生理功能都是一样的；就其社会性而言，社会对人的影响、社会发展规律又都是相同的。 人类性的自然性要求自由、开放，可是如果过度了
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酒史与酒文化研究孙家洲、马利清 著；孙家洲、马利清 编社会科学文献出版社9787509733547 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《酒史与酒文化研究（第1辑）》是以中国民大学历史学院为首的《酒史与酒文化研究中心》的第一本研究论集。内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的起源与农业的关系，有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，酒在古代政治史上的光彩，朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令、佛教与酒文化，民族交往与酒。酒在人际交往中的作用，酒与养生，古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、诗酒、酒色、酒的相关称谓，等等，以及五粮液、西风酒的名称、历史及发展，总之涉及酒的历史与文化的方方面面既可供专家学者、相关企业作为研究参考，也可供酒友及有必趣人士增长知识、提高修养。
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饮料食品 杨荫深 著 上海辞书出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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饮食与中国文化 王仁湘 著 9787010018423 人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
不论对什么事物，但凡体验一多，便能之乎者也地说出点道道来。再若肯接着钻研一番，不留神也许会把自己培养成为一个专门家。如果这道理站得住，那我们每个人都有机会成为专门家，而且是同一行当的专门家，这行当即是“吃道”。人人每天都离不了饮食这件事，有意思的是，最后绝大多数人都没有成为吃道的专门家，辛辛苦苦吃了一辈子，也未必对吃道能说出个所以然来。 我为读者写了这《饮食与中国文化》，自以为是研究吃道的，似乎多少说出了一点道道，这是自我感觉，还算不上良好。有一点心里是很明白的，我虽已足足吃了40多年，吃了四五万顿，累计起来，嘴巴竟日夜不停地咀嚼了近千日之久，功夫不可谓不大，甜酸苦辣反复尝遍，可非常遗憾，并没有成为吃家。不是专门家，笨笨拙拙地在此谈吃，自然很难说到点子上。不过，好在这里
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职业教育“工作任务驱动型”系列教材：茶艺与茶文化 徐明、于宏 编 中国经济出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《职业教育“工作任务驱动型”系列教材：茶艺与茶文化》全部内容以提问的形式来编辑，更符合现代中职生的特点。《职业教育“工作任务驱动型”系列教材：茶艺与茶文化》把国内外茶俗、茶文化知识收录其中，中外茶文化的比较更能拓宽学生的视野；同时把花草茶艺知识也编入书中，让学生了解到中国在中医方面对饮品的理论认识是博大精深的，古老的茶文化奥妙无穷。《职业教育“工作任务驱动型”系列教材：茶艺与茶文化》内容简明扼要，文字精练易懂，理论联系实际，着力反映国内外茶叶生产技术的新成果，突出理论知识的应用和实践动手能力的培养。
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千古食趣：说说吃的那些事儿 曼姝 著 中国华侨出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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芳茶远播-中国古代茶文化 王宣艳 著 中国书店出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中国人的酒文化 木空 著 中国法制出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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陈君慧主编的《中华酒典》是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化专著，系统地介绍了酒的起源发展、酒具、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多酒文化内容。读者可以从中了解到许多酒的知识，并从书中所述名人逸事、典故趣闻、酒文诗话、艺术名篇中得到酒文化的精神享受。阅读本书，犹如畅游浩瀚的中华美酒长河，不亦乐乎！酒历史和酒文化还将伴随着人类历史不断演绎，不断丰富，创造更美好的明天。
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《茶道常识全知道（图解应用版）》是一部关于中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事的实用指南，涵盖几大茶类、各种名茶、烹茶取水、品茗器具，以及特色茶艺等茶道常识。详细、全面的茶学知识和丰富、精美的插图帮助读者了解品茗的方法与意境，享受茶道的美好与永恒。 《茶道常识全知道（图解应用版）》不但可以作为爱茶人士的学习参考用书，还可以作为家庭茶事百科，速查速用，十分方便。同时，也可以作为茶事礼仪的入门指导教材。
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酒人酒事 杨早、夏晓虹 编 生活·读书·新知三联书店 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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示范性高等院校精品规划教材：茶艺与茶道 鄢向荣 编 天津大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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酸甜苦辣咸：唐鲁孙作品07 唐鲁孙 著 9787549526994 广西师范大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。” 《中华谈吃第一人唐鲁孙作品（07）：酸甜苦辣咸》是唐鲁孙美食文章结集，自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《中华谈吃第一人唐鲁孙作品（07）：酸甜苦辣咸》便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。
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天赐之华：一部油茶树文化的本土传奇 正版图书,下单速发,可开发票
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正版 纸上茶烟:诗文中的墨客茶事广东教育出版社9787554826621曾莹报告文学 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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中华印象:中国民族茶艺(彩图版)【正版书籍，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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在人类历史的长河中，中华民族的祖先用劳动和智慧创造了光辉灿烂的文化。中国的传统文化是中华民族人文精神的积淀，足我们的民族之根、民族之魂．中华传统文化博大精深，具有长久的生命力。时至今日，我们依然可以从中汲取智慧和精神力量。
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中国茶密码 罗军 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
你会闻香吗？ 茶香是怎么来的？ 茶香与发酵程度有什么样的关系？如何更简单地理解六大茶类？ 茶叶是如何发明的？ 茶叶的消费方式经历了什么样的改变？ 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争？ 喝茶有利于健康，这种说法的科学依据是什么？ 如何喝茶才能对身体有益？ 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。 罗军先生《中国茶密码》一书对于茶的平衡营养作用有清晰而完整的解读，他认为粮食果蔬是补充营养的，草药是治疗疾病的，生长在贫瘠山坡上的茶则是平衡营养的。这种解读以及对茶的定位非常独到，也非常精准，我是读到。 ——马胜学（国际平衡营养学首席科学家，原星巴克中国和亚太区副总裁兼研发总监，上海诗琳美生物科技有限公司创始人）
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中国茶一本通 徐馨雅 著 9787511369352 中国华侨出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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我这三位至亲都是“吃主儿”，做东西讲究随心所欲，想怎么做就怎么做。有条件时做，没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名馔，但是美味。 美食家似乎都可以称之为“吃主儿”，并且是其中的佼佼者。其实不尽然，因为“吃主儿”必须具备三点，就是会买、会做、会吃，缺一不可。 “吃主儿”之所以称之为“吃主儿”，是因为他不甘心于道听途说，不甘心于人云亦云，不甘心于先人为主。 “吃主儿”，讲究不糟践东西，每天做饭时若有蹬下来的肉皮、剔下来的骨头、剁下来的鸡爪子、鸭翅尖，剥出来的鸡鸭内金，吃西瓜、南瓜留下的西瓜子、南瓜子以及剥下来的橘子皮都没有一扔了事的习惯。是想方设法把它用上，一时用不上，也要妥善保存起来，以备不时之需。
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